Joseph Perrier Rose Millesime

Trunek wyjątkowy. Oryginalny Szampan stylistyką nawiązujący do beztroskiego lata na francuskiej riwierze. W smaku półsłodki, urzekający w kieliszku pełnym, złotym kolorem, przypominającym nadmorskie, słoneczne plaże. Bukiet wina to klasyka starego stylu szampańskiego, jest złożony, obfity i bardzo elegancki. Długie dojrzewanie nad osadem drożdżowym w butelkach (24 miesiące) wyzwoliło dodatkowe akcenty aromatyczne, które możemy porównać do ciasta drożdżowego, skórki chleba, pieczonych jabłek, herbatników i orzechów laskowych. Wino wyprodukowane zostało z kompozycji tradycyjnie uprawianych w Szampanii odmian winorośli - 20% Chardonnay, 30% Pinot Meunier oraz 50% Pinot Noir.

Elegancki Champagne Piaff Brut to bardzo żywy szampan z pierwszymi nutami brioche w nosie, które ustępują miejsca nutom gruszki i jabłka, podkreślonym przez cudownie trwały mus. Doskonały przykład szampana premium z Francji. Wytwarzany jest z odmian winogron  - 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier. Winnice znajdują się w dolinie Marny. Gleba w tym obszarze jest bogata i ma kredowe podglebie oraz klimat, który korzysta zarówno z deszczów oceanicznych, jak i kontynentalnych lat. Wino jest winifikowane w stalowych kadziach. Następnie leżakowane w butelce przez co najmniej 2 lata.

Dom Perignon to znany na całym świecie szampan, produkowany przez Moet et Chandon, nazwany na cześć Doma Perignona - benedyktyna, który według legendy wynalazł bezpieczny sposób jego produkcji.

Szczepy specjalnie wybrane do stworzenia tego trunku to Cumieres Rouge, Chardonnay oraz Pinot Noir.

Cuvée o błyszczącej złotej barwie. To wino o wielkiej elegancji i finezji. Nos ujawnia aromaty pasty owocowej i przypraw, z przewagą imbiru. Po napowietrzeniu na pierwszy plan wysuwa się owocowość Pinot Noir, z nutami czarnej porzeczki i borówki. W smaku kandyzowane owoce i aromaty pigwy - delikatne i pyszne. Podniebienie jest pełne i nieskończenie trwałe, z wyraźnymi słonymi nutami. Wspaniała osobowość tego cuvée rozbudzi Twoje kubki smakowe podczas aperitifu z nutami morskimi. Idealnie pasuje do carpaccio z przegrzebków, w towarzystwie lekkiego musu cytrusowego.

Wyjątkowy szampan, pochodzący z najstarszego na świecie Domu Szampańskiego Ruinart, którego historia sięga przeszło 300 lat. Szampan ten kryje w sobie historię, pasję i tradycję przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Szampan Ruinart Rose jest łagodny, subtelny i świeży. Wysoka zawartość Chardonnay nadaje mu delikatność i elegancję, natomiast przewaga Pinot Noir zapewnia mu orzeźwiający owocowy smak. Dominujące nuty wiśni i czerwonych jagód doskonale komponują się z potrawami takimi, jak andaluzyjskie gaspacho, czy sashimi przyrządzone ze świeżego tuńczyka.

Chociaż nazwa Charles Heidsieck może nie być tak powszechnie rozpoznawalna jak nazwy innych domów szampańskich, Charles Heidsieck produkuje wspaniałe szampany, które są cenione przez miłośników na całym świecie. Ich pochodzenie jest ogromne, a początki sięgają 1785 roku. Dojrzewający 25 metrów pod ziemią w kredowych piwnicach zbudowanych w XI wieku, jest delikatnie subtelny, pięknie aromatyczny i sugestywny, o kremowych nutach truskawki, brzoskwini i cynamonu.

Armand de Brignac, prestiżowe cuvée, dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu. Aromaty brzoskwini, moreli i czerwonych owoców, nuty cytrusów, kwiatu pomarańczy i brioche. W ustach bogaty w egzotyczne owoce, wiśnię, cytryny, wanilię i miód. Na podniebieniu miękki i kremowy. Idealny jako aperitif. Doskonale komponuje się z smażonymi przegrzebkami, pieczoną przepiórką i rybami słodkowodnymi.

Cuvée Gold Prestige to kolejna specjalna etykieta od producenta Pierre Mignon. Zbudowana w większości na bazie szczepu Pinot Meunier z domieszką Chardonnay i Pinot Noir. To szampan, który posiada ogromną strukturę, łącząc w sobie żywiołowość z kompleksowym aromatem zbudowanym wokół owocowych smaków i wspaniale wyodrębnionych nut drzewnych. Posiada niecodzienną metaliczną butelkę wraz z eleganckim etui. Idealny na prezent. Polecany jako aperitif, do dań z drobiu, ryb, do przegrzebków. Pod jego eleganckim i wyrafinowanym wyglądem odkryjesz świeży i delikatny szampan.

Joseph Perrier Brut to szampan o złotej barwie pochodzący z samego serca Szampanii. Jest to tradycyjne połączenie białego szczepu Chardonnay (35%) z ciemnymi Pinot Noir (35%) oraz Pinot Meunier (30%).

Organiczny szampan Joseph Perrier Cuvée Royale Extra Brut jest bardzo wyrazisty, jest czystą ekspresją terroir. Składa się głównie z win z rocznika 2015. Dobry balans pomiędzy świeżością, krągłością i mocą. Lekki aromat przywodzi na myśl dojrzałe jabłko, brzoskwinię, tosty i orzechy. Wytrawny smak rześkich owoców dopełniony nutą ziołową i cytrusową. Miękkie, eleganckie bąbelki, kwaskowatość grejpfruta i nuty mineralne nadają smakowi równowagę. Wino pozostawia długotrwały, lekko rozpływający się w ustach posmak. Dobrze komponuje się jako dodatek do czerwonych mięs, ryb i przysmaków z owoców morza. Joseph Perrier był oficjalnym dostawcą dla królowej Wiktorii i króla Edwarda VII.

Veuve Clicquot La Grande Dame Brut rocznik 2006, to wytrawny szampan, tworzony z 3 winogron takich jak: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meniuer, pochodzące z około 60 najlepszych winnic. Jest do szampana o wino złoto żółtym kolorze z wyczuwalnym aromatem białych owoców, cytrusów, rodzynek i subtelną nutą wanilii. Historia Veuve Cilicquot ceny swoich produktów w 1772 roku, gdzie od wieków firma rating tylko oferują swoje produkty. Butelka zapakowana jest w bardzo ekskluzywne i eleganckie pudełko.Podstawa na której stoi butelka obraca się podczas wyjmowania szampana z opakowania.

Tradycyjne połączenie białych winogron (35% szczepu Chardonnay) z ciemnymi (65% Pinot Noir oraz Pinot Meunier).

Moët & Chandon to jedyny szampan będący owocem "assemblage" ponad 200 win. W czasie dojrzewania przechowywany jest w piwnicach prawie dwa razy dłużej niż wymaga tego sztuka produkcji win szampańskich - trzydzieści miesięcy. Trzy podstawowe gatunki winogron Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier mieszane są z czerwonym winem pochodzącym z najlepszych szczepów Pinot Noir.

Wyjątkowy szampan, pochodzący z najstarszego na świecie Domu Szampańskiego Ruinart, którego historia sięga przeszło 300 lat. Szampan ten kryje w sobie historię, pasję i tradycję przekazywaną z pokolenia na pokolenie.