Malecon 12YO

Nazwa Goslings pochodzi od nazwiska człowieka, założyciela rodzinnej firmy na Bermudach, funkcjonującej od 1806r. Do dnia dzisiejszego jest największym dystrybutorem rumu na Bermudach. W zapachu głęboki, słodki, przypominający karmel. W smaku wręcz słodycz karmelkowych cukierków z domieszką owoców. Jest interesującym odpowiednikiem Black Seal, choć zdecydowanie łagodniejszy w smaku.

Six Saints, podobnie jak prawie dwa wieki temu, leżakuje w beczkach po Bourbonie. Jego produkcja, choć udoskonalana, nadal odbywa się w sposób rzemieślniczy, z użyciem siły ludzkich rąk. Six Saints to autentyczny rum, którego smak nie jest wzbogacany przyprawami. Osiągający idealną moc 41,7% charakteryzuje się równowagą smakową pomiędzy słodkimi nutami wanilii i ananasa oraz wytrawnymi nutami innych składników rumu - wybijają się egzotyczne owoce oraz miód i wyraziście pachnące rodzynki. Na finiszu słodka wanilia i niuanse cierpkiej w smaku gałki muszkatołowej. Całość zwieńczona jest ciepłym aromatem cynamonu oraz wanilii i orzeźwiającego ananasa.

Rum Pampero Anejo Seleccion to mieszanka starannie wyselekcjonowanych rumów otrzymywanych z lokalnie zbieranej trzciny cukrowej, które leżakują przez 5-6 lat w 10 dębowych beczkach wybranych przez Maestro Ronero di Pampero, uprzednio zawierających bourbon lub sherry. Rum ma kolor ciemnego orzecha z rubinowymi refleksami. W nosie oferuje szeroki i intensywny aromat wanilii i drewna, wzbogacony nutami kandyzowanej skórki pomarańczowej, daktyli i konfitury figowej. Na podniebieniu jest elegancki i ciepły, z doskonałą równowagą, ze słodkimi nutami trzciny cukrowej, kakao i miodu. Wykończenie jest trwałe z nutą skóry, tytoniu i wanilii. Idealny do spożywania samodzielnie, może być też używany do przygotowywania wyrafinowanych koktajli.

Peaky Blinder rum to odmiana rumu Spiced, tworzonego na bazie dojrzewających w beczkach dębowych rumów z Karaibów, infuzowanych dodatkowo aromatycznymi przyprawami( rodzynki, goździki, cynamon, wanilia i skórki pomarańczy), który zostaje poddany dodatkowemu procesowi dojrzewania w beczkach po Sherry Pedro Ximenez, czyniąc go intensywnie aromatycznym, w którym na pierwszy plan wysuwa się zapach ananasa, toffi, wanilii, śliwek i ciasta świątecznego.

Rum ten pochodzi z destylarni Hacienda Coloma, położonej w centralnej, górzystej części magicznej Kolumbii - pierwotnie słynącej z uprawy i produkcji kawy, a następnie słynnego likieru kawowego.
Trunek początkowo leżakuje w beczkach po Burbonie po czym finiszowany jest w beczkach po likierze kawowym. W zapachu chleb tostowy, wanilia, dąb oraz owoce egzotyczne. W smaku ponownie wanilia, brązowy cukier, miód i konfitura ananasowa.

Kolejna unikalna edycja limitowana Rumu Kraken, oryginalnego rumu z Wysp Karaibskich destylowanego w tradycyjnych alembikach, dojrzewającego w dębowych beczkach przez okres 12-24 miesięcy. Swój niepowtarzalny smak rum Kraken zawdzięcza specjalnej kompozycji ziół, które są dodawane w procesie produkcji.

Ten złoty rum z jedynej surinamskiej destylarni, Suriname Alcoholic Beverages N.V., jest następcą Borgoe '82. To mieszanka dobrze leżakowanych rumów, dwukrotnie filtrowana przed butelkowaniem, dzięki czemu idealnie nadaje się do picia z lodem lub do koktajli. Uwodzicielska kremowa konsystencja, smak i elegancja zaskoczy każdego. Ten rum jest idealny dla wymagających smakoszy ceniących jakość w czystej postaci.

Saison to znakomity rum z Karaibów. Jest on mieszanką destylatów pochodzących z trzech różnych wysp: Jamajki, Barbadosu i Trinidadu, finalny proces dojrzewania w beczkach ex Cognac ma miejsce we Francji, nad brzegami rzeki Charente.

Bacardi Cuatro Aejoto to wysokiej jakości mieszanka rumów z których najmłodszy leżakuje przez minimum 4 lata. Ma subtelne nuty wanilii i miodu oraz intensywnie złoty / brzoskwiniowy odcień. Najlepiej smakuje z Ginger Ale lub na lodzie.

Japoński rum z destylarni Helios butelkowanej pod marką Teeda . Rum ma co najmniej 5 lat, ale zawiera rumy do 15 lat. Dojrzewa w beczkach po bourbonie, butelkowany z mocą 40% ABV w ograniczonej ilości 2.000 butelek. Nos: rodzynki rumowe z cynamonem i karmelem Smak: rodzynki rumowe z toffi i syropem klonowym Wykończenie: syrop klonowy i lód waniliowy.

Rum pochodzący z Karaibów, dojrzewający w beczkach dębowych przez dwa lata, po czym przed butelkowaniem nasycany jest przyprawami, charakterystycznymi dla archipelagu Karaibów. Wyjątkowo aromatyczny, delikatnie słodki, z dominującym posmakiem słodkich mandarynek. Zdobywca złotego medalu na San Francisco World Spirits Competition w 2017.

Barceló Imperial Onyx, rum klasy super premium słynnej dominikańskiej destylarni, zaprasza w wyjątkową podróż sensoryczną. Każda kropla tego rumu to celebracja doskonałości. Leżakowany w wysokiej jakości beczkach po bourbonie. Unikalny proces filtracji na onyksowych kamieniach wzbogaca jego aromatyczną paletę, tworząc bogaty i złożony profil smakowy. Nuty palone harmonijnie łączą się z nutami drewna i wanilii, dopełnionymi akcentami kawy i suszonych owoców. Elegancka i tajemnicza butelka przywołuje szlachetność onyksu. Imperial Onyx to nie tylko rum, to doświadczenie, styl życia. Ulubiony wybór koneserów pragnących uciec do świata wyrafinowanych smaków i hipnotyzujących aromatów.

Rum Malecon Rare Proof 18yo dojrzewa w beczkach wykonanych z amerykańskiego dębu, w których wcześniej leżakował bourbon. W smaku mleczna czekolada i kokos. Na finiszu pojawia się lekka goryczka, która w idealnie przełamuje słodycz tego trunku

15-letni rum panamski butelkowany przez NAUD we Francji. Destylowany metodą Column Stills w Panamie. Pierwszy etap dojrzewania odbywa się w beczkach po burbonie z dębu amerykańskiego. Drugi, we Francji, w beczkach po koniaku. Kolor ciemny bursztyn. Aromat - słodkie odcienie wanilii. Smak słodki, z nutami drewna, wanilii, cynamonu, trzciny cukrowej.