Istnieje 165 produktów.
Beczki: # 718018, 718019 i 721587
Drewno: First fill Bourbon & refill hogshead
Destylowana: 2010
Butelkowane: 2020
To whisky dymna, w której część destylatów poddana została maturacji w beczkach po sherry. W recepturze znalazła się whisky Clynelish, Laphroaig i Cameronbridge z beczek ex bourbon oraz Craigellachie z beczek ex sherry. Do tego niewielki procent Highland Malt, dojrzewającej w hybrydowych beczkach z francuskiego dębu, z mocno wypalonymi deklami. Ponad 60% receptury stanowią single malt, poniżej 40% whisky zbożowa. Została przefiniszowana w beczce ex Clynelish. Udało się łącznie zabutelkować 252 sztuki, z mocą 49%.
Nowa edycja szkockiej whisky single malt Ardnamurchan zabutelkowana w lutym 2022 w wersji Cask Strength z mocą 58,4%. Do jej produkcji użyto aż 50 różnych beczek: 40 dymnych beczek po bourbonie, 5 zwykłych beczek po bourbonie, 3 beczek dymnych po sherry Oloroso oraz 2 zwykłych beczek po sherry Oloroso. Przyjemny, słodki i jednocześnie dymny aromat łączy się z akcentami morskimi typowymi dla szkockich regionów. Ardnamurchan produkowana przez znakomitą destylarnię Adelphi proponuje najlepsze co szkocka whisky może dać - słodycz, dym i długo utrzymujący się, rozgrzewający finisz.
Benriach ex Bourbon barrel
Noty Smakowe
Kwiat magnolii, ciabatta, tarta cytrynowa, bita śmietana, słodka, kwiatowa, przypominająca perfumy.
Destylowana w 2016, zabutelkowana w 2023 roku. Dojrzewająca przez 7 lat w beczce first-fill sherry Oloroso Hogshead - cask nr. 26580. Edycja limitowana - jedynie 256 butelek.
Single cask zabutelkowany przez znaną Wam wszystkim firmę James Eadie. Cechą charakterystyczną wszystkich jej butelkowań są finisze w beczkach po przeróżnych, wzmacnianych winach. Intensywne aromaty i esencjonalny kolor whisky to znaki szczególne James Eadie whisky.
Auchroisk 10YO 57,3% 1st Fill Marsala Hogshead Finish
Kremowa, owocowa, z aromatem wafli/gofrów, syropu cukrowego, kremowej śmietany, orzechów, śliwki, grapefruita, jogurtu greckiego i suszonej moreli.
Craigellachie to nietypowa maturacja - 7,5 roku w sherry butt i 2,5 roku w ex Glenallachie sherry butt
Noty smakowe:
Pomarańcze, suszone śliwki, imbir, dżem malinowy, skórka pomarańczy, orzechy, goździki i metaliczny posmak.
Glentauchers to niezwykle nietypowa maturacja- 5 lat w sherry butt i kolejne 6 w 1st fill bourbon barrel
Noty smakowe:
Wiśnie, lukier, budyń waniliowy, suszone morele, płatki migdałów, marcepan, rodzynki.
12-letni single malt z Highlands z nieujawnionej destylarni, butelkowany przez niezależnego bottlera, firmę Adelphi. Ten Highlander został wydestylowany w 2009 roku i dojrzewał w beczkach pierwszego napełnienia po sherry. Został zabutelkowany w 2022 roku z naturalną mocą beczki 55,2%, niefiltrowany na zimno i bez dodatku barwnika. Limitowana edycja składa się 2293 butelek. W smaku i aromacie wyczuwalne są nuty - eukaliptusa, lukrecji, gorzkiej czekolady, gorzkiej angostury, czerwonych porzeczek, ciasta Madeira i espresso.
Single cask zabutelkowany przez znaną Wam wszystkim firmę James Eadie. Cechą charakterystyczną wszystkich jej butelkowań są finisze w beczkach po przeróżnych, wzmacnianych winach. Intensywne aromaty i esencjonalny kolor whisky to znaki szczególne James Eadie whisky.
Glendullan 12YO 55,8% 1st Fill Amontillado Sherry Hogshead Finish
Aromat świeżych wypieków, cukierni, marcepana, miodu, chmielu i soku winogronowego, mandarynek, rodzynek, śliwek, delikatny posmak soli.
13-letnia, klasyczna whisky single malt ze Speyside z destylarni Benrinnes, która leżakowała w beczce 1st Fill Amontillado Sherry. Z tej wyjątkowej beczki rozlano jedynie 390 butelek. Butelkowana z mocą beczki, niefiltrowana na zimno o całkowicie naturalnym w kolorze.
Single cask zabutelkowany przez znaną Wam wszystkim firmę James Eadie. Cechą charakterystyczną wszystkich jej butelkowań są finisze w beczkach po przeróżnych, wzmacnianych winach. Intensywne aromaty i esencjonalny kolor whisky to znaki szczególne James Eadie whisky.
