Aktywne filtry

  • Marka: Bimber Distilery
  • Marka: Jack Daniel Distillery
  • Marka: Teeling Distillery
  • Marka: Waterford Distillery
Waterford Biodynamic Luna 1.1
Waterford Distillery  

Waterford Biodynamic Luna 1.1

Cena 365,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Do stworzenia pierwszej, biodynamicznej whisky w Waterford Distillery, nazwanej Luna (od słowa księżyc) wykorzystano jęczmień uprawiany na trzech biodynamicznych farmach. Z tego biodynamicznego jęczmienia stworzono 500 beczek płynu. Jest to drugie wydanie z serii Arkadii, po Gaia 1.1, irlandzkim single malcie z certyfikatem ekologicznym. Dojrzewała ona w następującej kombinacji beczek: 35% first fill Bourbon, 17% virgin american oak, 26% premium french wine cask, 22% VDN - Vin Doux Naturel. Aromaty w niej są niezwykle bogate i zróżnicowane. Dżem morelowy, tarta cytrynowa, czekolada z orzechami, liście herbaty, grzanki chlebowe, brązowy cukier, świeży jęczmień i delikatna ziemistość.

Teeling - Wonders of Wood - Virgin Portuguese Oak - Single Pot Still Series 2
Teeling Distillery  

Teeling - Wonders of Wood - Virgin Portuguese...

Cena 375,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Druga z serii Wonders of Wood edycja single Pot Still whiskey. Stworzona ze słodowanego i świeżego jęczmienia w proporcji 50/50, potrójnie destylowana, poddana maturacji w beczkach wykonanych z portugalskiego dębu. Moc 50%. Aromat owoców cytrusowych, skórzanych mebli, cynamonu, goździków, tytoniu, wanilii i siana.

Teeling 15YO Explorers Series Japanese Edition
Teeling Distillery  

Teeling 15YO Explorers Series Japanese Edition

Cena 415,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Przedstawiamy długo oczekiwaną 15-letnią japońską edycję Explorers Series! Ta innowacyjna ekspresja przesuwa granice kunsztu irlandzkiej whiskey, wykorzystując nic innego jak rzadkie beczki Mugi Shochu, co daje niezwykłą mieszankę wpływów irlandzkich i japońskich.

Nos – kandyzowane jabłka, liczi i herbata jaśminowa wraz z polewą łagodnej waniliowej słodyczy, ciastek owocowych i przypraw.
Smak – wybuch liczi i marakui z gotowanymi gruszkami, piernikowymi ciasteczkami i złotym syropem.
Finisz – słodko-łagodny finisz z miękkimi taninami drzewnymi, suszonymi owocami i orzeźwiającym, rześkim posmakiem.

Zwycięzca konkursu Irish Whiskey Masters 2023.

Waterford Heritage Hunter 1.1
Waterford Distillery  

Waterford Heritage Hunter 1.1

Cena 425,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Cała koncepcja whisky Waterford bazuje na filozofii "terroir", stawiając na warunki klimatyczne, rodzaj gleby, odmianę jęczmienia, które są głównym kreatorem smaku whisky. Około stu zakontraktowanych farmerów, którzy uprawiają jęczmień wyłącznie na potrzeby destylarni, a produkt każdej z farm składowany jest i poddawany procesom słodowania, zacierania, fermentacji i destylacji oddzielnie. Dzięki temu powstaje wiele wersji whisky, każda z informacją na butelce, z której farmy pochodził jęczmień. Kolor: bladozłoty. Aromat: sucha ziemia, sorbet cytrynowy, skórka czerwonego jabłka, sucha kora, pęczak, sól, kreda. Smak: ciasto pomarańczowe, wytrawna pikantna przyprawa, goździki, owsianka ze śliwkami, olejki cytrusowe. Wytrawny finisz z delikatną przyprawą.

Teeling Single Grain 15YO
Teeling Distillery  

Teeling Single Grain 15YO

Cena 429,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Ta 15-letnia edycja limitowana była początkowo starzona w beczkach po bourbonie, zanim otrzymała dodatkowe 12 miesięcy dojrzewania w beczkach po sauvignon blanc. Dumnie butelkowana z mocą 50% bez filtracji na zimno, zachowując prawdziwy charakter whisky.

