Rum Amrut Two Indies

Rum Pampero Anejo Seleccion to mieszanka starannie wyselekcjonowanych rumów otrzymywanych z lokalnie zbieranej trzciny cukrowej, które leżakują przez 5-6 lat w 10 dębowych beczkach wybranych przez Maestro Ronero di Pampero, uprzednio zawierających bourbon lub sherry. Rum ma kolor ciemnego orzecha z rubinowymi refleksami. W nosie oferuje szeroki i intensywny aromat wanilii i drewna, wzbogacony nutami kandyzowanej skórki pomarańczowej, daktyli i konfitury figowej. Na podniebieniu jest elegancki i ciepły, z doskonałą równowagą, ze słodkimi nutami trzciny cukrowej, kakao i miodu. Wykończenie jest trwałe z nutą skóry, tytoniu i wanilii. Idealny do spożywania samodzielnie, może być też używany do przygotowywania wyrafinowanych koktajli.

15-letni rum panamski butelkowany przez NAUD we Francji. Destylowany metodą Column Stills w Panamie. Pierwszy etap dojrzewania odbywa się w beczkach po burbonie z dębu amerykańskiego. Drugi, we Francji, w beczkach po koniaku. Kolor ciemny bursztyn. Aromat - słodkie odcienie wanilii. Smak słodki, z nutami drewna, wanilii, cynamonu, trzciny cukrowej.

Biały rum o smaku malinowym, który uwalnia bardzo wyraźny aromat malin i kwiatów. Jego wyjątkowość polega na silnym aromacie, który przywodzi na myśl ciasto malinowe i inne wypieki owocowe. Dobrze wyważony między słodkim a kwaśnym smakiem, w konsystencji jedwabisty, o drzewno-kwiatowym zapachu.

Dictador 20YO to rum o intensywnym ciemnym kolorze bursztynu. Charakteryzuje się zapachem miękkiego karmelu, wanilii, miodu, toffi oraz zadymionych suchych nasion palonej kawy. W ustach jest bardzo miękki i okrągły, z posmakiem karmelu, wanilii, kakao oraz miodu. Ciemnobursztynowy kolor i słodkie nuty cukru muscovado, wiśni i wanilii z mocnym akcentem czekolady to wyróżniające cechy rumu Dictador 20YO. Produkowany w Kolumbii ze sfermentowanego miodu trzcinowego destylowanego w alembiku oraz metodą destylacji ciągłej, w celu uzyskania rumu medium-bodied. Starzony w dębowych beczkach po Bourbonie i Porto przez 20 lat jest wyborną opcją do degustacji bez dodatków, z lodem lub w klasycznych drinkach, jak Old Fashioned.

Maison Naud, początkowo skupiający się na koniaku, teraz eksploruje rum! Zabrał nas już do Panamy i Wenezueli, a teraz kieruje swoją uwagę na Kolumbię... Nawiązał współpracę z Casa Santana, destylarnią zlokalizowaną w prowincji Barranquilla. Tam odkrył perełkę wśród rumu, destylowanego w kolumnie tacowej, a następnie leżakowanego przez 10 lat w beczkach po bourbonie. Rum ten leżakował przez 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu w piwnicach Maison Naud. W nosie palona kawa i wanilia po bourbonie rozwijają się w całym swoim bogactwie, do których później dołącza porywająca egzotyka papai i mango. W smaku kawa, kokos i karmel urzekają nas swoją promienną obecnością, wzmocnione mango, cynamonem i wanilią. Naprawdę piękna podróż!

Dojrzewa przez min 10 lat w beczkach wykonanych z amerykańskiego dębu po bourbonie. Niższe ciśnienie w wysokich górach, gdzie leżakuje sprawia, że proces jego dojrzewania jest spokojny, powolny, co pozwala na pełną ekstrakcję aromatów i smaków. Jako jeden z niewielu rumów może poszczycić się wyjątkowo wysoką oceną 93/100 punktów i tytułem "exceptional" przyznanym przez International Spirit Award Chicago.

