Istnieje 206 produktów.
Biały rum o przeźroczystej barwie oraz aromacie palonego cukru z lekko orzechową nutą. Smak rumu jest lekki, przyjemny i słodki, zakończony wytrawnym finiszem.
Bacardi Spiced, czyli mieszanka rumów dojrzewających w wypalanych beczkach z dębu amerykańskiego, którym zawdzięcza nutę dymu w swoim smaku. Wśród składników znajdują się między innymi: ekstrakt z miodu, wanilia z Madagaskaru, cynamon z Wietnamu oraz gałka muszkatołowa z Indonezji. W składzie Bacardi Spiced nie ma sztucznych substancji słodzących, które miałyby wzmacniać i tak już bogaty aromat przypraw. BACARDÍ Spiced stworzyli słynni Maestros de Ron (Mistrzowie Rumu), którzy obmyślają i wytwarzają wszystkie produkty z portfolio BACARDÍ z pomocą swoich niezwykłych zmysłów ? wzroku, smaku i zapachu, dzięki którym jakość alkoholu spełnia standardy BACARDÍ.
Starzony, złoty rum klasy premium stworzony przez Don Fucando Bacardi w 1862 roku na Kubie.Łagodny, a jednocześnie wyrazisty smak zawdzięcza leżakowaniu w dębowych beczkach.Obowiązkowy składnik koktajlu Bacardi Cuba Libre.
Starzony, ciemny rum klasy premium. Charakteryzuje się ciemną, bursztynową barwą, wyczuwanym smakiem wanilii, moreli oraz suszonych gruszek. Swą doskonałość osiąga podczas kilkuletniego dojrzewania w dębowych beczkach.Doskonały do picia w shotach, w połączeniu z cząstką pomarańczy posypanej cynamonem.
Lekki w smaku i aromacie biały rum z delikatnymi nutami kwiatowo - owocowymi.Idealny do przygotowywania koktajli - ze względu na swój smak, który ani nie dominuje, ani nie zanika, świetnie łączy się z różnego rodzaju napojami, sokami owocowymi i innymi alkoholami.
Kompozycja najlepszych rumów, o pięknym, bursztynowym kolorze, starzona w beczkach z amerykańskiego dębu przez ponad 6 lat. Wspaniałe aromaty maślane, orzechowe, z nutami pieprzu i karmelu. Usta krągłe, pełne, z nutami prażonego kokosa, toffi i przypraw. Finisz wytrawny, pieprzny, jednocześnie nieco karmelowy, z lekkim, kredowym posmakiem. Znakomity trunek do picia na lodzie, ewentualnie zmieszany z odrobiną wody.
Legendario Elixir de Cuba to niezwykły rum likierowy, który oddaje prawdziwą esencję kubańskiego dziedzictwa i tradycji. Produkowany w Hawanie, stanowi unikalne połączenie rumu dojrzewającego w dębowych beczkach przez 7 lat oraz naturalnych dodatków, takich jak rodzynki i słodki syrop cukrowy. To właśnie dzięki tej recepturze Legendario Elixir wyróżnia się swoją aksamitną teksturą, delikatną słodyczą i złożonym profilem smakowym.
Aromat: intensywne nuty rodzynek, wanilii i karmelu z delikatnym akcentem dębu.
Smak: pełny, aksamitny, harmonijny, z dominującą słodyczą rodzynek i nutami miodu, wanilii oraz przypraw korzennych.
Finisz: łagodny, długi, z wyczuwalnymi tonami owocowymi i wanilią.
Biały rum o smaku malinowym, który uwalnia bardzo wyraźny aromat malin i kwiatów. Jego wyjątkowość polega na silnym aromacie, który przywodzi na myśl ciasto malinowe i inne wypieki owocowe. Dobrze wyważony między słodkim a kwaśnym smakiem, w konsystencji jedwabisty, o drzewno-kwiatowym zapachu.
Botafogo Espresso to idealnie skomponowany kawowy likier rumowy, którego bazą jest ciemny karaibski rum. Aromat palonych ziaren kawy, czekolady i ziół w pełni oddaje jego pochodzenie. Wyspy Karaibskie znane są jako główni producenci kawy.
Botafogo Green Apple to likier wytwarzany z ciemnego karaibskiego rumu w połączeniu z zielonym jabłkiem. Pełen jest aromatycznych smaków owocowych i kwaśnych nut soczystych zielonych jabłek. Kolor bursztynowy. Aromat owocowy. Smak świeżego zielonego jabłka i soczystej cytryny. Finisz długi, kwaskowy i mocny. Kwaśne nuty pobudzą Twoje kubki smakowe i sprawią wrażenie, że wgryzasz się w świeże, soczyste zielone jabłko.
2Botafogo Honey to likier wytwarzany z ciemnego karaibskiego rumu. Delikatny, kwiatowo-waniliowy aromat. Piękny, bursztynowy kolor. Aromat świeżo zebranego miodu. W smaku wosk pszczeli, nuty drzewne i waniliowe. Finisz długi i pikantny. Jego słodkie i delikatne nuty można podziwiać w koktajlach lub pijąc z lodem.
