Opera No.3 Vinum Italicum
Wino gronowe, czerwone, wytrawne, o aromacie czerwonych jagód z intensywną nutą przypraw o łagodnym i trwałym smaku. Pasuje do grillowanych lub pieczonych mięs i dojrzałych serów.
Istnieje 80 produktów.
Wino gronowe, czerwone, wytrawne, o aromacie czerwonych jagód z intensywną nutą przypraw o łagodnym i trwałym smaku. Pasuje do grillowanych lub pieczonych mięs i dojrzałych serów.
Kolor jasny czerwony. W smaku wytrawne, ale aksamitne, pełne i zrównoważone na podniebieniu. Charakteryzuje się nutą jeżyny, czekolady i wanilli. Długa fermentacja w kontrolowanej temperaturze, maceracja i mikrooksygenacja, przy zawartości alkoholu 15%. Osiem miesięcy starzenia w stali, trzy miesiące w beczce i sześć miesięcy w butelce. Bukiet: szerokie i uwodzicielskie, z pełnymi i trwałymi nutami owoców czarnych jagód. Pasuje do "ciceri" i "tria", doskonale komponuje się z duszonym jarmużem, smakuje z talerzem cannelloni, ale także z klopsikami i kawałkami mięsa w sosie, czy z grillowanym mięsem. Temperatura serwowania 18°C.
Intensywne wino o rubinowym kolorze. Wyczuwalna nuta wiśni i moreli. Bardzo przyjemne, trwałe na podniebieniu. Mało popularne wino z dużą dawką jakości. 100% Corvina. Wino gładkie, owocowe, eleganckie i pełne. Polecane do serów słodkich i wytrawnych, jako dodatek do dań z dziczyzny czy czerwonych mięs.
Winemakers Reserve Bordeaux Blend. Nasza mieszanka Winemakers Reserve jest powszechnie uważana za jedno z najlepszych win czerwonych w Nowej Zelandii. Wraz z The Terraces jest to najbardziej kultowa i szanowana kolekcja win w dolinie Esk. Wykorzystując miękkość i hojność Merlot jako bazę, ta klasyczna mieszanka inspirowana Bordeaux jest charakterystycznym winem stajni Esk Valley. Cabernet Sauvignon zapewnia kręgosłup, a Malbec dodaje pikanterii i koloru. Wino pełne, mocne i eleganckie.
Barwa głęboka, ciemna, purpurowa. Nos wyraźnie korzenny, biały pieprz, goździki, ciemne owoce, nuty wanilii i lukrecji. W ustach zaskakująca świeżość, pomimo obfitej materii owocu wino wydaje się niezbyt ciężkie. Finisz długi, z pieprzną taniną. Dojrzewanie 12 miesięcy w dębie francuskim.
Wino o intensywnym, głębokim kolorze. Aromat dojrzałych owoców z nutami wanilii. Na podniebieniu głębokie, pełne, o owocowym charakterze z długim finiszem. Giętki, owocowy i subtelnie taniczny Héritage de Le Boscq wyraża wszystkie cechy swojego terroir i można nim cieszyć się od młodości.
Glorioso Gran Reserva to wino ze szczepu Tempranillo, które Bodegas Palacios uprawia i produkuje w sercu D.O.C.A. Rioja. Gleby gliniasto-wapienne i klimat kontynentalno-śródziemnomorski typowy dla tego obszaru zapewniają wystarczającą ilość ciepła i wilgoci, aby zebrać niezwykłe owoce w optymalnym momencie dojrzałości. Gdy tylko winogrona Glorioso Gran Reserva zostaną dokładnie wyselekcjonowane, poddawane są wstępnej maceracji na zimno. Następnie rozpoczyna się fermentacja alkoholowa w osadach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Wino jest następnie przelewane do beczek z francuskiego dębu na około 25 miesięcy i pozostawiane do rafinacji w butelce przez co najmniej 36 miesięcy przed wejściem na rynek.
