James Eadie Teannich 9YO
Beczki: # 718018, 718019 i 721587
Drewno: First fill Bourbon & refill hogshead
Destylowana: 2010
Butelkowane: 2020
Istnieje 34 produktów.
Aktywne filtry
Beczki: # 718018, 718019 i 721587
Drewno: First fill Bourbon & refill hogshead
Destylowana: 2010
Butelkowane: 2020
To nowe wydanie whisky z destylarni Laphroaig zlokalizowanej w południowej części wyspy Islay. Zakład słynie z produkcji bardzo dymnej i torfowej whisky. Edycja Select dostępna jest od 2014 roku. Została skomponowana ze specjalnie wyselekcjonowanych beczek. Mistrz destylacji tworząc ta whisky wykorzystał destylaty starzone w beczkach po sherry Oloroso, w nowych beczkach z białego amerykańskiego dębu, po sherry Pedro Ximenez, w beczkach typu Quarter Cask oraz w beczkach po bourbonie. W rezultacie powstała interesująca i bogata whisky doskonała na każdą okazję.
Jest to poprzednia edycja podstawowej 10 letniej wersji Glengoyne. Gorzelnia jako jedna z niewielu w Szkocji nie używa torfu do suszenia słodu.
Odważne połączenie dymnych i słodkich nut. Doskonale bilansuje smaki torfowej whisky i słodów dojrzewających w beczkach po Burbonie. Po zmieszaniu, by uzyskać idealnie zbilansowany smak przez dodatkowe trzy miesiące whisky dojrzewa w beczkach po rumie pochodzących z różnych części Ameryki Łacińskiej. Charakteryzuje się świeżymi aromatami owoców z połączeniem aksamitnych nut białej czekolady, wanilii i białego pieprzu.
8-letnia whisky single malt z regionu Speyside. Destylowana w 2014 r., finiszowana w beczkach first fill bourbon, butelkowana w 2022 roku przez niezależnego bottlera Jamesa Eadie z Edynburga z mocą 46%. Cask no: #109,111,112. Edycja licząca jedynie 1058 sztuk. Profil smakowy: suszone owoce i bakalie.
Laphroaig jest tą szkocką whisky, której nie da się pomylić z żadną inną. W ustach potężny ładunek morskich akcentów - wodorosty, sól i jod w objęciach torfowego dymu i smoły przenikają się wzajemnie z delikatną nutą karmelu. Laphroaig jest produkowana z jęczmienia opalanego dymem torfowym. Leżakuje przynajmniej 10 lat.
Glenfiddich IPA Experiment pochodzi z nowej linii Glenfiddich Experimental Series. Inspiracją do jej stworzenia była pasja marki do przekraczania granic gatunku szkockiej whisky, poprzez dodawanie elementów spoza świata whisky. Eksperymentalna seria Glenfiddich została stworzona, by inspirować tworzenie niecodziennych i nieoczekiwanych wariantów.
Chapter Two pokazuje nieco inne oblicze destylatu z Glengoyne. Tym razem sherry schodzi na drugi lub trzeci plan, a na przód wychodzi słodka, owocowa whisky z beczek po bourbonie. Wszystko jest nieźle zbalansowane, tylko zaraz po nalaniu wyczuwamy dość pikantne nuty spirytusowe. Jednak już po chwili z kieliszka uwalniają się aromaty wanilii i karmelu połączone z owocami tropikalnymi, dojrzałymi owocami sadu a nawet innymi czerwonymi owocami. Do wszystkiego dołącza miód i cytrusy. Ta słodycz w tej whisky jest wyraźna zarówno w aromacie jak i w smaku, jednak utrzymana jest na umiarkowanym poziomie.
Eksperymentalny projekt Briana Kinsmana, mistrza gorzelniczego destylarni Glenfiddich. Glenfiddich Project XX ("dwadzieścia") to ekscytujące połączenie destylatów z dwudziestu różnych beczek, wybranych przez dwudziestu ekspertów z 16 krajów, którym Kinsman pozostawił pełną dowolność, podczas gdy sam czuwał jedynie nad ostateczną mieszanką. 17 spośród wykorzystanych whiskies leżakowało w beczkach po bourbonie, 2 w beczkach po sherry, 1 w beczce po porto.
Ayrshire 8 Years Old to szkocka whisky single malt od niezależnego rozlewcy Gleann Mór, destylowana w kwietniu 2013 roku i dojrzewająca przez 8 lat w beczkach po bourbonie i ex-sherry oak, zanim została zabutelkowana w listopadzie 2021 roku z mocą 50%. Bez filtrowania na zimno i bez dodatku barwników. Mieszanka słodkich, ciemnych owoców i świeżych liści tytoniu. W ustach słodki bourbon, ciemny miód i pomarańcze z odrobiną mięty; długi słodko-pikantny finisz.
Balvenie Double Wood jest 12-letnią Single Malt Whisky, produkowaną jedynie z jęczmienia, destylowaną w starych miedzianych alembikach sprzed ponad 100 lat. Jednym z jej niezmiennych składników jest czysta, krystaliczna woda pochodząca ze źródeł Robbie Dhu. Unikalny smak The Balvenie Double Wood zawdzięcza dojrzewaniu w dwóch rodzajach beczek: dębowych po bourbonie, następnie w beczkach po oryginalnej sherry. Jest pełna toffi, karmelu i pomarańczy.
