Istnieje 21 produktów.

Sortuj wg.

Szybki podgląd

Ballantine's Finest 0,5L

65,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Do produkcji Ballantine's Finest używane są najlepsze gatunki jęczmienia oraz krystalicznie czysta woda z górskich potoków Szkocji. Ballantine's - jak przystało na prawdziwą szkocką whisky - dojrzewa przynajmniej sześć lat w dębowych beczkach, używanych wcześniej do produkcji wytrawnej sherry lub bourbonów.

Szybki podgląd

Ballantine's

Ballantine's Passion

79,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Ballantine's szczyci się najbogatszym asortymentem wysokiej jakości, dojrzałej szkockiej whisky mieszanej, dostępnej w każdym zakątku świata. Prezentowana wersja tworzy charakterystyczny styl Ballantine's: elegancki, wyważony, delikatny i słodki, który doskonale trafia we współczesny gust. Jest to kompozycja smakowa miodowego melona, dojrzałego grejpfruta oraz kiwi.

Szybki podgląd

Ballantine's

Ballantine's Brasil

79,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Ballantine's Brasil to niespotykane na polskim rynku połączenie orzeźwiającego smaku cytrusów. Tak dobrane składniki gwarantują niezwykłe doznania dla zmysłów, zarówno wielbicieli tradycyjnego smaku whisky, jak i tych, poszukujących czegoś zupełnie nowego. Niezwykły smak uzyskuje się na ostatnim etapie procesu produkcyjnego. Ballantine's Brasil leżakuje w beczkach wypełnionych macerowaną skórką brazylijskiej limonki.

Szybki podgląd

Ballantine's

Ballantine's Finest - AC/DC Edition

85,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Kolekcja True Music Icons oddaje hołd artystom i zespołom, które nie tylko wniosły swój wkład do kultury muzycznej, ale wręcz ją zdefiniowały. Oto Ballantine’s Finest z nową energią! Butelka inspirowana AC/DC zawiera najbardziej charakterystyczny wyróżnik zespołu — błyskawicę, nawiązującą do jego najnowszego albumu.

Szybki podgląd

Ballantine's

Ballantine's Finest 0,7L

85,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Szybki podgląd

Ballantine's

Ballantine's Finest 1L

109,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Ballantine?s Finest to marka szkockiej whisky produkowanej w Dumbarton od 1910r. Prezentowany trunek zaliczany jest do klasy blended (mieszanej), co oznacza, że jego substratami jest ok 50 rodzajów whisky słodowych (single malt) oraz zbożowych (grain). Dodatkowo do produkcji używane są wyłącznie najlepsze gatunki jęczmienia oraz krystalicznie czysta woda pochodząca z górskich potoków Szkocji. Przed rozlaniem do charakterystycznych płaskich butelek trunek dojrzewa w dębowych beczkach przez okres sześciu lat. W smaku delikatne nuty czekolady płynnie przeplatają się z owocowym aromatem oraz szczypta przypraw.

Szybki podgląd

Douglas Laing & Co. Ltd

Syndicate 58/6 12YO

235,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Syndicate 58/6 to whisky mieszana korzystająca z nietypowego dla whisky w trakcie blendowania systemu solera, składająca się z 18 single malt i 4 single grain, najmłodszy ze składników leżakował min 12 lat. Whisky jest następnie finiszowana przez rok w beczkach po sherry Oloroso. Posiada bogatą paletę aromatów: pomarańczy, gruszek, miodu, imbiru , marmolady, karmelu i owoców leśnych.

Jest to edycja small batch nagrodzona złotym medalem na IWSC 2013.

Szybki podgląd

Tullibardine Distillery

Tullibardine 225 Sauternes Finish

235,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Przez około 12 miesięcy, Tullibardine Sovereign dojrzewała w beczkach po Chateau Suduiraut Sauternes, o pojemności 225 litrów. Tullibardine to cudowna, słodka, elegancka i złożona malt whisky.

Szybki podgląd

Tullibardine Distillery

Tullibardine 228 Burgundy Finish

235,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Przez około 12 miesięcy Tullibardine Sovereign dojrzewała w beczkach po czerwonym burgundzie Chateau de Chassagne, o pojemności 228 litrów. Tullibardine to cudowna, słodka, elegancka i złożona malt whisky.

Szybki podgląd

Tullibardine Distillery

Tullibardine 500 Sherry Finish

235,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Przez około 12 miesięcy, Tullibardine Sovereign dojrzewała w beczkach po sherry, o pojemności 500 litrów. Tullibardine to cudowna, słodka, elegancka i złożona malt whisky.

