Istnieje 35 produktów.

Sortuj wg.

Szybki podgląd

Ballantine's Finest 0,5L

65,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Do produkcji Ballantine's Finest używane są najlepsze gatunki jęczmienia oraz krystalicznie czysta woda z górskich potoków Szkocji. Ballantine's - jak przystało na prawdziwą szkocką whisky - dojrzewa przynajmniej sześć lat w dębowych beczkach, używanych wcześniej do produkcji wytrawnej sherry lub bourbonów.

Szybki podgląd

Ballantine's

Ballantine's Finest - AC/DC Edition

85,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Kolekcja True Music Icons oddaje hołd artystom i zespołom, które nie tylko wniosły swój wkład do kultury muzycznej, ale wręcz ją zdefiniowały. Oto Ballantine’s Finest z nową energią! Butelka inspirowana AC/DC zawiera najbardziej charakterystyczny wyróżnik zespołu — błyskawicę, nawiązującą do jego najnowszego albumu.

Szybki podgląd

Ballantine's

Ballantine's Finest 0,7L

85,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Szybki podgląd

Ballantine's

Ballantine's Finest 1L

109,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Ballantine?s Finest to marka szkockiej whisky produkowanej w Dumbarton od 1910r. Prezentowany trunek zaliczany jest do klasy blended (mieszanej), co oznacza, że jego substratami jest ok 50 rodzajów whisky słodowych (single malt) oraz zbożowych (grain). Dodatkowo do produkcji używane są wyłącznie najlepsze gatunki jęczmienia oraz krystalicznie czysta woda pochodząca z górskich potoków Szkocji. Przed rozlaniem do charakterystycznych płaskich butelek trunek dojrzewa w dębowych beczkach przez okres sześciu lat. W smaku delikatne nuty czekolady płynnie przeplatają się z owocowym aromatem oraz szczypta przypraw.

Szybki podgląd

Tullibardine Distillery

Tullibardine 225 Sauternes Finish

235,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Przez około 12 miesięcy, Tullibardine Sovereign dojrzewała w beczkach po Chateau Suduiraut Sauternes, o pojemności 225 litrów. Tullibardine to cudowna, słodka, elegancka i złożona malt whisky.

Szybki podgląd

Tullibardine Distillery

Tullibardine 228 Burgundy Finish

235,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Przez około 12 miesięcy Tullibardine Sovereign dojrzewała w beczkach po czerwonym burgundzie Chateau de Chassagne, o pojemności 228 litrów. Tullibardine to cudowna, słodka, elegancka i złożona malt whisky.

Szybki podgląd

Tullibardine Distillery

Tullibardine 500 Sherry Finish

235,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Przez około 12 miesięcy, Tullibardine Sovereign dojrzewała w beczkach po sherry, o pojemności 500 litrów. Tullibardine to cudowna, słodka, elegancka i złożona malt whisky.

Szybki podgląd

Glengoyne Distillery

Glengoyne 10YO

255,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Jest to poprzednia edycja podstawowej 10 letniej wersji Glengoyne. Gorzelnia jako jedna z niewielu w Szkocji nie używa torfu do suszenia słodu.

Szybki podgląd

Glengoyne Distillery

Glengoyne The Legacy Series Chapter 2

339,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Chapter Two pokazuje nieco inne oblicze destylatu z Glengoyne. Tym razem sherry schodzi na drugi lub trzeci plan, a na przód wychodzi słodka, owocowa whisky z beczek po bourbonie. Wszystko jest nieźle zbalansowane, tylko zaraz po nalaniu wyczuwamy dość pikantne nuty spirytusowe. Jednak już po chwili z kieliszka uwalniają się aromaty wanilii i karmelu połączone z owocami tropikalnymi, dojrzałymi owocami sadu a nawet innymi czerwonymi owocami. Do wszystkiego dołącza miód i cytrusy. Ta słodycz w tej whisky jest wyraźna zarówno w aromacie jak i w smaku, jednak utrzymana jest na umiarkowanym poziomie.

Szybki podgląd

Valinch and Mallet

Miltonduff 10YO Valinch and Mallet

440,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Whisky single malt pochodząca z kolekcji The Young Masters Edition. Zabutelkowanych 236 butelek, cask numer #800524. Single cask Miltonduff 10yo - ex bourbon hogshead - 53,4%.

Szybki podgląd

chapter 7

Chapter 7 - Glenrothes 2008/2023 14YO 52%

455,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Dojrzała, mięsista i niezwykle przyjemna. Sherry Butt Cask - nakład 647 butelek. Destylowana 06.2008, butelkowana 10.2022.

