Istnieje 19 produktów.

Sortuj wg.

Szybki podgląd

Ballantine's Finest 0,5L

65,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Do produkcji Ballantine's Finest używane są najlepsze gatunki jęczmienia oraz krystalicznie czysta woda z górskich potoków Szkocji. Ballantine's - jak przystało na prawdziwą szkocką whisky - dojrzewa przynajmniej sześć lat w dębowych beczkach, używanych wcześniej do produkcji wytrawnej sherry lub bourbonów.

Szybki podgląd

Ballantine's

Ballantine's Finest - AC/DC Edition

85,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Kolekcja True Music Icons oddaje hołd artystom i zespołom, które nie tylko wniosły swój wkład do kultury muzycznej, ale wręcz ją zdefiniowały. Oto Ballantine’s Finest z nową energią! Butelka inspirowana AC/DC zawiera najbardziej charakterystyczny wyróżnik zespołu — błyskawicę, nawiązującą do jego najnowszego albumu.

Szybki podgląd

Ballantine's

Ballantine's Finest 0,7L

85,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Szybki podgląd

Ballantine's

Ballantine's Finest 1L

109,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Ballantine?s Finest to marka szkockiej whisky produkowanej w Dumbarton od 1910r. Prezentowany trunek zaliczany jest do klasy blended (mieszanej), co oznacza, że jego substratami jest ok 50 rodzajów whisky słodowych (single malt) oraz zbożowych (grain). Dodatkowo do produkcji używane są wyłącznie najlepsze gatunki jęczmienia oraz krystalicznie czysta woda pochodząca z górskich potoków Szkocji. Przed rozlaniem do charakterystycznych płaskich butelek trunek dojrzewa w dębowych beczkach przez okres sześciu lat. W smaku delikatne nuty czekolady płynnie przeplatają się z owocowym aromatem oraz szczypta przypraw.

Szybki podgląd

Burn Stewart Distillers

Deanston Virgin Oak

149,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Destylarnia prowadzona jest w bardzo tradycyjny sposób, brak tu linii technologicznych i komputerów, a wszystko opiera się na ludzkich zmysłach. Jęczmień stosowany w Deanston pochodzi wyłącznie od szkockich rolników, a w roku 2000 whisky produkowana w tej gorzelnia otrzymała status organicznej, potwierdzonej certyfikatem Brytyjskiej Federacji Żywności Organicznej, ponadto gorzelnia wykorzystuje rzekę do generowania własnej energii elektrycznej.

Aromat: mocny, dziewiczy dąb, pełen skórki cytryny i słodkiego cukru jęczmiennego, z pysznymi nutami jabłka i gałki muszkatołowej.

Smak: zachwycająca słodycz, przywołująca wspomnienia kandyzowanych owoców i waniliowego toffi, zrównoważona miodem wrzosowym.

Finisz: satysfakcjonująca lekka przyprawa, z wybuchem miodowego słodu i słodkiej nuty dębu.

Szybki podgląd

Laphroaig Distillery

Laphroaig Select

229,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

To nowe wydanie whisky z destylarni Laphroaig zlokalizowanej w południowej części wyspy Islay. Zakład słynie z produkcji bardzo dymnej i torfowej whisky. Edycja Select dostępna jest od 2014 roku. Została skomponowana ze specjalnie wyselekcjonowanych beczek. Mistrz destylacji tworząc ta whisky wykorzystał destylaty starzone w beczkach po sherry Oloroso, w nowych beczkach z białego amerykańskiego dębu, po sherry Pedro Ximenez, w beczkach typu Quarter Cask oraz w beczkach po bourbonie. W rezultacie powstała interesująca i bogata whisky doskonała na każdą okazję.

Szybki podgląd

Laphroaig Distillery

Laphroaig 10YO

299,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Laphroaig jest tą szkocką whisky, której nie da się pomylić z żadną inną. W ustach potężny ładunek morskich akcentów - wodorosty, sól i jod w objęciach torfowego dymu i smoły przenikają się wzajemnie z delikatną nutą karmelu. Laphroaig jest produkowana z jęczmienia opalanego dymem torfowym. Leżakuje przynajmniej 10 lat.