Wino charakteryzujące się bardzo intensywnym kolorem czerwieni. Złożone, mocno owocowe. Dobra kwasowość. Wysoka taniczność przy zachowaniu elegancji. Wino pasujące do ciężkich, aromatycznych dań.
Amarone to mocne, czerwone wino z regionu Veneto, produkowane z winogron Corvina i Rondinella, o wspaniałym fioletowym kolorze. Posiada aromat pieczonych buraków, rozmarynu, suszonych na słońcu pomidorów i dojrzałych fig. Pełne, żywe i owocowe w smaku, z przebijającymi nutami granatów, czekolady, kawy. Dobrze zbalansowane, zrównoważone z rustykalnym urokiem.
Barbaresco powstało w 1894 roku. Eleganckie wino pochodzące z Piemontu i produkowane z winogron szczepu Nebiolo. Ze względu na glebę, która jest bogatsza w składniki odżywcze, Barbaresco jest mniej taninowe niż wina Barolo. Rafinacja: minimum 24 miesiące, z czego co najmniej 12 w beczce i 6 w butelce. Kolor: czerwony granat. Zapach: intensywny fiołek i uschnięta róża z nutami wanilii i przypraw.
Agricola Erario Primitivo di Manduria Diavolo Rosso to czerwone,wytrawne wino pochodzące z Włoch, z regionu Apulia. Pozycja ekspresyjna wyrazista i zbalansowana. Wino dosyć przyjemne i gładkie, w smaku wyraziste z lekkim kwaskowym posmakiem. Harmonijne, lekko cierpkie na podniebieniu. Taniny długie, wyraźne i silne.
Intensywny czerwony kolor. Wino o wielkich doznaniach. Ujawnia bogaty bukiet czarnych owoców, wiśni, mentolu z nutą rozmarynu. Długie, głębokie w ciągłym percepcyjnym wzniesieniu w pikantnej i dzikiej ekspresji owoców. Na podniebieniu okrągłe i bogate, ale nie jest przytłaczające - nuty czarnego pieprzu, lukrecji, kawy i tytoniu. Mocne, mineralne, bogate i złożone na całej swojej ścieżce smakowej i strukturze. Idealne do czerwonych mięs, serów o mocnym i charakterystycznym smaku i do wszystkich dań z dziczyzny.
Agricola Erario Primitivo di Manduria L'Unico to czerwone, wytrawne wino pochodzące z Włoch, z regionu Apulia. Pozycja wyjątkowo ekspresyjna, wyrazista i zbalansowana. Wino bardzo przyjemne i aksamitne, w smaku wyraziste z lekkim kwaskowym posmakiem. Harmonijne, lekko cierpkie na podniebieniu. Taniny długie, wyraźne i silne.
Fermentacja kontrolowana, długa maceracja i mikrooksygenacja. Następnie wino dojrzewa przez 18 miesięcy w stalowych zbiornikach, a następnie przez 18 miesięcy w butelce. Matowa rubinowa czerwień, przechodząca w granat. Bukiet eteryczny i pachnący, o zapachu wiśni w alkoholu, dżemu jeżynowego, jagód i czarnej porzeczki. Idealne z duszoną wieprzowiną, flaczkami oraz pieczenią mięsną. Pyszne do średnio i bardzo dojrzałych serów. Smak - wytrawne, ciepłe, złożone, intensywne i skoncentrowane wino z przyjemnie taninowym tłem i nutami kakao i lukrecji na finiszu.
Subtelne i atrakcyjne a zarazem mocne i wyrafinowane, od razu pokazuje swoją esencję. Aromat śliwek, truskawek i skórki pomarańczy. Smak jeżyn, porzeczek, kawy, przypraw które przechodzą przez mocne i skupione taniny. Ujmujące i soczyste wykończenie. Podawać do czerwonych mięs, pieczeni, dziczyzny i dojrzałych serów.
