Ostoya Vodka

Przedstawiamy Państwu króla destylatów Podola Wielkiego Starzoną Okowitę ziemniaczaną w beczkach po bourbonie. Jako  jedyny producent alkoholu w Polsce surowce na nasze okowity uprawiamy sami, na własnych polach. Sadzimy ziemniaki i zboża, dbamy o nie przez cały rok, a kiedy dojrzeją, zbieramy je. Najwyżej jakości surowiec zacieramy, fermentujemy i destylujemy kontrolując każdy etap procesu. Działamy według filozofii „od pola do butelki”. Taki destylat trafia do beczek po bourbonie. Połączenie najwyższej jakości okowity, beczki po bourbonie i czasu, pozwala osiągnąć wybitny rezultat. Jest nim Starzona Okowita ziemniaczana ex-bourbon cask (4YO), którą Państwu prezentujemy.

BIMBER DISTILLERY

Pomysłodawcą i założycielem jest Polak, Dariusz Płażewski, który w 2003 roku emigrował z Polski, a pasją do sztuki destylacji zaraził go lata temu jego dziadek. Właśnie trzy pokolenia wcześniej, w komunistycznej Polsce, w dość niekomfortowych warunkach produkowano alkohol zwany bimbrem. I choć techniki produkcji są zgoła inne, a i charakter alkoholu nieporównywalny, właśnie słowem Bimber nazwano powstałą w 2015 roku w zachodnim Londynie destylarnię, z typowo polskimi korzeniami.

Miodula Awangarda to limitowana wersja Oryginalnej Leżakowanej Mioduli Prezydenckiej. Receptura na bazie polskiego alkoholu zbożowego oraz zredukowanej w porównaniu do Oryginalnej Mioduli ilości miodu spadziowego, wzbogacona została naturalnymi ekstraktami roślinnymi oraz dodatkiem oryginalnego francuskiego Cognac. Dojrzewająca w polskich beczkach dębowych.Edycja limitowana w hołdzie polskiej Awangardzie, zaszpuntowana w 2016 i butelkowana w 2019. Dojrzewająca w beczkach dębowych z dodatkiem Cognac, inspirowana nutami roślinnymi.

To wyrób manufakturowy. Produkowany jest w małych partiach w oparciu o własną recepturę. Łagodny, lekko zbożowy smak uzyskany dzięki odpowiednio długiemu okresowi zestawiania wyrobu, wytwarzanego na bazie specjalnie wyselekcjonowanego spirytusu zbożowego z polskich odmian żyta. Pakowana w charakterystyczne tuby prezentowe.

Wódka Royal Dragon Superior produkowana jest w małych partiach według własnej receptury z żyta ozimego, uprawianego przez zaufanych rolników w pobliżu destylarni. Wykorzystując stuletni miedziany destylator, Master Distiller prowadzi filtrację przez ogromne komory, destylując 5 razy, aby osiągnąć najwyższą gładkość, miękkość i najbardziej elegancką wódkę, która ma jedwabisty smak i sprawia wrażenie niezwykle czystej i gładkiej. Elegancka butelka wódki Royal Dragon Superior Vodka ma w środku szklanego smoka. Aby podkreślić luksusowe wrażenie, został uszlachetniony płatkami 23-karatowego złota. Niezwykle czysta w smaku wódka Royal Dragon Superior Vodka należy do segmentu super premium.

Wódka półwytrawna - do jej produkcji używamy wyselekcjonowanego zbożowego spirytusu wytwarzanego z polskiego żyta i własnych maceratów na liście bukwicy.

Oryginalna, mocna wódka pochodząca z Podlasia. Jej receptura wynika z tradycji tego regionu i jest objęta tajemnicą. Przygotowana na bazie destylatu z prażonych ziaren zbóż i doprawiana palonym karmelem. Do produkcji wykorzystano wyłącznie naturalne składniki.

Tessellis Oak Embrace Vodka to efekt kooperacji naszej destylarni wraz z OakTaste - polskim producentem wyrobów z drewna, w tym wkładów do starzenia alkoholi. Nasza wódka na bazie najlepszej jakości spirytusu żytniego i krystalicznie czystej wody została poddana procesowi starzenia za pomocą umieszczenia w każdej butelce wkładu dębowego od OakTaste wykonanego z beczki po bourbonie Woodford Reserve. 

