Gladstone Axe - Black Axe
The Black Axe reprezentuje wyspę Islay i jako dymna whisky oferuje bogate aromaty tlącego się drewna, bryzy morskiej, owoców morza, ale jest też pełna słodyczy miodu, toffi i wanilii.
Istnieje 68 produktów.
Aktywne filtry
The Black Axe reprezentuje wyspę Islay i jako dymna whisky oferuje bogate aromaty tlącego się drewna, bryzy morskiej, owoców morza, ale jest też pełna słodyczy miodu, toffi i wanilii.
Gladstone Axe - American Oak to typowa przedstawicielka regionu Highland o aromatach wrzosu, migdałów, miodu, zbóż, sianokosów, maślanych herbatników.
Whisky kategorii blended malt, z rodowodem sięgającym 1908 roku, kiedy Peter Thomson otworzył swój specjalistyczny sklep w Old Perth. Whisky komponowana jest wyłącznie z destylatów regionu Speyside, dojrzewających w beczkach po Sherry. Butelkowana z mocą 46%, w naturalnym kolorze, bez filtracji, oferuje bogate aromaty rodzynek, ciemnej czekolady, cynamonu i gałki muszkatołowej.
Whisky kategorii blended malt, z rodowodem sięgającym 1908 roku, kiedy Peter Thomson otworzył swój specjalistyczny sklep w Old Perth. Whisky komponowana jest wyłącznie z destylatów regionu Speyside, dojrzewających w beczkach po Sherry. Jej głównym składnikiem jest whisky z dobrze wszystkim znanej i cenionej destylarni, znajdującej się w prywatnych rękach od drugiej połowy XIX wieku. Butelkowana z naturalną mocą 56,8%, bez filtracji, posiada intensywny aromat suszonych śliwek, rodzynek, skórki pomarańczy, porannego espresso oraz dębiny.
Niezależna firma A.D. Rattray Whisky, w ofercie której znajdziecie zarówno whisky z core range, z tzw. linii Casks of Scotland, jak i single caski. A.D.RATTRAY CASK ISLAY 46% to klasyczny, torfowy single malt dojrzewający w beczekach po bourbonie, oddający ducha Islay i ciepło ludzi, ziemi i produkowanej przez nich whisky. Słodki, dymny, cytusowy. Kolor naturalny. Aromat: dym, grillowane przegrzebki i żar ogniska na plaży. Podniebienie: maślany smak, prażony orzech ziemny i słodko-słony torf. Finisz: lekki popiół i tytoń fajkowy pozostawiają niezatarte wrażenie.
To nowe wydanie whisky z destylarni Laphroaig zlokalizowanej w południowej części wyspy Islay. Zakład słynie z produkcji bardzo dymnej i torfowej whisky. Edycja Select dostępna jest od 2014 roku. Została skomponowana ze specjalnie wyselekcjonowanych beczek. Mistrz destylacji tworząc ta whisky wykorzystał destylaty starzone w beczkach po sherry Oloroso, w nowych beczkach z białego amerykańskiego dębu, po sherry Pedro Ximenez, w beczkach typu Quarter Cask oraz w beczkach po bourbonie. W rezultacie powstała interesująca i bogata whisky doskonała na każdą okazję.
Szkocka whisky Single Malt z regionu Highland, butelkowana przez Morrison Scotch Whisky Distillers. Kolejna whisky z serii Carn Mor Strictly Limited, 9-letni Teaninich destylowany w 2013, zabutelkowany w 2023 roku - serii świetnych, niedrogich małych partii whisky single malt. Ten 9-letni Teaninich pochodzi z małej partii beczek z europejskiego dębu, zabutelkowany bez barwienia i filtracji na zimno, uzyskując 1174 butelek o mocy 47,5%.
Niezależna firma A.D. Rattray Whisky, w ofercie której znajdziecie zarówno whisky z core range, z tzw. linii Casks of Scotland, jak i single caski. A.D.RATTRAY CASK SPEYSIDE 12YO SHERRY FINISH odkrywa radosną różnorodność, którą można znaleźć w słodach z regionu Speyside z wykorzystaniem beczek po sherry. Nuta smakowa: przyprawione jagody, cytrusy i owoce z sadu. Kolor naturalny, ciepłej miedzi. Aromat: lukier migdałowy, cynamon, czerwone jabłko i czarna porzeczka. Podniebienie: śliwka, wiśnia, miód i pikantna marmolada pomarańczowa. Finisz: delikatny, subtelne przyprawy i lekko cierpkie, jeżynowe zakończenie.
Old Perth 12yo to najnowsza wersja whisky, butelkowana przez firmę Morrison. Jak dwie poprzednie - Original i Cask Strength bazuje ona na destylatach regionu Speyside, choć w tym przypadku receptura została nieco zmieniona. W dodatku oprócz destylatów dojrzewających wyłącznie w beczkach ex Sherry Oloroso, w edycji tej pojawiły się również destylaty pochodzące z beczek po Sherry Pedro Ximenez, dodając jej finalnej słodyczy. Oprócz aromatu skórki pomarańczy, kandyzowanych owoców, czekolady, marcepana, znajdziemy w niej nuty rodzynek, daktyli i brązowego cukru.
To 9-letnie Glenburgie dojrzewało w wybranych beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia i zostało zabutelkowane w 2022 roku w limitowanej serii Càrn Mòr Strictly Limited przez niezależnego rozlewcę Morrison Distillers. Wspaniały single malt leżakowany w beczkach po bourbonie z nutami tarty z różowego grejpfruta z ciastem migdałowym i kremem waniliowym.
