Istnieje 82 produktów.
Aktywne filtry
Wyjątkowa irlandzka whiskey single malt, dojrzewająca w kilku rodzajach beczek dębowych - po sherry, porto, maderze, białym burgundzie i winie ze szczepu cabernet sauvignon.
W 1348 roku w miasto uderzyła Czarna Śmierć, śmiertelna plaga dżumy, która pustoszyła Europę w XIV wieku. W samym mieście, ofiary tej choroby chowane były w masowych grobach strefy zwanej Blackpitts. W XVIII wieku miejsce to miało także inne, strategiczne znaczenie, było centrum przemysłu browarniczego. Odrestaurowana ostatnimi czasy okolica wypełniła się domami studenckimi oraz powstałą w 2015 roku Teeling Whiskey Distillery. Wygląda na to, że sama nazwa Blackpitts zainspirowała właścicieli destylarni do skorzystania z niej, nazywając tak swoją najnowszą whiskey.
Jack Daniel's Single Barrel jest pełna indywidualnych cech, jak każda z dębowych beczek, w których dojrzewa. Każda partia różni się od siebie, gdyż nie jest to whiskey mieszana, a nalewana z pojedynczych beczek. Dostępna na rynku od 1997 roku. Whiskey pełna harmonijnych aromatów przypalonej dębiny, karmelu i leciutkich nut miodowych. Do tej edycji Jack Daniel's przewiduje zawsze najlepsze destylaty, dojrzewające w najlepszych punktach magazynów leżakowych, których w destylarni jest aż 48 (ponad 1 mln galonów destylatów whiskey Jack Daniel's). Każda butelka Jack Daniel's Single Barrel opatrzona jest numerem beczki i stelaża, na którym spoczywała w czasie maturacji oraz datę butelkowania.
Crystal Malted Barley jest bardzo powszechny w przemyśle piwowarskim, rzadko jest używany do produkcji irlandzkiej whisky ze względu na niższą ilość fermentowalnych enzymów. W whisky, Crystal Malt przyczynia się do głębi smaku, oferując nuty toffi, karmelu i nut suszonych owoców. Podobnie jak w piwie zapewnia słodycz, treściwość i charakterystyczny charakter słodowy, poprawiając ogólne wrażenia podczas degustacji.
Aromat – zielone jabłko, duszona gruszka z nutą brązowego cukru i wanilii; lekkie nuty dębowe.
Smak – na podniebieniu pojawia się nuta toffi, szarlotka i świeże wypieki, po której następuje miodowa słodycz.
Finisz – długi, luksusowy finisz z nutami delikatnej przyprawy cynamonowej i karmelu.
Filey Bay Flagship, to single malt whisky, produkowana w 100% z lokalnego, ekologicznego jęczmienia, na polach należących do destylarni. Od pola do butelki, ta wspaniała whisky oddaje esencję destylarni i prawdziwego ducha Yorkshire. Używając tylko lokalnych produktów i mając kontrolę nad każdym aspektem procesu uprawy i destylacji, destylarnia czerpie z tradycji i stosuje nowe sposoby myślenia, aby stworzyć coś wyjątkowego. Ta whisky prezentuje domowy styl: lekki, owocowy i kremowy z nutami cytrusów, karmelu, miodu i wanilii. Ponadto piękna butelka i fantastyczne opakowanie oddają aspekty produkcji whisky, lądu, morza i nieba.
Prawdziwie niekonwencjonalna irlandzka whiskey w najlepszym wydaniu! Teeling w tym wydaniu oddał hołd kultowym kominom Poolbeg, butelkując ich wielokrotnie nagradzany Blackpitts Peated Single Malt. Podwójnie destylowany przy użyciu silnie torfowego słodu jęczmiennego, a następnie dojrzewający wyłącznie w beczkach po bourbonie. Butelkowane z mocą beczki do imponującego 56,5% ABV bez filtracji na zimno. Aromat - wyraźne ognisko, dymna ziemistość z ukrytymi nutami owoców sadu i syropu klonowego. Smak - zwęglone nuty owoców jabłka i gruszki przeplatają się z żywym dymem torfowym, solą i lawendą.
