Masz ukończone 18 lat?

Masz ukończone 18 lat?

Jeśli chcesz korzystać z naszej strony internetowej, musisz być pełnoletni.
Wychodzę Mam skończone 18 lat

Aktywne filtry

London Dry Gin Company No.3 0,7l 46%

 

London Dry Gin Company No.3

Cena 209,00 zł
Dostępne: W magazynie

No.3 London Dry Gin jest destylowany według zastrzeżonej receptury firmy Berry Bros & Rudd, z siedzibą w Londynie przy ulicy St. James 3. Stąd nazwa ginu i klucz do sklepu, który zaczął od handlu kawą w 1698 roku. Trzy rodzaje owoców i przypraw, kształtują styl tego ginu: jałowiec z Włoch nadaje charakterystycznego smaku i sosnowo-lawendowy aromat, skórka ze słodkich hiszpańskich pomarańczy daje świeżość, a sok z grejpfrutów wzmacnia cytrusową owocowość. Korzeń arcydzięgla powoduje ziemistość i wytrawność, marokańskie ziarno kolendry wzmaga cytrynowe smaki, zaś strąki kardamonu wykańczają smak korzennym, aromatycznym i ciepłym akcentem.

Tanqueray 10YO 0,7l 47,3% gin
Charles Tanqueray & Co

Tanqueray 10YO

Cena 185,00 zł
Dostępne: W magazynie
No. Ten Tanqueray to gin produkowany ze zbieranych ręcznie świeżych, a nie suszonych owoców takich jak grejpfrut, limonka oraz pomarańcza. No. Ten Tanqueray charakteryzuje się mocno owocowym smakiem. Idealny dla osób rozpoczynających przygodę z ginem oraz prawdziwych koneserów.
Bombay Sapphire 0,7l 40% gin
Bombay Spirits

Bombay Sapphire

Cena 135,00 zł
Dostępne: W magazynie

Ten niezwykły gin przechodzi potrójną destylację, dzięki czemu jest niezwykle klarowny i pełny aromatu. Wytwarzany jest ze spirytusu zbożowego i dziesięciu starannie wyselekcjonowanych ziół i korzeni, które nadają trunkowi specyficznego smaku. Korzeń arcydzięgla nadaje piżmowy, ale zarazem bardzo delikatny aromat. Kora kasji tworzy nutę cynamonową, jagody kubeby - korzenny, lekko pieprzowy zapach z nutą cytryny i sosny, a rajskie zioła nadają całości wyrazistości i unikalnego smaku.

Gin Pink 47 0,7l 47%
Old St. Andrews Ltd.

Gin Pink 47

Cena 99,00 zł
Dostępne: W magazynie

Gin Pink 47 to produkt czterokrotnie destylowany, idealny do picia z tonikiem oraz jako składnik wielu koktajli. Zawiera 12 botanicznych ziół, w celu zapewnienia najwyższej jakości i smaku. Ten wspaniały gin jest laureatem wielu międzynarodowych nagród i wyróżnień. Posiada nietuzinkową butelkę w kształcie kryształu.

Colombian Aged Treasure Gin 0,7l 43%
Dictador

Colombian Aged Treasure Gin

Cena 175,00 zł
Dostępne: W magazynie

Unikalny aromat ginu to efekt kolumbijskiej odmiany mandarynki limon mandarino, która łączy w sobie słodycz i kwasowość cytrusów. Gin przez 35 tygodni dojrzewał w beczkach po rumie Dictador. Ma lekko bursztynowy kolor. W smaku świeży i gładki, może być podawany solo z lodem.

Pink Royal Dry Gin 0,7l 40%
Old St. Andrews Ltd.

Pink Royal Dry Gin

Cena 125,00 zł
Dostępne: W magazynie

Pink Royal to owocowy gin, który powstał na bazie oryginalnej receptury Pink 47. Czterokrotnie destylowany, a następnie wyraźnie przyprawiony maliną, jeżyną i żurawiną, co nadaje mu mocno owocowy charakter. Wspaniale smakuje sam w sobie, ale świetnie też komponuje się z lodem i tonikiem lub jako baza do wymyślnych koktajli. Zdobywca złotego medalu The Spirits Business 2016 oraz brązowego na International Spirits Challenge 2016.

