Istnieje 32 produktów.
Aktywne filtry
Jest to poprzednia edycja podstawowej 10 letniej wersji Glengoyne. Gorzelnia jako jedna z niewielu w Szkocji nie używa torfu do suszenia słodu.
Chapter Two pokazuje nieco inne oblicze destylatu z Glengoyne. Tym razem sherry schodzi na drugi lub trzeci plan, a na przód wychodzi słodka, owocowa whisky z beczek po bourbonie. Wszystko jest nieźle zbalansowane, tylko zaraz po nalaniu wyczuwamy dość pikantne nuty spirytusowe. Jednak już po chwili z kieliszka uwalniają się aromaty wanilii i karmelu połączone z owocami tropikalnymi, dojrzałymi owocami sadu a nawet innymi czerwonymi owocami. Do wszystkiego dołącza miód i cytrusy. Ta słodycz w tej whisky jest wyraźna zarówno w aromacie jak i w smaku, jednak utrzymana jest na umiarkowanym poziomie.
Glenfarclas Vintage 2013 Kolos z Rodos
Beczki: 1st fill Oloroso hogshead & refill Oloroso butt
Destylowane: HHD 14/06/2013, BUTT 17/01/2013
Butelkowana: 21/09/2023
Numery beczek: HHD #2389 / BUTT #127
Moc: 61%
Łączna partia: 600 ręcznie numerowanych butelek
Dalmore Port Wood dojrzewała w beczka, w których wcześniej leżakowało porto. Łączy ciężką whisky z wrażeniami dużej owocowości i bukietem aromatycznych przypraw. Początkowo dojrzewa w beczkach z amerykańskiego białego dębu po bourbonie, a następnie jest finiszowana w beczkach z winnicy W&J Graham. W jej aromacie można odnaleźć nuty goździków, pomarańczy, malin, śliwki oraz odrobiny biszkoptu. Na podniebieniu następuje czekoladowa eksplozja, która z czasem ustępuje akcentom imbiru oraz suszonych owoców. Przyjemna ziemistość rozwija się w pełne równowagi nuty płynnego miodu. Finisz średniej długości, z niuansami pieczonych kasztanów, piernika oraz szczypty tytoniu.
Dalmore Vintage 2007 to 15-letni single malt starzony w beczkach z amerykańskiego białego dębu po bourbonie, a następnie dojrzewał w beczkach po sherry Matusalem, sherry Apostoles, sherry Amoroso i sherry Marsala. Starannie wykonany, doskonale wyważony i łączący najlepsze beczki roku. Dostępny w ograniczonych ilościach w kolekcji "Vintage" szkockiego domu. Aromat: miód, świeża brioche, ciasto imbirowe, piernik. Smak: miód z kwiatów pomarańczy, przyprawy i mandarynki. Finisz: biszkopt, cynamon, imbir.
Dalmore Cigar Malt Reserve to whisky single malt, powstała z mieszanki różnych Dalmore, starzonych w beczkach po bourbonie w 30% i po sherry w 70% oraz finiszowanych w beczkach po Cabernet Sauvignon. Cigar Malt nie posiada określenia wieku, krąży jednak informacja, że został stworzony z destylatów leżakowanych od 10 do 14 lat. Dalmore "Cigar Malt" jest wynikiem selekcji ręcznie robionych beczek i wieloletniego starzenia w gorzelni. Tylko nieliczne beczki o prawdziwym i pełnym charakterze mogą zostać wykorzystane do przechowywania tego zacnego trunku. Aby odkryć głębie Dalmore" Cigar Malt" zaleca się podawanie z kawą, gorzką czekoladą i oczywiście cygarem.
Destylowany w 2007 r., butelkowany 29.07.2022 r. Beczka nr. #553 typ sherry butt. Single cask o mocy 60,3% alk. Bez barwienia i filtracji na zimno. Edycja limitowana - rozlano jedynie 613 sztuk.