Szybki podgląd

Aberlour Distillery

Aberlour Casg Annamh

329,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Casg Annamh oznacza w języku gaelickim rzadką beczułkę. Na to wyrażenie znaczący wpływ mają najlepsze jakościowo, ręcznie wybrane beczki. Płyn dojrzewa w trzech rodzajach beczek, w beczkach z dębu europejskiego i dwóch rodzajach beczek wykonanych z dębu amerykańskiego, dając w efekcie bogatą i intensywną whisky.

Szybki podgląd

Aberlour Distillery

Aberlour 14YO Double Cask Matured

369,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Whisky Aberlour 14YO to idealny przykład zachowanej równowagi charakteru. Leżakowała w beczkach z amerykańskiego dębu i beczkach po sherry. Jest ona bowiem bogata i pikantna, a jednocześnie subtelna i elegancka. Aberlour 14YO zdobył kilka nagród jeszcze przed premierą - upragniony podwójny Złoty medal na prestiżowym International Wine and Spirit Competition 2020 oraz Złoty medal na International Spirits Challenge 2020.

Kolor: głęboki, bursztynowy ze złotymi refleksami;

Zapach: zbalansowany z aromatami dojrzałych wiśni i słodkiej wanilii;

Smak: Okrągły i gładki z delikatnymi nutami karmelu, dżemu jeżynowego i porzeczkowego oraz subtelnymi przyprawami;

Finisz: długi, doskonale zrównoważony i pełen słodyczy.

Szybki podgląd

Douglas Laing & Co. Ltd

Rock Oyster 18YO

399,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Szkocka blended malt, whisky będąca mieszanką destylatów pochodzących z wysp Arran, Islay, Jura i Orkady. Każdy ze składników spędził min 18 lat w dębowych beczkach. Ta limitowana edycja butelkowana jest z podwyższoną mocą 46,8%, z naturalnym kolorem, bez filtracji. Pachnie solą morską, dymem, kandyzowanymi pomarańczami, glonami morskimi, skórzanymi meblami, tabaką, wanilią i karmelem.

Szybki podgląd

Aberlour Distillery

Aberlour a'Bunadh

435,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Whisky powstała na cześć Jamesa Fleminga, który założył destylarnię Aberlour w 1879 roku (A'bunadh w dosłownym tłumaczeniu z języka celtyckiego oznacza "pochodzenie").

Szybki podgląd

chapter 7

Chapter 7 - Glenrothes 2008/2023 14YO 52%

455,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Dojrzała, mięsista i niezwykle przyjemna. Sherry Butt Cask - nakład 647 butelek. Destylowana 06.2008, butelkowana 10.2022.

Aromat: orzechy włoskie, marmolada, galaretka z pigwy, migdały, tost z ciemnego chleba, czekolada.
Smak: mandarynki, miód orzechowy, gruszki, espresso z mlekiem, kandyzowane wiśnie.
Finisz: słodki, słodowy.

Szybki podgląd

Aberlour Distillery

Aberlour 16YO Double Cask Matured

479,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Starsza siostra klasycznego, 12-letniego Aberloura. W przypadku tej whisky zastosowano metodę "double cask" polegającą na leżakowaniu destylatów w dwóch rodzajach beczek: po burbonie oraz po sherry. Aberlour 16 YO to whisky o bogatym, wytrawnym aromacie, w którym dominują akcenty kwiatowe, przeplatające się ze słodkimi rodzynkami oraz przyprawami korzennymi. Smak gładki, pełny, słodki z uwydatniającą się śliwką w towarzystwie dębiny. Finisz długi, ciepły, owocowy.

Szybki podgląd

chapter 7

Chapter 7 - Fettercairn 2011/2022 11YO 51,6%

485,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Bourbon Hogshead - Cask #1409, nakład 349 butelek. Destylowana 04.2011, butelkowana 10.2022.

Aromat: ciastka Jaffa, musli, banany i herbata Earl Grey.
Smak: piernik, ciastka, pieprz, cynamon i mięta, skóra i Chartreuse.
Finisz: pomarańcze z Sewilli, zielone orzechy włoskie o skórzastym posmaku.

Szybki podgląd

chapter 7

Chapter 7 - Secret Orkney 2006/2022 16YO 54%

699,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Secret Orkney pochodzi z jednej z najbardziej wysuniętych na północ destylarni działających od 1798 roku. Jego wysoka moc i niefiltrowany na zimno charakter zadowoli miłośników Orkney single malt dzięki charakterystycznemu torfowi. Bourbon Hogshead #63 - nakład 382 butelek. Destylowana 06.2006, butelkowana 10.2022.