Szybki podgląd

The Macallan

Macallan 12YO Double Cask

445,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

The Macallan 12 YO Double Cask dojrzewa w 2 rodzajach beczek. Najpierw w beczkach po sherry z dębu amerykańskiego, a następnie w beczkach po sherry z dębu europejskiego. Na bardzo specyficzny i niezwykle ceniony smak The Macallan mają wpływ: wyjątkowo małe alembiki używane do destylacji (tylko 16% najlepszej partii destylatu trafia do beczek), specjalny gatunek jęczmienia Golden Promise, który do dzisiaj uprawia się na terenie posiadłości oraz niespotykana dbałość o dobór odpowiednich beczek w zdecydowanej większości po hiszpańskiej sherry.

Szybki podgląd

The Macallan

Macallan 12YO Sherry Oak Cask

485,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Macallan 12yo starzony w wyselekcjonowanych beczkach po sherry z Jerez jest wizytówką destylarni i częścią serii Sherry Oak. Bogactwo i złożoność. Dojrzały charakter, naturalny złoty kolor, suszone owoce, nuta wanilii, dąb i przyprawy.

Macallan A Night on Earth - The Journey (wersja 2023)

Szybki podgląd

The Macallan

Macallan A Night on Earth - The Journey (wersja...

675,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Dojrzewanie w amerykańskich beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie, a także w beczkach z europejskiego i amerykańskiego dębu sezonowanego po sherry. Ilość butelek ograniczona!

Aromat - kremowe nuty z prażonym dębem, gotowanym na parze ryżem i nutami kremu z mleka kokosowego. Następnie pojawiają się akcenty owoców cytrusowych, wanilii i ciastek owsianych.
Smak - musujące nuty owoców cytrusowych - cytryny i limonki - ze słodką, kremową wanilią i prażonym kokosem.
Finisz - słodki, palony dąb i wanilia.

Szybki podgląd

The Macallan

Macallan Classic Cut 2023

709,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Whisky ciesząca się reputacją jednego z najlepszych single maltów na świecie. Classic Cut to roczna, limitowana seria whisky o niepowtarzalnym charakterze. Wydanie 2023 jest siódmą edycją i charakteryzuje się esencją świeżej gruszki i ciasteczek migdałowych zakończonych słodkim i kremowym finiszem. Słodki, świeży i żywy single malt. Aromat: elegancki zapach gruszek i kwiatów czarnego bzu z lekkimi nutami migdałów i bogatą laską wanilii. Smak: słodka i kremowa wanilia, soczyste gruszki i skórka cytryny z delikatnym dębem. Finisz: średni ze słodkim dębem i ciastkami migdałowymi.

Macallan Harmony Collection Amber Meadow

Szybki podgląd

The Macallan

Macallan Harmony Collection Amber Meadow

969,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Opracowana we współpracy ze Stellą i Mary McCartney, ta whisky celebruje żywiołowość i bogactwo szkockich ziem. Stanowi trzecią część kolekcji, która w centrum swojej koncepcji stawia recykling. Jest to odzwierciedleniem silnego zaangażowania rodziny Macallan w ochronę środowiska i przywiązania sióstr do bujnej zieleni Szkocji.

Kolor złocisto-bursztynowy. Amber Meadow charakteryzuje się intensywnym zapachem pomarańczy i cytryny, wzbogaconym nutami wiciokrzewu, wanilii, kokosa i jęczmienia. Na podniebieniu whisky zapewnia bogatą i różnorodną degustację, z dominującymi aromatami dębu, cytryny i melona oraz subtelnymi tonami słodkich wypieków, migdałów i odrobiną zielonej herbaty. Finisz jest słodki i złożony.