Aromat: orzechy włoskie, marmolada, galaretka z pigwy, migdały, tost z ciemnego chleba, czekolada.
Smak: mandarynki, miód orzechowy, gruszki, espresso z mlekiem, kandyzowane wiśnie.
Finisz: słodki, słodowy.

Szybki podgląd

Auchentoshan Distillery

Auchentoshan Virgin Oak

455,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Potrójnie destylowana whisky Auchentoshan starzona całkowicie w świeżych beczkach z amerykańskiego dębu.

Szybki podgląd

Valinch and Mallet

Glen Elgin 12YO Valinch and Mallet

460,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Whisky single malt pochodząca z kolekcji The Young Masters Edition. Zabutelkowanych 250 butelek, cask numer #802774. Single cask Glen Elgin 12yo - ex bourbon hogshead - 53,1%.

Szybki podgląd

Valinch and Mallet

Knockdhu 9YO 2012/2022 Valinch and Mallet

469,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

9-letni whisky Knockdhu, leżakowana w beczkach po bourbonie, najlepiej oddająca destylarny charakter whisky single malt. Zabutelkowana w 2022 roku z mocą 52,6% przez niezależnego bottlera Valinch & Mallet. Na limitowaną edycję składa się 376 butelek.

Szybki podgląd

Auchentoshan Distillery

Auchentoshan 18 YO

469,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Auchentoshan 18-letni "Vivid and Indulgent" dojrzewa w beczkach po bourbonie i po sherry. W aromacie znajdziemy: świeży liść tytoniu, słodycz z nutą karmelizowanych cukrów, zieloną herbatę i prażone migdały. W smaku początkowo wyczuwalna kwiatowa świeżość z cukrem, słodki jęczmień łagodnie odpływa ukazując smak mandarynki. Podniebienie pozostaje żywe i odświeżone.

Kolor miodowy.
Artomat - Crème brulee, eksplozja cytrusów oraz charakterystyczna nuta orzecha i świeżych liści.
Smak - gładki i słodki z nutami mandarynki i limonki.
Finisz - imbirowy, z przyjemną długo utrzymującą się nutą orzechową.

Szybki podgląd

chapter 7

Chapter 7 - Fettercairn 2011/2022 11YO 51,6%

485,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Bourbon Hogshead - Cask #1409, nakład 349 butelek. Destylowana 04.2011, butelkowana 10.2022.

Aromat: ciastka Jaffa, musli, banany i herbata Earl Grey.
Smak: piernik, ciastka, pieprz, cynamon i mięta, skóra i Chartreuse.
Finisz: pomarańcze z Sewilli, zielone orzechy włoskie o skórzastym posmaku.

Szybki podgląd

Valinch and Mallet

Benrinnes 14YO 2008/2022 Valinch and Mallet

525,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

14-letnie whisky Benrinnes, leżakowana w beczkach po bourbonie. Zabutelkowana w 2022 roku z mocą 52,1% przez niezależnego bottlera Valinch & Mallet. Bez filtrowania na zimno i bez dodawania barwników. Na limitowaną edycję składają się 323 butelki. Seria - The Young Masters Edition.

Szybki podgląd

Valinch and Mallet

Linkwood 11YO 2010/2022 Valinch and Mallet

535,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

11-letnia whisky Linkwood, leżakowana w beczkach po sherry. Zabutelkowana w 2022 roku z mocą 53,2% przez niezależnego bottlera Valinch & Mallet. Bez filtrowania na zimno i bez dodawania barwników. Na limitowaną edycję składa się 550 butelek. Seria - The Young Masters Edition.

Szybki podgląd

chapter 7

Chapter 7 - Secret Orkney 2006/2022 16YO 54%

699,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Secret Orkney pochodzi z jednej z najbardziej wysuniętych na północ destylarni działających od 1798 roku. Jego wysoka moc i niefiltrowany na zimno charakter zadowoli miłośników Orkney single malt dzięki charakterystycznemu torfowi. Bourbon Hogshead #63 - nakład 382 butelek. Destylowana 06.2006, butelkowana 10.2022.

Aromat: sok z cytryny, kreda, woda morska, popiół, zielone jabłka.
Smak: pikantny, kremowy, miodowy, nadmorski.
Finisz: długi, kremowy, słony, cytrynowy, ostrygi i śledzie.

Szybki podgląd

Auchentoshan Distillery

Auchentoshan 21 YO

699,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

W tym miedzianozłotym płynie tkwi niezwykły aromat wanilii połączony z zapachem świeżej trawy oraz delikatnej słodyczy owoców cytrusowych.

