Eddu Grey Rock Broceliande
Eddu Grey Rock to francuska whisky mieszana produkowana w gorzelni Distillerie des Menhris, położonej w pobliżu miasta Pomelin w Bretanii.
Istnieje 36 produktów.
Aktywne filtry
Eddu Grey Rock to francuska whisky mieszana produkowana w gorzelni Distillerie des Menhris, położonej w pobliżu miasta Pomelin w Bretanii.
Amrut single malt produkowany w Indiach, tworzony jest z jęczmienia rosnącego u podnóża Himalajów, z tego samego miejsca czerpana jest krystalicznie czysta woda. Leżakowany w beczkach po Bourbonie, ze względu na ekstremalne temperatury na południu kraju odparowuje w postaci "Angel's share" ok. 15% rocznie. Dzięki temu zjawisku młoda Whisky dojrzewa dużo szybciej niż w chłodnym szkockim klimacie. Posiada intensywny słodki aromat wanilii, karmelu, toffi, ciastek maślanych i wyjątkowej oleistej konsystencji.
Silver Eddu Brocéliande to jedna z nowych szlachetnych, eleganckich whisky Eddu, z Distillerie des Menhirs. Eddu narodziło się z pragnienia czegoś nowego w duchu tradycji. Ed znaczy płatki zbożowe, a Du znaczy czarny. Eddu Silver Broceliande to podwójnie dojrzewająca bretońska whisky produkowana wyłącznie z gryki! Dojrzewanie odbywa się początkowo w beczkach z byłego francuskiego dębu, zanim spirytus zostanie przeniesiony do beczek z dębu z lasu Paimpont w środkowej Bretanii. Ten las uważany jest za legendarny półmityczny Brocéliande z romansu arturiańskiego, odnoszący się do grobowca Merlina i dzierżący magiczną moc... Aromat: waniliowy, kwiatowy i miodowy dąb. Smak: ziarna i orzechy. Finisz: mieszanka przypraw i wanilia.
Ed Gwenn to nowa wersja whisky, produkowana przez francuską destylarnię Eddu. W odróżnieniu do pozostałych produktów, z których słynie Eddu (są to whisky gryczane) ta wytwarzana jest klasycznie z jęczmienia. Ed Gwenn przechodzi destylację w kolumnie destylacyjnej, a następnie jest leżakowana 4 lata w używanych, dębowych beczkach. Butelkowana z mocą 45%, niefiltrowana na zimno.Ed Gwenn jest whisky bardzo owocową, wyczujemy w niej m.in.: mango, kiwi, liczi, gruszkę czy brzoskwinię.
Amrut Fussion to mieszanka 25% torfowego jęczmienia ze Szkocji i 75% nietorfowanego jęczmienia z Indii. W Whisky Bible Jim Murray 2010 zdobyła tytuł trzeciej w kolejności z najlepszych Whisky Świata, w 2011 roku uznana przez Malt Advocate za najlepszą whisky świata. Posiada aromat kawy, ciemnej czekolady, marmolady i lekki ślad dymu.
Amrut Peated Indian Malt, butelkowana z mocą 46%, to mocno wędzona wersja najsłynniejszego single malta w Indiach. Wysoko oceniana whisky o zaskakująco owocowym profilu smakowym, który jest finezyjnie uzupełniony delikatną nutą dymu. Whisky w 2015 roku uzyskała aż 94 pkt w Whiskey Bible Jima Murraya. Amrut Peated Indian Malt jest produkowany przy użyciu torfowanego szkockiego jęczmienia. Sprowadzane z Europy wysokiej jakości ziarno stanowi bazę do wytworzenia zacieru, niezbędnego do kolejnych etapów produkcji. Nuty palonego ogniska i fenoli to cecha charakterystyczna trunku Amrut Peated Indian Malt. Dodatkowego charakteru dodają cytrusowe elementy.
Barwa: rdzawa;
Aromat: dość torfowy, skóra, cytrusy;
Smak: cukier melasowy, torf, pikanteria;
Finisz: krystaliczna głębia, wanilia, toffi i fenole;
Bazę stanowi nieco ponad 5-letnia whisky dojrzewająca w 200 litrowych beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, z czego około jedna czwarta to torfowa whisky słodowa. Zawartość alkoholu wynosi 46%, nie jest barwiona ani filtrowana na zimno. Styl średnio zadymiony, lekka, gustowna, od razu stała się sukcesem. Zapach: sosna, kokos, skóra, torf. Smak: słodka i pełna, czekolada i wanilia. Finisz: lukrecja, wanilia, dym.