Szybki podgląd

The Macallan

Macallan Rare Cask 2023

1 550,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Macallan Rare Cask 2023 to whisky stworzona by pokazać kompleksowość i głębię najbardziej wyjątkowych single malt dojrzewających w magazynach The Macallan. Jest ona kompozycją ręcznie wybranych beczek z dębu amerykańskiego i europejskiego sezonowanego sherry, z których znakomita większość to najbardziej aromatyczne pierwsze napełnienie. Efektem jest niewiarygodnie złożona whisky, pełna szlachetnych dębowych aromatów o głębokiej naturalnej barwie.

Aromat: miękkie nuty wanilii z bogatymi nutami rodzynek, a następnie słodkie połączenie jabłka, cytryny i pomarańczy.
Smak: dominuje intensywna słodka nuta rodzynek, ustępując miejsca wanilii i ciemnej czekolady z nutami lekkiej skórki cytrynowej.
Finisz: długie, bogate i i aksamitne.

Szybki podgląd

Ballantine's

Ballantine's 30YO

1 635,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Ballantine's 30 YO to whisky o wyjątkowej kompozycji opartej na destylatach pochodzących z gorzelni Glenburgie i Miltonduff, które leżakowały minimum 30 lat w beczkach po sherry oraz bourbonie. Dzięki tak długiej maturacji, whisky posiada subtelny i słodki aromat oraz bogatą paletę smakową. Whisky zdobyła wiele nagród w swojej kategorii. Ballantine's 30 YO charakteryzuje się barwą starego złota.

Aromat pełny i głęboki z nutami wanilii, dębu, trawy cytrynowej, kakao, kokosa, imbiru i cynamonu. Smak złożony i wyważony z nutami miodu, wanilii, kwiatów, przypraw, pomarańczy, sherry, gruszki i orzechów. Finisz długi i pełny z nutami dojrzałych owoców i wanilii.

Szybki podgląd
Dodaj do koszyka

Brak na stanie

Hedges & Butler Ltd

Hedges & Butler Royal

75,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: Brak na stanie

Hedges & Butler istnieje od 1667 roku. Marka ta powstała w czasach panowania Karola II Stuarta, pierwszego monarchy, który zasiadł na tronie brytyjskim po śmierci lorda protektora Olivera Cromwella.

Szybki podgląd
Dodaj do koszyka

Brak na stanie

Ballantine's

Ballantine's 12 YO

135,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: Brak na stanie

12-letnia Ballantine's Gold Seal (oferowana od 1960 roku) charakteryzująca się kremowym, ziołowym, owocowym i dębowym zapachem. Skomponowana z ponad 40 whisky słodowych i zbożowych

Szybki podgląd
Dodaj do koszyka

Brak na stanie

Laphroaig Distillery

Laphroaig Brodir

499,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: Brak na stanie

Laphroaig Brodir dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu po Bourbonie i finiszowany jest w beczkach po portugalskim Porto. Charakteryzuje się intensywnym aromatem cytrusów, plastra miodu, dymu torfowego oraz szpitalnych leków. Na podniebieniu intensywna z wyraźnym akcentem dymu torfowego, wodorostów, soli morskiej oraz słodkiej wanilii.

Szybki podgląd
Dodaj do koszyka

Brak na stanie

The Macallan

Macallan 15YO Double Cask

839,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: Brak na stanie

Macallan 15YO Double Cask dojrzewa przez 15 lat w 2 typach beczek po sherry: z dębu amerykańskiego z centralnych stanów USA oraz dębu europejskiego z północnej Hiszpanii i Pirenejów francuskich. Połączenie 2 styli beczek pozwala uzyskać naturalnie intensywny single malt w kolorze żywego złota. Odczuwalny kompleksowy aromat suszonych owoców oraz subtelne nuty miodu i czekolady. Paleta smaku to balans delikatnej dębiny z rodzynkami i wanilią. Ciepły, niemalże kremowy finish z posmakiem karmelu i cytrusów.

Macallan Harmony Collection inspired by Intense Arabica

Szybki podgląd
Dodaj do koszyka

Brak na stanie

The Macallan

Macallan Harmony Collection inspired by Intense...

