Aktywne filtry

  • Marka: Bimber Distilery
  • Marka: Distillerie Des Menhirs
  • Marka: Hellyers Road Distillery
  • Marka: John Jameson & Son Limited
  • Marka: Ole Smoky Distillery
  • Marka: Waterford Distillery
Ole Smoky Apple Pie
Ole Smoky Distillery  

Ole Smoky Apple Pie

Cena 89,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Amerykańska whiskey, wyprodukowana w 80% z kukurydzy, mieszanki żyta, pszenicy i odrobiny słodu jęczmiennego oraz miejscowej wody z Tennessee. Nasycona w 100% naturalnymi składnikami. Moonshine jest tak amerykański jak szarlotka. Ole Smoky Apple Pie to połączenie czystego soku jabłkowego, mielonego cynamonu oraz innych przypraw z whiskey. Pyszna mieszanka smaków, która przywołuje wspomnienie ciepłego jabłecznika w chłodny letni wieczór.

Jameson
John Jameson & Son Limited  

Jameson

Cena 95,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Bez wątpienia najpopularniejszą irlandzką blended whiskey jest Jameson. Jest to niezwykły trunek, który przez ponad 220 lat był produkowany w sercu Dublinu. Destylarnia John Jameson's powstała w 1780 roku i zasłynęła dzięki jakości swoich produktów.

Jameson Black Barrel
John Jameson & Son Limited  

Jameson Black Barrel

Cena 159,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Trzykrotnie destylowana i dwukrotnie opalana, aby uzyskać głębię i łagodność smaku. Opalanie to stosowana od wieków metoda odnawiania beczek w celu wzmocnienia smaku trunków. Jameson Black Barrel to nasz hołd oddany bednarzom, pracowicie przeprowadzającym dodatkowe opalanie beczek po bourbonie, aby wydobyć niezwykłe bogactwo i złożoność smaku. Każda beczka kryje swoje tajemnice - sztuka polega na ich wydobyciu. Aromat - dojrzewanie w tych beczkach wzmacnia aromaty karmelu i kremowego toffi; Smak - pojawiają się intensywne nuty orzechowe oraz łagodna słodycz przypraw korzennych i wanilii; Finisz - bogactwo opalanego drewna i wanilii.

Ole Smoky Charred
Ole Smoky Distillery  

Ole Smoky Charred

Cena 179,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Amerykańska whiskey, wyprodukowana w 80% z kukurydzy, mieszanki żyta, pszenicy i odrobiny słodu jęczmiennego oraz miejscowej wody z Tennessee. Leżakuje w mocno wypalanych beczkach 2 z dębu amerykańskiego ? stąd jego naturalny kolor whiskey i intensywny, dymny smak. Moonshine o mocy 51,5% (103 proof).

Waterford Cuvee Argot
Waterford Distillery  

Waterford Cuvee Argot

Cena 229,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Waterford Cuvée Argot to whisky single malt z destylarni Waterford, wytwarzana z mieszanki torfowych i nietorfowych whisky Single Farm Origin z Waterford. Wykorzystując podejście terrior do whisky, w którym irlandzki jęczmień jest zbierany, destylowany i dojrzewający w gospodarstwie po gospodarstwie, Waterford tworzy whisky, w której wydobywa się z jęczmienia jak najwięcej naturalnego smaku. Najlepiej smakuje czysty lub w highball. Dojrzałe smaki owoców pestkowych, zielonych liści, ziaren zbóż i zimowych przypraw, z nutą subtelnego dymu torfowego.

Eddu Silver Broceliande
Distillerie Des Menhirs  

Eddu Silver Broceliande

Cena 255,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Silver Eddu Brocéliande to jedna z nowych szlachetnych, eleganckich whisky Eddu, z Distillerie des Menhirs. Eddu narodziło się z pragnienia czegoś nowego w duchu tradycji. Ed znaczy płatki zbożowe, a Du znaczy czarny. Eddu Silver Broceliande to podwójnie dojrzewająca bretońska whisky produkowana wyłącznie z gryki! Dojrzewanie odbywa się początkowo w beczkach z byłego francuskiego dębu, zanim spirytus zostanie przeniesiony do beczek z dębu z lasu Paimpont w środkowej Bretanii. Ten las uważany jest za legendarny półmityczny Brocéliande z romansu arturiańskiego, odnoszący się do grobowca Merlina i dzierżący magiczną moc... Aromat: waniliowy, kwiatowy i miodowy dąb. Smak: ziarna i orzechy. Finisz: mieszanka przypraw i wanilia. 

