James Eadie Teannich 9YO
Beczki: # 718018, 718019 i 721587
Drewno: First fill Bourbon & refill hogshead
Destylowana: 2010
Butelkowane: 2020
Istnieje 38 produktów.
Aktywne filtry
Beczki: # 718018, 718019 i 721587
Drewno: First fill Bourbon & refill hogshead
Destylowana: 2010
Butelkowane: 2020
Odważne połączenie dymnych i słodkich nut. Doskonale bilansuje smaki torfowej whisky i słodów dojrzewających w beczkach po Burbonie. Po zmieszaniu, by uzyskać idealnie zbilansowany smak przez dodatkowe trzy miesiące whisky dojrzewa w beczkach po rumie pochodzących z różnych części Ameryki Łacińskiej. Charakteryzuje się świeżymi aromatami owoców z połączeniem aksamitnych nut białej czekolady, wanilii i białego pieprzu.
8-letnia whisky single malt z regionu Speyside. Destylowana w 2014 r., finiszowana w beczkach first fill bourbon, butelkowana w 2022 roku przez niezależnego bottlera Jamesa Eadie z Edynburga z mocą 46%. Cask no: #109,111,112. Edycja licząca jedynie 1058 sztuk. Profil smakowy: suszone owoce i bakalie.
Glenfiddich IPA Experiment pochodzi z nowej linii Glenfiddich Experimental Series. Inspiracją do jej stworzenia była pasja marki do przekraczania granic gatunku szkockiej whisky, poprzez dodawanie elementów spoza świata whisky. Eksperymentalna seria Glenfiddich została stworzona, by inspirować tworzenie niecodziennych i nieoczekiwanych wariantów.
Eksperymentalny projekt Briana Kinsmana, mistrza gorzelniczego destylarni Glenfiddich. Glenfiddich Project XX ("dwadzieścia") to ekscytujące połączenie destylatów z dwudziestu różnych beczek, wybranych przez dwudziestu ekspertów z 16 krajów, którym Kinsman pozostawił pełną dowolność, podczas gdy sam czuwał jedynie nad ostateczną mieszanką. 17 spośród wykorzystanych whiskies leżakowało w beczkach po bourbonie, 2 w beczkach po sherry, 1 w beczce po porto.
10-letnia whisky single malt przeznaczona wyłącznie na eksport. Destylowana w 2013 r., finiszująca w beczkach re-charred hogshead, butelkowana w 2023 roku przez niezależnego bottlera Jamesa Eadie z Edynburga z mocą 58,9%. Cask no: #302358.
12-letnia whisky single malt przeznaczona wyłącznie na eksport. Destylowana w 2010 r. w destylarni Glen Elgin, finiszująca przez 30 miesięcy w beczkach typu hogshead z europejskiego dębu po sherry oloroso z pierwszego napełnienia. Butelkowana w 2023 roku przez niezależnego bottlera Jamesa Eadie z Edynburga z mocą 56,6%. Edycja ograniczona - jedynie 273 sztuki. Cask no: 361161.
8-letnia whisky single malt przeznaczona wyłącznie na eksport. Destylowana w 2014 r. w destylarni Inchgower, finiszująca przez 6 miesięcy w beczkach typu hogshead z europejskiego dębu po winie Malaga z pierwszego napełnienia. Butelkowana w 2022 roku przez niezależnego bottlera Jamesa Eadie z Edynburga z mocą 52,9%.
13-letnia whisky single malt przeznaczona wyłącznie na eksport. Destylowana w 2010 r. w destylarni Teaninich, finiszująca przez 36 miesięcy w beczkach typu hogshead z europejskiego dębu po Marsali z pierwszego napełnienia. Butelkowana w 2023 roku przez niezależnego bottlera Jamesa Eadie z Edynburga z mocą 56,5%. Edycja ograniczona - jedynie 319 sztuk. Cask no: 358025.
11-letnia whisky single malt. Destylowana w 2010 r. w destylarni Caol Ila, finiszująca przez 16 miesięcy w beczkach z europejskiego dębu typu sherry butt z pierwszego napełnienia. Cask no: 361934. Butelkowana w 2022 roku przez niezależnego bottlera Jamesa Eadie z Edynburga z mocą 57,7%.
