Pliska Brandy

Włoska brandy, destylowana z wyselekcjonowanych, białych winogron, starzona jest przez minimum 2 lata w dębowych beczkach. Charakteryzuje ją łagodny smak, świeży, owocowy aromat, bursztynowy kolor, ze świetlnymi refleksami.

Elegancka brandy skomponowana z destylatów najwyższej jakości, leżakowanych w beczkach po sherry oloroso i pedro ximenez. Głęboka, mahoniowo - karmelowa barwa, z niezwykle intrygującym aromatem karmelu, drewna i wanilii. Paleta smakowa zaskakuje smakosza nutami szlachetnie postarzałego dębowego drewna. Sekret hiszpańskich brandy tkwi w syste­mie produkcji. Wytwarza się je metodą Solera - do starszych destylatów dodawany jest młodszy, w systemie kaskadowo ułożonych beczek. Zastosowanie metody Solera daje gwarancję niezmienności smaku i utrzymanie stałej, wysokiej jakości trunku.

Metaxa 5* ucieleśnia ponadczasową wartość klasyki. W 1888 roku Spyros Metaxa stworzył tę niepowtarzalną kompozycję wspaniałego winnego destylatu z dojrzałym winem typu Muskat. Ściśle strzeżona, niezmienna od ponad wieku receptura oraz starannie wyselekcjonowane składniki gwarantują wysoką jakość tego niezwykłego alkoholu.Łagodny smak Metaxy można odkrywać, pijąc ją samą albo na lodzie.

Trunek dojrzewający w wyselekcjonowanych dębowych beczkach. Brandy destylowana z winogron Parellada i Ugni Blanc w podwójnym procesie destylacji. Brandy charakteryzująca się szlachetnym bursztynowym kolorem. Głęboki i ciepły aromat z nutą suszonych owoców i orzechów ujawnia eleganckie nuty przypraw - wanilii, cynamonu i gałki muszkatołowej.

Włoska brandy, destylowana ze specjalnie wyselekcjonowanych, białych winogron, starzona przez okres minimum jednego roku w dębowych beczkach. W swojej unikalnej butelce zawiera precyzyjną tradycję historycznej włoskiej brandy. Charakteryzuje ją wyjątkowo łagodny świeży smak. Trunek o cudnie owocowym aromacie i bursztynowym, jakże refleksyjnym kolorze, ze świetlnymi refleksami. 

Dojrzała, ponad dwudziestoletnia brandy o intensywnym bukiecie i głębokim, finezyjnym smaku. Bogata w nuty wanilii, tostów, czekolady, suszonych owoców i dębiny. Wspaniały i rzadki trunek o ograniczonej produkcji.

Metaxa 12* charakteryzuje się bogatym i aksamitnym smakiem z nutami fig, suszonych śliwek i lukrecji.

Pisco to południowo amerykański rodzaj brandy, traktowany przez mieszkańców Chile jako napój narodowy. Destylowany jest z winogron gatunku Alexandria Muscatel. Swój wyrafinowany charakter zawdzięcza 2-letniemu procesowi starzenia w dębowych beczkach. Ten delikatny trunek o jasnozłotej barwie jest polecany szczególnie do przyrządzania drinków i koktajli.

Hiszpańska brandy Solera Gran Reserva, pochodząca z bodegi założonej w 1795 roku. Nazwa Milenario pochodzi od tysiącletniego drzewa Dragon Tree, sprowadzonego z wysp kanaryjskich, które rośnie na patio bodegi. Gałęzie drzewa zabezpieczone są łańcuchami, na wypadek załamania się ich pod własnym ciężarem. Brandy dojrzewa w systemie Solera przez 20 lat, zanim zostanie zabutelkowane. Charakteryzują ją dębowe, ziemiste, słodkie, rodzynkowe aromaty, wzbogacone nutami malinowej konfitury i ciemnej czekolady. W smaku także słodka, czekoladowa, rodzynkowa, karmelowa, z posmakiem brązowego cukru i soku winogronowego. Na finiszu lekko wytrawna, przypomina vermouth.

Wersja VSOP - 4 lata dojrzewania w beczkach z francuskiego dębu, aromat wanilii, lukrecji, słodkiego wina muscat. Gładkie i pikantne, z posmakiem ziół i dębiny.

Carlos I Gran Reserva Pedro Ximenez to wyjątkowa brandy Solera Gran Reserva, której historia sięga roku 1902. To unikalny trunek oferujący podróż do delikatnych owocowych aromatów, przeplatających się z wytwornymi nutami słodkiego prażonego kakao i lukrecji. Te wyjątkowe beczki, w których przez ponad 100 lat starzono najbardziej nagradzane wino Pedro Ximénez domu Osborne, oddają te niepowtarzalne smaki.Ten aksamitny trunek charakteryzuje się długim finiszem, dzięki wytwornym nutom karmelizowanego dębu i subtelnym akcentom rodzynek. Rekomenduje się spożywanie Carlosa I PX solo.

Ten delikatny trunek o jasnozłotej barwie polecany jest szczególnie do przyrządzania drinków i koktajli. Stanowi podstawę pisco sour: uwielbianego w Chile drinku, który składa się z syropu cukrowego i limonkowego, angostury bitter oraz białka jajek i lodu, zmieszanych w odpowiednich proporcjach.

Elegancka brandy skomponowana z destylatów najwyższej jakości, leżakowanych w beczkach po sherry oloroso i pedro ximenez. Głęboka, mahoniowo - karmelowa barwa, z niezwykle intrygującym aromatem karmelu, drewna i wanilii. Paleta smakowa zaskakuje smakosza nutami szlachetnie postarzałego dębowego drewna. Sekret hiszpańskich brandy tkwi w syste­mie produkcji. Wytwarza się je metodą Solera - do starszych destylatów dodawany jest młodszy, w systemie kaskadowo ułożonych beczek. Zastosowanie metody Solera daje gwarancję niezmienności smaku i utrzymanie stałej, wysokiej jakości trunku.

Włoska brandy, destylowana z wyselekcjonowanych, białych winogron, starzona jest przez minimum 2 lata w dębowych beczkach. Głęboki bursztynowy kolor, waniliowy aromat, bogaty smak. Idealna do czekolady, sera lub po obiedzie.

Innowacyjny napój alkoholowy, którego receptura czyni go wyjątkowym. Został wyprodukowany na bazie brandy, z zachowaniem wszelkich wymogów dla tego rodzaju alkoholi, w tym starzeniem w beczkach z białego dębu, któremu zawdzięcza swoją białą barwę.