Twin Fin Black Cherry to odważna interpretacja karaibskiego rumu – głęboka, owocowa i niezwykle aromatyczna. W smaku dominują bogate nuty czarnej wiśni, rozgrzewająca wanilia oraz subtelny karmelowy finisz, który dodaje całości elegancji. Destylowany na Karaibach i kreatywnie zmieszany na dzikim wybrzeżu Kornwalii, ten rum idealnie sprawdzi się w autorskim koktajlu Black Cherry Cola – z dużą ilością lodu i świeżą limonką. Pełen smaku i stylu, stworzony do dzielenia się latem.

Canerock to kompozycja w 100% jamajskich starzonych rumów z dwóch legendarnych destylarni, wzbogacona najwyższej jakości naturalnymi przyprawami oraz dodatkowo finiszowana w beczkach po Pedro Ximenez. Lokalnie uprawiany dziki imbir z jamajki dodaje subtelnej ostrości, podczas gdy nuty madagaskarskiej wanilii nadają słodyczy. Całość dopełnia subtelna gładkość karaibskich kokosów. Canerock to doskonały rum o złożonym charakterze, którym można delektować się powoli i spokojnie.

W sercu czerwonej ziemi Ciego de Ávila, w centrum Kuby, gdzie destyluje się alkohol co najmniej od 1577 r., w zakurzonym magazynie znajduje się skarb: góra cennych beczek po doskonałych, dojrzałych kubańskich alkoholach. Ron La Progresiva jest wielokolumnową destylacją na bazie melasy. W mieszance znajdują się trzy bazy: 11-letnia, 13-letnia i 15-letnia, wszystkie starzone w beczkach po Bourbonie na Kubie. Smak - wyrazisty rum o wytrawnym, miękkim charakterze, z nutami dojrzałych owoców cytrusowych, trzciny cukrowej i przypraw dębowych. La Progresiva 13 de Vigia przenosi kubański rum poza ramy Cuba Libre do sfery rumu luksusowego. La Progresiva 13 został wyprodukowany i dojrzewał pod kubańską pieczęcią jakości de Vigia, najwyższej marki opracowanej wyłącznie jako prezent dla głów państw.

Don Papa to rum klasy premium, produkowany w małych partiach, pochodzący z wyspy Negros Occidental, Filipiny. Destylowany jest z najlepszej trzciny cukrowej na świecie. Don Papa to rum, który leżakuje 7 lat w dębowych beczkach na zboczach góry Kanlaon. Negros Occidental jest i zawsze był stolicą cukru Filipin. Ze względu na doskonałe połączenie klimatu, geografii i bogatej wulkanicznej gleby na wyspie Negros idealnie nadaje się do produkcji trzciny cukrowej.

Wyśmienity rum, który wyznacza nowe granice w mistrzostwie doboru odpowiednich beczek i wprowadza sposób podwójnego dojrzewania. Przez pierwsze 8 lat dojrzewa w beczkach po bourbonie, a następnie 6 lat spędza w beczkach po hiszpańskiej sherry. Smak 1888 oddaje pełnię doskonałości płynącą z poświęcenia i oddania się pasji tworzenia rumów.

Bumbu The Original jest wytwarzany w wyniku destylacji trzciny cukrowej uprawianej w ośmiu różnych krajach Karaibów i Ameryki Łacińskiej. Destylaty rumu dojrzewają do 15 lat w beczkach z dębu amerykańskiego, w których leżakował Bourbon. Aromat: karmel, cynamon, słodkie korzenne przyprawy, prażony dąb; Smak: suszone owoce, karmel, banan, orzechy, melasa; Finisz: średnio długi, słodkawy, korzenny, melasa, karmel. 

Kolejna unikalna edycja limitowana Rumu Kraken, oryginalnego rumu z Wysp Karaibskich destylowanego w tradycyjnych alembikach, dojrzewającego w dębowych beczkach przez okres 12-24 miesięcy. Swój niepowtarzalny smak rum Kraken zawdzięcza specjalnej kompozycji ziół, które są dodawane w procesie produkcji.

Trinidad TDL Distillery 2005/2024 19YO. Beczka numer: #1754, typ: Bourbon Barrel. Edycja limitowana - jedynie 244 szt.

Riise, marka stworzona dla upamiętnienia jednego z najbardziej znaczących i przedsiębiorczych Duńczyków.