Szybki podgląd

chapter 7

Chapter 7 - Knockdhu 2006/2022 16YO 51,5%

835,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Beczka po bourbonie Hogshead #6 - nakład 334 butelek. Destylowana 01.2006, butelkowana 10.2022.

Aromat: minerały, popiół, prażone migdały, ziarna kawy, nuta karmelu.
Smak: ciemno palona arabika, ziemista, pomarańczowa marmolada, dymne żywice.
Finisz: czarna herbata z cytryną, palonym, karmelizowanym cukrem trzcinowym i cytrusami.

Szybki podgląd

Ballantine's

Ballantine's 30YO

1 635,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Ballantine's 30 YO to whisky o wyjątkowej kompozycji opartej na destylatach pochodzących z gorzelni Glenburgie i Miltonduff, które leżakowały minimum 30 lat w beczkach po sherry oraz bourbonie. Dzięki tak długiej maturacji, whisky posiada subtelny i słodki aromat oraz bogatą paletę smakową. Whisky zdobyła wiele nagród w swojej kategorii. Ballantine's 30 YO charakteryzuje się barwą starego złota.

Aromat pełny i głęboki z nutami wanilii, dębu, trawy cytrynowej, kakao, kokosa, imbiru i cynamonu. Smak złożony i wyważony z nutami miodu, wanilii, kwiatów, przypraw, pomarańczy, sherry, gruszki i orzechów. Finisz długi i pełny z nutami dojrzałych owoców i wanilii.

Szybki podgląd

chapter 7

Chapter 7 - Tobermory 1994/2022 28YO 52%

1 899,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Bourbon Hogshead #381005 nakład 253 butelek. Destylowana 07.1994, butelkowana 10.2022.

Aromat: świeża, na wpół upieczona bagietka, piwo, musli, mokre skały, sól morska.
Smak: słodycz jęczmienna, sok jabłkowy, słodka słoność, mleko skondensowane.
Finisz: skórki cytrusów, suszone zioła i prażony dąb.

Szybki podgląd
Dodaj do koszyka

Brak na stanie

Hedges & Butler Ltd

Hedges & Butler Royal

75,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: Brak na stanie

Hedges & Butler istnieje od 1667 roku. Marka ta powstała w czasach panowania Karola II Stuarta, pierwszego monarchy, który zasiadł na tronie brytyjskim po śmierci lorda protektora Olivera Cromwella.

Szkocka Whisky

Szkocka whisky to najwyższej jakości destylat o wyjątkowym smaku i aromacie. Jak sama nazwa mówi, jej produkcja odbywa się w Szkocji, a kraj ten jest liderem, jeśli chodzi o jej jakość i złożoność smakową. Alkohol ten zaliczany jest przez koneserów do najlepszych na świecie. Wysokoprocento...

Wysokoprocentowy trunek tworzony jest na bazie słodu jęczmiennego, niekiedy z dodatkiem niesłodowanych ziaren innych zbóż, a dojrzewa w dębowych beczkach przez co najmniej 3 lata. Szkocka whisky stanowi bazę do wszelkiej maści koktajli, chociaż jej fani preferują degustowanie jej w postaci czystego destylatu.

Szkocka whisky- historia

Co warto wiedzieć o historii szkockiej whisky? Whisky jest alkoholem, który ma już prawie 1500 lat. Kiedyś określany był on przez mieszkańców Irlandii "wodą życia". Co ciekawe, przypisywano mu właściwości lecznicze. Pierwotnie za produkcję trunku odpowiadali irlandzcy mnisi, który wykorzystywali do tego celu proces destylacji soków fermentowanych owoców. W późniejszym czasie alkohol zaczęli wytwarzać z jęczmienia. Mnisi wierzyli, że whisky została podarowana ludziom przez świętego Patryka. Jej nazwa pochodziła od przeznaczenia aqua vitae. W przeszłości służyła do łagodzenia stanów chorobowych i licznych dolegliwości. Whisky pojawiła się w Szkocji dopiero w IX wieku.

Wraz z kolejnymi wiekami przeznaczenie tego trunku ewoluowało. Przestał być on już jedynie lekarstwem, a stał się alkoholem docenianym za swoje walory smakowe, który poprawiał samopoczucie i rozgrzewał. W historii szkockiej whisky istotnym wydarzeniem było nałożenie na nią wysokich podatków na przełomie XVII i XVIII wieku. Wskutek tego wzrosła nieoficjalna produkcja alkoholu bazująca na tradycyjnych recepturach. Na przełomie XVIII-XIX rozpoczęto przemysłową produkcję tego napoju, a także uregulowano wszelkie kwestie prawne. Stał się on wówczas częścią kultury żywieniowej całego imperium Brytyjskiego. Jego produkcją zaczęły zajmować się także inne kraje jak Stany Zjednoczone. Współcześnie alkohol ten jest spożywany właściwie na całym świecie i to w setkach milionów rocznie. Szkocka Whisky stała się popularna również w Polsce, stanowiąc bardziej wyrafinowaną alternatywę dla wódki.