Wódka Wyborowa Śliwa stworzona na bazie kuszących śliwek z okolic sadów szydłowskich. Charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem i aromatem.

Precious Vodka - powstaje wyłącznie z pszenicy ozimej, która poddawana jest starannej selekcji - tylko 10% rocznych zbiorów wybierany jest do procesu destylacji, a dzięki sześciokrotnej destylacji oraz filtrowaniu przez aktywny węgiel jakość tego ekskluzywnego alkoholu jest najwyższa z możliwych.

Niepowtarzalna, 9-krotnie destylowana wódka klasy ultra-premium, która zawiera między innymi mikroelementy, witaminy, sole mineralne, enzymy oraz hormony.W smaku bardzo "chrupka" i rześka, z tonami mięty i pieprzu o mocnym, zdecydowanym finiszu. W aromacie wyczuwalne nuty koniczyny.

Piołunówka to tradycyjny alkohol, znany i popularny na ziemiach polskich na długo przed absyntem – spożywano go już pod koniec XVI wieku. Tajemnica smaku i aromatu piołunówki J.A. BACZEWSKI tkwi w wyjątkowej, pilnie strzeżonej recepturze – starannie dobranej mieszance wyselekcjonowanych ziół, m.in. piołunu, melisy i anyżu oraz trzykrotnie destylowanego spirytusu ziemniaczanego. W przeszłości piołunówkę i absynt określano mianem Zielonej Wróżki, a ich działaniu przypisywano magiczną moc – były ulubionym trunkiem, a często natchnieniem, dla bohemy artystycznej w wielu krajach Europy. Charakterystyczna goryczka sprawia, że piołunówka J.A. BACZEWSKI świetnie nadaje się na aperitif, a jej mały kieliszek będzie zwieńczeniem każdego obiadu.

Zanurz się w świecie Vantza, francuskiej wódki, która celebruje sztukę, elegancję i śmiałość szalonych lat dwudziestych. Wódka Vantza oferuje eksplozję smaków poprzez połączenie naturalnych aromatów z czystą francuską luksusową wódką. Wódka Vantza Mango jest skrupulatnie destylowana we Francji, w sercu Burgundii, przy użyciu 100% francuskiej pszenicy. Po starannej filtracji i infuzji smakowej osiąga idealną równowagę - czystego, okrągłego i soczystego smaku dojrzałego tropikalnego mango. Aromat egzotycznych owoców. Na podniebieniu słodkie i cierpkie smaki mango. Finisz gładki.

To esencja jakości polskiej wódki w ekskluzywnym wydaniu. Najwyższej klasy wódka zbożowa o dopracowanych walorach – to efekt udanego połączenia najlepszych tradycji polskiego gorzelnictwa z najnowocześniejszą technologią. Stworzona po to, by stać się wizytówką polskich wódek w klasie top premium. Inspirowane motywami ludowymi, a jednocześnie niezwykle eleganckie opakowanie sprawia, że Polonia wódka jest produktem idealnym na każdą okazję wymagającą wyjątkowej oprawy.

Tokyo Nights Vodka jest trzykrotnie destylowana a następnie czterokrotnie filtrowana przy użyciu węgla brzozowego. Wytwarzana z lokalnej melasy z cukru trzcinowego, który od razu zanurza nas w japońskiej tradycji. Tokyo Nights Vodka jest nasycana yuzu przed butelkowaniem, który zapewnia złożoną mieszankę nut cytrusowych ucieleśniających subtelne piękno owoców. Ta wódka oferuje eksplozję naturalnego smaku, dzięki czemu jest idealną bazą do koktajli, które zanurzą Cię w japońskim stylu życia.

KOLOR: diamentowy
NOS: świeży i cytrusowy z nutą trawy cytrynowej
PODNIEBIENIE: pięknie utrzymujące się, ale nie agresywne
WYKOŃCZENIE: przyjemne i oryginalne

Chopin Vintage to wyjątkowy trunek, który przywraca polską tradycję starzenia alkoholu. Szlachetny i bogaty smak Chopin Vintage to efekt trzyletniego leżakowania najwyższej jakości destylatu ziemniaczanego w beczkach z polskiego dębu.

Zapach: intensywny i mocny – suszone owoce, korzenie chrzanu.
Smak: słodki, gorzka czekolada z nutami śliwki.
Finisz: głęboki i bogaty, aromaty pieprzu oraz ziela angielskiego.