Masz ukończone 18 lat?

Masz ukończone 18 lat?

Jeśli chcesz korzystać z naszej strony internetowej, musisz być pełnoletni.

Aktywne filtry

 

Giacondi Lambrusco Rosso

Cena 35,00 zł
Dostępne: W magazynie

Lekko musujące, włoskie czerwone Lambrusco o jasno-rubinowym kolorze i z delikatnymi bąbelkami. Wino o słodkawym smaku i pięknym, bardzo owocowym aromacie. Jest idealne do wędlin, dań z czerwonego mięsa i do dojrzałych serów. Podawać schłodzone.

 

Cielo Pinot Grigio

Cena 35,00 zł
Dostępne: W magazynie

Słomkowożółte z zielonymi refleksami, z nutami chleba i zielonego jabłka. Czyste i świeże ze zrównoważonymi owocami, kwasowością oraz odrobiną przypraw na finiszu.

Santero Fragolino Rosso

Cena 35,00 zł
Dostępne: W magazynie

Musujące wino o smaku świeżo zebranych poziomek. Posiada intensywnie rubinową szatę i bardzo przyjemny, charakterystyczny dla tego rodzaju trunku aromat. W smaku - słodkie i nietuzinkowe. Najlepiej smakuje samodzielnie, choć można je też podawać do deserów.

Santero Calavera

Cena 39,00 zł
Dostępne: W magazynie

Diego Bormida urodził się w Acqui Terme (Alessandria) w 1975 roku. Uczęszczał do Akademii Sztuk Pięknych we Florencji, gdzie ukończył z wyróżnieniem studnia na kierunku dekoracji graficznej. Jako młody chłopak zatrudniał się przy malowaniu/wykańczaniu wnętrz zarówno w prywatnych willach jak i budynkach biurowych, tak we Włoszech jak i za granicą, m.in. w Arabii Saudyjskiej i USA. Zatrudniany był również na oceanicznych liniowcach do wykonania prac graficznych. To właśnie on zaprojektował dla firmy Santero grafikę na butelkach linii 958 - kolekcji Calavera.

Bottega Prosecco Millesimato Brut

Cena 39,00 zł
Dostępne: W magazynie

Wytrawne Prosecco rocznikowe - 2014. W kolorze brylantowe, perłowo-słomkowe. Posiada owocowo-kwiatowy zapach, charakterystyczny dla Prosecco; wyraźnie wyczuwalne aromaty jabłek i owoców egzotycznych. W smaku zrównoważone, z intensywnymi nutami owocowymi. Idealnie komponuje się jako dodatek do przystawek, w szczególności ryb oraz jako aperitif.

Santero Pesca

Cena 39,00 zł
Dostępne: W magazynie

Lekkie, przyjemne wino musujące o smaku dojrzewającej w słońcu brzoskwini. Bazą wina jest słodki szczep Moscato o bogatym, owocowym bukiecie. Jest to propozycja szczególnie dla fanów słodkich, nietuzinkowych smaków i niewielkich mocy. Polecamy serwować samodzielnie, z cząstką brzoskwini, bądź do deserów na zimno. 

Santero Fragola

Cena 39,00 zł
Dostępne: W magazynie

Dla miłośników, którym sprawia radość i przyjemność rozkoszowanie się winem musującym o niskiej zawartości alkoholu, proponujemy nowy produkt, który spełni ich oczekiwania. Intensywne aromaty wina oraz owoców truskawki, których smak pochodzi z naturalnych składników. Słodkie wino musujące, charakteryzujące się niewielką zawartością alkoholu oraz intensywnym aromatem i przyjemnym smakiem truskawek. Jest to propozycja szczególnie dla miłośników niewielkiej mocy - jako alternatywa dla piwa i koktajli. Idealne w temperaturze 5-6° C

 

Primasole Primitivo Puglia

Cena 42,00 zł
Dostępne: W magazynie

Primitivo Primasole Puglia to czerwone wino jest wytwarzane z ręcznie zbieranych winogron Primitivo. W aromacie wyczujemy nuty dojrzałych śliwek, dżemu wiśniowego i tytoniu. W smaku aksamitne, delikatnie pikantne, z odrobiną słodyczy i dobrze zintegrowanymi taninami. To rubinowo czerwone wino z Apulii jest idealnym dodatkiem do czerwonego mięsa, dziczyzny oraz pikantnych przystawek.