Nos: lekki cytrus, grejpfrut z delikatnym zielonym jabłkiem i wiciokrzewem
Smak: świeże i pikantne papryczki z melonem spadziowym, waniliową słodyczą i nutą gruszki
Finisz: wytrawny, z utrzymującymi się subtelnymi nutami owocowymi

Teeling 12YO Sherry XS-PX for Tudor
Teeling Distillery  

Teeling 12YO Sherry XS-PX for Tudor

Cena 450,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Teeling 12YO Single Cask Tudor House - whiskey ta spędziła pierwsze 8 lat w beczce ex Bourbon, po czym na kolejne 4 lata przelana została do beczki po Sherry Pedro Ximenez, z prestiżowej bodegi Ximenez Spinola. Ta 12-sto letnia single cask zabutelkowana została z naturalną mocą 57,8%, w naturalnym kolorze bez filtracji. Łączna partia to 306 butelek.

Bimber Klub Release No.3 Imperial Stout
Bimber Distilery  

Bimber Klub Release No.3 Imperial Stout

Cena 550,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Single malt dojrzewający początkowo w beczkach 1st fill Bourbon, poddana procesowi finiszowania w beczkach po piwie Imperial Stout, pochodzącym z browaru Brew By Numbers. Łączna partia to 1650 numerowanych butelek, z mocą 51,2%, butelkowana bez filtracji na zimno i sztucznych barwników. Wydanie to jest specjalną butelką dostępną wyłącznie dla członków Klubu Bimber.

Teeling Rising II 21YO Marsala Cask
Teeling Distillery  

Teeling Rising II 21YO Marsala Cask

Cena 899,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Druga edycja z limitowanej serii Rising 21yo. Ta wyjątkowa whisky poddana została pierwotnemu starzeniu w beczkach po bourbonie przez ponad 18 lat, a następnie charakterystycznemu 3-letniemu dojrzewaniu w wysokiej jakości beczkach po Marsali, słynnym wzmacnianym winie z Sycylii. Dłuższy okres leżakowania w beczkach po Marsali sprawił, że whisky nabrała wyraźnych nut ciemnych owoców i owoców sadu, harmonijnie połączonych z nutami brązowego cukru i cynamonowej przyprawy. Whisky otrzymała prestiżową nagrodę Masters w niezwykle konkurencyjnej kategorii Single Malt podczas gali Irish Whiskey Masters Awards 2023. Limitowana edycja do zaledwie 6000 butelek. Butelkowany z mocą 46% ABV i nie podlega filtracji na zimno.

Jack Daniel's Sinatra Select
Jack Daniel Distillery  

Jack Daniel's Sinatra Select

Cena 1 059,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Jack Daniel's Sinatra Select to wyjątkowa edycja dobrze znanej Tennessee Whiskey. Swoją bogatą postać, 45% whiskey, uzyskała dzięki dojrzewaniu w specjalnie spreparowanych beczkach zwanych "Sinatra Barrels", które po wewnętrznej stronie posiadają ręcznie wykonane głębokie rowki. Naraża to trunek na kontakt z dodatkowymi warstwami dębu, które nadają intensywny bursztynowy kolor i odważny charakter. W smaku delikatne zadymienie idealnie komponuje się z gładkim waniliowym finiszem, które śmiało oddają charakter samego Franka Sinatry.

Jack Daniel's 0,7
  • Brak na stanie
Jack Daniel Distillery  

Jack Daniel's 0,7

Cena 125,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Jack Daniel's Old No.7 to najpopularniejsza amerykańska whiskey produkowana od 1866r, kiedy to Jasper "Jack" Daniel zaufał swojej intuicji i postawił na stworzenie wysokiej jakości trunku. Jej unikalny smak zawdzięczany jest prawie dziesięciodniowej filtracji destylatu przez 3-metrową warstwę klonowego węgla drzewnego. W następnym etapie produkcji leżakuje w ręcznie robionych dębowych beczkach przez okres od czterech do sześciu lat.

Jack Daniel's Gentelman Jack
  • Brak na stanie
Jack Daniel Distillery  

Jack Daniel's Gentelman Jack

Cena 139,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Gentleman Jack jest wyjątkowym przedstawicielem amerykańskiej destylarni. Po raz pierwszy na rynku pojawił się w 1988r, a jego twórcą jest Lincoln Henderson, uznany mistrz destylacji koncernu Brown- Forman. Niepowtarzalność tego trunku polega na dwukrotnym procesie filtracji przez trzy metrową warstwę klonowego węgla drzewnego. Pierwsza filtracja odbywa się przed dojrzewaniem destylatu w ręcznie robionych dębowych beczkach, druga zaś tuż przed rozlaniem gotowej whiskey do pięknych kwadratowych butelek. Taki proces produkcji sprawia, że uzyskany trunek urzeka wyjątkowo aksamitnym smakiem wanilii i toffi z lekkim posmakiem klonowego dymu i aromatem grzanek z  delikatnie zarysowanym akcentem miodu i orzechów.