To whisky o złocistej barwie, którą zawdzięcza dojrzewaniu w beczce po burbonie.Produkowana przez destylarnię Loch Lomond z zachodniego Highland.
Seria Carn Mor Strictly Limited powstała z myślą o klientach rozpoczynających przygodę z single malt. Z reguły jest to batch (vatting) 1-2 beczek, zabutelkowany z mocą 47,5%, w naturalnym kolorze i bez filtracji. Założeniem każdej kolejnej edycji jest ukazanie zróżnicowania aromatów i smaków whisky, pochodzących z różnych destylarni i dojrzewających w różnych beczkach. Butelkowane przez niezależną firmę Morrison, spadkobierców Stanleya Morrisona z Islay, który w 1963 zakupił destylarnię Bowmore.
Miltonduff 2011 10YO cask Bourbon Barrell. Edycja limitowana do 1380 butelek.
To 8-letnie Craigellachie z 2013 roku dojrzewało w beczkach z europejskiego dębu i zostało zabutelkowane w 2022 roku w serii Càrn Mòr Strictly Limited przez niezależnego rozlewcę Morrison Distillers. Whisky jest bogata i aromatyczna z nutami karmelu i subtelną nutą dymu.
Laphroaig jest tą szkocką whisky, której nie da się pomylić z żadną inną. W ustach potężny ładunek morskich akcentów - wodorosty, sól i jod w objęciach torfowego dymu i smoły przenikają się wzajemnie z delikatną nutą karmelu. Laphroaig jest produkowana z jęczmienia opalanego dymem torfowym. Leżakuje przynajmniej 10 lat.
Szkocka whisky single malt z destylarni Longmorn, butelkowana przez Càrn Mòr. Wydestylowana w 2013 roku, spędziła osiem lat w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, zanim została zabutelkowana w 2022 roku w limitowanej serii Càrn Mòr's Strictly Limited.
Benriach ex Bourbon barrel
Noty Smakowe
Kwiat magnolii, ciabatta, tarta cytrynowa, bita śmietana, słodka, kwiatowa, przypominająca perfumy.
A.D. Rattray Cask Orkney 15YO to 15-letnia szkocka whisky single malt dojrzewająca w beczkach po bourbonie. Stworzona, aby uczcić neolityczny folklor Orkadów, oddaje ducha wyspy dzięki głęboko wciągającemu i doskonale zbalansowanemu słodowi. Noty smakowe - subtelny dym, owoce pestkowe i przyprawy.
Balvenie Double Wood jest 12-letnią Single Malt Whisky, produkowaną jedynie z jęczmienia, destylowaną w starych miedzianych alembikach sprzed ponad 100 lat. Jednym z jej niezmiennych składników jest czysta, krystaliczna woda pochodząca ze źródeł Robbie Dhu. Unikalny smak The Balvenie Double Wood zawdzięcza dojrzewaniu w dwóch rodzajach beczek: dębowych po bourbonie, następnie w beczkach po oryginalnej sherry. Jest pełna toffi, karmelu i pomarańczy.
Ten 12-letni Miltonduff dojrzewał w wyselekcjonowanych beczkach Oloroso Sherry Butts i został zabutelkowany w 2022 roku w serii Càrn Mòr Strictly Limited przez niezależną firmę rozlewniczą Morrison Distillers. Klasyczne świąteczne ciasto z suszonymi owocami, cukrem muscovado i mieszanką przypraw charakteryzuje tę whisky.
Carn Mor Linkwood 2011 szkocki single malt z regionu Speyside z destylarni Linkwood butelkowany w serii Strictly Limited przez niezależną rozlewnię Carn Mor (Morrison Scotch Whisky Distillers). Ten Linkwood wydestylowany został w 2011 roku i dojrzewał w beczkach po bourbonie. Pobrano go i zabutelkowano latem 2021 roku z mocą 47,5%, niefiltrowany i bez dodatku barwnika, jako limitowaną edycję 1392 butelek.
Nos: smażone ciasto, brązowe masło, suszone skórki i laski cynamonu.
Podniebienie: anyż, ziarna pieprzu, ciasto czekoladowe i ciasteczka, w tle owocowa jasność.
Finisz: Cedr, mięta i cytryna.
Ten 11-letni zadymiony Ruadh Maor z destylarni Glenturret dojrzewał w wybranych beczkach po sherry i został zabutelkowany w 2022 roku w limitowanej serii Càrn Mòr Strictly Limited przez niezależną rozlewnię Morrison Distillers. Whisky charakteryzuje się nutami świeżego jęczmienia ze słodyczą, po której na podniebieniu pojawia się delikatny torfowy dym.
Craigellachie to nietypowa maturacja - 7,5 roku w sherry butt i 2,5 roku w ex Glenallachie sherry butt
Noty smakowe:
Pomarańcze, suszone śliwki, imbir, dżem malinowy, skórka pomarańczy, orzechy, goździki i metaliczny posmak.
Glentauchers to niezwykle nietypowa maturacja- 5 lat w sherry butt i kolejne 6 w 1st fill bourbon barrel
Noty smakowe:
Wiśnie, lukier, budyń waniliowy, suszone morele, płatki migdałów, marcepan, rodzynki.
Szkocka whisky Single Malt ze Speyside, butelkowana przez Morrison Scotch Whisky Distillers. Kolejna whisky z serii Carn Mor Strictly Limited, 11-letni Aberlour destylowany w 2011, zabutelkowany w 2023 roku - serii świetnych, małych partii whisky single malt. Limitowana edycja 1245 butelek. Dojrzewał w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, butelkowany bez barwienia lub filtracji na zimno z mocą 47,5%.