Hospices de Beaune 2010 A.O.C.

Owocowe i świeże wino czerwone o lekkiej lub średniej treściwości, które ma aromat i kwasowość świeżych jagód. Można wyczuć żurawinę, maliny, wiśnie i czerwone porzeczki. Średnio-wysokie taniny, słaby odcień czerwieni, lekka dębowość. Owocowe i zdrowe czerwone wina dobrze komponują się z makaronami, daniami wegetariańskimi, drobiem, a także z daniami rybnymi. Najlepiej smakuje podawane w temperaturze nieco chłodniejszej niż pokojowa, 16–18 stopni.

Wina "La Louve de Wolfberger" ujawniają wyjątkową osobowość dzięki leżakowaniu w małych dębowych beczkach. To Pinot Gris z Alzacji, o eleganckim złocistożółtym kolorze, oferuje owocowe aromaty brzoskwini i moreli złagodzone nutami miodu. Na podniebieniu obfite i okrągłe, obdarzone dobrą równowagą. Będzie idealnym towarzyszem do dań z cielęciną, wieprzowiną, królikiem; serów, kuchni orientalnej i pieczonego drobiu.

Cudownie jasny, miedziano-złoty kolor. Bukiet tego białego wina z Alzacji uwodzi nutami melona, ananasa, mango i guawy. W zapachu można wyczuć przyprawę piernikową, orientalne przyprawy i cynamon. Wolfberger Gewürztraminer Signature ujawnia niesamowicie owocowy smak na podniebieniu, co oczywiście wynika również z jego resztkowego słodkiego profilu smakowego. Zrównoważone i złożone, gęste, gładkie białe wino. Najlepiej schłodzić w temperaturze 8-10°C. Idealnie pasuje do ciecierzycy, curry, dorsza z ogórkiem, sałatki szparagowej z quinoa.

Piękna, głęboka żółć odsłania wino o bogatym i aromatycznym nosie, z nutami egzotycznych owoców. Podniebienie harmonijne i jędrne; aromaty mango, ananasa i cynamonu. Wolfberger BIO - w poszanowaniu ziemi, ludzi i środowiska.

Cudownie jasnoczerwony kolor. Ujawnia wyraziste aromaty jeżyn, czarnej porzeczki, śliwek i czereśni, zaokrąglone innymi owocowymi niuansami. Jest idealny dla wszystkich koneserów, którzy lubią jak najmniej cukru resztkowego w winie. Na języku to zrównoważone czerwone wino charakteryzuje się niezwykle aksamitną konsystencją. Kwas owocowy jest łagodny i sprawia, że wino to jest cudownie gładkie. Na finiszu pojawiają się nuty czarnej porzeczki, jeżyn, wiśni oraz truskawki. Najlepsze w temperaturze 15-18°C. Idealnie sprawdzi się jako towarzysz Boeuf Bourguignon, nadziewanej papryki czy dań kapustnych.

W roku 1825, w niewielkiej miejscowości Chalons-en-Champagne powstał dom szampański, nazwany imieniem założyciela - Josepha Perriera.

Złocisty, z delikatną i trwałą perlistością. Delikatne nuty owoców cytrusowych, brzoskwini, cynamonu i wanilii. Na podniebieniu świeży, pikantny, elegancki i zrównoważony. 35% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier. Zestawienie niezwykłych, odświeżających aromatów pełnego, wyrafinowanego smaku zostało osiągnięte dzięki 3 letniej maturacji w piwnicach.

To wino Pinot Gris, o pięknym złocistożółtym kolorze i naznaczone eleganckimi nutami przypraw i owoców, ujawnia wielką aromatyczną finezję. Podniebienie potwierdza to uczucie świeżości i krągłości, z przyjemną owocową trwałością na finiszu. Cuvées de Grande Réserve ucieleśniają kwintesencję najszlachetniejszych odmian winorośli i świadczą o prestiżowym średniowiecznym dziedzictwie Eguisheim.

Wino o jedwabistej, wiśniowej czerwieni. Ujawnia nuty przypraw, malin i czerwonych owoców. Wytrawne i przyjemnie owocowe, zapewnia długi i ciepły finisz. Wolfberger BIO - w poszanowaniu ziemi, ludzi i środowiska.

Moët & Chandon to jedyny szampan będący owocem "assemblage" ponad 200 win. W czasie dojrzewania przechowywany jest w piwnicach prawie dwa razy dłużej niż wymaga tego sztuka produkcji win szampańskich - trzydzieści miesięcy. Trzy podstawowe gatunki winogron Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier mieszane są z czerwonym winem pochodzącym z najlepszych szczepów Pinot Noir.

Szczepy specjalnie wybrane do stworzenia tego trunku to Cumieres Rouge, Chardonnay oraz Pinot Noir.

Ten Gewurztraminer z Alzacji, o wspaniałym złocistożółtym kolorze, zapewnia aromatyczny charakter zdominowany przez różę i przyprawy. Podniebienie potwierdza te kwiatowe i korzenne doznania, wzmocnione świeżością, dobrą kwasowością i wrażeniem pełni na finiszu.

Najbardziej urokliwa z alzackich odmian winorośli!

Cuvées de Grande Réserve ucieleśniają kwintesencję najszlachetniejszych odmian winorośli i świadczą o prestiżowym średniowiecznym dziedzictwie Eguisheim.

Cuvee Vaucher Blanc to mieszanka Chardonnay, Sauvignon Blanc i Grenache Blanc uprawianych regionie Langwedocja-Roussillon na południu Francji. Wino łatwe w odbiorze o pięknym, jasnym kolorze ze złotą poświatą. W nosie niezwykle aromatyczne, pełne zielonych owoców, cytrusów i kwiatów. Na podniebieniu harmonijne i dobrze wyważone, z odrobiną orzeźwiającej kwasowości na finiszu.