Eddu Ed Gwenn
Distillerie Des Menhirs  

Eddu Ed Gwenn

Cena 269,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Ed Gwenn to nowa wersja whisky, produkowana przez francuską destylarnię Eddu. W odróżnieniu do pozostałych produktów, z których słynie Eddu (są to whisky gryczane) ta wytwarzana jest klasycznie z jęczmienia. Ed Gwenn przechodzi destylację w kolumnie destylacyjnej, a następnie jest leżakowana 4 lata w używanych, dębowych beczkach. Butelkowana z mocą 45%, niefiltrowana na zimno.Ed Gwenn jest whisky bardzo owocową, wyczujemy w niej m.in.: mango, kiwi, liczi, gruszkę czy brzoskwinię.

Waterford Broomlands 1.2
Waterford Distillery  

Waterford Broomlands 1.2

Cena 299,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Waterford Broomlands 1.2 to irlandzka whisky single malt. Starzenie w beczkach odbywało się w latach 2016-2020, przez 3 lata w dębie amerykańskim i francuskim oraz w beczkach Madeira i Sauternes. Destylarnia napełniła 10 000 butelek. Zrezygnowała ze sztucznych barwników i filtracji na zimno, a zawartość alkoholu wynosi 50%. Rezultatem jest ciekawa whisky, która charakteryzuje się wysokim stopniem przezroczystości.

Aromat: wypełnia nos słodkim toffi i krówkami. Przynosi również nuty owocowe. Obecne są morele i zielone jabłka, cytrusy. Stara skóra i gorzka czekolada pozostają z herbatnikami w tle. Smak: wytrawny i pikantny na języku, z oleistą nutą i sorbetem cytrynowym na finiszu który jest trwały, delikatny i lekko pikantny.

Waterford Ballybannon 50% [peated 47ppm]
Waterford Distillery  

Waterford Ballybannon 50% [peated 47ppm]

Cena 359,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Cała koncepcja whisky Waterford bazuje na filozofii "terroir", stawiając na warunki klimatyczne, rodzaj gleby, odmianę jęczmienia, które są głównym kreatorem smaku whisky. Około stu zakontraktowanych farmerów, którzy uprawiają jęczmień wyłącznie na potrzeby destylarni, a produkt każdej z farm składowany jest i poddawany procesom słodowania, zacierania, fermentacji i destylacji oddzielnie. Dzięki temu powstaje wiele wersji whisky, każda z informacją na butelce, z której farmy pochodził jęczmień.

Bimber Ex-Bourbon Batch no.4
Bimber Distilery  

Bimber Ex-Bourbon Batch no.4

Cena 325,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Najnowsza, #4 edycja single malt whisky z destylarni Bimber. Stworzona z destylatów dojrzewających w beczkach 1st fill Bourbon. Moc 51,2%. Aromaty bardzo tropikalne: ananas, mango, kokos. Do tego słodycz miodu, wanilii, czekolady i dojrzałej gruszki. W smaku zdecydowanie słodsza od poprzednich edycji, z dodatkowym owocowym posmakiem dojrzałych jabłek, kandyzowanych ananasów, oraz waniliowego budyniu.

APOGEE XII Pure Malt Whisky from Bimber
Bimber Distilery  

APOGEE XII Pure Malt Whisky from Bimber

Cena 325,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Limitowana edycja, produkowana po kilka tysięcy sztuk przez destylarnię Bimber z Londynu, założoną przez Polaków. Apogee XII to 12-sto letnia whisky malt, tworzona z destylatów regionu SPEYSIDE I HIGHLAND i finiszowana w beczkach po single malt Bimber. Apogee to inaczej apogeum, kulminacja, w tym wypadku aromatu i smaku. W aromacie słodkie gruszki w zalewie, pieczone morele, landrynki, w smaku oprócz owocowości pojawia się nuta imbirowa i mięta. Moc 46,3% w naturalnym kolorze, bez filtracji.