Biały rum imbirowy. Imbir to przyprawa znana z wielu zalet - może wspomagać trawienie, jest przeciwutleniaczem i afrodyzjakiem. Barwa przezroczysta, aromat imbiru, pieprzu i owoców cytrusowych. Świeży i kwiatowy zapach. Smak zrównoważony - imbir, cytryny i przyprawy. Finisz pikantny, cynamonowy. Przygotuj się na eksplozję pikantnych i ognistych smaków z nutami cytryny, cynamonu i pieprzu.
Oryginalny rum z Wysp Karaibskich destylowany w tradycyjnych alembikach. Następnie dojrzewa w dębowych beczkach przez okres 12-24 miesięcy. Specjalna kompozycja ziół dodawana w procesie produkcji tworzy niepowtarzalny smak, który zachwyca swoją gładkością i złożonym charakterem, w którym dominują akcenty mocnego espresso, karmelu, imbiru oraz goździków.
Twin Fin Pineapple & Pink Grapefruit to pełna energii mieszanka słodkiego ananasa i cytrusowego grejpfruta z lekkim, rześkim finiszem. W aromacie dominują tropikalne owoce, z nutami skórki cytrusowej, odrobiną wanilii i pikantnym akcentem imbiru. Ten rum to idealna baza do Pineapple Caipirinhi, ale równie świetnie smakuje z tonikiem, wodą gazowaną lub lemoniadą – i oczywiście z lodem. Lekki, żywy, stworzony do koktajli, które smakują jak lato.
Twin Fin Spiced Golden Rum to klasyczny karaibski rum w nowoczesnym, lekko dzikim wydaniu. Wyczuwalne nuty słodkiej wanilii, dojrzałych owoców tropikalnych i delikatnych przypraw tworzą harmonijną, rozgrzewającą kompozycję. Finisz - subtelnie dymny i wyjątkowo satysfakcjonujący. Świetny w pikantnym mojito, z piwem imbirowym i limonką lub po prostu solo – dla tych, którzy lubią smakować życie powoli. To rum dla odkrywców i koneserów autentycznego stylu.
Twin Fin Coconut & Lychee to tropikalna eksplozja smaków – soczyste liczi i kremowy kokos przenoszą w sam środek karaibskich wysp. W tle pojawiają się aromaty dzikiej truskawki, melona i egzotycznych kwiatów, które nadają mu świeżości i lekkości. To rum, który doskonale komponuje się z lemoniadą, idealny również do klasycznej Pina Colady. Niezobowiązujący, aromatyczny i pełen słońca – stworzony na długie, letnie wieczory.
Twin Fin Black Cherry to odważna interpretacja karaibskiego rumu – głęboka, owocowa i niezwykle aromatyczna. W smaku dominują bogate nuty czarnej wiśni, rozgrzewająca wanilia oraz subtelny karmelowy finisz, który dodaje całości elegancji. Destylowany na Karaibach i kreatywnie zmieszany na dzikim wybrzeżu Kornwalii, ten rum idealnie sprawdzi się w autorskim koktajlu Black Cherry Cola – z dużą ilością lodu i świeżą limonką. Pełen smaku i stylu, stworzony do dzielenia się latem.
Bati w języku fiji oznacza "wojownika". Bati Spiced Rum powstaje w tropikalnym klimacie Fidżi w specjalnie wyselekcjonowanych dużych dębowych beczkach, co przyspiesza proces starzenia i zapewnia wyjątkowy profil smakowy. Kolor ciemny. Aromat - wykwintne zapachy przypraw i cynamonu; Smak - ciepłe smaki przypraw i równowaga wniesiona przez nuty drzewne i waniliowe; Finisz - trwały, dzięki utrzymującym się przyprawom. Rumy Bati są wytwarzane z lokalnej melasy z trzciny cukrowej. Destylowany w kolumnach Bati Spiced Rum oferuje ciepłe i pikantne nuty, idealne do koktajli.
Bati w języku fiji oznacza "wojownika". Bati Dark Rum jest wytwarzany z ręcznie ciętej melasy z trzciny cukrowej z Fidżi - taka metoda pozwala uzyskać bogatszy i czystszy sok z trzciny cukrowej, a co za tym idzie gładszą melasę o doskonałej jakości. Destylowany z niezwykle czystą lokalną wodą, słodycz rumu jest podkreślona przez filtrację przez węgiel kokosowy, jedną z najbardziej wydajnych technik filtracji na świecie. Kolor ciemny; Aromaty - drzewne i mocne perfumy; Smak - nuty suszonych owoców, melasy i dębu; Finisz - nuty melasy, wędzonego dębu.
Dead Man's Fingers to rum, którego recepturę stworzył właściciel restauracji The Rum & Crab z Kornwalii. W jego skład wchodzą dojrzałe, leżakowane w dębowych beczkach rumy z Trinidadu i Barbadosu, z dodatkiem banana. Podczas degustacji wyczujesz słodki aromat wanilii i banana, a następnie delikatne fale karmelu i miodu.