Santero 958 Strawberry

Cena 45,00 zł
Dostępne: W magazynie

Santero 958 Strawberry to wyjątkowy, musujący trunek stworzony z myślą o miłośnikach słodkich, owocowych smaków. Powstaje na bazie aromatycznego wina musującego, wzbogaconego naturalnym ekstraktem truskawkowym, dzięki czemu zachwyca intensywnym, soczystym bukietem i świeżym, letnim charakterem. Już pierwszy łyk odsłania harmonijne połączenie delikatnych bąbelków, słodyczy oraz wyrazistego aromatu dojrzałych truskawek. Santero 958 Strawberry wyróżnia się nowoczesną, przyciągającą wzrok stylistyką butelki oraz piękną, różowo-czerwoną barwą, która idealnie oddaje jego owocowy profil. To idealny wybór na letnie spotkania, imprezy, przyjęcia w plenerze czy słodkie chwile relaksu. Doskonale smakuje schłodzone, podawane solo lub jako baza do truskawkowych koktajli.

Santero 958 Peach

Cena 45,00 zł
Dostępne: W magazynie

Santero 958 Peach to wyjątkowy, musujący trunek stworzony dla miłośników lekkich, owocowych smaków. Powstaje na bazie aromatycznego wina musującego, wzbogaconego naturalnym ekstraktem brzoskwini, dzięki czemu zachwyca intensywnym, soczystym bukietem i subtelną słodyczą. Już pierwszy łyk odsłania harmonijne połączenie świeżości, delikatnych bąbelków oraz pełnego, słonecznego aromatu dojrzałej brzoskwini. Santero 958 Peach wyróżnia się charakterystyczną, nowoczesną stylistyką butelki oraz jasną, złocistą barwą, która idealnie oddaje jego lekki i przyjemny charakter. To idealny wybór na letnie spotkania, imprezy, przyjęcia w plenerze czy romantyczne kolacje. Doskonale smakuje schłodzony, podawany solo lub jako baza do owocowych koktajli.

Santero 958 Spritz RTD 0%

Cena 45,00 zł
Dostępne: W magazynie

Santero 958 Spritz to bezalkoholowy, lekko słodki napój gotowy do spożycia.

 

Santero 958 Christmas Dolce Rosso

Cena 45,00 zł
Dostępne: W magazynie

Wino musujące półsłodkie, otrzymywane z czerwonych odmian winogron. Drobne i trwałe perlage, słodki, przyjemny smak winogron i czerwonych owoców, charakterystyczny aromat i smak.

 

Santero 958 Christmas Extra Dry Bianco

Cena 45,00 zł
Dostępne: W magazynie

Jest to ekstra wytrawne wino musujące, otrzymywane z białych odmian winogron. Proces musowania obejmuje fermentację, po przefiltrowaniu moszczu, a następnie proces musowania metodą charmata. Słomkowożółty kolor,  w smaku przewaga kwiatów akacji, czarnego bzu, piżma. Podawać schłodzone, idealne jako dodatek do eleganckich i delikatnych aperitifów, ale również w połączeniu z lekkimi pierwszymi daniami, przystawkami lub owocami morza.

Santero 958 Emoji Extra Dry Bianco

Cena 45,00 zł
Dostępne: W magazynie

Wina musujące 958 Santero produkowane są w Piemoncie we Włoszech, których wina wyróżniają się awangardowym stylem. Emoji Extra Dry z linii Santero 958 narodziło się na wspaniałych wzgórzach Langhe, rzut beretem od Monferrato. Wytwarzane z białych winogron jagodowych. Po klasycznych procesach winifikacji następuje proces musowania w stalowym autoklawie metodą Charmata. Ma blado słomkowożółty kolor, delikatne i trwałe perlage. W nosie wyraźna woń kwiatów akacji, a następnie nuty czarnego bzu i piżma. Na podniebieniu przyjemnie świeże i aromatyczne. Idealne w połączeniu z przystawkami, lekkimi daniami z owoców morza, rybami i białym mięsem lub jako aperitif. Autentyczna eksplozja bąbelków!

