Single Grain

Jakie składniki?

Single Grain to whisky produkowana ze zbóż, takich jak: żyto, pszenica czy kukurydza, Whisky tego typu może być słodowane lub niesłodowane. Wszystkie składniki koniecznie muszą pochodzić z jednej destylarni! W rezultacie whisky jednoziarniste są najczęściej bardzo lekkie w smaku, mają słodszy aromat i niepowtarzalny charakter. 

Rosnąca popularność

Historycznie whisky typu single grain, dzięki temu, że są łatwe i szybkie w produkcji, wykorzystywane były wyłącznie do popularnych mieszanek whisky typu blended. W ostatnich latach whisky jednoziarnista zyskała jednak na popularności i zaczęła pojawiać się na rynku jako osobna kategoria. 

Unikalny, intensywny smak

Na ostateczną jakość whisky single grain wpływa mnóstwo czynników, od gatunku zboża czy rodzaju torfu po beczki, w których jest leżakowana. Do produkcji tej whisky zwykle wykorzystuje się beczki, w których wcześniej leżakowały inne alkohole. Wpływa to na ostateczny smak i nadaje trunkowi właściwy charakter, wyczuwalny szczególnie w aromacie i finiszu. Ze względu na bardzo wyrazisty smak takiej whisky, wiele osób zaczynających przygodę z tym trunkiem uważa ten rodzaj za zbyt intensywny. 

To Ci się może spodobać: Najlepsza whisky single malt

Produkcja w niewielkich seriach

Whisky typu single grain często są produkowane w niewielkich seriach, co ma wpływ na ostateczną, stosunkowo wysoką cenę tego alkoholu. Co równie istotne, ponieważ są to whisky produkowane wyłącznie w jednej destylarni – w każdej marce uwidacznia się niepowtarzalny klimat obszaru, w którym mieści się destylarnia.

Wieloletnie doświadczenie dwóch szkockich regionów

Do wytwarzania whisky single grain wymagane jest wieloletnie doświadczenie, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Z tego względu głównym producentem takich trunków jest Szkocja. W produkcji whisky single grain wyróżniają się przede wszystkim dwa regiony. Highland i Lowland są doskonale znane wszystkim miłośnikom złocistego trunku z niepodważalnej jakości.