14-letnia whisky single malt przeznaczona wyłącznie na eksport. Destylowana w 2008 r. w destylarni Glen Elgin, starzona w beczce typu re-charred Hogshead. Cask no: 803153. Butelkowana w 2022 roku przez niezależnego bottlera Jamesa Eadie z Edynburga z mocą 53,6%.
Dalmore Port Wood dojrzewała w beczka, w których wcześniej leżakowało porto. Łączy ciężką whisky z wrażeniami dużej owocowości i bukietem aromatycznych przypraw. Początkowo dojrzewa w beczkach z amerykańskiego białego dębu po bourbonie, a następnie jest finiszowana w beczkach z winnicy W&J Graham. W jej aromacie można odnaleźć nuty goździków, pomarańczy, malin, śliwki oraz odrobiny biszkoptu. Na podniebieniu następuje czekoladowa eksplozja, która z czasem ustępuje akcentom imbiru oraz suszonych owoców. Przyjemna ziemistość rozwija się w pełne równowagi nuty płynnego miodu. Finisz średniej długości, z niuansami pieczonych kasztanów, piernika oraz szczypty tytoniu.
Prezentowana whisky Glenfiddich przez 18 lat leżakuje w beczkach po sherry oraz bourbonie. Przez ten okres czasu nabiera mocy oraz wyrazistego, pełnego smaku. Dość intensywny i słodkawy aromat jabłek jest doskonale równoważony przez lekki akcent dębu. Długi i aksamitny finisz powoduje, że kompozycja jest niezwykle harmonijna i elegancka.
Dalmore Vintage 2007 to 15-letni single malt starzony w beczkach z amerykańskiego białego dębu po bourbonie, a następnie dojrzewał w beczkach po sherry Matusalem, sherry Apostoles, sherry Amoroso i sherry Marsala. Starannie wykonany, doskonale wyważony i łączący najlepsze beczki roku. Dostępny w ograniczonych ilościach w kolekcji "Vintage" szkockiego domu. Aromat: miód, świeża brioche, ciasto imbirowe, piernik. Smak: miód z kwiatów pomarańczy, przyprawy i mandarynki. Finisz: biszkopt, cynamon, imbir.
Dalmore Cigar Malt Reserve to whisky single malt, powstała z mieszanki różnych Dalmore, starzonych w beczkach po bourbonie w 30% i po sherry w 70% oraz finiszowanych w beczkach po Cabernet Sauvignon. Cigar Malt nie posiada określenia wieku, krąży jednak informacja, że został stworzony z destylatów leżakowanych od 10 do 14 lat. Dalmore "Cigar Malt" jest wynikiem selekcji ręcznie robionych beczek i wieloletniego starzenia w gorzelni. Tylko nieliczne beczki o prawdziwym i pełnym charakterze mogą zostać wykorzystane do przechowywania tego zacnego trunku. Aby odkryć głębie Dalmore" Cigar Malt" zaleca się podawanie z kawą, gorzką czekoladą i oczywiście cygarem.
22-letnia whisky single malt przeznaczona wyłącznie na eksport. Destylowana w 2000 r. w destylarni Ardmore, finiszująca przez 83 miesiące w beczce Sherry Butt. Butelkowana w 2023 roku przez niezależnego bottlera Jamesa Eadie z Edynburga z mocą 55,7%. Edycja ograniczona - jedynie 250 sztuk. Cask no: 10/1
Glenfiddich 21YO to szkocka whisky typu single malt dojrzewająca w beczkach z dębu amerykańskiego, w których wcześniej przechowywany był rum z Karaibów. Dzięki temu whisky w zapachu zyskuje bogate akcenty karmelu uzupełnione o kuszącą kompozycję fig, palonego cukru oraz dojrzałych bananów. Wyczuwalny początkowo delikatny smak ciepłej dębiny, po chwili uwalnia swoją pieprzną złożoność przełamaną subtelną nutą torfowego dymu, dębu, limonki, imbiru i przypraw.
