Grand Empereur XO

Metaxa Honey to połączenie greckiej Metaxy oraz wspaniałego miodu. Charakteryzuje się pięknym bursztynowym kolorem ze złotymi refleksami. Posiada wspaniały miodowy aromat z nutą kwiatów pomarańczy, jaśminu, daktyli oraz moreli. W smaku wyłaniają się białe rodzynki, dąb suszone figi oraz świeże przyprawy.

Włoska brandy, destylowana z wyselekcjonowanych, białych winogron, starzona jest przez minimum 2 lata w dębowych beczkach. Głęboki bursztynowy kolor, waniliowy aromat, bogaty smak. Idealna do czekolady, sera lub po obiedzie.

Metaxa bez wątpienia należy do najbardziej rozpoznawalnych i lubianych winiaków - co przypisać należy jej złożonemu, bogatemu aromatowi i smakowi pełnemu elegancji. Receptura trunku owiana jest tajemnicą, wiadomo, że powstaje z mieszanki typowo greckich szczepów - black corinth, savatiano, sultanina. Do wina dodawany jest muscat z wysp Morza Egejskiego oraz unikatowa mieszanka ziół a być może i płatków róży, której skład powierzany jest wyłącznie zaufanym pracownikom firmy. Po zmieszaniu destylatów w odpowiednich proporcjach, rozlewa się je do beczek z dębu francuskiego, gdzie leżakują przez 7 lat - stąd 7 gwiazdek. Metaxę najlepiej pić bez dodatków, ale znakomicie smakuje również z tonikiem, sokiem pomarańczowym i grejpfrutowym.

Wersja VSOP - 4 lata dojrzewania w beczkach z francuskiego dębu, aromat wanilii, lukrecji, słodkiego wina muscat. Gładkie i pikantne, z posmakiem ziół i dębiny.

Ararat 3* charakteryzuje się żywym, pikantnym i intensywnym zapachem, z kwiatowo-owocowym podtekstem oraz namiastką oliwy z pierwszego tłoczenia i dębu. Posiada mocny i intensywny smak, lekko pikantny, wykończony odrobiną suchości.

Włoska brandy, destylowana z wyselekcjonowanych, białych winogron, starzona jest przez minimum 2 lata w dębowych beczkach. Charakteryzuje ją łagodny smak, świeży, owocowy aromat, bursztynowy kolor, ze świetlnymi refleksami.

Hiszpańska brandy Solera Gran Reserva, pochodząca z bodegi założonej w 1795 roku. Nazwa Milenario pochodzi od tysiącletniego drzewa Dragon Tree, sprowadzonego z wysp kanaryjskich, które rośnie na patio bodegi. Gałęzie drzewa zabezpieczone są łańcuchami, na wypadek załamania się ich pod własnym ciężarem. Brandy dojrzewa w systemie Solera przez 20 lat, zanim zostanie zabutelkowane. Charakteryzują ją dębowe, ziemiste, słodkie, rodzynkowe aromaty, wzbogacone nutami malinowej konfitury i ciemnej czekolady. W smaku także słodka, czekoladowa, rodzynkowa, karmelowa, z posmakiem brązowego cukru i soku winogronowego. Na finiszu lekko wytrawna, przypomina vermouth.

Metaxa 12* charakteryzuje się bogatym i aksamitnym smakiem z nutami fig, suszonych śliwek i lukrecji.

Conde de Osborne jest to brandy wytwarzana ze szczepu winogron Airen, starzona w systemie Solera w używanych beczkach z dębu amerykańskiego, w których wcześniej dojrzewało wino ze szczepu Pedro Ximenez. W smaku brandy jest łagodna, słodka, winna, z posmakiem cytryny, owoców i czekolady. Świetny dodatek do deserów i dań głównych.

Dojrzała, ponad dwudziestoletnia brandy o intensywnym bukiecie i głębokim, finezyjnym smaku. Bogata w nuty wanilii, tostów, czekolady, suszonych owoców i dębiny. Wspaniały i rzadki trunek o ograniczonej produkcji.

Ararat Honey to tradycyjny ormiański mocny napój, którego pomysł stworzenia zrodził się w 2013 roku. Produkowany na bazie alkoholi z 4 odmian winogron. Surowce uprawiane są na własnych plantacjach firmy, bez użycia sztucznych nawozów. Zawiera naturalne aromaty (miód, korzeń lukrecji i wanilię) oraz słodzi się niewielką ilością syropu. Odmiany winogron: Kangun, Rkatsiteli, Voskehat, Banants.
     
Kolor: złoty bursztyn.
Aromat: ujawnia nuty kwiatowego miodu, nektaru, słodkich przypraw i lukrecji.
Smak: okrągły, harmonijny, z nutami owocowymi i woskowymi oraz długim, ciepłym finiszem.

Carlos I Gran Reserva Pedro Ximenez to wyjątkowa brandy Solera Gran Reserva, której historia sięga roku 1902. To unikalny trunek oferujący podróż do delikatnych owocowych aromatów, przeplatających się z wytwornymi nutami słodkiego prażonego kakao i lukrecji. Te wyjątkowe beczki, w których przez ponad 100 lat starzono najbardziej nagradzane wino Pedro Ximénez domu Osborne, oddają te niepowtarzalne smaki.Ten aksamitny trunek charakteryzuje się długim finiszem, dzięki wytwornym nutom karmelizowanego dębu i subtelnym akcentom rodzynek. Rekomenduje się spożywanie Carlosa I PX solo.

Francuska brandy wytwarzana w okolicach Bordeaux, jako efekt procesu destylacji różnych odmian winogron. Intensywny, ciemnobursztynowy kolor. Aromatyczny waniliowy posmak. Starzona w selekcjonowanych beczkach z francuskiego dębu przez okres powyżej 12 lat.

Słoneczny Brzeg powstaje przy użyciu tradycyjnych technologii z wyselekcjonowanych destylatów winnych, dojrzewając w niewielkich dębowych beczkach. Delikatny waniliowy aromat, bursztynowy kolor i dobrze wyważony smak dostarczają miłośnikom trunku wielu przyjemności.