Teeling Small Batch rum finish - zestaw z kieliszkiem
  • Brak na stanie
Teeling Distillery  

Teeling Small Batch rum finish - zestaw z...

Cena 149,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Whiskey mieszana premium, butelkowana jako small batch, niefiltrowana na zimno i niebarwiona, o mocy 46%, finiszowana w beczkach po rumie. Receptura pochodzi z końca XVIII wieku. Słodka, rumowa, o zapachu wanilii, toffi, szarlotki, jeżyn, wody różanej, pomarańczy. W smaku pikantna, ziołowo cynamonowa z kremową końcówką.

Teeling Stout Cask Small Batch
  • Brak na stanie
Teeling Distillery  

Teeling Stout Cask Small Batch

Cena 179,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Limitowana edycja Teeling Small Batch, powstała we współpracy ze znanym irlandzkim browarem Galway Bay. Sześć lat dojrzewania w beczkach first fill Bourbon, kolejna maturacja w beczkach po rumie z Karaibów trwająca sześć miesięcy, po czym whiskey jest poddawana procesowi finiszowania w beczkach po irlandzkim piwie Stout, pochodzącym z browaru Galway Bay. Limitowana, pierwsza tego typu edycja destylarni Teeling, ograniczona do 6 tysięcy butelek na cały świat, butelkowana z mocą 46% i niefiltrowana.

Teeling Small Batch Collaboration Strong Ale
  • Brak na stanie
Teeling Distillery  

Teeling Small Batch Collaboration Strong Ale

Cena 189,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Limitowana edycja Teelinga, stworzona we współpracy z prestiżowym browarem Galway Bay z Irlandii. Beczki po rumie, w których finiszowany był Teeling Small Batch wysłane zostały do browaru i napełnione tamtejszym piwem, mocnym 9,5% Ale. Piwo to gotowane było z dodatkiem brązowego cukru i soli, dając finalnemu produktowi karmelowo słony posmak. Po opróżnieniu beczki został odesłane do destylarni i zalane ponownie whiskey Teeling. Ten dodatkowy proces finiszowania w beczkach po piwie nadał whiskey aromatów prażonych orzechów, miodu, owoców pestkowych. Butelkowana z podwyższoną mocą 46%, bez filtracji i w naturalnym kolorze.Cała edycja 6 tysięcy sztuk rozdysponowana została na rynek francuski, belgijski, holenderski i polski.

Teeling Small Batch Collaboration Plantation Rum
  • Brak na stanie
Teeling Distillery  

Teeling Small Batch Collaboration Plantation Rum

Cena 189,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Small batch, który spędził 6 lat w beczkach po bourbonie, po czym został poddany procesowi finiszowania w beczkach po rumie Plantation (Jamajka, Barbados, Guyana). Butelkowany z mocą 46% bez filtracji Podobnie jak wersje wcześniejsze jest to sezonowa edycja tym razem jednak wyprodukowana w ilości 12000 butelek.

Teeling Small Batch Collaboration Amarone Wine Cask
  • Brak na stanie
Teeling Distillery  

Teeling Small Batch Collaboration Amarone Wine...

Cena 195,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Po sukcesie dwóch poprzednich wydań z serii, Teeling postanowił skupić się tym razem na beczkach po Amarone z regionu Veneto w północnych Włoszech. Ta limitowana edycja whisky została stworzona przez dojrzewanie Teeling Small Batch przez 16 miesięcy w najlepszych, ręcznie wyselekcjonowanych beczkach po winie Amarone, aby uchwycić wszystkie te żywe i pełne smaki w prawdziwie ekspresyjnej irlandzkiej whisky. Bogaty, pikantny, z idealną równowagą owoców, dębowych garbników i palonego cukru.

Teeling Small Batch Collaboration Sommelier Recioto
  • Brak na stanie
Teeling Distillery  

Teeling Small Batch Collaboration Sommelier...