Etsu Japanese Gin + box 0,7l 43%
Etsu

Etsu Japanese Gin + box

Cena 175,00 zł
Dostępne: W magazynie

Gin Etsu powstał w Japonii na wyspie Hokkaido, popularnej destynacji zimowej dla narciarzy. Japoński termin "Etsu" oznacza "przyjemność", co sprawia, że natychmiast staje się jasne, czego można się spodziewać, delektując się ginem. Gin Etsu jest koniecznością dla tych, którzy czują się głęboko związani z krainą wschodzącego słońca, a także mają słabość do egzotycznych smaków. Etsu Handcrafted Gin z wyspy Hokkaido powstaje z azjatyckich roślin, w tym jagód, papryki, herbat i żółtego Yuzu. Smak  jest świeży i dobrze zrównoważony z nutami kwiatów i cytrusów.

Gin Blossom Peach 0,7l 45%

 

Gin Blossom Peach

Cena 155,00 zł
Dostępne: W magazynie

Zgodnie z tradycyjną metodą Alcoy leżącego niedaleko Costa Blanca, polegającej na destylacji dla której podstawą są szczególnie starannie wybrane rośliny botaniczne; gin jest swego rodzaju hiszpańsko-śródziemnomorskim dziedzictwem.  Wybierając do niego tylko odpowiednio soczyste brzoskwinie, osiąga się miękki i elegancki efekt, przepełniony różnorodnymi aromatami. Dominująca jest w nim jednak przede wszystkim słodycz owocu, przełamana świeżością jałowca. Blossom Gin Peach London jest idealny na pełne słońca, ciepłe dni.

Blossom Gran Reserva 0,7l 40% gin

 

Blossom Gran Reserva

Cena 159,00 zł
Dostępne: W magazynie

Blossom Gin Gran Reserva London oparty jest na hiszpańskim alkoholu zbożowym i siedmiu składnikach botanicznych, które zwykle są destylowane tradycyjną metodą w miedzianych pojemnikach. Następnie gin wlewa się do beczek po koniaku, aby mógł tam dojrzeć i zaadaptować wszystkie aromaty, które wchłonęły się w drewno. Rezultatem jest niezwykle krystaliczny trunek, dokładnie odzwierciedlający bogactwo i piękno krainy z której pochodzi. Charakteryzuje się drzewno-waniliowym aromatem, przez który przenika cytrusowa świeżość i delikatne nuty jałowca, podkreślającego jego intensywny smak. 

Beefeater 0,7l 40% gin

 

Beefeater 0,7L

Cena 95,00 zł
Dostępne: W magazynie

Beefeater to gin klasy premium, przygotowywany w oparciu o oryginalną XIX-wieczną recepturę obejmującą wyłącznie naturalne składniki. To prawdziwy "London Gin" stworzony przez Desmonda Payne - najbardziej doświadczonego mistrza destylacji. Wytwarzany jest z neutralnego spirytusu zbożowego oraz najwyższej jakości naturalnych dodatków roślinnych - jałowca, arcydzięgla, kolendry, lukrecji, migdałów, korzenia irysa, cytryny oraz skórki pomarańczowej. Składniki mieszają się i przenikają w miedzianych alembikach. Tylko najlepsza "środkowa część" destylatu wykorzystywana jest do napełnienia butelek ozdobionych logo Beefeater.

Gin London No.1 0,7l 43% gin

 

Gin London No.1

Cena 179,00 zł
Dostępne: W magazynie

Małe partie produkcyjne zapewniają pełną kontrolę nad jakością  i jednakowym wysublimowanym smakiem tego wyjątkowego produktu, a specjalny zestaw aż 12 naturalnych składników roślinnych nadaje mu charakterystyczny, delikatny turkusowo-błękitny kolor, który wyróżnia gin The London Nº 1 spośród konkurentów i daje niepowtarzalny efekt w procesie tworzenia najpopularniejszych drinków, takich jak np. gin&tonic, nadając im zupełnie nowy charakter.

Giny

Najprostsza definicja ginu zamyka się w twierdzeniu, że jest to alkohol destylowany, który powstaje z jałowca.  Spośród wszystkich dostępnych na świecie trunków to właśnie gin uchodzi za jedną z  najbardziej rozbudowanych kategorii alkoholu. To co wyróżnia go na tle innych napojów alkoholowych to wielość stylów, bardzo zróżnicowane pochodzenie i – co istotne - bardzo różnorodny  profil smakowy. Gin jest powszechnie znany na całym świecie, ale za jego stolicę uważa się Wielką Brytanią oraz kraje anglosaskie, gdzie pod względem popularności przegrywa tylko z whisky.