Aromat: sok z cytryny, kreda, woda morska, popiół, zielone jabłka.
Smak: pikantny, kremowy, miodowy, nadmorski.
Finisz: długi, kremowy, słony, cytrynowy, ostrygi i śledzie.

Szybki podgląd

chapter 7

Chapter 7 - Knockdhu 2006/2022 16YO 51,5%

835,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Beczka po bourbonie Hogshead #6 - nakład 334 butelek. Destylowana 01.2006, butelkowana 10.2022.

Aromat: minerały, popiół, prażone migdały, ziarna kawy, nuta karmelu.
Smak: ciemno palona arabika, ziemista, pomarańczowa marmolada, dymne żywice.
Finisz: czarna herbata z cytryną, palonym, karmelizowanym cukrem trzcinowym i cytrusami.

Szybki podgląd

Ballantine's

Ballantine's 30YO

1 635,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Ballantine's 30 YO to whisky o wyjątkowej kompozycji opartej na destylatach pochodzących z gorzelni Glenburgie i Miltonduff, które leżakowały minimum 30 lat w beczkach po sherry oraz bourbonie. Dzięki tak długiej maturacji, whisky posiada subtelny i słodki aromat oraz bogatą paletę smakową. Whisky zdobyła wiele nagród w swojej kategorii. Ballantine's 30 YO charakteryzuje się barwą starego złota.

Aromat pełny i głęboki z nutami wanilii, dębu, trawy cytrynowej, kakao, kokosa, imbiru i cynamonu. Smak złożony i wyważony z nutami miodu, wanilii, kwiatów, przypraw, pomarańczy, sherry, gruszki i orzechów. Finisz długi i pełny z nutami dojrzałych owoców i wanilii.

Szybki podgląd

chapter 7

Chapter 7 - Tobermory 1994/2022 28YO 52%

1 899,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Bourbon Hogshead #381005 nakład 253 butelek. Destylowana 07.1994, butelkowana 10.2022.

Aromat: świeża, na wpół upieczona bagietka, piwo, musli, mokre skały, sól morska.
Smak: słodycz jęczmienna, sok jabłkowy, słodka słoność, mleko skondensowane.
Finisz: skórki cytrusów, suszone zioła i prażony dąb.

Szkocka Whisky

Szkocka whisky to najwyższej jakości destylat o wyjątkowym smaku i aromacie. Jak sama nazwa mówi, jej produkcja odbywa się w Szkocji, a kraj ten jest liderem, jeśli chodzi o jej jakość i złożoność smakową. Alkohol ten zaliczany jest przez koneserów do najlepszych na świecie. Wysokoprocento...

Wysokoprocentowy trunek tworzony jest na bazie słodu jęczmiennego, niekiedy z dodatkiem niesłodowanych ziaren innych zbóż, a dojrzewa w dębowych beczkach przez co najmniej 3 lata. Szkocka whisky stanowi bazę do wszelkiej maści koktajli, chociaż jej fani preferują degustowanie jej w postaci czystego destylatu.

Szkocka whisky- historia

Co warto wiedzieć o historii szkockiej whisky? Whisky jest alkoholem, który ma już prawie 1500 lat. Kiedyś określany był on przez mieszkańców Irlandii "wodą życia". Co ciekawe, przypisywano mu właściwości lecznicze. Pierwotnie za produkcję trunku odpowiadali irlandzcy mnisi, który wykorzystywali do tego celu proces destylacji soków fermentowanych owoców. W późniejszym czasie alkohol zaczęli wytwarzać z jęczmienia. Mnisi wierzyli, że whisky została podarowana ludziom przez świętego Patryka. Jej nazwa pochodziła od przeznaczenia aqua vitae. W przeszłości służyła do łagodzenia stanów chorobowych i licznych dolegliwości. Whisky pojawiła się w Szkocji dopiero w IX wieku.

Wraz z kolejnymi wiekami przeznaczenie tego trunku ewoluowało. Przestał być on już jedynie lekarstwem, a stał się alkoholem docenianym za swoje walory smakowe, który poprawiał samopoczucie i rozgrzewał. W historii szkockiej whisky istotnym wydarzeniem było nałożenie na nią wysokich podatków na przełomie XVII i XVIII wieku. Wskutek tego wzrosła nieoficjalna produkcja alkoholu bazująca na tradycyjnych recepturach. Na przełomie XVIII-XIX rozpoczęto przemysłową produkcję tego napoju, a także uregulowano wszelkie kwestie prawne. Stał się on wówczas częścią kultury żywieniowej całego imperium Brytyjskiego. Jego produkcją zaczęły zajmować się także inne kraje jak Stany Zjednoczone. Współcześnie alkohol ten jest spożywany właściwie na całym świecie i to w setkach milionów rocznie. Szkocka Whisky stała się popularna również w Polsce, stanowiąc bardziej wyrafinowaną alternatywę dla wódki.