Santero 958 Malodesign Spumante Bianco Extra Dry

Cena 45,00 zł
Dostępne: W magazynie

Wino w kolorze słomkowożółtym z zielonkawymi refleksami. Charakteryzuje się intensywnym aromatem owoców i kwiatów. Świeże na podniebieniu, o delikatnej konsystencji i przyjemnym smaku. Idealne z lekkimi przystawkami oraz z rybami i białymi mięsami o delikatnym smaku.

Santero 958 Black Millesimato Extra Dry

Cena 45,00 zł
Dostępne: W magazynie

"Czarny zawiera wszystko. Nawet biały. Są absolutnej urody. To idealne dopasowanie". - Coco Chanel. Esencja bąbelków Santero 958 w specjalnym czarnym wydaniu. Wynik ciągłych badań oraz rygorystycznej i dokładnej selekcji najlepszych winogron zebranych w szczególnie sprzyjających latach w połączeniu ze starożytnymi technikami i najnowocześniejszej technologii. Dzięki trwałemu, miękkiemu bukietowi i przyjemnemu smakowi, raczy nas nowym i niepowtarzalnym doznaniem.

 

Guerrieri Rizzardi Soave Classico

Cena 45,00 zł
Dostępne: W magazynie

Klasyczne, białe wino z Veneto z aromatami jabłek i gruszek z delikatną nutą migdałów. W ustach rześkie, czyste, z akcentem mineralnym i dobrą równowagą.

Santero 958 Rose Dry

Cena 45,00 zł
Dostępne: W magazynie

Santero 958 Rose Dry, to różowe, wytrawne wino włoskie z Piemontu. idealne o każdej porze dnia. Wino o urzekającym różowym kolorze i doskonałym smaku. Smakować jako aperitif lub nawet podczas posiłku.

Santero Dile D*Moscato

Cena 45,00 zł
Dostępne: W magazynie
Moscato produkowane jest ze szczepu winogron o tej samej nazwie. Jest to jeden z najstarszych szczepów, uprawiany przede wszystkim w okolicach Piemontu, ale najwięcej upraw znajduje się w okolicach miasta Asti. Grona moscato są szczególne ze względu na swój długi cykl życiowy (od wczesnej wiosny do jesieni). Na krzewy działa zimny, górski wiatr, ale dojrzewają w upalnym, śródziemnomorskim słońcu. Do czasu zabutelkowania wino przechowywane jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Posiada słomkowożółty kolor. W zapachu świeże, owocowo-kwiatowe z nutami brzoskwiń. Głęboki i intensywny smak. Najlepiej podawać w temperaturze 5-6 C. Dzięki niskiej zawartości alkoholu jest doskonałym dodatkiem do deserów i wszelkiego rodzaju wypieków.
 

Tinazzi Duca delle Corone Primitivo Salento Rosato

Cena 49,00 zł
Dostępne: W magazynie

Wino gronowe, różowe, wytrawne ze szczepu 100 % Primitivo z winnic z Puglii z dojrzałych winogron, selekcjonowane ze szczególną uwagą na zachowanie równowagi pomiędzy poziomem cukru a kwasowością. Barwa bladoróżowa z charakterystycznym, otulającym aromatem czerwonych jagód połączonych z akcentami kwiatowymi. Na podniebieniu doskonała świeżość i soczystość. Łyk jest zwinny i daje przyjemny, owocowy i trwały finisz. Świetny towarzysz lekkich dań z makaronu, ryb i białego mięsa. Podawać schłodzone do temperatury 9 - 10° C.