Z destylarni Filey Bay z siedzibą w Yorkshire pochodzi pierwsza partia whisky Port Finish. Ten single malt rozpoczął swoją podróż w beczkach po bourbonie, a zakończył w beczkach po ruby Porto, nadając angielskiej whisky mnóstwo nut świeżych czerwonych owoców. Wynik 3330 butelek przy 46% ABV. Bogaty, pikantny i owocowy; W smaku konfitura jeżynowa, gorzka czekolada i wanilia.
Destylarnia Filey Bay, której limitowane edycje na aukcjach osiągają wzrosty kilkuset procentowe, wydała najnowszą single malt, finiszowaną w beczkach po IPA. Z 6000 butelek w pierwszej dobie sprzedało się 2000 sztuk. Filey Bay IPA to single malt, finiszowany w beczkach po piwie IPA.
Początkowy okres maturacji spędziła w beczkach 1st fill Bourbon, po czym na kolejne 7 miesięcy poddana została procesowi finiszowania w beczkach po czerwonym winie, poddanych procesowi STR (Shaved, Toasted, Recharred). Aromaty delikatnie kwiatowe, wzbogacone intensywnym aromatem owoców leśnych, lodów waniliowych, czekolady z nadzieniem pomarańczowym.
Single Barrel z Kentucky, prosto z destylarni Lux Row. Bourbon pszeniczny Rebel, destylowany w 2016 roku, butelkowany w 2021. Łącznie 198 butelek z mocą 56,5% lub jak kto woli 113 proof. W recepturze 68% kukurydzy, 20% pszenicy i 12% słodu jęczmiennego. Beczka pochodzi z programu "extraordinary barrels - distiller's collection", do którego wybierane są najlepsze beczki spoczywające w magazynach. Ta konkretna o numerze 7533013 wybrana została przez firmę Tudor House i zabutelkowana wyłącznie na Polskę. Aromat owoców pestkowych, kakao, skóry, marcepana, biszkoptów, przypraw piekarniczych. W smaku słodka, z przewagą miodu, toffi, wanilii i kokosa.
Filey Bay Peated Finish to zaledwie 3000 sztuk whisky dojrzewających początkowo w beczkach 1st fill bourbon, której maturację wzbogacono dodatkowym szlifem w beczkach po dymnej whisky z wyspy Islay. Jaką destylarnię zaproszono do współpracy musi pozostać tajemnicą, możemy zdradzić tylko tyle, że to dość młoda destylarnia na wyspie, w porównaniu ze znanymi nam wszystkim, w których produkcję rozpoczęto w XVIII czy XIX wieku. Wg zapewnień producenta jest słodka, morska i lekko dymna, z nutami owoców cytrusowych w tle.
Angielska single malt pochodząca z destylarni Spirit of Yorkshire. Początkowe lata maturacji spędziła w beczkach 1st fill Bourbon, po czym na ostatnie 6 miesięcy przelana została do beczek po winie Moscatel. Delikatna, owocowa, w smaku przypomina pomarańczową marmoladę, suszone owoce, miód i poranne kakao. Butelkowana w naturalnym kolorze z mocą 46%, bez filtracji.
Druga z serii Wonders of Wood edycja single Pot Still whiskey. Stworzona ze słodowanego i świeżego jęczmienia w proporcji 50/50, potrójnie destylowana, poddana maturacji w beczkach wykonanych z portugalskiego dębu. Moc 50%. Aromat owoców cytrusowych, skórzanych mebli, cynamonu, goździków, tytoniu, wanilii i siana.
Rebel Yell 10yo Single Barrel to super-premium bourbon z Kentucky. Dojrzewało przez 10 lat w nowych, głęboko wypalonych beczkach, a każda butelka pochodzi wyłącznie z jednej beczki. Butelkowanie odbyło się przy mocy 50% ABV, co wyróżnia pełny charakter tego niesamowitego burbona. Luksusowy bourbon Rebel Yell 10yo Single Barrel zachwyci jako prezent dla prawdziwych koneserów. Oryginalna, uświęcona tradycją receptura skrupulatnie leżakowała w beczkach z opalanego dębu przez 10 lat, budując niepowtarzalny profil smakowy specyficzny dla każdej partii.
Przedstawiamy długo oczekiwaną 15-letnią japońską edycję Explorers Series! Ta innowacyjna ekspresja przesuwa granice kunsztu irlandzkiej whiskey, wykorzystując nic innego jak rzadkie beczki Mugi Shochu, co daje niezwykłą mieszankę wpływów irlandzkich i japońskich.