Jakie są zasady produkcji tego trunku?

Nie każdą whisky można nazwać szkocką. Aby tak się stało, alkohol ten musi spełnić kilka warunków. Pewne cechy odróżniają go od innych podobnych mu trunków produkowanych na świecie. Autentyczna szkocka musi destylować i dojrzewać właśnie na obszarze tego kraju. Oprócz tego sam proces dojrzewania musi wynieść co najmniej 3 lata i powinien odbywać się zawsze w dębowych beczkach. Inne ważne zasady, które wpływają na to, czy trunek jest prawdziwą szkocką to:

zawartość alkoholu na poziomie minimum 40%,
użycie w procesie fermentacji tylko samych drożdży,
do słodowego jęczmienia możliwe dodanie jedynie produktów pełnoziarnistych.

To właśnie wszystkie te specyficzne cechy wpływają na unikatowość whisky, jej smak, barwę i aromat. Wszelkie te zasady wytwarzania muszą więc zatem zostać spełnione, aby whisky zasłużyła na miano szkockiej.

Jak smakuje szkocka whisky?

Wiele zależy tutaj od samego sposobu jej produkcji. Niezwykle ważne są też wykorzystane do jej wytworzenia surowce, czas trwania destylacji czy też region Szkocji, z której pochodzi. Warto oczywiście spróbować kilku różnych odmian. Wtedy zaobserwujemy z pewnością to, że niektóre alkohole wyróżniają się lżejszymi i świeżymi nutami owocowymi czy kwiatowymi, natomiast w innych wyczuć można cięższe nuty dymne, torfowe czy korzenne.

Regiony produkcji szkockiej whisky

Szkocka whisky produkowana jest w wielu regionach tego kraju, a wśród nich możemy wymienić:

Lowlands- w tej części Szkocji alkohol ten poddawany był potrójnej destylacji, aczkolwiek współcześnie jest ona wykorzystywana jedynie w Auchentoschan. Produkowany w tym regionie trunek wyróżnia się delikatnością i lekkością, ponadto można w nim wyczuć kwiatowe nuty. Popularnymi destylarniami są: Auchentoshan, Glenkinchie czy Rosebank,

Highlands - whiski produkowana w tym regionie zachwyca koneserów swoim pełnym, intensywnie kwiatowym aromatem i smakiem. Jeśli chodzi o destylarnie znajdujące się na wybrzeżu, w ich trunkach można też wyczuć akcenty morskie- wodorosty, słoność i jodowość. Wśród popularnych destylarni w tym regionie warto wspomnieć o: Edradour, Oban, Dalwhinnie, Glenmorangie, Clynelish/Brora,

Islay - to dosyć mała wyspa należąca do archipelagu Hebrydów Wewnętrznych, w której działają znane na świecie destylarnie szkockiej whisky. Znane są one z produkcji alkoholu o silnym, torfowo-jodowo-dymnym aromacie oraz smaku. Możemy do nich zaliczyć takie destylarnie jak: Caol Ila, Port Ellen, Ardbeg, Lagavulin, Bowmore,

Speyside - źródło szkockich destylarni, które skupia 50% zakładów z całej Szkocji. Region wyodrębniony z Highlans, który zajmuje się wytwarzaniem trunku lekkiego z owocowymi akcentami. Pewna część alkoholu dojrzewa w beczkach po sherry, dzięki czemu nabierają nieco cięższego i bardziej intensywnego smaku. Do destylarni z tego regionu należą: Cragganmore, Cardhu, Glenfarclas, Glenlivet, Macallan, Glenfiddich,

Campbeltown - historyczny obszar tego kraju i prawdziwe skupisko producentów tego trunku. Kiedyś działało tam aż kilkadziesiąt znanych i cenionych destylarni. Wiele z nich upadło, przez pogorszenie jakości tego wyrobu. Aktualnie w Campbeltown działa destylarnia Springbank, Glen Scotia oraz Kilkerran.

