Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.

Casa Silva producent tworzy wina o unikalnym i niepowtarzalnym smaku. Wina Casa Silva podlegają dokładnej selekcji gron, przy czym utrzymują wysokie standardy jakości. Producent Wina Casa Silva ustala standardy dla regionu Colchagua. Motto Casa Silva  jest wprowadzanie na rynek win wysokiej jakości za niewygórowaną cenę. Wino o jasnozielonej barwie. Aromat stonowany z nutami migdałów oraz jabłek. Smak bogaty, słodki i świeży z nutami jabłek, gruszek oraz owoców tropikalnych. Zakończony finiszem z nutami orzechów oraz wanilii.

Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.

Wino powstałe ze szczepu Grauer Burgunder (Pinot Gris) - podobnie jak Rulander. O ile jednak Rulander to wino treściwe, o wyraźnie zaznaczonej słodyczy, to Grauer Burgunder jest bardziej wytrawne, o podkreślonej kwasowości. Posiada głęboki, złoty kolor oraz bardzo owocowy aromat. Idealnie pasuje do dań z ryb oraz białego mięsa.

Rodzinna winnica w Dolinie Colchagua, założona w XIX wieku przez emigrantów z Bordeaux. Niektóre z krzewów w winnicy zostały zasadzone prawie 100 lat temu jeszcze przez założyciela. Winnica jest najstarszą i najbardziej tradycyjną w Colchagua. Dysponuje trzema piwnicami do leżakowania na około 2000 beczek z francuskiego dębu. Casa Silva to częsty zdobywca medali na prestiżowych konkursach winiarskich, w tym "International Wine and Spirit Competition" w Londynie, gdzie ostatnio uzyskała tytuł "Najlepszego Producenta z Ameryki Południowej". Wino o złocisto żółtej barwie zachwyca aromatem limonki, jabłek, pomarańczy oraz lekkim toffi w tle. W smaku wytrawne, dość lekkie, z delikatnie mineralnym akcentem.

Wino ze szczepu Sauvignon Gris ma charakterystyczny, agrestowy posmak. Jest kruche i odpowiednio długie na finiszu. Kolor - blado żółty z zielonymi refleksami. Na nosie delikatne aromaty o charakterze mineralnym. Doskonale pasuje do ryb. Jest to jedno z tych słynnych win, wyprodukowanych z owoców winorośli posadzonych jeszcze przez założyciela winiarni Casa Silva - w 1912 roku.

Kolor żółty, wyraźny. Aromat pełen brzoskwiń, dojrzałej pigwy, limonki, nuty jogurtowe, lekka karmelowość, wanilia. W smaku kremowe, obfite, długie. Przyjemnie owocowe i aksamitne.

Wino ze szczepu Sauvignon Blanc, pochodzące ze wzgórz Cool Coastal w dolinie Colchagua w Chile, 7 km od brzegu Pacyfiku. W aromacie wyczuwalne są intensywne nuty świeżego ananasa i cytryny, zaś w smaku jest aromatyczne z orzeźwiającą kwasowatością i mineralnym charakterem. Bardzo długi i elegancki finisz. Znakomity towarzysz owoców morza, zwłaszcza ostryg.

Chilijskie białe wytrawne wino wytworzone w 100% ze szczepu Viognier. Posiada jasnożółty kolor z charakterystycznymi dla tego szczepu złotymi refleksami. W nosie kwiatowe aromaty, a na języku nuty brzoskwiń i moreli. Na końcówce delikatne taniny i długi, mineralny finisz. Dzięki swojemu unikalnemu smakowi, Viognier pasuje do wyrazistych i pikantnych dań kuchni tajskiej.

Chilijskie, białe wino pochodzące z Doliny Colchagua, będące mieszanką: 40% Chardonnay, 30% Sauvignon Gris, 20% Sauvignon Blanc i 10% Viognier. Co istotne, 30% wina dojrzewało w beczkach z francuskiego dębu przez 6 miesięcy. W aromacie wyczuwalne są intensywne aromaty moreli, ananasa i dzikich kwiatów, a w smaku jest złożone, kremowe z bardzo dobrą kwasowością i nutami białej brzoskwini, różowego grejpfruta oraz długim eleganckim finiszem. Idealnie nadaje się do homara lub kraba królewskiego. Również rewelacyjne współgra z faszerowaną piersią z kurczaka czy sushi.

Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.

Dominio de la Vega Cuvée Prestige dojrzewa przez co najmniej 120 miesięcy i jest wytwarzana z winogron Chardonnay z regionu Pinarejo. Cava o dużej intensywności aromatycznej z delikatną nutą mineralną.

Winnica Cerro Tocón. Prowadzone kratownicą na wysokości 750 m na glebie gliniasto-wapiennej. Zbiór ręczny w skrzynkach. Dojrzewanie minimum 36 miesięcy. Złocistożółty kolor z lekkimi niuansami ewolucji winogron Pinot Noir. Złożony i elegancki bukiet, sygnatura najlepszych światowych win musujących. Słono-mineralne nuty z uwodzicielskim owocowo-kwiatowym zapachem fiołków. Rezultatem jest cava orzeźwiająca na podniebieniu, dobrze zbudowana, z wolno uwalniającymi się bąbelkami.

W roku 1825, w niewielkiej miejscowości Chalons-en-Champagne powstał dom szampański, nazwany imieniem założyciela - Josepha Perriera.

Moët & Chandon to jedyny szampan będący owocem "assemblage" ponad 200 win. W czasie dojrzewania przechowywany jest w piwnicach prawie dwa razy dłużej niż wymaga tego sztuka produkcji win szampańskich - trzydzieści miesięcy. Trzy podstawowe gatunki winogron Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier mieszane są z czerwonym winem pochodzącym z najlepszych szczepów Pinot Noir.

Moet & Chandon Nectar Imperial jest uważany za najdoskonalszego przedstawiciela szampanów z odmiany demi sec (półwytrawny). Jego blado- żółty kolor ze złotymi refleksami doskonale współgra z aromatycznym bukietem egzotycznych owoców oraz dopełniającą nutą wanilii. W smaku urzekająca gęstość ananasa i mango z odrobiną grejpfrutowej świeżości płynnie przeplata się z jedwabistym posmakiem mirabelki, śliwki oraz moreli. Moet & Chandon Nectar Imperial został stworzony aby cieszyć swym niepowtarzalnym smakiem i widowiskową grą mnóstwa trwałych bąbelków.

Rocznik 2008 jest jednym z najbardziej zrównoważonych w tej dekadzie. Odzwierciedla doświadczenie i styl, jest szczególnie dobrze wyważony, o dużej głębi, niskiej kwasowości. 50% Chardonnay, 41% Pinot Noir, 9% Pinot Meunier. Minimum 6 lat starzenia. Intensywny i skoncentrowany aromat sugeruje zapachy białych kwiatów. Zrównoważona moc i delikatność.

Szampan w 100% ze szczepu Chardonnay.

Joseph Perrier Brut to szampan o złotej barwie pochodzący z samego serca Szampanii. Jest to tradycyjne połączenie białego szczepu Chardonnay (35%) z ciemnymi Pinot Noir (35%) oraz Pinot Meunier (30%).