Tenuta Carretta Gavi DOCG 2023
Gavi to wino zrobione ze szczepu Cortese, uprawiany w 11 gminach Piemontu. Lekkie, rześkie, cytrusowo mineralne.
Istnieje 11 produktów.
Aktywne filtry
Gavi to wino zrobione ze szczepu Cortese, uprawiany w 11 gminach Piemontu. Lekkie, rześkie, cytrusowo mineralne.
Gavi di Gavi, powstaje z winogron, uprawianych w samym sercu regionu Piemont, na najlepszych glebach, w okolicach samego miasta Gavi. Aromat: nuty kwiatowe, owocowe.
Wino o głębokim rubinowym kolorze dojrzewające w beczkach dębowych przez 12 miesięcy. Aromaty czerwonych owoców i jagód z nutami korzennymi, typowymi dla tego regionu, oraz miękkimi nutami wanilii nadanymi przez beczkę. W ustach intensywne, bujne i eleganckie, z owocowymi i zaokrąglonymi taninami oraz długim i delikatnym zakończeniem.
Intensywny czerwony kolor. Wino o wielkich doznaniach. Ujawnia bogaty bukiet czarnych owoców, wiśni, mentolu z nutą rozmarynu. Długie, głębokie w ciągłym percepcyjnym wzniesieniu w pikantnej i dzikiej ekspresji owoców. Na podniebieniu okrągłe i bogate, ale nie jest przytłaczające - nuty czarnego pieprzu, lukrecji, kawy i tytoniu. Mocne, mineralne, bogate i złożone na całej swojej ścieżce smakowej i strukturze. Idealne do czerwonych mięs, serów o mocnym i charakterystycznym smaku i do wszystkich dań z dziczyzny.
Subtelne i atrakcyjne a zarazem mocne i wyrafinowane, od razu pokazuje swoją esencję. Aromat śliwek, truskawek i skórki pomarańczy. Smak jeżyn, porzeczek, kawy, przypraw które przechodzą przez mocne i skupione taniny. Ujmujące i soczyste wykończenie. Podawać do czerwonych mięs, pieczeni, dziczyzny i dojrzałych serów.
Ciemnoczerwona barwa. Wino uderzające pełnią owocu. Skupione i doskonale wyważone. Jedwabiste garbniki podkreślają dobrą strukturę, choć najlepsze do picia za młodu, to jednak potencjał dojrzewania sięga 5 do 8 lat.
Głęboka, rubinowa barwa. Bogaty i intensywny zapach, wypełniony szlachetnymi tonami drewna oraz soczystymi, dojrzałymi owocami. Smak wyrafinowany, równie zdecydowany jak aromat, pozostający długo na podniebieniu. Dojrzewanie 30 miesięcy w dębie francuskim.
Wino bardzo intensywne i wyraziste. Zapach ciekawy, a jeśli wino dłużej przechowujemy w butelce, z czasem ewoluuje do tego stopnia, że wyczuwamy ziołowy zapach orientalnych przypraw i cynamonu. Eleganckie, harmonijne, o złożonej strukturze zarówno dla nosa jak i podniebienia. Jego główną zaletą jest idealne połączenie lekkich tanin oraz intensywnego, ale trwałego aromatu jagód, mięty oraz tytoniu.
Zapach - jagody, czarna porzeczka, mięta, przyprawy korzenne;
Smak - średniej budowy, dojrzałe taniny, przyjemna kwaskowość;
Finisz - średniej długości, owocowy, z cynamonową końcówką.
Intensywny czerwono-fioletowy kolor. Aromaty czerwonych owoców i malin o pikantnym odcieniu, a także delikatne akcenty wanilii po dębowym dojrzewaniu. Gładkie, aksamitne taniny. Zrównoważony, z pikantnymi nutami oraz nutami czerwonych owoców, czekolady i kawy. Idealnie pasuje do grillowanych mięs i warzyw, makaronów lub twardych serów.
Boscoselvo Rosso di Montalcino znane jest ze smaków czarnej wiśni, owoców leśnych oraz starannie dobranych beczek, które ujawniają nuty przypraw i wanilii. Wino ze szczepu Sangiovese (w tym przypadku lokalnej odmiany „Grosso”), łączy świeżość ze strukturą, uważane za bardziej żywy styl wina niż klasyczne Brunello.
Wino to napój alkoholowy, który uzyskuje się podczas procesu fermentacji moszczu winogronowego, czyli świeżo wyciśniętego soku z owoców pozbawionego pestek, skórek i łodyżek. A czym dokładnie jest wino i jak długo trwa jego przygotowanie? Wino powstaje ze starannie dobranych szczepów winogron i może zawierać od 8,5% do 15% obj. alkoholu. Samo przygotow...