Blair Athol 14YO 55,3% Re-charred Hogshead
Pikantna, lekko orzechowa, z gałką muszkatołową, migdałami, orzechami ziemnymi, świeżo upieczonym ciastem, syropem trzcinowym, z finiszem owoców pestkowych - wiśnia, śliwka.
Destylowanie: 18.03.2008
Butelkowanie: 20.07.2021
Region: Speyside
Typ beczki: ex Bourbon
Numer beczki: 3769 (part)
Moc: 53%
Whisky dojrzewała początkowo w beczkach ex Bourbon, po czym została poddana procesowi finiszowania 18 miesięcy w beczkach po rumie Plantation z Barbadosu. Łączna edycja 942 butelki. Aromat: świeży ananas, dojrzały banan, lakier do paznokci, daktyle, brązowy cukier, guma miętowa. Smak: lekko metaliczny, słodki, kremowy, rumowy z nutami ziół. Finisz: długi, rozgrzewający, ziołowo imbirowy.
Znakomita whisky single malt ze Speyside z destylarni Aultmore dojrzewała w beczkach po sherry Oloroso. Butelkowana z mocą beczki, niefiltrowana na zimno, o całkowicie naturalnym kolorze. Z tej wyjątkowej beczki rozlano tylko 308 butelek.
Single Cask z destylarni Linkwood, łącznie 255 butelek o mocy beczki. Aromat - kremowy i chropowaty, z namoczonymi waflami owsianymi i waniliowymi; bochenek chleba, piernik i jabłka. Smak - toffi i biscuity łączą się z kandyzowanymi owocami i maślanym waniliowym kruchym ciastem. Finisz - pikantne nuty suszonej pomarańczy złagodzone delikatnymi przyprawami i zwęglanym dębem.
12-letni single malt ze Speyside z destylarni Craigellachie, butelkowany przez niezależnego bottlera Carn Mor (Morrison Scotch Whisky Distillers). To Craigellachie zostało wydestylowane w 2010 roku i dojrzewało w beczkach guyana rum finish. Zabutelkowane w 2023 roku z mocą 47,5%. Niefiltrowane na zimno i bez dodatku barwnika, jako limitowana edycja 1358 butelek. Palone ziarna kawy, orzechy, dojrzałe owoce tropikalne.
Świeża i trawiasta 14-letnia whisky single malt z destylarni Teaninich została finiszowana w beczce po sherry Oloroso. Wspaniała whisky, która oferuje w smaku owoce tropikalne, wanilię, przyprawy. Butelkowana z mocą beczki, niefiltrowana na zimno, o całkowicie naturalnym kolorze. Z tej wyjątkowej beczki rozlano tylko 230 butelek.
O dzięciole…
To średniej wielkości ptak o kontrastowym upierzeniu. Objęty w naszym kraju całkowitą ochroną. Kuper, ogon i skrzydła ma koloru czarnego, podbrzusze białe. Dolną cześć brzucha wyróżnia czerwona pręga, podobną można znaleźć na głowie, ale tylko u samca. I właśnie ten gatunek zagościł na etykiecie naszej najnowszej edycji Glenfarclas Cask Strength Poland Exclusive - 15yo. Jest to batch #2, whisky zabutelkowana z mocą 58,5%.
Single cask zabutelkowany przez znaną Wam wszystkim firmę James Eadie. Cechą charakterystyczną wszystkich jej butelkowań są finisze w beczkach po przeróżnych, wzmacnianych winach. Intensywne aromaty i esencjonalny kolor whisky to znaki szczególne James Eadie whisky.
Dailuaine 14YO 48,1% 1st Fill Malaga Butt Finish
Świeże brzoskwinie, skórka pomarańczy, mango, maślane herbatniki, karmel, sałatka z owoców tropikalnych, liczi, wiśnie i wanilia.
9-letni whisky Knockdhu, leżakowana w beczkach po bourbonie, najlepiej oddająca destylarny charakter whisky single malt. Zabutelkowana w 2022 roku z mocą 52,6% przez niezależnego bottlera Valinch & Mallet. Na limitowaną edycję składa się 376 butelek.
Single cask zabutelkowany przez znaną Wam wszystkim firmę James Eadie. Cechą charakterystyczną wszystkich jej butelkowań są finisze w beczkach po przeróżnych, wzmacnianych winach. Intensywne aromaty i esencjonalny kolor whisky to znaki szczególne James Eadie whisky.
Inchgower 15YO 58,3% 1st Fill Amontillado Sherry Hogshead Finish
Marakuja, mango, konfitura pomarańczowa, kiwi, mielone ziarna kawy, pistacje, karmel, czekolada.
Destylowanie: 20.06.2007
Butelkowanie: 09.01.2023
Region: Speyside
Typ beczki: ex Bourbon przez 14 lat
Finisz: 18 msc w beczce 1st Fill Oloroso
Numer beczki: #9804
Moc: 52,4%