Sposób produkcji

Kluczowym składnikiem produkcji ginu jest spirytus, który w świetle regulacji uzyskuje się z naturalnych składników o mocy minimum 96%. Co ciekawe, obowiązujące prawo nie określa precyzyjnie sposobu destylacji czy składników, z których musi on zostać uzyskany. Właściwie jedynym wymogiem jest to, aby spirytus powstał w kolumnach destylacyjnych lub alembikach. Na szeroki arsenał dostępnych składników, służących do jego uzyskania składają się wszelkie możliwe zboża – np.  jęczmień, żyto, kukurydza, a także melasa czy nawet winogrona. Reasumując – to nie przepisy, a producenci ginu decydują o sposobie jego destylacji. Pierwsza metoda polega na dodaniu do spirytus esencji z ekstraktu jałowca z wybranymi składnikami (np. zioła, przyprawy) i przy użyciu wody rozcieńczenia go do minimum 37,5%.

To Cię może zainteresować: Destylarnia Waterford

Drugi sposób opiera się na ponownej destylacji, ale zanim to nastąpi trzeba dodać do spirytusu łagodnego jałowca i innych ziół czy przypraw. Trzecia możliwość to macerowanie jagód jałowca i składników botanicznych w alkoholu dla uzyskania pożądanych aromatów.

Zobacz również: Irlandzka whisky na wznoszącej

Historia

Choć miejscem narodzin ginu są prawdopodobnie Włochy lub dzisiejsza Holandii, to kojarzony jest on przede wszystkich z wyspami. To właśnie w Anglii w XIX wieku alkohol ten przeżywał swój konsumpcyjny rozkwit, a bary specjalizujące się w jego serwowaniu każdego dnia były oblegane przez tłumy spragnionych dobrego trunku wyspiarzy. Pito go wówczas zarówno w koktajlach, jak i czystej postaci. Takie lokale nazywane były Pałacami Ginów i stanowiły świetny sposób na biznes. Od początku historii picia ginów mieszano je z sokami cytrusów, przyprawami korzennymi, innymi ziołami (tak narodziły się: punch, angielskie kordiały, gimlet). Przełomem w ich konsumpcji był XIX wiek. To właśnie wtedy pojawiły się napoje gazowane, na czele z tonikiem, ale też inne ważne składniki koktajli, jak krople bitters (Peychaud, Angostura) czy wermuty.

Zobacz również: Najlepszy aperitif, wermut i bitters

Rodzaje ginów

Jak wspomnieliśmy na początku, gin wytwarzany jest w różnych stylach i gatunkach. Podstawowa klasyfikacja tego trunku dzieli go na:

  • London Dry Gin - najpopularniejszy rodzaj ginu. Wiadomo, że powstał w Anglii, ale niekoniecznie to wyspy muszą być krajem jego pochodzenia. Pierwsze wzmianki o tym rodzaju ginu pojawiają się w 1830 roku po wynalezieniu przez Coffey'a nowoczesnej kolumny destylacyjnej.

  • Old Tom Gin - pierwotnie był znany jako „bathtub gin” (tj. "gin kąpielowy"). Wynikało to z faktu, że często był wytwarzany w domach, właśnie w wannach. Pojawił się w 1813 roku i był bezpośrednim spadkobiercą popularnego wówczas napoju jenever. 

  • Plymouth Gin – zdecydowanie łagodniejsza odmiana London Dry Gin. Jego nazwa pochodzi od portowego miasta na południu, gdzie był początkowo produkowany  – Plymouth.

  • Navy Strenght Gin – od pozostałych rodzajów ginu wyróżnia go moc – zawartość alkoholu w tym trunku zazwyczaj wynosi 57%. Wywodzi się i stanowi hybrydę wersji Plymouth Gin i London Dry Gin.

  • Genever – najstarszy z wszystkich rodzajów ginu. Jego początki sięgają XVI wieku. Genever jest wytwarzany w podobny sposób, co whisky i czasem nazywany bywa „holenderską whisky”.

Jak pić gin?

Gin pije się na wiele sposobów. Wiele osób nie wyobraża sobie innego sposobu jego konsumpcji niż w czystej wersji. Inni zaś preferują ten alkohol wyłącznie w formie drinków. Jedno jest pewne – nie ma narzuconych norm jego spożycia, a sposób jego konsumpcji zależny od naszych preferencji.

Pierwszy ze sposobów pozwala docenić złożoność aromatów i smaków. Szeroki wachlarz aromatyczno-smakowy pozwala też wydobyć odpowiedni kieliszek do koniaku lub whisky.

Gin z tonikiem to klasyczny i popularny od wielu lat sposób podawania ginu. Wybierając odpowiedni tonik, można eksperymentować z różnymi smakami. Najczęściej stosowane proporcje ginu do toniku to 1:2, ale można dostosować do naszego gustu.

To Ci się może przydać: Napoje gazowane i na kaca

Informujemy, iż nasz sklep internetowy wykorzystuje technologię plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności. Możesz w każdej chwili określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w swojej przeglądarce.

Akceptuję Odrzuć