Jakie są zasady produkcji tego trunku?

Nie każdą whisky można nazwać szkocką. Aby tak się stało, alkohol ten musi spełnić kilka warunków. Pewne cechy odróżniają go od innych podobnych mu trunków produkowanych na świecie. Autentyczna szkocka musi destylować i dojrzewać właśnie na obszarze tego kraju. Oprócz tego sam proces dojrzewania musi wynieść co najmniej 3 lata i powinien odbywać się zawsze w dębowych beczkach. Inne ważne zasady, które wpływają na to, czy trunek jest prawdziwą szkocką to:

zawartość alkoholu na poziomie minimum 40%,
użycie w procesie fermentacji tylko samych drożdży,
do słodowego jęczmienia możliwe dodanie jedynie produktów pełnoziarnistych.

To właśnie wszystkie te specyficzne cechy wpływają na unikatowość whisky, jej smak, barwę i aromat. Wszelkie te zasady wytwarzania muszą więc zatem zostać spełnione, aby whisky zasłużyła na miano szkockiej.

Jak smakuje szkocka whisky?

Wiele zależy tutaj od samego sposobu jej produkcji. Niezwykle ważne są też wykorzystane do jej wytworzenia surowce, czas trwania destylacji czy też region Szkocji, z której pochodzi. Warto oczywiście spróbować kilku różnych odmian. Wtedy zaobserwujemy z pewnością to, że niektóre alkohole wyróżniają się lżejszymi i świeżymi nutami owocowymi czy kwiatowymi, natomiast w innych wyczuć można cięższe nuty dymne, torfowe czy korzenne.

Regiony produkcji szkockiej whisky

Szkocka whisky produkowana jest w wielu regionach tego kraju, a wśród nich możemy wymienić:

Lowlands- w tej części Szkocji alkohol ten poddawany był potrójnej destylacji, aczkolwiek współcześnie jest ona wykorzystywana jedynie w Auchentoschan. Produkowany w tym regionie trunek wyróżnia się delikatnością i lekkością, ponadto można w nim wyczuć kwiatowe nuty. Popularnymi destylarniami są: Auchentoshan, Glenkinchie czy Rosebank,

Highlands - whiski produkowana w tym regionie zachwyca koneserów swoim pełnym, intensywnie kwiatowym aromatem i smakiem. Jeśli chodzi o destylarnie znajdujące się na wybrzeżu, w ich trunkach można też wyczuć akcenty morskie- wodorosty, słoność i jodowość. Wśród popularnych destylarni w tym regionie warto wspomnieć o: Edradour, Oban, Dalwhinnie, Glenmorangie, Clynelish/Brora,

Islay - to dosyć mała wyspa należąca do archipelagu Hebrydów Wewnętrznych, w której działają znane na świecie destylarnie szkockiej whisky. Znane są one z produkcji alkoholu o silnym, torfowo-jodowo-dymnym aromacie oraz smaku. Możemy do nich zaliczyć takie destylarnie jak: Caol Ila, Port Ellen, Ardbeg, Lagavulin, Bowmore,

Speyside - źródło szkockich destylarni, które skupia 50% zakładów z całej Szkocji. Region wyodrębniony z Highlans, który zajmuje się wytwarzaniem trunku lekkiego z owocowymi akcentami. Pewna część alkoholu dojrzewa w beczkach po sherry, dzięki czemu nabierają nieco cięższego i bardziej intensywnego smaku. Do destylarni z tego regionu należą: Cragganmore, Cardhu, Glenfarclas, Glenlivet, Macallan, Glenfiddich,

Campbeltown - historyczny obszar tego kraju i prawdziwe skupisko producentów tego trunku. Kiedyś działało tam aż kilkadziesiąt znanych i cenionych destylarni. Wiele z nich upadło, przez pogorszenie jakości tego wyrobu. Aktualnie w Campbeltown działa destylarnia Springbank, Glen Scotia oraz Kilkerran.