Nos – kandyzowane jabłka, liczi i herbata jaśminowa wraz z polewą łagodnej waniliowej słodyczy, ciastek owocowych i przypraw.
Smak – wybuch liczi i marakui z gotowanymi gruszkami, piernikowymi ciasteczkami i złotym syropem.
Finisz – słodko-łagodny finisz z miękkimi taninami drzewnymi, suszonymi owocami i orzeźwiającym, rześkim posmakiem.
Zwycięzca konkursu Irish Whiskey Masters 2023.
Ta 15-letnia edycja limitowana była początkowo starzona w beczkach po bourbonie, zanim otrzymała dodatkowe 12 miesięcy dojrzewania w beczkach po sauvignon blanc. Dumnie butelkowana z mocą 50% bez filtracji na zimno, zachowując prawdziwy charakter whisky.
Nos: lekki cytrus, grejpfrut z delikatnym zielonym jabłkiem i wiciokrzewem
Smak: świeże i pikantne papryczki z melonem spadziowym, waniliową słodyczą i nutą gruszki
Finisz: wytrawny, z utrzymującymi się subtelnymi nutami owocowymi
Teeling 12YO Single Cask Tudor House - whiskey ta spędziła pierwsze 8 lat w beczce ex Bourbon, po czym na kolejne 4 lata przelana została do beczki po Sherry Pedro Ximenez, z prestiżowej bodegi Ximenez Spinola. Ta 12-sto letnia single cask zabutelkowana została z naturalną mocą 57,8%, w naturalnym kolorze bez filtracji. Łączna partia to 306 butelek.
Zawartość butelki, a konkretnie jej aromaty, doskonale wpisują się w atmosferę Świąt.
Odnajdziemy w niej aromat rodzynek, daktyli, czekolady, marcepana, fig, brązowego cukru, skórki pomarańczowej, goździków czy cynamonu.
A oto szczegóły:
Destylarnia: Spirit of Yorkshire
Destylowana: 2017
Butelkowana: 2023
Beczka: 1st fill Pedro Ximenez hogshead
Numer beczki: #713
Moc: 58,5%
Łączna edycja: 312 numerowanych butelek
Jack Daniel's Sinatra Select to wyjątkowa edycja dobrze znanej Tennessee Whiskey. Swoją bogatą postać, 45% whiskey, uzyskała dzięki dojrzewaniu w specjalnie spreparowanych beczkach zwanych "Sinatra Barrels", które po wewnętrznej stronie posiadają ręcznie wykonane głębokie rowki. Naraża to trunek na kontakt z dodatkowymi warstwami dębu, które nadają intensywny bursztynowy kolor i odważny charakter. W smaku delikatne zadymienie idealnie komponuje się z gładkim waniliowym finiszem, które śmiało oddają charakter samego Franka Sinatry.
Pyszne smaki masła, śmietanki, prażonych orzechów pekan i karmelu połączone z bimberem Ole Smoky. Rezultat wręcz niebiański.
Amerykańska whiskey, wyprodukowana w 80% z kukurydzy, mieszanki żyta, pszenicy i odrobiny słodu jęczmiennego oraz miejscowej wody z Tennessee. Nasycona w 100% naturalnymi składnikami. Smak słodszej strony życia w nektarze bogów z Appallachów. Doskonały w połączeniu z lemoniadą popijany późnym popołudniem w gronie przyjaciół.
Amerykańska whiskey, wyprodukowana w 80% z kukurydzy, mieszanki żyta, pszenicy i odrobiny słodu jęczmiennego oraz miejscowej wody z Tennessee. Nasycona w 100 % naturalnymi składnikami.
Amerykańska whiskey, wyprodukowana w 80% z kukurydzy, mieszanki żyta, pszenicy i odrobiny słodu jęczmiennego oraz miejscowej wody z Tennessee. Nasycona w 100% naturalnymi składnikami.
Amerykańska whiskey, wyprodukowana w 80% z kukurydzy, mieszanki żyta, pszenicy i odrobiny słodu jęczmiennego oraz miejscowej wody z Tennessee. Nasycona w 100 % naturalnymi składnikami.