1 750,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: Brak na stanie

To drugie wydanie z limitowanej serii corocznie wydawanych whisky. Kolekcja ta w szczególny sposób zwraca uwagę na zrównoważony rozwój marki oraz odkrywa innowacyjne materiały do produkcji opakowań i etykiet. Intense Arabica została skomponowana przez Whisky Makera The Macallan - Steven'a Bremnera, który wraz z ekspertami ze świata kawy podjął się stworzenia unikalnej whisky. Inspiracją dla tego wydania stało się ziarno kawy Arabici z Etiopii, która uznawana jest za miejsce narodzin kawy. Finalnie whisky ta skomponowana jest z destylatów dojrzewających w beczkach z europejskiego i amerykańskiego dębu, wyróżnia się aromatami słodkiej oraz jednocześnie mocnej kawy espresso.

Szkocka Whisky

Szkocka whisky to najwyższej jakości destylat o wyjątkowym smaku i aromacie. Jak sama nazwa mówi, jej produkcja odbywa się w Szkocji, a kraj ten jest liderem, jeśli chodzi o jej jakość i złożoność smakową. Alkohol ten zaliczany jest przez koneserów do najlepszych na świecie. Wysokoprocento...

Wysokoprocentowy trunek tworzony jest na bazie słodu jęczmiennego, niekiedy z dodatkiem niesłodowanych ziaren innych zbóż, a dojrzewa w dębowych beczkach przez co najmniej 3 lata. Szkocka whisky stanowi bazę do wszelkiej maści koktajli, chociaż jej fani preferują degustowanie jej w postaci czystego destylatu.

Szkocka whisky- historia

Co warto wiedzieć o historii szkockiej whisky? Whisky jest alkoholem, który ma już prawie 1500 lat. Kiedyś określany był on przez mieszkańców Irlandii "wodą życia". Co ciekawe, przypisywano mu właściwości lecznicze. Pierwotnie za produkcję trunku odpowiadali irlandzcy mnisi, który wykorzystywali do tego celu proces destylacji soków fermentowanych owoców. W późniejszym czasie alkohol zaczęli wytwarzać z jęczmienia. Mnisi wierzyli, że whisky została podarowana ludziom przez świętego Patryka. Jej nazwa pochodziła od przeznaczenia aqua vitae. W przeszłości służyła do łagodzenia stanów chorobowych i licznych dolegliwości. Whisky pojawiła się w Szkocji dopiero w IX wieku.

Wraz z kolejnymi wiekami przeznaczenie tego trunku ewoluowało. Przestał być on już jedynie lekarstwem, a stał się alkoholem docenianym za swoje walory smakowe, który poprawiał samopoczucie i rozgrzewał. W historii szkockiej whisky istotnym wydarzeniem było nałożenie na nią wysokich podatków na przełomie XVII i XVIII wieku. Wskutek tego wzrosła nieoficjalna produkcja alkoholu bazująca na tradycyjnych recepturach. Na przełomie XVIII-XIX rozpoczęto przemysłową produkcję tego napoju, a także uregulowano wszelkie kwestie prawne. Stał się on wówczas częścią kultury żywieniowej całego imperium Brytyjskiego. Jego produkcją zaczęły zajmować się także inne kraje jak Stany Zjednoczone. Współcześnie alkohol ten jest spożywany właściwie na całym świecie i to w setkach milionów rocznie. Szkocka Whisky stała się popularna również w Polsce, stanowiąc bardziej wyrafinowaną alternatywę dla wódki.

Jakie są zasady produkcji tego trunku?

Nie każdą whisky można nazwać szkocką. Aby tak się stało, alkohol ten musi spełnić kilka warunków. Pewne cechy odróżniają go od innych podobnych mu trunków produkowanych na świecie. Autentyczna szkocka musi destylować i dojrzewać właśnie na obszarze tego kraju. Oprócz tego sam proces dojrzewania musi wynieść co najmniej 3 lata i powinien odbywać się zawsze w dębowych beczkach. Inne ważne zasady, które wpływają na to, czy trunek jest prawdziwą szkocką to:

zawartość alkoholu na poziomie minimum 40%,
użycie w procesie fermentacji tylko samych drożdży,
do słodowego jęczmienia możliwe dodanie jedynie produktów pełnoziarnistych.