Wino pochodzące z najlepszych winnic rodzinnej firmy Casa Silva, wytworzone z owoców sztandarowego chilijskiego szczepu winnego, jakim jest Carmenere. Zachwyca pięknym, rubinowym kolorem z fioletowymi refleksami. W nosie wyczuwalne delikatne aromaty czerwonych i czarnych owoców oraz nuty świeżo palonej kawy. Na podniebieniu harmonijne, o bardzo dobrej konstrukcji i miękkich taninach. Wyczuwalne smaki dojrzałych czerwonych owoców i przypraw, z delikatnie pieprzną nutą na długim, eleganckim finiszu. To niezwykłe wino będzie fantastycznym kompanem przy świętowaniu ważnych okazji!
Argentyński kupaż doskonałej jakości z serii Apartado selekcjonowanej corocznie przez samego Mistrza Piwnicy - Mariano Di Paola. Argentyński kupaż doskonałej jakości: 50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. Seria Apartado to kolekcja najlepszych win z wybieranych corocznie beczek przez samego Mistrza Piwnicy - Mariano Di Paola. Na nosie złożone, eleganckie wino o kwiatowych konotacjach. Na języku mocno owocowe, intensywne, z nutami lukrecji, kawy i kakao - to zasługa leżakowania w beczkach z dębu francuskiego. Finisz bardzo długi, pozostawiający niezapomniane wrażenia.
Ciemnoczerwona barwa. Wino uderzające pełnią owocu. Skupione i doskonale wyważone. Jedwabiste garbniki podkreślają dobrą strukturę, choć najlepsze do picia za młodu, to jednak potencjał dojrzewania sięga 5 do 8 lat.
Harmonijne wino o dobrze zbudowanym ciele i pełnych taninach. Idealnie będzie pasować do wyszukanych potraw, nie tylko kuchni włoskiej.
Barbaresco powstało w 1894 roku. Eleganckie wino pochodzące z Piemontu i produkowane z winogron szczepu Nebiolo. Ze względu na glebę, która jest bogatsza w składniki odżywcze, Barbaresco jest mniej taninowe niż wina Barolo. Kolor: jasna, granatowa czerwień. Zapach: intensywny, z aromatami dzikiej róży, fiołka i dojrzałych czerwonych owoców, którym towarzyszą pikantne i eteryczne nuty. Smak: elegancki, złożony, pełny i bogaty w owoce, łaskawie wyrażający gęste, jedwabiste taniny. Bardzo dobrze zbilansowane.
Wino produkowane z sadzonek winorośli, których średni wiek wynosi co najmniej 70 lat. Dojrzewa w sumie 2,5 roku z czego 12 miesięcy w stalowych kadziach oraz kolejne 12 miesięcy w dębowych beczkach. Wytrawne, intensywne i złożone wino o rubinowej barwie. W zapachu odkryjemy nuty dojrzałych owoców, dżem z czarnej wiśni, maliny i śliwki, aromaty tytoniu i lukrecji. Smak bogaty, gęsty z wyraźną cierpkością, ale jednocześnie zrównoważony.
Sito Moresco jest potęgą światowej sławy domu Gaja jest mocna, ziemista i intensywna. Niesamowita fuzja nowoczesności i tradycji, jaką potrafi tylko arcymistrz Angelo Gaja. Rodzimy nebbiolo ze słodkimi, świeżymi czerwonymi owocami i zapachami herbaty i róż doskonale łączy się z nowoczesnym, w pełni miękkim merlotem zasadzonym przez Gaję i mocnym jagodowym cabernet sauvignon. Wyzywające i niezwykle popularne wino z najlepszych gron Piemontu. Owocowy, elegancki smak. Dobra równowaga w ustach i świeży owocowy finisz z bardzo delikatnymi, jedwabistymi taninami. Sito Moresco łączy złożoność i trwałość z wyrafinowaniem.
Wolna fermentacja, leżakowanie w beczkach i stali przez 48 miesięcy a na koniec w szkle. Kolor rubinowo czerwony. Na podniebieniu dobra miękkość i zaokrąglone taniny. Bukiet: czerwone owoce, śliwki, jagody, wiśnie, tytoń, wanilia. Idealne do pieczonych lub duszonych dań mięsnych, dojrzałych serów z obszar "marretti", pieczeni i kotletów jagnięcych.