Szkocka whisky- rodzaje

Znanych jest kilka rodzajów szkockiej whisky, takich jak:

Single Malt Scotch Whisky - pochodzi z jednej destylarni, a do jej destylowania wykorzystuje się kubełkowe aparaty destylacyjne (alembiki). W produkcji używa się wody i słodowego jęczmienia. Co ważne, nie stosuje się dodatku innych zbóż. Do tego rodzaju trunków można zaliczyć: Aberfeldy12 yo, Glenlivet 12yo, Jura 10yo czy Aberlour 16yo,

Blended Malt Scotch Whisky- tworzona poprzez połączenie minimum dwóch Single Malt Scotch Whisky. Nie jest destylowana tylko w jednej destylarni. Za jej pioniera uznaje się szkockiego kupca wina Adrewa Ushera,

Single Grain Scotch Whisky- szkocki trunek wywodzący się z jednej destylarni (z wyłączeniem Single Malt Scotch Whisky oraz Blended Scotch Whisky).Trunek destylowany jest w specjalnych kolumnach destylacyjnych, a powstaje on ze słodu jęczmiennego, ale także z innych słodowanych czy niesłodowanych zbóż. W produkcji sięga się więc także po żyto, pszenicę czy kukurydzę. Do takich alkoholi należą: Tweeddale, Loch Lomond, Haig Club,

Blended Grain Scotch Whisky- tworzona z użyciem minimum dwóch Single Blended Grain Scoth Whisky. Ich destylacja odbywa się w więcej niż w jednej destylarni,

Blended Scotch Whisky- alkohol produkowany ze zmniejszania jednej albo większej ilości Single Malt Scotch Whisky oraz jednej, albo większej ilości Single Grain Scotch Whisky. Takie trunki cieszą się największą popularnością. Wśród nich możemy wymienić: Johnnie Walker Blue Label, The Famous Grouse, Chivas Regal 25yo, Ballantine's, Dewar's, Bells, Teacher's, Whyte and Mackay, Cutty Sark, Justerini&Brooks.

Najchętniej wybieraną odmianą whisky szkockiej jest Blended Scotch Whisky. Do takiej odmiany należą właśnie produkty należące do wyjątkowo cenionych na świecie marek, takich jak np. Johnnie Walker oraz Ballantine’s. Jakie jeszcze są znane rodzaje whisky szkockiej? Trunek ten można też podzielić między innymi ze względu na wiek. W sprzedaży dostępne są alkohole kilkuletnie, jak i kilkunastoletnie. Ponadto whisky dzieli się na torfową lub słodową.

W jaki sposób podawać szkocką?

Koneserzy tych wyjątkowych trunków preferują smakowanie ich w postaci czystej, zwłaszcza w przypadku single maltów, które wyróżniają się niezwykle bogatym i złożonym profilem smakowym. Jeżeli jednak destylat okazuje się dla nas zbyt intensywny, wówczas można go rozcieńczyć niewielką ilością wody. W tym celu należy użyć wody niegazowanej w temperaturze pokojowej, najlepiej z niską zawartością minerałów. Szkocką whisky najlepiej serwować w szkle o kształcie tulipana. Whisky smakuje wybornie także jako składnik drinków. Klasycznym i lubianym przez wielu napojem jest whisky z colą.

Szkocka whisky to prawdziwe bogactwo tradycji, ciekawej historii i niesamowitego smaku.

Czytaj dalej

Szkocka Whisky

Ballantine's Finest 0,5L

Ballantine's Passion

Ballantine's Brasil

Ballantine's Finest - AC/DC Edition

Ballantine's Finest 0,7L

Ballantine's Finest 1L

Syndicate 58/6 12YO

Tullibardine 225 Sauternes Finish

Tullibardine 228 Burgundy Finish

Tullibardine 500 Sherry Finish

Aberlour Casg Annamh

Aberlour 14YO Double Cask Matured

Rock Oyster 18YO

Aberlour a'Bunadh

Chapter 7 - Glenrothes 2008/2023 14YO 52%

Aberlour 16YO Double Cask Matured

Chapter 7 - Fettercairn 2011/2022 11YO 51,6%

Chapter 7 - Secret Orkney 2006/2022 16YO 54%

Chapter 7 - Knockdhu 2006/2022 16YO 51,5%

Ballantine's 30YO

Chapter 7 - Tobermory 1994/2022 28YO 52%

Szkocka Whisky

Szkocka whisky- historia

Jakie są zasady produkcji tego trunku?

Jak smakuje szkocka whisky?

Regiony produkcji szkockiej whisky

Szkocka whisky- rodzaje

W jaki sposób podawać szkocką?

Bądź na bieżąco

Szybki kontakt

Obsługa klienta

Regulaminy

Firma

Masz ukończone 18 lat?