Unikalna whisky stworzona ze śmiałością i dużą dozą artyzmu w celu upamiętnienia uratowania króla Szkocji Aleksandra III w 1263 roku. Jest jedyną w świecie słodową whisky dojrzewającą w sześciu różnych beczkach: po bourbonie, sherry Matusalem, maderze, marsali, porto i winie cabernet sauvignon. Za sprawą tej wyjątkowej kombinacji może poszczycić się doskonałą harmonią, unikalną złożonością oraz gładkością. Bogaty nos roztacza aromaty czerwonych i egzotycznych owoców i świeżych kwiatów. Na podniebieniu wspaniale wielowymiarowa, o smaku przywodzącym na myśl skórkę cytryny, startą wanilię, krem karmelowy i miażdżone migdały. Nie mniej bogata na finiszu emanującym nutami imbiru, słodkiego cynamonu i gałki muszkatołowej.
Ta wyjątkowa whisky przez pierwsze 14 lat była poddawana starzeniu w beczkach z dębu amerykańskiego, a następne 4 lata w beczkach po 30-letniej sherry Matusalem. Nos emanuje aromatami wanilii i ciemnej czekolady wzbogaconymi o nuty pomarańczy i cynamonu. W ustach kandyzowane cytrusy, kawa, gałka muszkatołowa i goździk. W długim finiszu przewijają się cytrusy, dąb i przyprawy.
Fantastyczna, pełna słodyczy wydobytej z beczek po rzadkich słodkich i wzmacnianych winach, rocznikowa whisky doskonale odzwierciedlająca całe DNA Dalmore. Dojrzała, bogata w aromaty miodowe, karmelowe i waniliowe. W smaku wyczuwalne nuty przywodzące na myśl syrop klonowy, ciemne owoce i miód manuka. Na finiszu marmolada Old English, słodkie przyprawy i miód. Dojrzewanie: beczki z białego dębu amerykańskiego po bourbonie, beczki po słodkim winie riversaltes, beczki po sherry Matusalem i Amoroso, beczki po small-batch bourbonach.
To rzadkie wydanie whisky z gorzelni Glenfiddich, położonej w samym sercu regionu Speyside, w Dufftown. Edycja 26-letnia została wydana w 2014 roku. Whisky została skomponowana z destylatów, które dojrzewały wyłącznie w beczkach po bourbonie, pochodzących z Kelvin Cooperage w Kentucky. Po 26 latach starzenia whisky posiada indywidualny charakter z przewagą świeżych nut. Ma świeży i pełny aromat z nutami wanilii, toffi, herbatników, zboża, ziół, cytrusów, cynamonu, sorbetu cytrynowego, brzoskwini i jabłek. W smaku gładki i subtelny z nutami wanilii, jabłka, cynamonu, pieprzu, lukrecji, drewna, kandyzowanych cytrusów, gałki muszkatołowej i liczi. Finisz długi z nutami melona, liczi, kremu, herbatników i dębu. Została wydana w eleganckich butelkach opakowanych w gustowne pudełka.
Dalmore to niewątpliwie najpopularniejszy single malt w portfolio Whyte & Mackay. Obecnie pozycjonowana jako marka luksusowa, rozpoznawalna na całym świecie i dorównująca takim markom jak The Macallan. Ekskluzywna edycja butelkowana i destylowana w 1995 roku dla La Maison du Whiskey z okazji 60-lecia paryskich sprzedawców whisky. Whisky spędziła 14 lat w beczkach first fill z amerykańskiego białego dębu, zanim została ponownie wlana do specjalnie wybranej barrique po francuskim deserowym wine Sauternes.
Wyjątkowe wydanie Glenfiddicha, który przez 30 lat leżakował w beczkach po bourbonie i po sherry, dzięki czemu uzyskał unikatową, niezwykle bogatą paletę aromatów, w której wyraźnie wyczuwalne są z jednej strony słodkie nuty dojrzałych owoców i rodzynek, z drugiej zaś dębina i nieco ostrzejsze akcenty przypraw korzennych. Wszystkie butelki są numerowane i zapakowane w bardzo elegancki sposób.
Beczki: # 801358, 801359 i 806436
Drewno: First fill Bourbon & refill hogshead
Destylowana: 2010
Butelkowane: 2020