Wina włoskie

Historia wina włoskiego

Na terenie obecnych Włoch pierwsze uprawy winorośli datuje się na około 1000 roku p.n.e. Początki produkcji win w tym kraju związane są podbojem terenów Półwyspu Apenińskiego przez Greków. W tamtych czasach -  głównie na Sycylii i Kalabrii, rosła winorośl o nazwie Oinotria. W kolejnych latach i wiekach uprawa winorośli na terenie dzisiejszych Włoch posuwała się w kierunku północy. Jak można wyczytać w źródłach historycznych,  produkcją i handlem winem zajmowali się już  Etruskowie, a miało to miejsce już w VII wieku p.n.e. – głównie w regionie obecnej Toskanii. Cztery wieki później, w okres podbojów Hannibala, produkcja wina odbywała się niemal we wszystkich częściach dzisiejszej Italii, a najbardziej płodnym pod kątem produkcji był region zwany Falerno. 

Jeśli chodzi o historię nowożytną, to rozkwit wina nie tylko we Włoszech, ale i w całej Europie nastąpił w XIII wieku. W tym okresie powstały firmy działające nawet do dziś, takie jak: Frescobaldi (firmę zakłada Berto de' Frescobaldi w 1300 roku) czy Antinori (Giovanni di Piero Antinori 1385 rok). Niestety inne zakłady miały mniej szczęścia i pogrążył je upadek włoskiego winiarstwa w  XVI wieku, którego koniec nastąpił podczas zjednoczenia Włoch w 1861 roku przez króla Wiktora Emanuela.

To Cię może zainteresować: Najlepsze wina mołdawskie

Klasyfikacja włoskich win

Do niedawna włoskie wina wbrew pozorom nie cieszyły się uznaniem koneserów. Produkowano je w dużych ilościach, ale głównie na własne potrzeby, co oznacza, że, znajdowały one nabywców głównie na rynku lokalnym. W drugiej połowie XX wieku podjęto działania, aby poprawić notowania włoskich win na świecie – wprowadzono bardziej restrykcyjne przepisy związane z ich produkcją, a w 1963 roku stworzono własną klasyfikację win, która dzieli ten trunek na:

  • VDT – Vino da Tavola - Wino stołowe (vino da tavola) – tak naprawdę można je nabyć wszędzie, w każdym markecie, często też rozlewane są do kartoników. Co ciekawe, VDT nie musi spełniać żadnych kryteriów związanych z pochodzeniem winogron, doborem ich odmian, technologią produkcji i innymi parametrami. Jedyną wytyczną jest to, że wino to ma być wytworem naturalnego procesu fermentacji winogron i zawierać odpowiednią ilość alkoholu.
  • DOC - Denominazione di Origine Controllata - wyższa kategoria wina od VDT. Na całym Półwyspie Apenińskim wyróżnionych jest 250 regionów DOC. W odróżnieniu od wersji podstawowej, w przypadku tych win szczegółowe przepisy określają obszar, z którego mogą pochodzić winogrona, dozwolone szczepy winogron, dozwolone metody upraw czy wymagania dotyczące dojrzewania wina. 
  • DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita - najwyższa kategoria win, wymagająca od producentów spełnienia szeregu warunków określonych w przepisach dla win o klasyfikacji DOC, a ponadto muszą być one poddane wnikliwej analizie i komisyjnej degustacji.
  • IGT - Indicazione Geografica Tipica - do tej kategorii należą słynne „supertoskany”, czyli toskańskie wina stołowe, takie jak legendarna Sassicaia (jedno z najdroższych włoskich), a także wina z Piemontu, Veneto  czy z innych regionów. W ich przypadku najistotniejsze jest pochodzenie z określonego regionu. 

Najważniejsze regiony winiarskie i  pochodzące z nich szczepy

Obecnie całe Włochy składają się z 20 regionów winiarskich. Najbardziej cenione przez miłośników win są:

W sumie we Włoszech uprawia się ponad 500 szczepów, przez co uchodzi ona za najbardziej zróżnicowany pod względem winorośli na świecie.

To Ci się może spodobać: Najlepsze francuskie wina