Casal Mendes Rose

Wino o lekkim cytrynowym odcieniu, łączy aromat białych owoców z sadu z lekkim tropikalnym smakiem. Świeże, gładkie, przyjemne, idealne na każdą chwilę.

Tradycyjne słodkie Porto wzmacniane brandy o pełnym, rubinowym kolorze i delikatnym aromacie dojrzałych owoców spowodowanym krótką maturacją w dębowej beczce. Smak aksamitnie gładki, o silnych nutach słodkiej taniny przechodzącej w długi przyjemny finisz. Ruby - Wina o kolorze czerwonym lub ciemnofioletowym. Wina te dojrzewają w dużych kadziach z drewna i stali nierdzewnej. Unika się długotrwałego kontaktu z powietrzem (natlenienia), aby zachować ich pierwotną, owocową świeżość aż do butelkowania.

Kombinacja najlepszych winogron z posiadłości w regionie Douro. Maturacja w dębowych beczkach nadaje tej Reservie aksamitną gładkość, jak również owocową eksplozję smaku. Wino o kolorze rubinu, z fioletowymi niuansami. Bardzo owocowe i złożone. W smaku pełne, gładkie, ze słodkimi taninami i długim finiszem.

Kolor czerwony, z mocnymi brązowawymi niuansami. Aromat świeży i delikatny, z nutą przypraw i suszonych owoców uzyskany dzięki dojrzewaniu w dębowych beczkach. Elegancki, trwały i gładki smak. Tradycyjnie jest to wino deserowe idealne do tart owocowych, lodów, suszonych owoców i orzechów, deserów czekoladowych, kawowych i karmelowych. Dobrze łączy się również z mocnym serem. Podawany schłodzony z suszonymi owocami i orzechami jest również bardzo przyjemnym aperitifem.

Eleganckie i delikatne. Blend wyselekcjonowanych win z różnych lat, leżakowanych w dębowych beczkach, których średni wiek wynosi 10 lat. Można podawać lekko schłodzone w temp. 10'C-12'C z foie gras, serami lub podawać z kawą lub pralinami. Doskonałe do deserów z czekolady, bakalii i karmelu. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w 16 do 18 tygodni po otwarciu.

Młode wino o jasno złotym kolorze. Aromat delikatny, owocowy z nutami wanilii. Na podniebieniu słodkie, przyjemne z akcentem mlecznej czekolady. Idealne jako dodatek do deserów.

Vista Alegre 50 YO Tawny Port to efekt mądrego i ostrożnego starzenia w dębowych beczkach, połączonego ze sztuką i magią mieszania. Kolor - głęboki bursztyn z oliwkowozielonymi tonami. Aromat - bardzo bujny w nosie i niezwykle złożony; aromaty suszonych owoców, kawy i melasy wyróżniają się na tle z lekkich nut liści tytoniu i wykwintnych przypraw. Podniebienie - imponujące ze względu na złożoność, którą czuć od razu na wejściu, charakterystyczną dla jego już długiego wieku; Idealna harmonia między świeżością a najbardziej intensywnymi smakami nut palonego drzewa, kawy i karmelu. Jest to wino o niezapomnianym finiszu.

Vista Alegre Reserve Tawny to mieszanka win o niepowtarzalnym stylu i z różnych lat, dojrzewających w dębowych kadziach i beczkach, o średnim wieku 7 lat. Świeży i delikatny aromat, z nutą przypraw i suszonych owoców. Elegancki, trwały i gładki smak z długim finiszem. Doskonałe do deserów na bazie czekolady, kawy, karmelu czy bakalii i orzechów, a także naturalnych owoców tropikalnych jak ananas, mango, papaja.

Idealne na każdą chwilę. Blend wyselekcjonowanych win z różnych lat, leżakowanych w dębowych beczkach, ze średnią wieku 20 lat. Doskonałe do deserów z czekolady, suszonych owoców, orzechów i karmelu. Dobrze komponuje się również z kawą i czekoladkami. Należy podawać w temperaturze od 10°C do 12°C. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w 18 do 20 tygodni po otwarciu.

