Masz ukończone 18 lat?

Masz ukończone 18 lat?

Jeśli chcesz korzystać z naszej strony internetowej, musisz być pełnoletni.
Wychodzę Mam skończone 18 lat

Filtry

Seria

Seria

Pojemność

Pojemność

Rodzaj

Rodzaj

Marka

Marka

Cena

Cena

  • 38,00 zł - 4 250,00 zł

Dostępność

Dostępność

Aktywne filtry

Woodford Reserve Distiller's Select 0,7l 45,2% whisky
  • Okazja

 

Woodford Reserve Distiller's Select

Cena 155,00 zł
Dostępne: W magazynie

Rewelacyjny i wyjątkowy bourbon small batch klasy premium, będący dziełem Woodford Reserve Distillery, której budynki zbudowane są z kamienia i mają ponad sto lat. Wytwarzany jest w małych ilościach, tradycyjnymi metodami, destylowany w miedzianych alembikach i dojrzewa około 7 lat. Każda butelka opatrzona jest własnym numerem i podpisem mistrza destylacji Chrisa Morrisa. Tuż po pojawieniu się na rynku został okrzyknięty przez Malt Advocate Najlepszą Amerykańską Whiskey, zaś Whisky Magazine przyznał mu najwyższą złotą rekomendację Editors Choice. Ponadto trunek ten ma na koncie 2 złote medale San Francisco Word Spirit Competition. Woodford Reserve jest oficjalnym bourbonem dorocznej gonitwy Kentucky Derby, co owocuje m.in. limitowanymi edycjami dla kolekcjonerów.

Amrut Madeira 0,7l 50% indyjska whisky
Amrut Distillery

Amrut Madeira

Cena 569,00 zł
Dostępne: W magazynie

Bogata i wielopłaszczyznowa whisky dojrzewająca przede wszystkim w beczkach po bourbonie, z dość długim finiszem w beczkach po Maderze, pochodzących z rodzinnych spółdzielni w Hiszpanii i Portugalii. Wykończenie słodkimi nutami miodu i dojrzałej, dżemowej pomarańczy z nutą goryczy dębu i grejpfruta oraz odrobiną przypraw.

Amrut Naarangi 0,7l 50% indyjska whisky
Amrut Distillery

Amrut Naarangi

Cena 575,00 zł
Dostępne: W magazynie

Ponieważ zgodnie z regulacjami EU dodanie jakichkolwiek aromatów do whisky dyskwalifikuje ją jako whisky, destylarnia znalazła rozwiązanie zgodne z unijnymi przepisami. Zakupiono sherry Oloroso z Hiszpanii i poddano je na miejscu, w Bangalore, trzyletniemu dojrzewaniu w beczkach razem ze skórkami pomarańczy, z owoców rosnących w zachodnich Indiach. Następnie opróżniono beczki i napełniono je 3 letnim single malt na kolejne 3 lata maturacji. 900 butelek zostało wysłanych do Europy. Nazwa Naarangi pochodzi z języka Hindi i oznacza pomarańczę. Whisky butelkowana jest z mocą 50%, niefiltrowana na zimno.

Amrut Peated Cask Strength 0,7l 62,8% indyjska whisky
Amrut Distillery

Amrut Peated Cask Strength

Cena 385,00 zł
Dostępne: W magazynie

Amrut Peated Cask Strength to dymna whisky produkowana ze szkockiego jęczmienia, z poziomem ok 25 ppm. Brak torfowisk na miejscu w Indiach zmusza destylarnię do sprowadzania gotowego słodu ze Szkocji. Butelkowana z naturalną mocą 62,8% stanowi z pewnością gratkę dla miłośników dymnych aromatów. Jednak dym to nie wszystko, whisky jest słodka jak tarta owocowa, z posmakiem rodzynek ,gorzkiej czekolady i toffi. Zdobywca złotego medalu w San Francisco w 2017 oraz 92 pkt w Whisky Bible.