Cena 199,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Teeling Small Batch Collaboration Sommelier Recioto to limitowana edycja będąca następstwem sukcesu wcześniejszych wydań Frech Sommelier Selection, w których łączono whiskey Small Batch z winami Margaux i Sauternes. Tym razem Small Batch Whiskey finiszowało w beczkach po rodzinie win Amarone.

Teeling Small Batch Collaboration Amber Ale
  • Brak na stanie
Teeling Distillery  

Teeling Small Batch Collaboration Amber Ale

Cena 199,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Teeling Amber Ale to whiskey mieszana, owoc współpracy pomiędzy destylarnią a browarem Dot w Dublinie, która spędziła finalne 15 miesięcy w beczkach po piwie. Aromat: wyraźny aromat owoców cytrusowych i chmielonej sosny. Smak: wyjątkowy i intensywny, nasycony aromatami pysznych ciastek karmelowych. Finisz: utrzymujący się słodowy finisz.

Waterford Lake Field 1.1
  • Brak na stanie
Waterford Distillery  

Waterford Lake Field 1.1

Cena 299,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Whisky produkowana z jęczmienia, uprawianego na farmie Lakefield, położonej w głębi lądu, na dobrze przepuszczalnej glebie. Właścicielem farmy jest Seamus Duggan, zdobywca tytułu producent roku, za najwyższą jakość uprawianego na niej zboża. Butelkowana jest z mocą 50%, w naturalnym kolorze i bez filtracji. Destylat pozyskano z beczek ex Bourbon, virgin oak, beczek po słodkim, francuskim Vin Doux Naturel i beczek po hiszpańskiej Sherry. Posiada aromat słodu jęczmiennego, siana, owsianki, biszkoptów, skórki cytrynowej i zielonych jabłek. W smaku słodka, kremowa z nutami miodu, karmelu, marcepana i owocowej tarty.

Waterford Hook Head 1.1
  • Brak na stanie
Waterford Distillery  

Waterford Hook Head 1.1

Cena 299,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Whisky produkowana w 100% z irlandzkiego jęczmienia, butelkowana z mocą 50%, w naturalnym kolorze i bez filtracji. Ta limitowana edycja powstała z zestawienia destylatów dojrzewających w 33% w beczkach po Bourbonie, w 22% w beczkach virgin oak z amerykańskiego dębu, w 26% w beczkach po słodkich, francuskich Vin Doux Naturel i 19% z beczek po wzmacnianym, hiszpańskim winie. Preludium aromatów stanowi toffi, karmel, czekolada z orzechami i słód jęczmienny. Do tego aromat świeżo ściętej trawy i słonej bryzy morskiej. W smaku słodka, owocowa z dominacją moreli, jabłek i pigwy.

Waterford Ballykilcavan 1.2
  • Brak na stanie
Waterford Distillery  

Waterford Ballykilcavan 1.2

Cena 299,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Irlandzka whisky single malt wyprodukowana z jęczmienia uprawianego przez Davida Walsh-Kemmisa na jego farmie Ballykilcavan w hrabstwie Laois. Do starzenia destylatu wykorzystano beczki pierwszego napełnienia z dębu amerykańskiego, beczki premium z dębu francuskiego i beczki po vin doux naturel. Edycja limitowana liczy 9000 butelek. Intensywna, oleista i początkowa słodka, wyraźne nuty chlebowe, słodowe, pojawiają się cytrusy, morela, a także świeżo zmielony pieprz, cukierki owocowo-ziołowe, mleczna czekolada. Finisz wytrawny i pikantny.

Waterford Ballymorgan 1.2
  • Brak na stanie
Waterford Distillery  

Waterford Ballymorgan 1.2

Cena 299,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Waterford Distillery założona została przez Marka Reynier, któremu świat whisky zawdzięcza przywrócenie do życia destylarni Bruichladdich. Single malt Waterford to koncept, w którym fundamentalną rolę odgrywa tzw. "terroir", gdzie główny akcent kładziony jest na jęczmień i rodzaj gleby, który go zrodził, a nie na dębinę. Kontrakty z wybranymi farmerami, uprawa ekologiczna i bio-dynamiczna, każda wersja whisky tworzona na bazie surowca tylko jednej farmy. Najnowsze wersje pochodzą z jęczmienia, rosnącego na czterech różnych farmach: Bannow Island, Ballykilvcavan, Sheestown, Ballymorgan. Rewelacyjna, młoda, świeża, naturalna whisky. Każda z nich butelkowana z mocą 50%, w naturalnym kolorze, bez filtracji.