Wina spod znaku Vista Alegre to rezultat starannej selekcji winogron oraz mieszania win z najlepszych posiadłości regionu Douro. To wyśmienite i pełne elegancji 30 letnie Porto jest wyjątkowym połączeniem silnego charakteru i subtelności smaku. Kolor jasny, z zielonkawymi refleksami. Perfumowane, delikatne i eleganckie dzięki długiemu dojrzewaniu w dębowych beczkach, ukazujące szeroką gamę aromatów suszonych owoców, cynamonu, karmelu i wanilii. Stare, tłuste, miękkie, gładkie, dobrze zbudowane z bardzo długim finiszem.

Intensywne, namiętne, dojrzałe. Porto dojrzewające w dużych drewnianych beczkach, może być butelkowane między 4 a 6 rokiem życia. Przechowywane w idealnych warunkach ma potencjał starzenia wynoszący 20 lat. Jest to tradycyjny "niefiltrowany" LBV, który nie był stabilizowany zimnem ani filtrowany. Wspaniały dodatek do różnego rodzaju serów, wędzonych mięs, deserów bogatych w czekoladę, śmietanę i kawę, a także świeżych owoców - jagód, śliwek i ananasów. Po otwarciu butelkę należy spożyć w ciągu kilku dni, bo mimo, że leżakowała w dębowych beczkach, to dotlenienie było bardzo krótkie. Dlatego po otwarciu i zdekantowaniu wino "otworzy się" i osiągnie swój szczyt. Należy pić w temperaturze od 14°C do 16°C. Przetrzymywać butelkę poziomo w stałej temperaturze chroniąc przed silnym światłem.

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat. Winogrona z jednego zbioru są zbierane ręcznie i transportowane w małych skrzyniach oraz poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjną metodą Porto. Fermentacja moszczu odbywa się w kontrolowanej temperaturze i jest przerywana by dodać brandy. Ma duży potencjał starzenia. Wino z jednego zbioru, leżakowane w dębowych beczkach przez okres minimum 7 lat. Powinno być podawane w temperaturze od 10°C do 12°C. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w ciągu 6 do 8 tygodni od otwarcia.

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat. Winogrona z jednego zbioru są zbierane ręcznie i transportowane w małych skrzyniach oraz poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjną metodą Porto. Fermentacja moszczu odbywa się w kontrolowanej temperaturze i jest przerywana by dodać brandy. Ma duży potencjał starzenia. Wino z jednego zbioru, leżakowane w dębowych beczkach przez okres minimum 7 lat. Powinno być podawane w temperaturze od 10°C do 12°C. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w ciągu 6 do 8 tygodni od otwarcia.

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat. Winogrona z jednego zbioru są zbierane ręcznie i transportowane w małych skrzyniach oraz poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjną metodą Porto. Fermentacja moszczu odbywa się w kontrolowanej temperaturze i jest przerywana by dodać brandy. Ma duży potencjał starzenia. Wino z jednego zbioru, leżakowane w dębowych beczkach przez okres minimum 7 lat. Powinno być podawane w temperaturze od 10°C do 12°C. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w ciągu 6 do 8 tygodni od otwarcia.

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat. Winogrona z jednego zbioru są zbierane ręcznie i transportowane w małych skrzyniach oraz poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjną metodą Porto. Fermentacja moszczu odbywa się w kontrolowanej temperaturze i jest przerywana by dodać brandy. Ma duży potencjał starzenia. Wino z jednego zbioru, leżakowane w dębowych beczkach przez okres minimum 7 lat. Powinno być podawane w temperaturze od 10°C do 12°C. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w ciągu 6 do 8 tygodni od otwarcia.

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat, jest to doskonały pojedynczy zbiór, który dojrzewał przez 49 lat i został zabutelkowany w 2018 roku.

Colheita, którą należy podawać lekko schłodzoną, jest idealnym zwieńczeniem dobrego posiłku. Podobnie jak wino można oczywiście stosować do słodkich deserów lub dobrych dojrzałych serów, na przykład mocnego sera pleśniowego. Jest również cudownym towarzyszem ciast, czekolady, orzechów włoskich, crème brûlée lub filiżanki dobrej kawy z cygarem.