Hellyers Road Aurora Australis 40%
Hellyers Road Distillery  

Hellyers Road Aurora Australis 40%

Cena 349,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Słowo "aurora" pochodzi od imienia rzymskiej bogini świtu, Aurory. Nazwa Aurora Australis jest zatem bardzo trafna dla tego nowego wyrazu whisky single malt od Hellyers Road. Delikatne smaki toffi i kruchego ciasta na podniebieniu są otoczone nutami świeżych traw, sosny, rodzynek i węgla drzewnego z ogniska.

Nos: na pierwszy plan wysuwa się wiosenna świeża trawa łąkowa i tropikalne słodkie nuty; orzeszki piniowe, nuty melona i rodzynek następnie ustępują nutom marmolady limonkowej i świeżego dębu.

Smak: na podniebieniu delikatny toffi i kruche ciastko; delikatna, rozgrzewająca dusza o subtelnych ziemistych i drzewnych odcieniach.

Finisz: miękka i gładka ekspresja z niuansami przypominającymi ciastka i nutami tlącego się węgla; ten single malt łagodnieje i osiąga pełen wdzięku finisz.

Waterford Peated Woodbrook 1.1 50% [peated 74ppm]
Waterford Distillery  

Waterford Peated Woodbrook 1.1 50% [peated 74ppm]

Cena 359,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Arkadyjski jęczmień odkrywa naturalne smaki, intensywność i szczerość doznań. Z konieczności, od zarania dziejów torf był głównym źródłem paliwa na wiejskich terenach Irlandii, a jego słodka ostrość była znana pokoleniom zgromadzonym wokół starożytnych palenisk czarnych domów krytych strzechą. Rolnik i często nielegalny gorzelnik suszył jęczmień nad dymem torfowym - jest to starożytny zwyczaj, który zanikł w latach pięćdziesiątych XIX wieku. Dzięki irlandzkiemu jęczmieniu i tradycyjnym uprawom wracamy do dzikiej i surowej tradycji zakorzenionej w odległej przeszłości.

Waterford Peated Lacken 1.1 50% [peated 57ppm]
Waterford Distillery  

Waterford Peated Lacken 1.1 50% [peated 57ppm]

Cena 359,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Arkadyjski jęczmień odkrywa naturalne smaki, intensywność i szczerość doznań. Z konieczności, od zarania dziejów torf był głównym źródłem paliwa na wiejskich terenach Irlandii, a jego słodka ostrość była znana pokoleniom zgromadzonym wokół starożytnych palenisk czarnych domów krytych strzechą. Rolnik i często nielegalny gorzelnik suszył jęczmień nad dymem torfowym - jest to starożytny zwyczaj, który zanikł w latach pięćdziesiątych XIX wieku. Dzięki irlandzkiemu jęczmieniu i tradycyjnym uprawom wracamy do dzikiej i surowej tradycji zakorzenionej w odległej przeszłości.

Waterford Fenniscourt 50% [peated 38ppm]
Waterford Distillery  

Waterford Fenniscourt 50% [peated 38ppm]

Cena 359,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Cała koncepcja whisky Waterford bazuje na filozofii "terroir", stawiając na warunki klimatyczne, rodzaj gleby, odmianę jęczmienia, które są głównym kreatorem smaku whisky. Około stu zakontraktowanych farmerów, którzy uprawiają jęczmień wyłącznie na potrzeby destylarni, a produkt każdej z farm składowany jest i poddawany procesom słodowania, zacierania, fermentacji i destylacji oddzielnie. Dzięki temu powstaje wiele wersji whisky, każda z informacją na butelce, z której farmy pochodził jęczmień.

Waterford Biodynamic Luna 1.1
Waterford Distillery  

Waterford Biodynamic Luna 1.1

Cena 365,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Do stworzenia pierwszej, biodynamicznej whisky w Waterford Distillery, nazwanej Luna (od słowa księżyc) wykorzystano jęczmień uprawiany na trzech biodynamicznych farmach. Z tego biodynamicznego jęczmienia stworzono 500 beczek płynu. Jest to drugie wydanie z serii Arkadii, po Gaia 1.1, irlandzkim single malcie z certyfikatem ekologicznym. Dojrzewała ona w następującej kombinacji beczek: 35% first fill Bourbon, 17% virgin american oak, 26% premium french wine cask, 22% VDN - Vin Doux Naturel. Aromaty w niej są niezwykle bogate i zróżnicowane. Dżem morelowy, tarta cytrynowa, czekolada z orzechami, liście herbaty, grzanki chlebowe, brązowy cukier, świeży jęczmień i delikatna ziemistość.

