Mastia Soave

Klasyczne, białe wino z Veneto z aromatami jabłek i gruszek z delikatną nutą migdałów. W ustach rześkie, czyste, z akcentem mineralnym i dobrą równowagą.

Wino o zapachu owoców, śliwek i przypraw. Mocne, aksamitne na podniebieniu. Idealnie komponuje się z cielęciną oraz z twardymi serami.

Musujące wino wytrawne (Brut) ze szczepu Glera, produkowane we Włoszech w regionie Veneto. Posiada perłowy, blado-słomkowy kolor i aromat przywodzący na myśl jabłka, dojrzałe gruszki, kwiaty akacji i konwalie. W smaku eleganckie i świeże. Wino to doskonale uzupełni konsumpcję wszelkiego rodzaju przystawek, w szczególności z ryb i białego drobiu.

Lekko musujące, włoskie czerwone Lambrusco o jasno-rubinowym kolorze i z delikatnymi bąbelkami. Wino o słodkawym smaku i pięknym, bardzo owocowym aromacie. Jest idealne do wędlin, dań z czerwonego mięsa i do dojrzałych serów. Podawać schłodzone.

Boscoselvo Rosso di Montalcino znane jest ze smaków czarnej wiśni, owoców leśnych oraz starannie dobranych beczek, które ujawniają nuty przypraw i wanilii. Wino ze szczepu Sangiovese (w tym przypadku lokalnej odmiany „Grosso”), łączy świeżość ze strukturą, uważane za bardziej żywy styl wina niż klasyczne Brunello.

Santero 958 Zero Gradi Moscato, idealne o każdej porze dnia. Ma słomkowo żółty kolor. Intensywny i otaczający aromat otwiera się nutami owoców tropikalnych i zielonego jabłka. Na podniebieniu jest aromatyczny, delikatnie słodkie i zrównoważony.

Wyjątkowe wino dojrzewające 12 miesięcy w beczkach z drewna kasztanowca. W kolorze jasno - rubinowe, w nosie gra nutami czarnej wiśni, jałowca, tymianku, lukrecji i mokrego drewna. Dzięki niestandardowemu leżakowaniu zyskało bardzo bogaty i wyrafinowany smak, oscylujący wokół nut kandyzowanych owoców cytrusowych i wanilii, z czarną oliwką w tle. Doskonale wyważony poziom garbników. Świetnie będzie smakować w towarzystwie pieczonych mięs, w szczególności dziczyzny.

Prosecco Extra Dry to półwytrawne, białe wino musujące, ze szczepu Glera, powstające w okolicach miasta Treviso. Extra Dry to najbardziej klasyczna wersja Prosecco, łącząca w sobie słodycz i orzeźwienie. Ma blado zółtą barwę z zielonymi refleksami, musuje delikatnie i sprężyście. Pachnie cytrusami i akacją, w smaku jest harmonijne i zrównoważone. Nie może go zabraknąć, gdy będziemy spożywali szynkę parmeńską z melonem.

Tradycyjne, wytrawne (Brut) Prosecco o klasyfikacji DOC. Posiada lśniący, słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami. Zapach mocno owocowy, przywodzi na myśl nuty jabłek, brzoskwiń oraz kwiatów akacji. W smaku eleganckie, delikatne, dobrze wyważone, o idealnie perlistej konsystencji. Najlepiej podawać do lekkich dań, np. risotto z krewetkami czy sałatek warzywnych; świetne również jako aperitif.

Bardzo pijalne, delikatne wino z Toskanii. Bazuje na Sangiovese, kluczowej odmianie regionu. Dojrzewanie przebiegało głównie w kadziach stalowych, a także po części w dużych, używanych beczkach przez trzy miesiące. W kieliszku aromaty owocowe z silnym akcentem wiśniowym. Jest lekkie i łagodne w smaku, więc można podać je do wędlin, salami czy szynki, najlepiej nawiniętej na paluszki crostini, albo innych przekąsek w południowoeuropejskim stylu.

Ciemnoczerwona barwa. Wino uderzające pełnią owocu. Skupione i doskonale wyważone. Jedwabiste garbniki podkreślają dobrą strukturę, choć najlepsze do picia za młodu, to jednak potencjał dojrzewania sięga 5 do 8 lat.

To wino pochodzi z Langhe, wzgórz po prawej stronie rzeki Tanaro. Gleba, składająca się głównie z wapienia i gliny, nadaje winu klasyczny wyraz Nebbiolo: strukturę, czyste i chrupiące taniny, obfite aromaty i przyjemną elegancję. Rafinacja:minimum 6 miesięcy w beczce i 4 miesiące w butelce. Kolor: rubinowoczerwony z granatowymi refleksami. Aromat: kwiatowy, jagody i przyprawy.

Nizza Bricco Manera od Tenuta Carretta ucieleśnia esencję Piemontu w jego głębokich smakach, żywych odcieniach kolorów i otaczających aromatach. To niezwykłe czerwone wino, owoc pasji przekazanej przez rodzinę Miroglio, reprezentuje doskonałość enologiczną uzyskaną dzięki skrupulatnej pielęgnacji zarezerwowanej dla winogron Barbera pochodzących z winnic Mombaruzzo i umiejętnie przetwarzanych w Tenuta Carretta. Każdy łyk tego szlachetnego wina odzwierciedla tożsamość miejsca jego pochodzenia, wyraźnie przekazując cechy gleby bogatej w wapień i glinę, które nadają winu wyjątkową i niepowtarzalną osobowość. Wino soczyste, miękkie i harmonijne, o dobrej równowadze, pełnej treściwości i trwałym, pikantnym finiszu.

Barwa granatowa. Bukiet czysty, intensywny, typowy dla Barolo. Aromaty czerwonych owoców, pomarańczy, róż, porzeczek, pieprzu, ziaren kawy i drewna cedrowego. Smak pełny i harmonijny, mocne taniny, długi finisz. Dojrzewanie 38 miesięcy w beczkach dębowych.