Tenuta Carretta Gavi DOCG 2023
Gavi to wino zrobione ze szczepu Cortese, uprawiany w 11 gminach Piemontu. Lekkie, rześkie, cytrusowo mineralne.
Istnieje 12 produktów.
Aktywne filtry
Gavi to wino zrobione ze szczepu Cortese, uprawiany w 11 gminach Piemontu. Lekkie, rześkie, cytrusowo mineralne.
Hiszpańskie słodkie wino wzmacniane charakteryzujące się głęboką mahoniową barwą oraz aromatami rodzynek, wanilii i drewna. W ustach krągłe i aksamitne, o smaku pełnym nut fig, rodzynek i karmelu oraz długiej, lekko orzechowej końcówce. Podawać do deserów takich jak lody czy szarlotka lub jako aperitif.
Gavi di Gavi, powstaje z winogron, uprawianych w samym sercu regionu Piemont, na najlepszych glebach, w okolicach samego miasta Gavi. Aromat: nuty kwiatowe, owocowe.
Erario Primitivo di Manduria Idillio to czerwone, słodkie wino pochodzące z Włoch. Pozycja ekspresyjna wyrazista i zbalansowana. Wino dosyć przyjemne i gładkie, w smaku wyraziste z lekkim kwaskowym posmakiem. Harmonijne, lekko cierpkie na podniebieniu. Posiada naturalną owocową słodycz, charakterystyczną i wyczuwalną na finiszu.
Fermentacja kontrolowana, długa maceracja i mikrooksygenacja. Następnie wino dojrzewa przez 18 miesięcy w stalowych zbiornikach, a następnie przez 18 miesięcy w butelce. Matowa rubinowa czerwień, przechodząca w granat. Bukiet eteryczny i pachnący, o zapachu wiśni w alkoholu, dżemu jeżynowego, jagód i czarnej porzeczki. Idealne z duszoną wieprzowiną, flaczkami oraz pieczenią mięsną. Pyszne do średnio i bardzo dojrzałych serów. Smak - wytrawne, ciepłe, złożone, intensywne i skoncentrowane wino z przyjemnie taninowym tłem i nutami kakao i lukrecji na finiszu.
Wolna fermentacja, leżakowanie w beczkach i stali przez 48 miesięcy a na koniec w szkle. Kolor rubinowo czerwony. Na podniebieniu dobra miękkość i zaokrąglone taniny. Bukiet: czerwone owoce, śliwki, jagody, wiśnie, tytoń, wanilia. Idealne do pieczonych lub duszonych dań mięsnych, dojrzałych serów z obszar "marretti", pieczeni i kotletów jagnięcych.
Głęboka granatowa czerwień. Długa fermentacja w kontrolowanej temperaturze, długa maceracja i mikrooksygenacja. 12 miesięcy leżakowania w stali, następnie w dębowych beczkach i osiem miesięcy w butelce. Bukiet: nuty przywodzące na myśl śliwki, czerwone porzeczki i czerwone owoce w alkoholu, czekoladzie i lukrecji. Idealne do grillowanych lub duszonych mięs, dziczyzny i dojrzałych serów.
Wino czerwone włoskie, wytrawne. Wino o rubinowej barwie. Pełne z nutami wanilii i ciemnych jagód. Idealnie komponuje się z grillowaną oraz dojrzałymi serami.
Bardzo intensywne wino o rubinowym kolorze. Aromatyczny bukiet z wyczuwanymi nutami dojrzałych owoców i wiśni. Pomimo intensywności, bardzo aksamitne w smaku.
Wyjątkowe wino dojrzewające 12 miesięcy w beczkach z drewna kasztanowca. W kolorze jasno - rubinowe, w nosie gra nutami czarnej wiśni, jałowca, tymianku, lukrecji i mokrego drewna. Dzięki niestandardowemu leżakowaniu zyskało bardzo bogaty i wyrafinowany smak, oscylujący wokół nut kandyzowanych owoców cytrusowych i wanilii, z czarną oliwką w tle. Doskonale wyważony poziom garbników. Świetnie będzie smakować w towarzystwie pieczonych mięs, w szczególności dziczyzny.
Wino to napój alkoholowy, który uzyskuje się podczas procesu fermentacji moszczu winogronowego, czyli świeżo wyciśniętego soku z owoców pozbawionego pestek, skórek i łodyżek. A czym dokładnie jest wino i jak długo trwa jego przygotowanie? Wino powstaje ze starannie dobranych szczepów winogron i może zawierać od 8,5% do 15% obj. alkoholu. Samo przygotow...