Jack Daniel's Gentelman Jack 0,7l 40% amerykańska whisky
Jack Daniel Distillery

Jack Daniel's Gentelman Jack

Cena 159,00 zł
Dostępne: W magazynie

Gentleman Jack jest wyjątkowym przedstawicielem amerykańskiej destylarni. Po raz pierwszy na rynku pojawił się w 1988r, a jego twórcą jest Lincoln Henderson, uznany mistrz destylacji koncernu Brown- Forman. Niepowtarzalność tego trunku polega na dwukrotnym procesie filtracji przez trzy metrową warstwę klonowego węgla drzewnego. Pierwsza filtracja odbywa się przed dojrzewaniem destylatu w ręcznie robionych dębowych beczkach, druga zaś tuż przed rozlaniem gotowej whiskey do pięknych kwadratowych butelek. Taki proces produkcji sprawia, że uzyskany trunek urzeka wyjątkowo aksamitnym smakiem wanilii i toffi z lekkim posmakiem klonowego dymu i aromatem grzanek z  delikatnie zarysowanym akcentem miodu i orzechów.

Armorik Maitre De Chai 0,7l 46% whisky
Armorik

Armorik Maitre De Chai

Cena 265,00 zł
Dostępne: W magazynie

Armorik to whisky single malt produkowana we Francji (Bretania). Wersja Maitre De Chai jest edycją limitowaną - powstało jedynie 1800 butelek. Whisky destylowana była w tradycyjnych miedzianych alembikach, dokładnie takich, jakich używa się w Szkocji. Ta wersja Armorika leżakowała w dębowych beczkach po sherry Oloroso. Butelkowanie z mocą 46% pozwoliło na niefiltrowanie whisky na zimno. Kolor - naturalny. Jej pierwsza edycja powstała w 2014 roku. Odzwierciedla charakter i know how destylarni. Aromat jest bogaty i słodki, obfituje w nuty suszonych owoców, wanilii, rodzynek, orzechów, z delikatnym akcentem w tle. W smaku pełna i gładka. Odnajdujemy tu nuty czerwonych owoców i gorzkiej czekolady, przechodzące w długi, miękki finisz.

Jack Daniel's Single Barrel Select 0,7l 45% amerykańska whisky
Jack Daniel Distillery

Jack Daniel's Single Barrel Select

Cena 289,00 zł
Dostępne: W magazynie

Jack Daniel's Single Barrel jest pełna indywidualnych cech, jak każda z dębowych beczek, w których dojrzewa. Każda partia różni się od siebie, gdyż nie jest to whiskey mieszana, a nalewana z pojedynczych beczek.  Dostępna na rynku od 1997 roku. Whiskey pełna harmonijnych aromatów przypalonej dębiny, karmelu i leciutkich nut miodowych. Do tej edycji Jack Daniel's przewiduje zawsze najlepsze destylaty, dojrzewające w najlepszych punktach magazynów leżakowych, których w destylarni jest aż 48 (ponad 1 mln galonów destylatów whiskey Jack Daniel's). Każda butelka Jack Daniel's Single Barrel opatrzona jest numerem beczki i stelaża, na którym spoczywała w czasie maturacji oraz datę butelkowania.

Bulleit Frontier 10YO 0,7l 45,6% amerykańska whisky

 

Bulleit Frontier 10YO

Cena 199,00 zł
Dostępne: W magazynie

Bulleit 10YO to bourbon, który spędził 10 lat w dębowych beczkach. W jego skład wchodzi 68% kukurydzy, 28% żyta i 4% słodu jęczmiennego, aby uzyskać bogatą równowagę smaku i przypraw. Charakteryzuje się bogatym aromatem suszonych owoców, tostów, dębu z kremową wanilią oraz bursztynowym kolorem. Smak jest gładki z wyczuwalną nutą wanilii i suszonych owoców, a zwłaszcza moreli. Posiada trwały finisz o lekko zadymionym wyrazie.

Bulleit Frontier Bourbon 0,7l 45% amerykańska whisky

 

Bulleit Frontier Bourbon

Cena 139,00 zł
Dostępne: W magazynie

Bourbon, którego recepturę stworzył 150 lat Augustus Bulleit. Wysoka zawartość żyta sprawia, że jest on dość ostry, bogaty w przyprawy, jednocześnie słodki, miodowo - waniliowy. Bulleit to bourbon charakteryzujący się aromatem żytniego ziarna oraz drewna z beczek. W smaku wyczuwalna jest kukurydza, dąb i niedominująca mięta. Posiada trwały finisz o słodkim wyrazie.

