Matsui single malt pochodzi z destylarni Kurayoshi, zlokalizowanej w miejscowości o tej samej nazwie, w prefekturze Tottori. W destylarni tej od 1910 roku produkowano Sake i Shochu. W latach 80' biznes został przejęty przez Mr Matsui Takayuki, który na przełomie 2015/16 rozpoczął destylację whisky. Początkowo na małych 1000 l alembikach, pochodzących z Europy, obecnie, dodatkowo na większych 5000 l, zaprojektowanych i wykonanych w Japonii. Pierwsza, niewielka partia, wydana na początku 2019 roku składa się z trzech wersji. Edycja Peated pochodzi z beczki po burbonie. Charakteryzuje się łagodną, owocową słodyczą z dymnym, torfowym finiszem. Smak słodowy z nutą dębowej wanilii oraz dym. W zapachu ponownie wanilia, a także owoce z sadu i popiół.

Odkryj Matsui Sakura Cask Single Cask 5YO, single malt destylowany przez gorzelnię Kurayoshi w prefekturze Tottori. Whisky leżakowana w beczkach sakura, słynnym i kultowym japońskim drzewie wiśniowym, przez okres 5 lat. Drzewo to odgrywa ważną rolę w japońskiej kulturze, często używane jako metafora podkreślająca ulotną naturę piękna i życia. Zawsze było źródłem inspiracji dla japońskich artystów. Podwójnie destylowana w Pot Still, w naturalnym środowisku sprzyjającym starzeniu. Następnie moc whisky jest redukowana naturalną wodą źródlaną z góry Daisen. Oferuje wyjątkowe doznania sensoryczne. Kolor złoty. Bogaty aromat z nutami mięty, czekolady i cedru. Na podniebieniu słód, ciasteczka, miód, cytrusy, owoce sadu i nuty sakury. Finisz gładki i złożony z niuansami gorzkiej czekolady.

Odkryj Matsui Sakura Single Cask, single malt stworzony z pasją przez destylarnię Kurayoshi w prefekturze Tottori. Whisky leżakowana w beczkach Sakura (słynnej i kultowej japońskiej wiśni), produkowana metodą podwójnej destylacji, redukowana naturalną wodą źródlaną z góry Daisen i leżakowana w idealnym naturalnym środowisku. Kolor jasnożółty. Aromat subtelny, słodki, wyraźny zapach kwiatu wiśni. Smak bogaty, słodowy aromat, słodki i pełny, z wyrazistymi smakami. Długi finisz. Każdy łyk ujawnia autentyczność i pasję zespołu Matsui. Drzewo sakura odgrywa ważną rolę w japońskiej kulturze, często używane jako metafora podkreślająca ulotną naturę piękna i życia. Zawsze było źródłem inspiracji dla japońskich artystów. Ilustracja inspirowana: Kikukawa Eizan "Piękno w ogrodzie kwitnącej wiśni".

Matsui single malt pochodzi z destylarni Kurayoshi, zlokalizowanej w miejscowości o tej samej nazwie, w prefekturze Tottori. W destylarni tej od 1910 roku produkowano Sake i Shochu. W latach 80' biznes został przejęty przez Mr Matsui Takayuki, który na przełomie 2015/16 rozpoczął destylację whisky. Początkowo na małych 1000 l alembikach, pochodzących z Europy, obecnie, dodatkowo na większych 5000 l, zaprojektowanych i wykonanych w Japonii. Pierwsza partia, wydana na początku 2019 roku składa się z trzech wersji. Edycja Mizunara dojrzewa w beczkach wykonanych z japońskiego dębu o tej samej nazwie. Whisky posiada świeży, kwiatowy aromat z domieszką wanilii i kokosa. W smaku dębina, cynamon, imbir, nuta chili oraz słodycz toffi. Finisz gładki, kwiatowo dębowy z akcentem tytoniu i wanilii.

Matsui single malt pochodzi z destylarni Kurayoshi, zlokalizowanej w miejscowości o tej samej nazwie, w prefekturze Tottori. W destylarni tej od 1910 roku produkowano Sake i Shochu. W latach 80' biznes został przejęty przez Mr Matsui Takayuki, który na przełomie 2015/16 rozpoczął destylację whisky. Początkowo na małych 1000 l alembikach, pochodzących z Europy, obecnie, dodatkowo na większych 5000 l, zaprojektowanych i wykonanych w Japonii. Pierwsza, niewielka partia, wydana na początku 2019 roku składa się z trzech wersji. Edycja Sakura dojrzewa w beczkach wykonanych z japońskiej wiśni. Intrygująca whisky, w której zapachu wyczuć można aromaty migdałów, świeżej pomarańczy i melona, a także trociny. Smak wiosenny, przyprawy i cytrusy. Na finiszu nuty biszkoptowe i białego pieprzu.

Odkryj Matsui Mizunara Single Cask, single malt destylowany przez gorzelnię Kurayoshi w prefekturze Tottori. Whisky leżakowana w dębowych beczkach Mizunara, uchwyca wyjątkowe cechy tego rzadkiego drewna, wnosząc elegancję i długość charakterystyczną dla procesu starzenia. Obecnie beczki Mizunara stanowią zaledwie 10% whisky leżakowanych w Japonii. Jej wewnętrzne cechy i aromaty, które przekazuje, są rozpoznawane przez japońskich miłośników whisky ze względu na jej unikalny charakter. Mizunara wnosi miodową drzewność, która wzbogaca trunek. Whisky jest redukowana świeżą wodą z opadów śniegu w górach Daisen. Kolor jasnożółty. Aromat subtelny, słodki, wyraźny zapach kwiatu wiśni. Na podniebieniu bogaty, słodowy aromat, z wyrazistymi smakami. Finisz długi.