Tenuta Carretta Gavi DOCG 2023
Gavi to wino zrobione ze szczepu Cortese, uprawiany w 11 gminach Piemontu. Lekkie, rześkie, cytrusowo mineralne.
Istnieje 9 produktów.
Aktywne filtry
Gavi to wino zrobione ze szczepu Cortese, uprawiany w 11 gminach Piemontu. Lekkie, rześkie, cytrusowo mineralne.
Gavi di Gavi, powstaje z winogron, uprawianych w samym sercu regionu Piemont, na najlepszych glebach, w okolicach samego miasta Gavi. Aromat: nuty kwiatowe, owocowe.
Wino o głębokim rubinowym kolorze dojrzewające w beczkach dębowych przez 12 miesięcy. Aromaty czerwonych owoców i jagód z nutami korzennymi, typowymi dla tego regionu, oraz miękkimi nutami wanilii nadanymi przez beczkę. W ustach intensywne, bujne i eleganckie, z owocowymi i zaokrąglonymi taninami oraz długim i delikatnym zakończeniem.
Głęboki czerwony kolor, obfity bukiet owoców leśnych, gorzkiej czekolady z nutą przypraw. Wino o intensywnym aksamitnym smaku dojrzałych owoców, marmolady, wanilii i przypraw na finiszu. Doskonałe do pikantnych potraw z jagnięciny, wołowiny, dziczyzny. Temperatura serwowania 16 ? 18 °C.
Intensywny czerwony kolor. Wino o wielkich doznaniach. Ujawnia bogaty bukiet czarnych owoców, wiśni, mentolu z nutą rozmarynu. Długie, głębokie w ciągłym percepcyjnym wzniesieniu w pikantnej i dzikiej ekspresji owoców. Na podniebieniu okrągłe i bogate, ale nie jest przytłaczające - nuty czarnego pieprzu, lukrecji, kawy i tytoniu. Mocne, mineralne, bogate i złożone na całej swojej ścieżce smakowej i strukturze. Idealne do czerwonych mięs, serów o mocnym i charakterystycznym smaku i do wszystkich dań z dziczyzny.
Wino bardzo intensywne i wyraziste. Zapach ciekawy, a jeśli wino dłużej przechowujemy w butelce, z czasem ewoluuje do tego stopnia, że wyczuwamy ziołowy zapach orientalnych przypraw i cynamonu. Eleganckie, harmonijne, o złożonej strukturze zarówno dla nosa jak i podniebienia. Jego główną zaletą jest idealne połączenie lekkich tanin oraz intensywnego, ale trwałego aromatu jagód, mięty oraz tytoniu.
Zapach - jagody, czarna porzeczka, mięta, przyprawy korzenne;
Smak - średniej budowy, dojrzałe taniny, przyjemna kwaskowość;
Finisz - średniej długości, owocowy, z cynamonową końcówką.
W aromacie wyczuwalna świeżość mięty, zapach kwiatów i ziół leśnych z dodatkiem cynamonu i kawy. W smaku suche, z miękkimi taninami i umiarkowaną kwasowością. Lekko cierpkie z potężną eksplozją owoców.
Kolor intensywnie czerwony z fiołkowymi akcentami. Intensywny aromat przypraw, czarnego pieprzu, wanilii z nutą pigwy i dojrzałych czerwonych owoców. W smaku dość ostre, pełne, dobrze zbalansowane z delikatnymi taninami i posmakiem czarnych jagód i jeżyn, o długim finiszu. Idealne do czerwonych mięs.
Wino to napój alkoholowy, który uzyskuje się podczas procesu fermentacji moszczu winogronowego, czyli świeżo wyciśniętego soku z owoców pozbawionego pestek, skórek i łodyżek. A czym dokładnie jest wino i jak długo trwa jego przygotowanie? Wino powstaje ze starannie dobranych szczepów winogron i może zawierać od 8,5% do 15% obj. alkoholu. Samo przygotow...