Bushmills 10YO 0,7l 40% irlandzka whisky

 

Bushmills 10YO

Cena 179,00 zł
Dostępne: W magazynie

W Irlandii nie wyróżnia się regionów produkcji whiskey. Działają tam jedynie trzy zakłady. Jednym z nich jest The Old Bushmills Distillery, zlokalizowana w Irlandii Północnej, w okolicy miasta Bushmills, gdzie powstaje ten najpopularniejszy single malt Irlandii, a nawet świata! Na ojczysty rynek trafił w 1984 roku. Niezwykle łagodny, z nutą słodyczy, wanilii, miodu i oloroso sherry. Gładka, idealnie zgrana paleta z subtelnie wytrawną goryczką na końcu.

Redemption Rye 0,7l 46% bourbon

 

Redemption Rye

Cena 289,00 zł
Dostępne: W magazynie

Typowa rye whiskey, produkowana z zacieru zawierającego aż 95% żyta. Destylowana w stanie Indiana, butelkowana w Kentucky, po spędzeniu 2-3 lat w beczkach dębowych. Pachnie pikantnie, przyprawami, suszonymi owocami, skórą i toffi. W smaku zdecydowanie słodko ostra, z mocnym pieprznym finiszem.

Bushmills Original 0,7l 40% irlandzka whisky

 

Bushmills Original

Cena 95,00 zł
Dostępne: W magazynie

Doskonała irlandzka whisky pochodząca z destylarni Bushmills utworzonej na początku XVII wieku. Bushmills Original jest potrójnie destylowana w wąskich, wysokich kotłach.Trunek jest mieszanką whisky jęczmiennych (single malt) i zbożowych (grain) o minimum trzyletnim czasie leżakowania. Whisky zbożowe leżakują w beczkach po burbonie co zapewnia Bushmills Original ostry, waniliowy posmak, zaś whisky jęczmienne leżakują w beczkach po sherry, co nadaje owocowo - miodowych akcentów.

Whisky z całego świata – różnorodność wyboru

Whisky to trunek, który już dawno zerwał z łatką szlachetnego, szkockiego trunku popijanego wyłącznie przed dystyngowanych panów w domowym zaciszu bądź  w klubach dżentelmenów. Z uwagi na swoją wyjątkową różnorodność, historię i smaki może ona przypaść do gustu wszystkim, również początkującym smakoszom. Zanim przedstawimy specyfikę i bogactwo smakowo-aromatyczne whisky z różnych stron świata, warto wyjaśnić czym jest właściwie ten alkohol.

Czym jest whisky?

W mocno uproszczonej wersji whisky można scharakteryzować jako alkohol destylowany ze zbóż – takich jak jęczmień, kukurydza, żyto czy pszenica, a potem dojrzewający (inaczej leżakujący) w dębowych beczkach. O jego profilu smakowym decyduje szereg elementów takich jak: surowiec, proces destylacji, klimat oraz czas i typ beczek użytych do jej starzenia.

Whisky czy whiskey?

Używanie różnej pisowni nie jest błędem językowy, a celowym zabiegiem odwołującym się do miejsca wytwarzania tego trunku. W Szkocji, Kanadzie i Japonii pije się whisky, natomiast w Irlandii i USA – whiskey. Ta różnica,  jak już wcześniej pisałem, to kwestia tradycji językowej. 

Szkocka whisky, czyli klasyka

Nie ma wątpliwości, że ojczyzną whisky jest Szkocja, gdzie mieści się najwięcej destylarni, a sam kraj znany jest  z rygorystycznych reguł jej produkcji oraz wielowiekowej tradycji. Szkocka whisky dzieli się na kilka głównych rodzajów:

  • Single malt – robiona jest wyłącznie z jęczmienia i produkowana jest w całości w jednej destylarni. Ta wersja whisky jest najbardziej ceniona, ale i najbardziej kosztowna. Edycje single malt zazwyczaj są bogate, złożone, z nutami owoców, dymu, torfu lub wanilii (w zależności od regionu).

