Tenuta Carretta Gavi DOCG 2023
Gavi to wino zrobione ze szczepu Cortese, uprawiany w 11 gminach Piemontu. Lekkie, rześkie, cytrusowo mineralne.
Istnieje 7 produktów.
Aktywne filtry
Gavi to wino zrobione ze szczepu Cortese, uprawiany w 11 gminach Piemontu. Lekkie, rześkie, cytrusowo mineralne.
Gavi di Gavi, powstaje z winogron, uprawianych w samym sercu regionu Piemont, na najlepszych glebach, w okolicach samego miasta Gavi. Aromat: nuty kwiatowe, owocowe.
Winnica La Beata. Odmiana Bobal ze stuletnich winorośli rosnących na wysokości 780 m na glebie gliniasto-wapiennej. Finca la Beata to bardzo ostrożne wino. Limitowana produkcja 3125 butelek. Bardzo intensywny wiśniowy kolor. Wspaniała aromatyczna złożoność, kompot z dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, w towarzystwie śródziemnomorskiego peelingu (lawenda, rozmaryn), z mineralnym i korzennym tłem z nutami balsamicznymi. Mocna, gęsta, miękka i przyjazna struktura. Zintegrowana kwasowość. Ze względu na dużą różnorodność w kieliszku zachęca do degustacji wina po posiłku.
Wino bardzo intensywne i wyraziste. Zapach ciekawy, a jeśli wino dłużej przechowujemy w butelce, z czasem ewoluuje do tego stopnia, że wyczuwamy ziołowy zapach orientalnych przypraw i cynamonu. Eleganckie, harmonijne, o złożonej strukturze zarówno dla nosa jak i podniebienia. Jego główną zaletą jest idealne połączenie lekkich tanin oraz intensywnego, ale trwałego aromatu jagód, mięty oraz tytoniu.
Zapach - jagody, czarna porzeczka, mięta, przyprawy korzenne;
Smak - średniej budowy, dojrzałe taniny, przyjemna kwaskowość;
Finisz - średniej długości, owocowy, z cynamonową końcówką.
Intensywny czerwony kolor. Wino o wielkich doznaniach. Ujawnia bogaty bukiet czarnych owoców, wiśni, mentolu z nutą rozmarynu. Długie, głębokie w ciągłym percepcyjnym wzniesieniu w pikantnej i dzikiej ekspresji owoców. Na podniebieniu okrągłe i bogate, ale nie jest przytłaczające - nuty czarnego pieprzu, lukrecji, kawy i tytoniu. Mocne, mineralne, bogate i złożone na całej swojej ścieżce smakowej i strukturze. Idealne do czerwonych mięs, serów o mocnym i charakterystycznym smaku i do wszystkich dań z dziczyzny.