Alv to szwedzkie słowo oznaczające rzekę. Przed drzwiami destylarni przepływa piękna rzeka Ãngermanälven, serce regionu High Coast i niezbędne ujście wody dla destylarni. To właśnie ona - naturalnie zimna, krystalicznie czysta woda z rzeki Ãngermanälven jest używana do produkcji whisky. Alv - dobrze zbalansowany single malt z waniliowymi tonami. Origins to seria, która celebruje dziedzictwo z uwzględnieniem lokalizacji, historii, geografii. Alv to bezdymna edycja, dojrzewająca w 130 i 200 L 1st fil Bourbon. Aromat - wanilia, kokos, biszkopt. Podniebienie - słodka wanilia, dojrzała gruszka, jabłko. Finisz - długi, słodkie nuty wanilii.
Hav to szwedzkie słowo oznaczające morze. W majestatycznym krajobrazie światowego dziedzictwa kulturowego, High Coast Distillery znajduje się w miejscu, w którym piękna rzeka Ãngermanälven łączy się z morzem. Origins to seria, która celebruje dziedzictwo z uwzględnieniem lokalizacji, historii, geografii. Aromat - owocowy, pikantny, lekki zapach torfu, gałki muszkatołowej, goździków. Na podniebieniu dobrze zbalansowana, owocowa, pikantna, torfowa. Finisz - dąb, goździki, wanilia. Hav - w recepturze 77% destylatów bezdymnych i 23 dymnych, dojrzewających w beczkach zarówno 200 jak i małych 40 L, wykonanych z węgierskiego i szwedzkiego dębu.
Torfowa whisky single malt dojrzewająca w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia. Timmer to skromny hołd dla mężczyzn i kobiet, którzy kiedyś ryzykowali życiem, walcząc z lodowato zimnymi wodami, kierowali spływami ciężkich kłód w dół rzeki i utrzymywali ciepło, paląc ogień w bladym świetle księżyca. Origins to seria, która celebruje dziedzictwo z uwzględnieniem lokalizacji, historii, geografii. Aromat - torf, wanilia. Podniebienie - dym z ogniska, bogata waniliowa słodycz. Finisz - cytrusy, popiół.
Owl Distillery to pierwszy producent whisky single malt w Belgii. Podstawowa wersja single malt dojrzewała 3,5 roku w beczkach 1st fill bourbon. Pachnie słodko toffi, sokiem gruszkowym, marmoladą jabłkową, budyniem waniliowym i bananami.
Whisky indyjska Amrut stworzona z wyselekcjonowanego, indyjskiego jęczmienia pochodzącego z Punjabu i Rajastanu w północno - zachodnich Indiach oraz krystalicznie czystej wody z rzeki Sutlej, która swój początek bierze w Himalajach. Jest to edycja Cask Strength - whisky rozlewana była do butelek z naturalną mocą beczki 61,8%.
10Owl Distillery to pierwszy producent whisky single malt w Belgii. Dojrzewała 5 lat w beczce 1st fill Bourbon. W tej oprócz słodkich, owocowych aromatów, w których dodatkowo wyczuć można białe winogrona, pojawiają się nuty przypraw - imbir, pieprz i lekka taninowość.
Owl Distillery to pierwszy producent whisky single malt w Belgii. 4YO single cask, rozcieńczana do mocy 46%. Dojrzewa też w 1st fill Bourbon. Ponieważ każda beczka jest nieco inna, jej zapach może wahać się od wanilii, francuskiego ciasta, ciasta drożdżowego, do tarty owocowej, miodu, toffi.
Seria Silent Mills bazuje na whisky High Coast Timmer z serii Origins i jej baśniowo-dymnym smaku. Whisky stworzona z ambicją i przesłaniem. Silent Mills 03 - Svano, jak wszystkie butelki z High Coast, nie jest ani barwiona, ani filtrowana na zimno. Leżakowała w beczkach po bourbonie i nowych beczkach z dębu szwedzkiego. Napełniono łącznie 6674 butelki o mocy 51%. W Silent Mills 03 - Svanö to szwedzki dąb poszerza perspektywę smakową. Ta torfowa whisky ma subtelne podejście do aromatu. Zadymienie jest ledwo zauważalne. Dopiero podczas degustacji w pełnym rozkwicie pojawia się piękny dym torfowy, który nagle staje się obficie widoczny nawet w nosie. To naprawdę fajna i wielowarstwowa whisky.