Szkocka whisky- rodzaje

Znanych jest kilka rodzajów szkockiej whisky, takich jak:

Single Malt Scotch Whisky - pochodzi z jednej destylarni, a do jej destylowania wykorzystuje się kubełkowe aparaty destylacyjne (alembiki). W produkcji używa się wody i słodowego jęczmienia. Co ważne, nie stosuje się dodatku innych zbóż. Do tego rodzaju trunków można zaliczyć: Aberfeldy12 yo, Glenlivet 12yo, Jura 10yo czy Aberlour 16yo,

Blended Malt Scotch Whisky- tworzona poprzez połączenie minimum dwóch Single Malt Scotch Whisky. Nie jest destylowana tylko w jednej destylarni. Za jej pioniera uznaje się szkockiego kupca wina Adrewa Ushera,

Single Grain Scotch Whisky- szkocki trunek wywodzący się z jednej destylarni (z wyłączeniem Single Malt Scotch Whisky oraz Blended Scotch Whisky).Trunek destylowany jest w specjalnych kolumnach destylacyjnych, a powstaje on ze słodu jęczmiennego, ale także z innych słodowanych czy niesłodowanych zbóż. W produkcji sięga się więc także po żyto, pszenicę czy kukurydzę. Do takich alkoholi należą: Tweeddale, Loch Lomond, Haig Club,

Blended Grain Scotch Whisky- tworzona z użyciem minimum dwóch Single Blended Grain Scoth Whisky. Ich destylacja odbywa się w więcej niż w jednej destylarni,

Blended Scotch Whisky- alkohol produkowany ze zmniejszania jednej albo większej ilości Single Malt Scotch Whisky oraz jednej, albo większej ilości Single Grain Scotch Whisky. Takie trunki cieszą się największą popularnością. Wśród nich możemy wymienić: Johnnie Walker Blue Label, The Famous Grouse, Chivas Regal 25yo, Ballantine's, Dewar's, Bells, Teacher's, Whyte and Mackay, Cutty Sark, Justerini&Brooks.

Najchętniej wybieraną odmianą whisky szkockiej jest Blended Scotch Whisky. Do takiej odmiany należą właśnie produkty należące do wyjątkowo cenionych na świecie marek, takich jak np. Johnnie Walker oraz Ballantine’s. Jakie jeszcze są znane rodzaje whisky szkockiej? Trunek ten można też podzielić między innymi ze względu na wiek. W sprzedaży dostępne są alkohole kilkuletnie, jak i kilkunastoletnie. Ponadto whisky dzieli się na torfową lub słodową.

W jaki sposób podawać szkocką?

Koneserzy tych wyjątkowych trunków preferują smakowanie ich w postaci czystej, zwłaszcza w przypadku single maltów, które wyróżniają się niezwykle bogatym i złożonym profilem smakowym. Jeżeli jednak destylat okazuje się dla nas zbyt intensywny, wówczas można go rozcieńczyć niewielką ilością wody. W tym celu należy użyć wody niegazowanej w temperaturze pokojowej, najlepiej z niską zawartością minerałów. Szkocką whisky najlepiej serwować w szkle o kształcie tulipana. Whisky smakuje wybornie także jako składnik drinków. Klasycznym i lubianym przez wielu napojem jest whisky z colą.

Szkocka whisky to prawdziwe bogactwo tradycji, ciekawej historii i niesamowitego smaku.

Czytaj dalej

Szkocka Whisky

Ballantine's Finest 0,5L

Ballantine's Finest - AC/DC Edition

Ballantine's Finest 0,7L

Ballantine's Finest 1L

Tullibardine 225 Sauternes Finish

Tullibardine 228 Burgundy Finish

Tullibardine 500 Sherry Finish

Glengoyne 10YO

Glengoyne The Legacy Series Chapter 2

Miltonduff 10YO Valinch and Mallet

Chapter 7 - Glenrothes 2008/2023 14YO 52%

Auchentoshan Virgin Oak

Glen Elgin 12YO Valinch and Mallet

Knockdhu 9YO 2012/2022 Valinch and Mallet

Auchentoshan 18 YO

Chapter 7 - Fettercairn 2011/2022 11YO 51,6%

Benrinnes 14YO 2008/2022 Valinch and Mallet

Linkwood 11YO 2010/2022 Valinch and Mallet

Chapter 7 - Secret Orkney 2006/2022 16YO 54%

Auchentoshan 21 YO

Chapter 7 - Knockdhu 2006/2022 16YO 51,5%

Ballantine's 30YO

Chapter 7 - Tobermory 1994/2022 28YO 52%

Hedges & Butler Royal

Szkocka Whisky

Szkocka whisky- historia

Jakie są zasady produkcji tego trunku?

Jak smakuje szkocka whisky?

Regiony produkcji szkockiej whisky

Szkocka whisky- rodzaje

W jaki sposób podawać szkocką?

Bądź na bieżąco

Szybki kontakt

Obsługa klienta

Regulaminy

Firma

Masz ukończone 18 lat?