To właśnie wszystkie te specyficzne cechy wpływają na unikatowość whisky, jej smak, barwę i aromat. Wszelkie te zasady wytwarzania muszą więc zatem zostać spełnione, aby whisky zasłużyła na miano szkockiej.

Jak smakuje szkocka whisky?

Wiele zależy tutaj od samego sposobu jej produkcji. Niezwykle ważne są też wykorzystane do jej wytworzenia surowce, czas trwania destylacji czy też region Szkocji, z której pochodzi. Warto oczywiście spróbować kilku różnych odmian. Wtedy zaobserwujemy z pewnością to, że niektóre alkohole wyróżniają się lżejszymi i świeżymi nutami owocowymi czy kwiatowymi, natomiast w innych wyczuć można cięższe nuty dymne, torfowe czy korzenne.

Regiony produkcji szkockiej whisky

Szkocka whisky produkowana jest w wielu regionach tego kraju, a wśród nich możemy wymienić:

Lowlands- w tej części Szkocji alkohol ten poddawany był potrójnej destylacji, aczkolwiek współcześnie jest ona wykorzystywana jedynie w Auchentoschan. Produkowany w tym regionie trunek wyróżnia się delikatnością i lekkością, ponadto można w nim wyczuć kwiatowe nuty. Popularnymi destylarniami są: Auchentoshan, Glenkinchie czy Rosebank,

Highlands - whiski produkowana w tym regionie zachwyca koneserów swoim pełnym, intensywnie kwiatowym aromatem i smakiem. Jeśli chodzi o destylarnie znajdujące się na wybrzeżu, w ich trunkach można też wyczuć akcenty morskie- wodorosty, słoność i jodowość. Wśród popularnych destylarni w tym regionie warto wspomnieć o: Edradour, Oban, Dalwhinnie, Glenmorangie, Clynelish/Brora,

Islay - to dosyć mała wyspa należąca do archipelagu Hebrydów Wewnętrznych, w której działają znane na świecie destylarnie szkockiej whisky. Znane są one z produkcji alkoholu o silnym, torfowo-jodowo-dymnym aromacie oraz smaku. Możemy do nich zaliczyć takie destylarnie jak: Caol Ila, Port Ellen, Ardbeg, Lagavulin, Bowmore,

Speyside - źródło szkockich destylarni, które skupia 50% zakładów z całej Szkocji. Region wyodrębniony z Highlans, który zajmuje się wytwarzaniem trunku lekkiego z owocowymi akcentami. Pewna część alkoholu dojrzewa w beczkach po sherry, dzięki czemu nabierają nieco cięższego i bardziej intensywnego smaku. Do destylarni z tego regionu należą: Cragganmore, Cardhu, Glenfarclas, Glenlivet, Macallan, Glenfiddich,

Campbeltown - historyczny obszar tego kraju i prawdziwe skupisko producentów tego trunku. Kiedyś działało tam aż kilkadziesiąt znanych i cenionych destylarni. Wiele z nich upadło, przez pogorszenie jakości tego wyrobu. Aktualnie w Campbeltown działa destylarnia Springbank, Glen Scotia oraz Kilkerran.