Hellyers Road Double Cask 46,2%
Hellyers Road Distillery  

Hellyers Road Double Cask 46,2%

Cena 395,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Bogaty i pełny single malt, o żywych nutach tostów z rodzynkami, kompotów i kandyzowanej pomarańczy z nutą goździków. 5-letni dąb amerykański, a następnie wykończenie w beczkach z dębu francuskiego.

Nos: aromat natychmiast przyciąga letnia sałatka z niuansami pomarańczy i jagód, po czym powraca z nutami miodu i białych przypraw.
Smak: na podniebieniu bogata konsystencja jagód – dzięki beczkom po winie z francuskiego dębu, zachęcająca do delikatnej warstwy kandyzowanych pomarańczy i wiśni; nuty rodzynek i goździków; przyprawa imbirowo-cynamonowa z nutą płatków zbożowych.
Finisz: smaki dzikich jagód grają harmonijnie, tańcząc z wdziękiem z nutami porzeczki i goździków, a następnie zamykają się z wyrafinowaną powściągliwością w eleganckim pożegnaniu.

Waterford Heritage Hunter 1.1
Waterford Distillery  

Waterford Heritage Hunter 1.1

Cena 425,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Cała koncepcja whisky Waterford bazuje na filozofii "terroir", stawiając na warunki klimatyczne, rodzaj gleby, odmianę jęczmienia, które są głównym kreatorem smaku whisky. Około stu zakontraktowanych farmerów, którzy uprawiają jęczmień wyłącznie na potrzeby destylarni, a produkt każdej z farm składowany jest i poddawany procesom słodowania, zacierania, fermentacji i destylacji oddzielnie. Dzięki temu powstaje wiele wersji whisky, każda z informacją na butelce, z której farmy pochodził jęczmień. Kolor: bladozłoty. Aromat: sucha ziemia, sorbet cytrynowy, skórka czerwonego jabłka, sucha kora, pęczak, sól, kreda. Smak: ciasto pomarańczowe, wytrawna pikantna przyprawa, goździki, owsianka ze śliwkami, olejki cytrusowe. Wytrawny finisz z delikatną przyprawą.

Bimber Klub Release No.3 Imperial Stout
Bimber Distilery  

Bimber Klub Release No.3 Imperial Stout

Cena 550,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Single malt dojrzewający początkowo w beczkach 1st fill Bourbon, poddana procesowi finiszowania w beczkach po piwie Imperial Stout, pochodzącym z browaru Brew By Numbers. Łączna partia to 1650 numerowanych butelek, z mocą 51,2%, butelkowana bez filtracji na zimno i sztucznych barwników. Wydanie to jest specjalną butelką dostępną wyłącznie dla członków Klubu Bimber.

Hellyers Road The Journeyman 46,2%
Hellyers Road Distillery  

Hellyers Road The Journeyman 46,2%

Cena 575,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

W niektórych częściach późnośredniowiecznej Europy spędzanie czasu jako wędrowny czeladnik aby dzielić się swoimi umiejętnościami i dalej rozwijać swoje rzemiosło, było ważną częścią szkolenia aspirującego mistrza. Zasady te stanowią część nowej filozofii przewodniej Hellyers Road Distillery, która przyciąga utalentowanych ludzi posiadających umiejętności z wielu branż - od gorzelni i piwowarów po naukowców zajmujących się mikrobiologią i biochemią – ich chęć i pasja wniesienia swojego rzemiosła i umiejętności są częścią "podróży". Single malt Journeyman odzwierciedla tę głęboką żyłę nowych umiejętności.

Aromat: zielone liście i miodowa czarna herbata z nutą kwiatu pomarańczy.

Smak: marmolada i smażone zimowe jagody.

Finisz: gładki, z długo utrzymującą się nutą gałki muszkatołowej.