Gladstone Axe - Black Axe
The Black Axe reprezentuje wyspę Islay i jako dymna whisky oferuje bogate aromaty tlącego się drewna, bryzy morskiej, owoców morza, ale jest też pełna słodyczy miodu, toffi i wanilii.
Istnieje 23 produktów.
Aktywne filtry
The Black Axe reprezentuje wyspę Islay i jako dymna whisky oferuje bogate aromaty tlącego się drewna, bryzy morskiej, owoców morza, ale jest też pełna słodyczy miodu, toffi i wanilii.
Gladstone Axe - American Oak to typowa przedstawicielka regionu Highland o aromatach wrzosu, migdałów, miodu, zbóż, sianokosów, maślanych herbatników.
Highland Park jest produkowana od 1798 roku w jednej z najstarszych destylarni, położonej na wyspie Mainland w archipelagu Orkadów - najdalej na północ wysuniętym regionie Szkocji, który przez wieki znajdował się pod panowaniem Wikingów. Highland Park jest jedyną destylarnią gdzie wciąż wiele prac wykonuje się ręcznie przestrzegając pięciu pierwotnych reguł produkcji szkockiej whisky.
Kolejna odsłona potencjału, który drzemie w tej wysuniętej na północny zachód destylarni. Receptura zbliżona do wersji poprzednich, choć destylat staje się coraz starszy. Profil zbliżony do wcześniejszych wydań, choć wyczuwalna jest w niej większa owocowość. 65% Bourbon Casks / 35% Sherry Casks, tylko 21000 rozlanych butelek. Cudownie zbalansowana, z nutami kremowej wanilii, dębowych przypraw i rozgrzewających suszonych owoców.
AD/04.22:02 Whisky single malt destylowana w destylarni Ardnamurchan. Powstała z połączenia torfowych i nietorfowanych beczek po bourbonie i sherry. 65% Ex-Bourbon / 35% Ex-Sherry. Aromat - prażone pianki, olejek pomarańczowy i popcorn. Na podniebieniu - popcorn, sól morska, kordiał z limonki, zwęglone pianki, gorzka pomarańcza, gorzka czekolada, wędzonka. Butelkowana bez filtracji na zimno i sztucznych barwników.
Destylarnia Highland Park to najbardziej wysunięta na północ destylarnia w Szkocji, mieszcząca się na wyspie Pomona, w miejscowości Kirkwall.
Ardnamurchan Cask Strength 2023
Stworzona w 90% z destylatów ex bourbon oraz 10% ex sherry.
87% z nich stanowiły destylaty dymne, 13% bezdymne.
Moc 58,1%, naturalny kolor, bez filtracji.
Wanilia, skórka cytrynowa, dojrzałe jabłka, gruszki, brzoskwinie, glony morskie, sól, bryza morska, tlące się ognisko, popiół, wędzonka.
Isle of Raasay Single Malt jest lekko torfowy, zrównoważony, z bogatymi smakami ciemnych owoców. Dominują żytniopodobne aromaty. W tle rozwija się kusząca słodycz i zapach wiśni, śliwki, jeżyny. Mocna, pikantna i wielowątkowa. Dojrzewa w sześciu charakterystycznych beczkach, tworząc prawdziwą głębię i złożoność. Połączenie tradycji ze współczesnym myśleniem. Naturalny kolor, niefiltrowany na zimno.
Ardnamurchan Rum Cask release
Do jej stworzenia wykorzystano 28 ex bourbon barrels, które poddane zostały procesowi finiszowania w beczkach po rumie z Jamajki, oraz 3 ex bourbon barrels, nie poddane finiszowaniu.
58% z nich zawierała destylat dymny, 42% destylat bezdymny.
Moc 55%, naturalny kolor, bez filtracji.
Lody cytrynowe, dojrzałe morele, zakurzone zboże, solone nerkowce, banany, wanilia, grapefruity, czerwony cheddar, bita śmietana.
Whisky pochodzi z destylarni Highland Park z wysp Orkney. Należy do kolekcji poświęconej sześciu nordyckim wojownikom. Whisky dedykowana jest Haraldowi Jasnowłosemu, królowi Norwegii, który założył hrabstwo Orkney i był jednym z pionierów szerzenia wpływów Wikingów na północnej półkuli. Harald bardzo rozwinął armię Wikingów, co odzwierciedla motyw tarczy na etykiecie tej whisky. Skomponowana jest z destylatów, które dojrzewały w beczkach po bourbonie oraz w beczkach z europejskiego dębu. Whisky wydana była w 2013 roku i przeznaczona była do sprzedaży w sklepach wolnocłowych.
15 - letnia whisky The Glenlivet French Oak Reserve zachwyca wyjątkową interakcją owoców i przypraw dając intensywnie słodkawy aromat z nutą cytrusową. Pełna paleta kontrastuje smak dojrzałego mango z cynamonem i białym pieprzem. Wszystko to prowadzi do długiego kremowego finiszu zrównoważonego pociągającą wyrazistością uzyskaną podczas procesu dojrzewania w beczkach z francuskiego dębu z regionu Dordogne. Whisky wnika głęboko w drewno, co nadaje jej intensywnego aromatu i bogatych, owocowo-orzechowych nut smakowych.