Bunnahabhain (peated) 8 Years Old to torfowa szkocka whisky single malt destylowana we wrześniu 2013 roku i dojrzewająca przez 8 lat w beczkach po bourbonie i ex-sherry, zanim została zabutelkowana w styczniu 2022 roku z mocą 50%. Bez filtrowania na zimno i bez dodatku barwników. Dymna, z nutą cytrusów, jabłek, orzechów włoskich, czarnego pieprzu i lukrecji.
11-letnia whisky single malt. Destylowana w 2010 r. w destylarni Caol Ila, finiszująca przez 16 miesięcy w beczkach z europejskiego dębu typu sherry butt z pierwszego napełnienia. Cask no: 361934. Butelkowana w 2022 roku przez niezależnego bottlera Jamesa Eadie z Edynburga z mocą 57,7%.
14-letnia whisky single malt przeznaczona wyłącznie na eksport. Destylowana w 2008 r. w destylarni Glen Elgin, starzona w beczce typu re-charred Hogshead. Cask no: 803153. Butelkowana w 2022 roku przez niezależnego bottlera Jamesa Eadie z Edynburga z mocą 53,6%.
Prezentowana whisky Glenfiddich przez 18 lat leżakuje w beczkach po sherry oraz bourbonie. Przez ten okres czasu nabiera mocy oraz wyrazistego, pełnego smaku. Dość intensywny i słodkawy aromat jabłek jest doskonale równoważony przez lekki akcent dębu. Długi i aksamitny finisz powoduje, że kompozycja jest niezwykle harmonijna i elegancka.
Glenfiddich 21YO to szkocka whisky typu single malt dojrzewająca w beczkach z dębu amerykańskiego, w których wcześniej przechowywany był rum z Karaibów. Dzięki temu whisky w zapachu zyskuje bogate akcenty karmelu uzupełnione o kuszącą kompozycję fig, palonego cukru oraz dojrzałych bananów. Wyczuwalny początkowo delikatny smak ciepłej dębiny, po chwili uwalnia swoją pieprzną złożoność przełamaną subtelną nutą torfowego dymu, dębu, limonki, imbiru i przypraw.
Whisky single malt Longmorn z 1999 roku, od niezależnego rozlewcy Gleann Mór, dojrzewał w jednej beczce przez 22 lata zanim został zabutelkowany w 2022 roku jako część serii Rare Finds. Beczka nr: 80036. Aromaty kokosa, owoców tropikalnych i miodu wypełniają nos, uzupełnione nutami czarnej porzeczki, gruszek, brzoskwiń, kremu waniliowego i słodkich owoców egzotycznych na podniebieniu.
To rzadkie wydanie whisky z gorzelni Glenfiddich, położonej w samym sercu regionu Speyside, w Dufftown. Edycja 26-letnia została wydana w 2014 roku. Whisky została skomponowana z destylatów, które dojrzewały wyłącznie w beczkach po bourbonie, pochodzących z Kelvin Cooperage w Kentucky. Po 26 latach starzenia whisky posiada indywidualny charakter z przewagą świeżych nut. Ma świeży i pełny aromat z nutami wanilii, toffi, herbatników, zboża, ziół, cytrusów, cynamonu, sorbetu cytrynowego, brzoskwini i jabłek. W smaku gładki i subtelny z nutami wanilii, jabłka, cynamonu, pieprzu, lukrecji, drewna, kandyzowanych cytrusów, gałki muszkatołowej i liczi. Finisz długi z nutami melona, liczi, kremu, herbatników i dębu. Została wydana w eleganckich butelkach opakowanych w gustowne pudełka.
Wyjątkowe wydanie Glenfiddicha, który przez 30 lat leżakował w beczkach po bourbonie i po sherry, dzięki czemu uzyskał unikatową, niezwykle bogatą paletę aromatów, w której wyraźnie wyczuwalne są z jednej strony słodkie nuty dojrzałych owoców i rodzynek, z drugiej zaś dębina i nieco ostrzejsze akcenty przypraw korzennych. Wszystkie butelki są numerowane i zapakowane w bardzo elegancki sposób.
Beczki: # 801358, 801359 i 806436
Drewno: First fill Bourbon & refill hogshead
Destylowana: 2010
Butelkowane: 2020
Beczki: # 314374, 314377 i 314381
Drewno: re-charred hogshead
Destylowana: 2009
Butelkowane: 2020
12-letni Glenfiddich jest zaliczany do whisky typu Single Malt, która pochodzi z regionu Speyside w Szkocji. Jej aromatyczna korzenna woń delikatnie miesza się z subtelnymi nutami skórki pomarańczy oraz gruszki. Finisz zaskakuje niespotykanie ciepłym i słodkim smakiem cukru trzcinowego. Glenfiddich jest rozcieńczana do poziomu 40% objętości alkoholu, filtrowana na zimno, a następnie butelkowana na terenie destylarni.
Beczki: # 321763, 321775 i 316478
Drewno: re-charred & refill hogsheads
Butelkowane: 2020
Prosto z destylarni założonej w 1886 w regionie Speyside przez Williama Granta, najmłodsza jednorodna whisky leżakowana przez 12 lat w dębowych beczkach.