  • Blended whisky – to po prostu whisky blendowana, czyli mieszanka różnych whisky, zazwyczaj zbożowych i single maltów. W odróżnieniu od drożych wersji, ta jest zazwyczaj przystępniejsza cenowo i łagodniejsza w smaku, a zatem powinna przypaść do gustu tym wszystkim, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z tym trunkiem

  • Grain whisky – produkowana z mieszanki zbóż w kolumnowych alembikach, lżejsza i mniej wyrazista – często wykorzystywana jest do produkcji popularnych „blendów”, czyli whisky blendowanej..

Co ciekawe, w Szkocji region geograficzny ma gigantyczny wpływ na smak konkretnej whisky. Skrajnymi przykładami są region Islay, dający dymno-torfowe smaki oraz Speyside z charakterystycznymi nutami miodu i owoców.

Irlandzka whiskey, czyli powiew delikatności

Irlandzka whiskey, której popularność dynamicznie rośnie w ostatnich latach, powszechnie uważana jest za  jedną z najłagodniejszych na świecie. Wynika to z faktu, iż jest ona zazwyczaj trzykrotnie destylowana (w przeciwieństwie do szkockiej, która podlega temu procesowi dwukrotnie dwukrotnie), przez co jest oferuje „czystszy” smak. Eksperci polecają irlandzką whiskey tym wszystkim, którzy w mocnych trunkach szukają delikatności i subtelnych nut zbożowo-kwiatowych.

Amerykańska whiskey, czyli Bourbon i inni

W USA bezsprzecznym królem mocnych alkoholi jest Bourbon. Jest to whiskey zrobiona głównie z kukurydzy (minimum 51%). Dojrzewa w nowych, wypalanych beczkach dębowych, co daje jej słodkie nuty wanilii, karmelu i dębu. Z innych odmian tamtejszej whiskey warto wspomnieć o:

  • Tennessee whiskey – technicznie jest to Bourbon, ale z tą różnicą, że jest filtrowany przez węgiel drzewny.

  • Rye whiskey – to alkohol zrobiona głównie z żyta, bardziej pikantny i „suchy” niż Bourbon.

Bourbon to w opinii wielu ekspertów idealny alkohol do rozpoczęcia swojej przygody z mocnymi trunkami, gdyż ma wyraźny smak, ale jest przystępny i dobrze komponuje się z lodem lub w koktajlach.

Japońska whisky, czyli perfekcja i precyzja produkcji

Japonia zaczęła produkować whisky na początku XX wieku, inspirując się głównie Szkocją i szybko osiągając prestiż i popularność na całym świecie. Mimo korzystania ze sprawdzonych wzorców,  Japończycy wypracowali jednak swój własny, niepowtarzalny styl – ich whisky jest delikatniejsza, subtelniejsza, często kwiatowo-herbaciana. Japońskie whisky są znane z precyzji i elegancji – ich smak to często wyważona harmonia, która spodoba się osobom ceniącym umiar i finezję.

Kanadyjska whisky, czyli trunek w cieniu amerykańskiego brata

Kanadyjska whisky (często nazywana „rye”, nawet jeśli nie zawiera żyta!) to najczęściej łagodne, lekkie trunki, idealne dla początkujących smakoszy. W trunkach z kraju Klonowego Liścia standardem są mieszkanki, a producenci często eksperymentują z różnymi zbożami i beczkami.

Alkohole z innych części świata

Whisky produkowane są praktycznie we wszystkich długościach i szerokościach geograficznych. Dziś trudno znaleźć region, który nie mógłby się pochwalić własnym trunkiem. Mocno kwitnie produkcja i sprzedaż whisky m.in. w: Indiach, Francji, Tajwanie czy nawet w Szwecji i Australii! We wspomnianym Tajwanie zlokalizowana jest siedziba marki Kavalan, zdobywającej światowe nagrody. Nowe rynki to ważny element rozwoju tej branży, gdyż wnoszą one innowacje i świeże podejście do tradycji.

Informujemy, iż nasz sklep internetowy wykorzystuje technologię plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności. Możesz w każdej chwili określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w swojej przeglądarce.

Akceptuję Odrzuć