Szkocka whisky- rodzaje

Znanych jest kilka rodzajów szkockiej whisky, takich jak:

Single Malt Scotch Whisky - pochodzi z jednej destylarni, a do jej destylowania wykorzystuje się kubełkowe aparaty destylacyjne (alembiki). W produkcji używa się wody i słodowego jęczmienia. Co ważne, nie stosuje się dodatku innych zbóż. Do tego rodzaju trunków można zaliczyć: Aberfeldy12 yo, Glenlivet 12yo, Jura 10yo czy Aberlour 16yo,

Blended Malt Scotch Whisky- tworzona poprzez połączenie minimum dwóch Single Malt Scotch Whisky. Nie jest destylowana tylko w jednej destylarni. Za jej pioniera uznaje się szkockiego kupca wina Adrewa Ushera,

Single Grain Scotch Whisky- szkocki trunek wywodzący się z jednej destylarni (z wyłączeniem Single Malt Scotch Whisky oraz Blended Scotch Whisky).Trunek destylowany jest w specjalnych kolumnach destylacyjnych, a powstaje on ze słodu jęczmiennego, ale także z innych słodowanych czy niesłodowanych zbóż. W produkcji sięga się więc także po żyto, pszenicę czy kukurydzę. Do takich alkoholi należą: Tweeddale, Loch Lomond, Haig Club,

Blended Grain Scotch Whisky- tworzona z użyciem minimum dwóch Single Blended Grain Scoth Whisky. Ich destylacja odbywa się w więcej niż w jednej destylarni,

Blended Scotch Whisky- alkohol produkowany ze zmniejszania jednej albo większej ilości Single Malt Scotch Whisky oraz jednej, albo większej ilości Single Grain Scotch Whisky. Takie trunki cieszą się największą popularnością. Wśród nich możemy wymienić: Johnnie Walker Blue Label, The Famous Grouse, Chivas Regal 25yo, Ballantine's, Dewar's, Bells, Teacher's, Whyte and Mackay, Cutty Sark, Justerini&Brooks.

Najchętniej wybieraną odmianą whisky szkockiej jest Blended Scotch Whisky. Do takiej odmiany należą właśnie produkty należące do wyjątkowo cenionych na świecie marek, takich jak np. Johnnie Walker oraz Ballantine’s. Jakie jeszcze są znane rodzaje whisky szkockiej? Trunek ten można też podzielić między innymi ze względu na wiek. W sprzedaży dostępne są alkohole kilkuletnie, jak i kilkunastoletnie. Ponadto whisky dzieli się na torfową lub słodową.

W jaki sposób podawać szkocką?

Koneserzy tych wyjątkowych trunków preferują smakowanie ich w postaci czystej, zwłaszcza w przypadku single maltów, które wyróżniają się niezwykle bogatym i złożonym profilem smakowym. Jeżeli jednak destylat okazuje się dla nas zbyt intensywny, wówczas można go rozcieńczyć niewielką ilością wody. W tym celu należy użyć wody niegazowanej w temperaturze pokojowej, najlepiej z niską zawartością minerałów. Szkocką whisky najlepiej serwować w szkle o kształcie tulipana. Whisky smakuje wybornie także jako składnik drinków. Klasycznym i lubianym przez wielu napojem jest whisky z colą.

Szkocka whisky to prawdziwe bogactwo tradycji, ciekawej historii i niesamowitego smaku.

Czytaj dalej

Szkocka Whisky

Ballantine's Finest 0,5L

Ballantine's Finest - AC/DC Edition

Ballantine's Finest 0,7L

Ballantine's Finest 1L

Deanston Virgin Oak

Laphroaig Select

Laphroaig 10YO

Macallan 12YO Double Cask

Macallan 12YO Sherry Oak Cask

Macallan A Night on Earth - The Journey (wersja...

Macallan Classic Cut 2023

Macallan Harmony Collection Amber Meadow

Macallan Rare Cask 2023

Ballantine's 30YO

Hedges & Butler Royal

Ballantine's 12 YO

Laphroaig Brodir

Macallan 15YO Double Cask

Macallan Harmony Collection inspired by Intense...

Szkocka Whisky

Szkocka whisky- historia

Jakie są zasady produkcji tego trunku?

Jak smakuje szkocka whisky?

Regiony produkcji szkockiej whisky

Szkocka whisky- rodzaje

W jaki sposób podawać szkocką?

Bądź na bieżąco

Szybki kontakt

Obsługa klienta

Regulaminy

Firma

Masz ukończone 18 lat?