Rum to napój spirytusowy o wysokiej zawartości alkoholu (37.5 - 81%) wytwarzany ze sfermentowanego soku z trzciny cukrowej koncentratu tego soku lub melasy.
Rum pochodzi prawdopodobnie z Indii i Chin. Do Europy został przywieziony przez Arabów. W Hiszpanii Maurowie posiadali ogromne plantacje trzciny cukrowej. Krzysztof Kolumb podczas swojej drugiej wyprawy zabrał ze sobą sadzonki trzciny cukrowej. Sadzonki przyjęły się bardzo dobrze w tamtejszym klimacie. W XVII w. w rejonie Morza Karaibskiego rozpoczęto bardziej masową produkcję rumu. Tradycja powiada, że to właśnie na wyspie Barbados zaczęto produkować rum. Związane jest to z rozkwitem piractwa. Rosnąca popularność rumu spowodowała że od 1655 r. na okrętach Royal Navy dzienne racje piwa zastąpiono rumem, a w 1740 r. rum zastąpiono grogiem (mieszanina rumu z wodą, najczęściej gorącą w stosunku 1:3).
Zobacz również: Najlepsze nalewki w Europie
Popularność rumu na Karaibach szybko rozprzestrzeniła się do kolonialnej Ameryki. Duża konsumpcja rumu w Ameryce, a także zapotrzebowanie na cukier w Europie spowodowały, że było potrzeba więcej rąk do pracy na Karaibskich plantacjach trzciny – co z czasem doprowadziło do powstania handlu trójkątnego między Afryką (niewolnicy), Karaibami (trzcina, cukier) i Ameryką (rum). Wraz z rozprzestrzenianiem się upraw trzciny cukrowej na inne terytoria rozszerzyła się produkcja rumu. Destylarnie powstały między innymi na portugalskich wyspach na Atlantyku (np. na Maderze, Wyspach Kanaryjskich ) oraz na Madagaskarze. Najbardziej znane i szlachetne gatunki rumu, dojrzewające w dębowych beczkach, pochodzą jednak z Karaibów.
Zobacz również: Koniak i armianiak
Biały - zwany także srebrnym, ma lekki i łagodny smak, bardzo słodki, służy raczej jako podstawa do koktajli.
Złoty – zwany także bursztynowym, ma więcej aromatu niż biały rum, a kolor zawdzięcza beczce, w której dojrzewa.
Ciemny – zwany także czarnym, ma mocny smak i aromat, jest także stosowany w kuchni.
Aromatyzowany – niektórzy producenci wytwarzają rum z dodatkiem smaku i zapachu np. pomarańczy lub kokosa.
Overproof – ostry w smaku, o zawartości alkoholu powyżej 40%; zwykle jest to 60%, ale może wynosić nawet 80%.
Najpierw sok lub melasa zostają poddane fermentacji. W kolejnym etapie te półprodukty są destylowane. Destylator użyty do tego procesu również odgrywa ważną rolę w produkcji rumu. Wyróżniamy ich dwa rodzaje – stalowe kolumny lub miedziane alembiki. Producenci czasami mieszają obie te metody. Po tym procesie powstaje czysty i klarowny destylat, który następnie odpoczywa w stalowych kadziach lub dojrzewa w przeróżnych typach beczek.
Podczas leżakowania w dębowych beczkach, trunek ten z każdym miesiącem/rokiem staje się coraz ciemniejszy, w przeciwieństwie do zbiorników ze stali nierdzewnej, gdzie rum pozostaje praktycznie bezbarwny.
Rum z Karaibów, który leżakował kilka lat powinno pijać się w kieliszkach zwężanych ku górze, z dodatkiem lodu. W wielu krajach praktykuje się picie rumu w oparach dymu z cygara – ponoć połączenie to pochodzi z Hiszpanii. Jeśli lubicie cygara, warto spróbować, choć niektórzy amatorzy tego trunku twierdzą, że dym tłumi część bogatego aromatu długo leżakującego alkoholu.
W zdecydowanej większości rum polski oraz rum importowany degustuje się w formie drinków. Jak już wspomniano, rum ma sporą zawartość procentową alkoholu, przez co z reguły jest głównym składnikiem, pozostałą część mieszaniny stanowią soki, napoje gazowane, zioła, owoce i lód.
Może Ci się przydać: Słodycze
Rum w drinkach to symbol wakacyjnego odprężenia w słonecznym klimacie. Rum biały świetnie łączy się z sokami z cytrusów oraz z sokiem ananasowym, pasuje też do napojów gazowanych jak Cola. Rum czarny to alkohol o słodkawej barwie, zostawia niezwykły potencjał do mieszania np. z intensywnym sokami z mango lub marakui, ale także dodaje się go do deserów z bitą śmietaną.
Może Ci się przydać: Napoje do drinków i nie tylko