Nowa edycja szkockiej whisky single malt Ardnamurchan zabutelkowana w lutym 2022 w wersji Cask Strength z mocą 58,4%. Do jej produkcji użyto aż 50 różnych beczek: 40 dymnych beczek po bourbonie, 5 zwykłych beczek po bourbonie, 3 beczek dymnych po sherry Oloroso oraz 2 zwykłych beczek po sherry Oloroso. Przyjemny, słodki i jednocześnie dymny aromat łączy się z akcentami morskimi typowymi dla szkockich regionów. Ardnamurchan produkowana przez znakomitą destylarnię Adelphi proponuje najlepsze co szkocka whisky może dać - słodycz, dym i długo utrzymujący się, rozgrzewający finisz.
Edycja limitowana, wydawana co roku, choć każda z nich bazuje na zróżnicowanej formule beczek, użytych do jej maturacji. Tworzona z dwóch odmian jęczmienia - Concerto i Laureate, część słodu (55%) z poziomem fenoli ok 50 PPM, część (45%) stanowi słód bezdymny. Dojrzewająca początkowo w beczkach 1st fill ex Rye Woodford Reserve, finiszowana w małych, 125 L quarter casks. 50% z nich to beczki ex Oloroso, kolejne 50% to ex Pedro Ximenez. Moc 52%. W butelce kryją się aromaty rodzynek, wanilii, solonej czekolady, pieprzu, płonącego drewna, imbiru, wilgotnej ziemi i kandyzowanej pomarańczy.
Isle of Raasay Single Malt jest lekko torfowy, zrównoważony, z bogatymi smakami ciemnych owoców. Dominują żytniopodobne aromaty. W tle rozwija się kusząca słodycz i zapach wiśni, śliwki, jeżyny. Mocna, pikantna i wielowątkowa. Dojrzewa w sześciu charakterystycznych beczkach, tworząc prawdziwą głębię i złożoność. Połączenie tradycji ze współczesnym myśleniem. Naturalny kolor, niefiltrowany na zimno. Zestaw zawiera butelkę whisky Raasay i 2 szklanki.
Edycja limitowana, powstała dla upamiętnienia wyróżnienia, jakim w 2022 roku destylarnia została nagrodzona, tytułem "Scottish Whisky Distillery Of The Year". Jest to najstarsza edycja, jaką kiedykolwiek destylarnia zabutelkowała. O dziwo, to wersja bazująca na bezdymnym słodzie jęczmiennym, odmiany Concerto. Dojrzewająca w beczkach pierwszego napełnienia po Bourbonie Four Roses, finiszowana w beczkach "virgin oak", wykonanych z kolumbijskiego dębu-Quercus humboldtii, porastającego wysokie partie Andów. Moc 50,7%. Słodka whisky, pełna aromatu wanilii, karmelu, toffi, crème brulee.
Potrójnie destylowana whisky Auchentoshan starzona całkowicie w świeżych beczkach z amerykańskiego dębu.
Auchentoshan 18-letni "Vivid and Indulgent" dojrzewa w beczkach po bourbonie i po sherry. W aromacie znajdziemy: świeży liść tytoniu, słodycz z nutą karmelizowanych cukrów, zieloną herbatę i prażone migdały. W smaku początkowo wyczuwalna kwiatowa świeżość z cukrem, słodki jęczmień łagodnie odpływa ukazując smak mandarynki. Podniebienie pozostaje żywe i odświeżone.
Kolor miodowy.
Artomat - Crème brulee, eksplozja cytrusów oraz charakterystyczna nuta orzecha i świeżych liści.
Smak - gładki i słodki z nutami mandarynki i limonki.
Finisz - imbirowy, z przyjemną długo utrzymującą się nutą orzechową.
Właściciel destylarni Glenlivet - Georg Smith - jako pierwszy w okolicy uzyskał oficjalną licencję na destylację. Firma do maturacji używa zarówno beczek po sherry, jak i po bourbonie. Glenlivet 18 - letni to wyśmienity trunek. Jego bursztynowa barwa, a w aromacie dominują owoce, miód, zmieszane z sherry i odrobiną torfowego dymu. Wszystko to tworzy idealnie zharmonizowaną całość. Finisz zachwyca doskonałą równowagą tonów słodkich i wytrawnych. Niezwykle długi i łagodny.
To jedna z wersji Highland Park, które nawiązują do nordyckich wojowników. Gorzelnia zlokalizowana jest na dalekiej północy Szkocji na wyspach Orkney. Wyspy wiele wieków temu były we władaniu Wikingów, dlatego gorzelnia często wykorzystuje motywy nordyckie przy tworzeniu swoich trunków. Ta wersja należy do kolekcji "The Warrior Series". Poświęcona jest jednemu z najsłynniejszych wikingów Ragnvaldowi, który za dom uważał swoją długą łódź na której docierał na Bliski Wschód i do Azji. Whisky nie ma określonego wieku. Została skomponowana z destylatów starzonych w tradycyjnych dębowych beczkach. Butelkowana była w 2013 roku w naturalnej mocy 44,6%. Opakowana została w piękną zdobioną skrzynkę.
Szkocka whisky to najwyższej jakości destylat o wyjątkowym smaku i aromacie. Jak sama nazwa mówi, jej produkcja odbywa się w Szkocji, a kraj ten jest liderem, jeśli chodzi o jej jakość i złożoność smakową. Alkohol ten zaliczany jest przez koneserów do najlepszych na świecie. Wysokoprocento...