Metaxa Private Reserve

La Foret VSOP to tradycyjna francuska brandy wytwarzana w okolicach Bordeaux, jako efekt procesu destylacji różnych odmian winogron. Intensywny brązowo-bursztynowy kolor. Bogaty, kwiatowy aromat nawiązujący do pory późnego lata. Starzone w dębowych beczkach wysokiej jakości przez okres 4-8 lat.

Elegancka brandy skomponowana z destylatów najwyższej jakości, leżakowanych w beczkach po sherry oloroso i pedro ximenez. Głęboka, mahoniowo - karmelowa barwa, z niezwykle intrygującym aromatem karmelu, drewna i wanilii. Paleta smakowa zaskakuje smakosza nutami szlachetnie postarzałego dębowego drewna. Sekret hiszpańskich brandy tkwi w syste­mie produkcji. Wytwarza się je metodą Solera - do starszych destylatów dodawany jest młodszy, w systemie kaskadowo ułożonych beczek. Zastosowanie metody Solera daje gwarancję niezmienności smaku i utrzymanie stałej, wysokiej jakości trunku.

Włoska brandy, destylowana z wyselekcjonowanych, białych winogron, starzona jest przez minimum 2 lata w dębowych beczkach. Głęboki bursztynowy kolor, waniliowy aromat, bogaty smak. Idealna do czekolady, sera lub po obiedzie.

Conde de Osborne jest to brandy wytwarzana ze szczepu winogron Airen, starzona w systemie Solera w używanych beczkach z dębu amerykańskiego, w których wcześniej dojrzewało wino ze szczepu Pedro Ximenez. W smaku brandy jest łagodna, słodka, winna, z posmakiem cytryny, owoców i czekolady. Świetny dodatek do deserów i dań głównych.

Pisco to południowoamerykański rodzaj brandy, traktowany przez mieszkańców Chile i Peru jako napój narodowy. Pisco Barsol Selecto Acholado jest produkowany z użyciem winogron szczepu Quebranta i Italia. Jest dwukrotnie destylowany i dojrzewa przez kilkanaście miesięcy w dębowych lub kasztanowych beczkach. Ta brandy oferuje subtelne aromaty i smaki siana, banana, ciasta piekarniczego i dojrzałych owoców ciemnej jagody zrównoważone delikatnymi nutami cytrusowymi, kwiatem moreli z pekanami i nutami ciemnej czekolady, które przekształcają się w uwodzicielsko długie i eleganckie wykończenie.

Metaxa 5* ucieleśnia ponadczasową wartość klasyki. W 1888 roku Spyros Metaxa stworzył tę niepowtarzalną kompozycję wspaniałego winnego destylatu z dojrzałym winem typu Muskat. Ściśle strzeżona, niezmienna od ponad wieku receptura oraz starannie wyselekcjonowane składniki gwarantują wysoką jakość tego niezwykłego alkoholu.Łagodny smak Metaxy można odkrywać, pijąc ją samą albo na lodzie.

Trunek dojrzewający w wyselekcjonowanych dębowych beczkach. Brandy destylowana z winogron Parellada i Ugni Blanc w podwójnym procesie destylacji. Brandy charakteryzująca się szlachetnym bursztynowym kolorem. Głęboki i ciepły aromat z nutą suszonych owoców i orzechów ujawnia eleganckie nuty przypraw - wanilii, cynamonu i gałki muszkatołowej.

Włoska brandy, destylowana ze specjalnie wyselekcjonowanych, białych winogron, starzona przez okres minimum jednego roku w dębowych beczkach. W swojej unikalnej butelce zawiera precyzyjną tradycję historycznej włoskiej brandy. Charakteryzuje ją wyjątkowo łagodny świeży smak. Trunek o cudnie owocowym aromacie i bursztynowym, jakże refleksyjnym kolorze, ze świetlnymi refleksami. 

Grand Empereur XO - 7 lat maturacji w beczkach z francuskiego dębu, nuty kwiatowe, dojrzałego, wzmacnianego wina, egzotycznych przypraw. Lekko dębowa, wytrawna końcówka, z posmakiem tlącego się drewna, będąca wynikiem mocnego wypalenia beczek przed napełnieniem destylatem.

Dojrzała, ponad dwudziestoletnia brandy o intensywnym bukiecie i głębokim, finezyjnym smaku. Bogata w nuty wanilii, tostów, czekolady, suszonych owoców i dębiny. Wspaniały i rzadki trunek o ograniczonej produkcji.

Carlos I Gran Reserva Pedro Ximenez to wyjątkowa brandy Solera Gran Reserva, której historia sięga roku 1902. To unikalny trunek oferujący podróż do delikatnych owocowych aromatów, przeplatających się z wytwornymi nutami słodkiego prażonego kakao i lukrecji. Te wyjątkowe beczki, w których przez ponad 100 lat starzono najbardziej nagradzane wino Pedro Ximénez domu Osborne, oddają te niepowtarzalne smaki.Ten aksamitny trunek charakteryzuje się długim finiszem, dzięki wytwornym nutom karmelizowanego dębu i subtelnym akcentom rodzynek. Rekomenduje się spożywanie Carlosa I PX solo.

Włoska brandy, destylowana z wyselekcjonowanych, białych winogron, starzona jest przez minimum 2 lata w dębowych beczkach. Charakteryzuje ją łagodny smak, świeży, owocowy aromat, bursztynowy kolor, ze świetlnymi refleksami.

Ten delikatny trunek o jasnozłotej barwie polecany jest szczególnie do przyrządzania drinków i koktajli. Stanowi podstawę pisco sour: uwielbianego w Chile drinku, który składa się z syropu cukrowego i limonkowego, angostury bitter oraz białka jajek i lodu, zmieszanych w odpowiednich proporcjach.

Ponad stulecie dojrzewania w najlepszych beczkach po słodkim winie wyrzeźbiło trunek kompletnie niepowtarzalny, dystyngowany i na wskroś finezyjny. Degustacja tej brandy jest jak dotarcie do skrywanej przez lata tajemnicy. W kolorze jest mahoniowa z miodowym połyskiem, emanuje aromatami przypominającymi najstarsze Amontillado, a na podniebieniu ma intensywny, szlachetny, otulający smak.

Macchu Pisco jest jest specyficznym rodzajem brandy produkowanej w Peru. Najlepiej smakuje, jako baza w drinku Pisco Sour.