Destylowany w 2006 r., butelkowany latem 2022 r. Beczka nr. #2526 typ sherry butt. Single cask o mocy 58,9% alk. Bez barwienia i filtracji na zimno. Edycja limitowana - na całym świecie dostępnych jest tylko 612 butelek.
Aromat: kremowa słodycz, sherry i figi; za nimi wanilia, słód, wypieki i dąb.
Smak: owoce cytrusowe, słód i rodzynki; drewno inicjuje finisz.
Finisz: długotrwały, żegna się czekoladą, orzechami, dębem i odrobiną imbiru.
Unikalna whisky stworzona ze śmiałością i dużą dozą artyzmu w celu upamiętnienia uratowania króla Szkocji Aleksandra III w 1263 roku. Jest jedyną w świecie słodową whisky dojrzewającą w sześciu różnych beczkach: po bourbonie, sherry Matusalem, maderze, marsali, porto i winie cabernet sauvignon. Za sprawą tej wyjątkowej kombinacji może poszczycić się doskonałą harmonią, unikalną złożonością oraz gładkością. Bogaty nos roztacza aromaty czerwonych i egzotycznych owoców i świeżych kwiatów. Na podniebieniu wspaniale wielowymiarowa, o smaku przywodzącym na myśl skórkę cytryny, startą wanilię, krem karmelowy i miażdżone migdały. Nie mniej bogata na finiszu emanującym nutami imbiru, słodkiego cynamonu i gałki muszkatołowej.
Ta wyjątkowa whisky przez pierwsze 14 lat była poddawana starzeniu w beczkach z dębu amerykańskiego, a następne 4 lata w beczkach po 30-letniej sherry Matusalem. Nos emanuje aromatami wanilii i ciemnej czekolady wzbogaconymi o nuty pomarańczy i cynamonu. W ustach kandyzowane cytrusy, kawa, gałka muszkatołowa i goździk. W długim finiszu przewijają się cytrusy, dąb i przyprawy.
Destylowany w 2000 r., butelkowany 28.07.2022 r. Beczka nr. #3286 typ sherry butt. Single cask o mocy 52,8% alk. Bez barwienia i filtracji na zimno. Edycja limitowana - rozlano jedynie 621 sztuk.
Fantastyczna, pełna słodyczy wydobytej z beczek po rzadkich słodkich i wzmacnianych winach, rocznikowa whisky doskonale odzwierciedlająca całe DNA Dalmore. Dojrzała, bogata w aromaty miodowe, karmelowe i waniliowe. W smaku wyczuwalne nuty przywodzące na myśl syrop klonowy, ciemne owoce i miód manuka. Na finiszu marmolada Old English, słodkie przyprawy i miód. Dojrzewanie: beczki z białego dębu amerykańskiego po bourbonie, beczki po słodkim winie riversaltes, beczki po sherry Matusalem i Amoroso, beczki po small-batch bourbonach.
Destylowany w 1999 r., butelkowany 28.07.2022 r. Beczka nr. #5212 typ sherry butt. Single cask o mocy 55,3% alk. Bez barwienia i filtracji na zimno. Edycja limitowana - rozlano jedynie 585 sztuk.
Destylowany w 1995 r., butelkowany 28.07.2022 r. Beczka nr. #6651 typ sherry butt. Single cask o mocy 50,2% alk. Bez barwienia i filtracji na zimno. Edycja limitowana - rozlano jedynie 568 butelek.
Dalmore to niewątpliwie najpopularniejszy single malt w portfolio Whyte & Mackay. Obecnie pozycjonowana jako marka luksusowa, rozpoznawalna na całym świecie i dorównująca takim markom jak The Macallan. Ekskluzywna edycja butelkowana i destylowana w 1995 roku dla La Maison du Whiskey z okazji 60-lecia paryskich sprzedawców whisky. Whisky spędziła 14 lat w beczkach first fill z amerykańskiego białego dębu, zanim została ponownie wlana do specjalnie wybranej barrique po francuskim deserowym wine Sauternes.