Seria Silent Mills bazuje na whisky High Coast Timmer z serii Origins i jej baśniowo-dymnym smaku. Whisky stworzona z ambicją i przesłaniem. Silent Mills 04 - Box, jak wszystkie butelki z High Coast, nie jest ani barwiona, ani filtrowana na zimno. Leżakowała w beczkach po bourbonie i po porto. Aromat - świerk, wanilia, wodorosty, imbir, dym z ogniska, skórka pomarańczy, anyż. Smak - rozgrzewająca torfowość, wanilia z nutą cytrusów, posmak kokosowy. Finisz - torf, lukrecja, biały pieprz. Zabutelkowano łącznie 6200 butelek o mocy 51%.
Amrut Peated Cask Strength to dymna whisky produkowana ze szkockiego jęczmienia, z poziomem ok 25 ppm. Brak torfowisk na miejscu w Indiach zmusza destylarnię do sprowadzania gotowego słodu ze Szkocji. Butelkowana z naturalną mocą 62,8% stanowi z pewnością gratkę dla miłośników dymnych aromatów. Jednak dym to nie wszystko, whisky jest słodka jak tarta owocowa, z posmakiem rodzynek ,gorzkiej czekolady i toffi. Zdobywca złotego medalu w San Francisco w 2017 oraz 92 pkt w Whisky Bible.
Owl Distillery to pierwszy producent whisky single malt w Belgii. Cask Strength Intense z czarną etykietą, która dojrzewa 3 lata w 1st fill Bourbon, ale butelkowana jest z naturalną mocą 71%.
Amrut Intermediate Sherry to whisky single malt pochodząca z indyjskiej destylarni Amrut. Początkowo dojrzewała w beczkach po bourbonie i dziewiczym dębie. Destylarnia przechowywała ją następnie w beczkach po sherry, co wyjaśnia jej nazwę, a następnie pozostawiła do dojrzewania w beczkach po bourbonie. Whisky zabutelkowana z mocą 57,1%. Nie zawiera barwników i nie jest filtrowana na zimno.
Aromat: nuty sherry, malin, fig i suszonych owoców; jagody, mandarynki, przyprawy prowadzą do nut wanilii i ciasta.
Smak: pełna na języku - smakuje owocowo i słodko; obok wiśni pojawiają się pomarańcze i winogrona, za nimi kryją się lekkie powidła śliwkowe.
Finisz: owocowy i pikantny; cynamon, anyż, pieprz, skóra; pikantny dąb utrzymuje się długo po wypiciu.
Amrut Portanova to whisky single malt pochodząca z indyjskiej destylarni Amrut. Jest nietorfowa i początkowo dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu i po bourbonie. Następnie dojrzewała w beczkach Port Pipes, by ponownie leżakować w beczkach po bourbonie. Nie zawiera barwników i nie jest filtrowana na zimno. Zawartość alkoholu wynosi 62,1% obj.
Aromat: słodki i kremowy; karmel, toffi, czekolada, owoce i przyprawy.
Smak: pełna i mocna na języku; w smaku intensywne nuty czekolady i egzotycznych przyprawy; skórka pomarańczowa i drewno dębowe.
Finisz: długotrwały; kakao, owoce jagodowe; pozostawia syropowe wrażenia.
Bogata i wielopłaszczyznowa whisky dojrzewająca przede wszystkim w beczkach po bourbonie, z dość długim finiszem w beczkach po Maderze, pochodzących z rodzinnych spółdzielni w Hiszpanii i Portugalii. Wykończenie słodkimi nutami miodu i dojrzałej, dżemowej pomarańczy z nutą goryczy dębu i grejpfruta oraz odrobiną przypraw.
Amrut Rye z mocą 50%, który powstał w 100% ze słodowanego żyta sprowadzonego z Europy. Whisky pochodzi z virgin american oak cask, jest limitowaną edycją.
Wysoko nad poziomem morza w Bangalore destylaty dojrzewają w warunkach tropikalnych około 3-4 razy szybciej niż w Szkocji. W rezultacie whisky Amrut są już wystarczająco dojrzałe w wieku od 3 do 5 lat, aby można je było butelkować. Amrut 2017/2022 dojrzewał przez 5 lat w beczce po bourbonie nr #1931. Butelkowanie jest ograniczone do 150 sztuk na cały świat.