Tenuta Carretta Gavi DOCG 2023
Gavi to wino zrobione ze szczepu Cortese, uprawiany w 11 gminach Piemontu. Lekkie, rześkie, cytrusowo mineralne.
Istnieje 13 produktów.
Aktywne filtry
Gavi to wino zrobione ze szczepu Cortese, uprawiany w 11 gminach Piemontu. Lekkie, rześkie, cytrusowo mineralne.
Gavi di Gavi, powstaje z winogron, uprawianych w samym sercu regionu Piemont, na najlepszych glebach, w okolicach samego miasta Gavi. Aromat: nuty kwiatowe, owocowe.
Włoskie, jakościowe z regionu Valpolicella (w regionie Veneto - Wenecja Euganejska), czerwone, wytrawne, otrzymane w wyniku wyjątkowego procesu fermentacji z dodatkiem wytłoczyn winogron użytych uprzednio do produkcji Amarone, dojrzewające w dębie, o głębokiej barwie kamieni granatu, intensywnym aromacie, aksamitne dla podniebienia, krzepkie, zrównoważone, w zakończeniu wyczuwalne nutki wiśni.
Kupaż dwóch odmian: Riesling i Roter Riesling. W tym winie połączyliśmy nie tylko dwie odmiany winorośli, ale i dwa sposoby ich winifikacji oraz dojrzewania - w stalowych zbiornikach i nowych beczkach akacjowych. Dzięki temu osiągnęliśmy efekty, na których nam zależało: dobrą budowę, klasyczne cytrusowo - jabłkowe aromaty, wzbogacone odrobiną kwiatów, ziół i wosku pszczelego, wszystko podane w orzeźwiającym stylu. Otwórzcie go do solidnego kawałka ryby lub odłóżcie na jakiś czas do piwniczki - jest tego wart.
Intensywne wino o rubinowym kolorze. Wyczuwalna nuta wiśni i moreli. Bardzo przyjemne, trwałe na podniebieniu. Mało popularne wino z dużą dawką jakości. 100% Corvina. Wino gładkie, owocowe, eleganckie i pełne. Polecane do serów słodkich i wytrawnych, jako dodatek do dań z dziczyzny czy czerwonych mięs.
Amarone to mocne, czerwone wino z regionu Veneto, produkowane z winogron Corvina i Rondinella, o wspaniałym fioletowym kolorze. Posiada aromat pieczonych buraków, rozmarynu, suszonych na słońcu pomidorów i dojrzałych fig. Pełne, żywe i owocowe w smaku, z przebijającymi nutami granatów, czekolady, kawy. Dobrze zbalansowane, zrównoważone z rustykalnym urokiem.
Subtelne i atrakcyjne a zarazem mocne i wyrafinowane, od razu pokazuje swoją esencję. Aromat śliwek, truskawek i skórki pomarańczy. Smak jeżyn, porzeczek, kawy, przypraw które przechodzą przez mocne i skupione taniny. Ujmujące i soczyste wykończenie. Podawać do czerwonych mięs, pieczeni, dziczyzny i dojrzałych serów.
Ciemnoczerwona barwa. Wino uderzające pełnią owocu. Skupione i doskonale wyważone. Jedwabiste garbniki podkreślają dobrą strukturę, choć najlepsze do picia za młodu, to jednak potencjał dojrzewania sięga 5 do 8 lat.
Głęboka, rubinowa barwa. Bogaty i intensywny zapach, wypełniony szlachetnymi tonami drewna oraz soczystymi, dojrzałymi owocami. Smak wyrafinowany, równie zdecydowany jak aromat, pozostający długo na podniebieniu. Dojrzewanie 30 miesięcy w dębie francuskim.
Boscoselvo Rosso di Montalcino znane jest ze smaków czarnej wiśni, owoców leśnych oraz starannie dobranych beczek, które ujawniają nuty przypraw i wanilii. Wino ze szczepu Sangiovese (w tym przypadku lokalnej odmiany „Grosso”), łączy świeżość ze strukturą, uważane za bardziej żywy styl wina niż klasyczne Brunello.
Intensywny czerwony kolor. Wino o wielkich doznaniach. Ujawnia bogaty bukiet czarnych owoców, wiśni, mentolu z nutą rozmarynu. Długie, głębokie w ciągłym percepcyjnym wzniesieniu w pikantnej i dzikiej ekspresji owoców. Na podniebieniu okrągłe i bogate, ale nie jest przytłaczające - nuty czarnego pieprzu, lukrecji, kawy i tytoniu. Mocne, mineralne, bogate i złożone na całej swojej ścieżce smakowej i strukturze. Idealne do czerwonych mięs, serów o mocnym i charakterystycznym smaku i do wszystkich dań z dziczyzny.