Glenfarclas 35yo, wersja która na najbliższe 2-3 lata musi zastąpić starszą siostrę 40yo. A jak zasmakuje, kto wie, może zawita w ofercie na stałe. Pozwolono jej spędzić cały okres leżakowania w beczkach po sherry Oloroso przez okres 35 lat, co nadało jej pełnego charakteru. Oferuje przekonujący i bogaty smak z nutami suszonych ciemnych owoców, prażonych migdałów i kuszącego toffi oraz długim i ciepłym finiszem. Świetna whisky dla koneserów. Butelkowana bez filtracji na zimno i bez barwienia.
Destylowany w 1991 r., butelkowany 26.07.2022 r. Beczka nr. #5679 typ sherry butt. Single cask o mocy 55,6% alk. Bez barwienia i filtracji na zimno. Edycja limitowana - rozlano jedynie 567 sztuk.
Destylowany w 1989 r., butelkowany 28.07.2022 r. Beczka nr. #13031 typ sherry butt. Single cask o mocy 52,3% alk. Bez barwienia i filtracji na zimno. Edycja limitowana - rozlano jedynie 602 butelki.
Wyjątkowa, limitowana edycja, stworzona z okazji 50-cio lecia właściciela destylarni Johna Granta w branży whisky. Łącznie zabutelkowano 836 sztuk, każda podana w grawerowanej karafce i drewnianym pudełku. Skoro 50 rocznica, whisky zabutelkowano z mocą 50%.
W zapachu - nugat orzechowy, marcepan, skórka pomarańczy, mango, nektarynki, lakierowane meble. Smak - espresso, marmolada pomarańczowa, marakuja, owsiane herbatniki, beza i goździki. Długi finisz, w którym przebija się czekolada, dojrzałe banany i tytoń.
Glenfarclas 12 yo cask strength to limitowana edycja 600 butelek, stworzona wyłącznie na rynek polski. Zabutelkowana została z naturalną mocą 58,9% w naturalnym kolorze.Charakteryzuje ją intensywny aromat kandyzowanych owoców cytrusowych, rodzynek, jeżyn i suszonych śliwek, w smaku pojawiają się nuty gorzkiej czekolady, goździków, cynamonu i świeżo mielonej kawy.
Aromaty podobne do poprzedniczki, sherry , delikatna woń dymu, ale także suszone morele, ciastka maślane, w oddali zapach ziemi. Wspaniale zbalansowana , w smaku naprzemiennie wyczuwana słodycz sherry, wytrawność dymu i charakterystyczny dla tej whisky smak słodu jęczmiennego. Ulubiona wersja w rodzinie, w Whisky Bible dostała 95 punktów na 100 możliwych. Butelkowana z mocą 46% stanowi rarytas dla miłośników whisky.
Kolejną limitowaną edycją, którą przygotowaliśmy na polski rynek razem z Georgiem Grant jest wersja 15 yo CS, z naturalną mocą 58%. Podobnie jak jej młodsza siostra 12 yo, cała partia to zaledwie 600 butelek. Słodka, soczysta, o intensywnym aromacie sherry, świątecznych wypieków, rodzynek, suszonych śliwek, lakierowanego drewna, daktyli. Mimo wysokiej mocy, alkohol starannie ukryty.
Dalmore to prawdziwy indywidualista.Whisky pochodząca z północnego Highland wyróżnia się bogactwem i głębią smaku.Bogactwo aromatów wynika z zastosowania jednych z najdziwniejszych alembików w całej Szkocji, a ich sposób funkcjonowania nawet specjalistów przyprawia o ból głowy. Prezentowana wersja Dalmore 12YO najpierw dojrzewa 9 lat w dębowych beczkach po bourbonie, po czym dzielona jest na dwie części - pierwsza z nich kontynuuje dojrzewanie w/w beczkach, a pozostała część przelewana jest do 30 letnich beczek po Matusalem Oloroso sherry.Podsumowując Dalmore 12YO to elegancka whisky, która dzięki indywidualnemu charakterowi, oraz wysokiej estetyce opakowania i rozpoznawalnemu logu idealnie nadaje się na prezent dla kogoś szczególnego lub dla siebie.
