Istnieje 15 produktów.
Bourbon Rebel Yell powstaje z ręcznie wyselekcjonowanych destylatów, dojrzewających w najlepszych miejscach magazynu. Komponowany jest z destylatów starzonych około 6 lat w nowych, wypalonych beczkach.
To typowy bourbon pszeniczny, gdzie w recepturze oprócz kukurydzy, drugim głównym składnikiem jest właśnie pszenica. Tym razem w nowej wersji, z mocą 50%, oferujący bogatsze doznania dla miłośników tej kategorii.
Rebel Yell to znana marka w świecie Bourbona - pochodząca z Louisville w Kentucky, z korzeniami sięgającymi 1849 roku. Oprócz kluczowej dla Rebel Yell gamy Bourbonów, na rynku pojawił się nowy produkt, tym razem American Whiskey. Leżakowana przez dwa lata, jest mieszanką w 50/50 najwyższej jakości Straight Bourbon oraz żytniej whiskey Rye. Mimo krótkiego okresu maturacji, posiada całkiem intensywny, naturalny kolor. Pierwsze wrażenie to zdecydowany aromat przypraw, charakterystycznych dla żytniej whiskey. Żyto dominuje też w smaku, przechodząc z biegiem czasu w słodsze, delikatniejsze nuty wanilii, pomarańczy i czekolady.
Rebel 100 Bourbon Oloroso Sherry Cask Finish to 4-letni Kentucky Straight Bourbon, który zachwyca mocną zawartością alkoholu sięgającą 50%. Wykończony w wyselekcjonowanych beczkach po sherry Oloroso, bourbon ten zyskuje swój niepowtarzalny profil smakowy, który charakteryzuje się oryginalną recepturą z 1849 roku. Dojrzewanie w beczkach po sherry nadaje jej wyjątkową głębię i słodkie nuty, które doskonale łączą się z charakterystycznym stylem "Wheated" Bourbon. Z ogólnoświatowym limitem wynoszącym zaledwie 6000 butelek, ten bourbon dołącza do grona ekskluzywnych finiszów i oferuje kolekcjonerom i koneserom wyjątkowe doznania smakowe. Kolor: ciemny bursztyn. Aromat: owocowy, nuty sherry, dąb. Smak: dojrzałe figi, rodzynki, aromaty sherry, orzechów, melasy.
Wersja ta butelkowana jest z mocą 50%, a finiszowana w beczkach po Cabernet Sauvignon. Cała partia 6000 butelek trafiła na rynki zagraniczne, w tym także do Polski. W kolorze dominuje bursztyn z różowymi refleksami. W aromacie melanż klasycznych, słodkich, bourbonowych aromatów, wzbogaconych cynamonem, gałką muszkatołową, suszonymi owocami, skórą i lekko wytrawnymi, ziemistymi nutami. W smaku eksplozja owocowych nut, pełnych jeżyn, malin, winogron, bananów, truskawek, z lekko wytrawnym, grapefruitowym finiszem. Miłośnicy tej kategorii z pewnością będą ukontentowani.
Zrównoważona przyjemność. Bourbon Rebel Yell 6YO powstał w oparciu o sprawdzoną oryginalną recepturę z 1849 roku. Zabutelkowany z mocą 50% po 6-letnim okresie dojrzewania. W nosie i na podniebieniu momenty ciemnych owoców łączą się z nutami cytrusów i dębu. Aksamitnie miękkie wykończenie z subtelnymi nutami przypraw dopełnia przyjemności.
Rebel Yell 10yo Single Barrel to super-premium bourbon z Kentucky. Dojrzewało przez 10 lat w nowych, głęboko wypalonych beczkach, a każda butelka pochodzi wyłącznie z jednej beczki. Butelkowanie odbyło się przy mocy 50% ABV, co wyróżnia pełny charakter tego niesamowitego burbona. Luksusowy bourbon Rebel Yell 10yo Single Barrel zachwyci jako prezent dla prawdziwych koneserów. Oryginalna, uświęcona tradycją receptura skrupulatnie leżakowała w beczkach z opalanego dębu przez 10 lat, budując niepowtarzalny profil smakowy specyficzny dla każdej partii.
Smaczna odmiana klasycznej receptury Rebel Yell. Whisky nasycona pikantnym imbirem, dzięki czemu idealnie nadaje się do mieszania koktajli. Słodki i nieco pikantny smak - imbir, wanilia i toffi uwalniane są na zmianę na podniebieniu.
Receptura identyczna z wersją podstawową, jednak okres leżakowania wydłużony jest do ponad 5 lat. Po jego upływie, tylko beczki o najlepszej charakterystyce aromatycznej są opróżniane i przeznaczone do butelkowania wersji Small Batch. Śmiała i aromatyczna wersja bourbona Rebel Yell tworzona z małych partii beczek, aby wydobyć najlepsze cechy trunku. Obecność pszenicy łagodzi smak i ukazuje nuty wanilii, pszenicy i dębu.
Edycja limitowana. Ilość ograniczona.
Whiskey Rebel Small Batch Reserve: ekskluzywna mieszanka stworzona przez głównego gorzelnika! Na potrzeby Rebel Small Batch Reserve whiskey są wybierane ręcznie przez mistrza destylacji Johna Rempe, a następnie mieszane. Każda kropla zawiera charakterystyczny smak miodu i wanilii, typowy dla jego specjalnej receptury na bourbon z 1849 roku. Na podniebieniu zachwyca zapadającym w pamięć smakiem wanilii i miodu, który dopełnia subtelna karmelowa słodycz w ustach. Bourbon butelkowany z mocą 55% (110 proof) jest szczególnie aromatyczny i można go pić czysty lub z kilkoma kroplami wody. Small Batch Reserve skierowany jest do koneserów, którzy cenią sobie zrównoważony, złożony bourbon, którego delikatny aromat i profil smakowy najlepiej smakuje saute.
Rebel Yell finiszowany w beczkach po Porto. Moc 45%. Intensywny aromat czarnej porzeczki, figi, prażonych orzechów. W smaku lekko taninowy z nutą żywiczną, przypominającą płaczącą korę sosny.
Single Barrel z Kentucky, prosto z destylarni Lux Row. Bourbon pszeniczny Rebel, destylowany w 2016 roku, butelkowany w 2021. Łącznie 198 butelek z mocą 56,5% lub jak kto woli 113 proof. W recepturze 68% kukurydzy, 20% pszenicy i 12% słodu jęczmiennego. Beczka pochodzi z programu "extraordinary barrels - distiller's collection", do którego wybierane są najlepsze beczki spoczywające w magazynach. Ta konkretna o numerze 7533013 wybrana została przez firmę Tudor House i zabutelkowana wyłącznie na Polskę. Aromat owoców pestkowych, kakao, skóry, marcepana, biszkoptów, przypraw piekarniczych. W smaku słodka, z przewagą miodu, toffi, wanilii i kokosa.
