Adelphi Spirit of Yorkshire 5YO 2018/2023 48%
Destylowana w 2018, zabutelkowana w 2023 roku. Whisky dojrzewała przez 5 lat w beczce first-fill Moscatel Hogshead- cask nr. 3054. Single cask - jedynie 330 butelek.
Istnieje 12 produktów.
Aktywne filtry
Destylowana w 2018, zabutelkowana w 2023 roku. Whisky dojrzewała przez 5 lat w beczce first-fill Moscatel Hogshead- cask nr. 3054. Single cask - jedynie 330 butelek.
Matsui single malt pochodzi z destylarni Kurayoshi, zlokalizowanej w miejscowości o tej samej nazwie, w prefekturze Tottori. W destylarni tej od 1910 roku produkowano Sake i Shochu. W latach 80' biznes został przejęty przez Mr Matsui Takayuki, który na przełomie 2015/16 rozpoczął destylację whisky. Początkowo na małych 1000 l alembikach, pochodzących z Europy, obecnie, dodatkowo na większych 5000 l, zaprojektowanych i wykonanych w Japonii. Pierwsza, niewielka partia, wydana na początku 2019 roku składa się z trzech wersji. Edycja Peated pochodzi z beczki po burbonie. Charakteryzuje się łagodną, owocową słodyczą z dymnym, torfowym finiszem. Smak słodowy z nutą dębowej wanilii oraz dym. W zapachu ponownie wanilia, a także owoce z sadu i popiół.
Matsui single malt pochodzi z destylarni Kurayoshi, zlokalizowanej w miejscowości o tej samej nazwie, w prefekturze Tottori. W destylarni tej od 1910 roku produkowano Sake i Shochu. W latach 80' biznes został przejęty przez Mr Matsui Takayuki, który na przełomie 2015/16 rozpoczął destylację whisky. Początkowo na małych 1000 l alembikach, pochodzących z Europy, obecnie, dodatkowo na większych 5000 l, zaprojektowanych i wykonanych w Japonii. Pierwsza, niewielka partia, wydana na początku 2019 roku składa się z trzech wersji. Edycja Sakura dojrzewa w beczkach wykonanych z japońskiej wiśni. Intrygująca whisky, w której zapachu wyczuć można aromaty migdałów, świeżej pomarańczy i melona, a także trociny. Smak wiosenny, przyprawy i cytrusy. Na finiszu nuty biszkoptowe i białego pieprzu.
Matsui single malt pochodzi z destylarni Kurayoshi, zlokalizowanej w miejscowości o tej samej nazwie, w prefekturze Tottori. W destylarni tej od 1910 roku produkowano Sake i Shochu. W latach 80' biznes został przejęty przez Mr Matsui Takayuki, który na przełomie 2015/16 rozpoczął destylację whisky. Początkowo na małych 1000 l alembikach, pochodzących z Europy, obecnie, dodatkowo na większych 5000 l, zaprojektowanych i wykonanych w Japonii. Pierwsza partia, wydana na początku 2019 roku składa się z trzech wersji. Edycja Mizunara dojrzewa w beczkach wykonanych z japońskiego dębu o tej samej nazwie. Whisky posiada świeży, kwiatowy aromat z domieszką wanilii i kokosa. W smaku dębina, cynamon, imbir, nuta chili oraz słodycz toffi. Finisz gładki, kwiatowo dębowy z akcentem tytoniu i wanilii.
Szwedzka destylarnia Smogen od dawna jest solidnym producentem małych partii. Niesamowity trunek destylarni nie umknął uwadze słynącej z wybredności Adelphi, niezależnej rozlewni znanej z przyjmowania zaledwie 5% oferowanych im beczek, a ta 10-letnia whisky typu single cask została zabutelkowana z okazji 30-lecia Adelphi! Wyprodukowano zaledwie 232 butelki. Destylowana w 2013, zabutelkowana w 2023 roku. Cask nr. 58.
Peaky Blinder to irlandzka whiskey mieszana, potrójnie destylowana, produkowana metodą small-batch, poddawana procesowi finiszowania w beczkach po Sherry Oloroso. Nazwa nawiązuje do ulicznego gangu, wywodzącego się z rodzin cygańskich, rządzącego Birmingham a później także Londynem na przełomie XIX i XX wieku. Peaky Blinder w dosłownym tłumaczeniu oznacza "kaszkietowi oślepiacze", gdyż członkowie gangu nosili na głowach kaszkiety, do których wszyte były żyletki, którymi atakowali nieposłusznych rywali. Na podstawie faktów historycznych, Steven Knight nakręcił serial, transmitowany początkowo w TV BBC, o tym samym tytule, obecnie wszystkie sezony serialu są dostępne w Netflix.
Na południowym wybrzeżu, w hrabstwie Cork, od 2007 roku można znaleźć małą gorzelnię West Cork.
Whisky z destylarni High Coast ze Szwecji, leżakująca 8 lat, destylowana w 2012 roku - zabutelkowana w 2021 roku przez niezależnego rozlewcę - firmę Adelphi. Beczka nr.397. Powstało jedynie 241 butelek.
Destylowana w 2018, zabutelkowana w 2023 roku. Whisky dojrzewała przez 3 lata w beczce first-fill po bourbonie - cask nr. 1011. Edycja limitowana - jedynie 253 butelki.
W wieku dwóch dziesięcioleci ten słodki, owocowy Ardmore był butelkowany przez topowego niezależnego rozlewni Adelphi o sile caskowej. Oczekuj świeżych ziołowych nut na nosie i bogatszego podniebienia kokosowego, keksów i przypraw. Wypuszczono tylko 236 butelek. Typ beczki: Refill Hoshead