Tenuta Carretta Gavi DOCG 2023
Gavi to wino zrobione ze szczepu Cortese, uprawiany w 11 gminach Piemontu. Lekkie, rześkie, cytrusowo mineralne.
Istnieje 63 produktów.
Aktywne filtry
Gavi to wino zrobione ze szczepu Cortese, uprawiany w 11 gminach Piemontu. Lekkie, rześkie, cytrusowo mineralne.
Delektuj się smakami marakui i owoców pestkowych, słodkimi nutami ziołowymi i delikatnym, świeżym finiszem. W nosie skórka limonki, zielone mango, marakuja i świeże szparagi. Wino jest średnio treściwe z pikantną kwasowością i owocowym podniebieniem.
Profil aromatów charakteryzuje się przyjemną złożonością z nutami kwiatów czarnego bzu, skórki limonki, ananasa, kopru włoskiego i trawy cytrynowej. Średnio treściwe, świeże i soczyste, zrównoważone. Świetne do dań z owocami morza, dobrze współgra ze świeżymi letnimi sałatkami lub miękkim kozim serem.
Wino ze szczepu Sauvignon Blanc, pochodzące ze wzgórz Cool Coastal w dolinie Colchagua w Chile, 7 km od brzegu Pacyfiku. W aromacie wyczuwalne są intensywne nuty świeżego ananasa i cytryny, zaś w smaku jest aromatyczne z orzeźwiającą kwasowatością i mineralnym charakterem. Bardzo długi i elegancki finisz. Znakomity towarzysz owoców morza, zwłaszcza ostryg.
Gavi di Gavi, powstaje z winogron, uprawianych w samym sercu regionu Piemont, na najlepszych glebach, w okolicach samego miasta Gavi. Aromat: nuty kwiatowe, owocowe.
Eldorado marakui. Do towarzystwa agrest, grejpfrut, pomidor i świeże zioła. Usta żywe, energetyczne ale delikatne, rysowane cienką bardzo elegancką kreską, gdzie bogactwo owocu przeplecione jest z żywą kwasowością. Końcówka długa, polifoniczna, arcysubtelna. Mnóstwo degustacyjnej frajdy.
Mahi pochodzi z sześciu różnych winnic, z których każda ostatecznie nadaje szczególne cechy winu. To eleganckie i subtelne wino, o wyraźnie zaznaczonej głębi i wielowymiarowym owocowym smaku. Pikantna nuta równoważy słodycz owocu, co daje większą głębię i subtelność, zachowując jednocześnie równowagę i złożoność.
Kolor: perłowy, o złocistych refleksach
Bukiet: owocowy z dominującymi aromatami manga i brzoskwini
Smak: przyjemny z wyczuwalną goryczką grejpfruta
Najlepiej podawać do: jako aperitif i do deserów
Serwować w temperaturze: 6-8 C
Chilijskie, białe wino pochodzące z Doliny Colchagua, będące mieszanką: 40% Chardonnay, 30% Sauvignon Gris, 20% Sauvignon Blanc i 10% Viognier. Co istotne, 30% wina dojrzewało w beczkach z francuskiego dębu przez 6 miesięcy. W aromacie wyczuwalne są intensywne aromaty moreli, ananasa i dzikich kwiatów, a w smaku jest złożone, kremowe z bardzo dobrą kwasowością i nutami białej brzoskwini, różowego grejpfruta oraz długim eleganckim finiszem. Idealnie nadaje się do homara lub kraba królewskiego. Również rewelacyjne współgra z faszerowaną piersią z kurczaka czy sushi.
Barbaresco powstało w 1894 roku. Eleganckie wino pochodzące z Piemontu i produkowane z winogron szczepu Nebiolo. Ze względu na glebę, która jest bogatsza w składniki odżywcze, Barbaresco jest mniej taninowe niż wina Barolo. Rafinacja: minimum 24 miesiące, z czego co najmniej 12 w beczce i 6 w butelce. Kolor: czerwony granat. Zapach: intensywny fiołek i uschnięta róża z nutami wanilii i przypraw.
Barbaresco powstało w 1894 roku. Eleganckie wino pochodzące z Piemontu i produkowane z winogron szczepu Nebiolo. Ze względu na glebę, która jest bogatsza w składniki odżywcze, Barbaresco jest mniej taninowe niż wina Barolo. Kolor: jasna, granatowa czerwień. Zapach: intensywny, z aromatami dzikiej róży, fiołka i dojrzałych czerwonych owoców, którym towarzyszą pikantne i eteryczne nuty. Smak: elegancki, złożony, pełny i bogaty w owoce, łaskawie wyrażający gęste, jedwabiste taniny. Bardzo dobrze zbilansowane.
Sito Moresco jest potęgą światowej sławy domu Gaja jest mocna, ziemista i intensywna. Niesamowita fuzja nowoczesności i tradycji, jaką potrafi tylko arcymistrz Angelo Gaja. Rodzimy nebbiolo ze słodkimi, świeżymi czerwonymi owocami i zapachami herbaty i róż doskonale łączy się z nowoczesnym, w pełni miękkim merlotem zasadzonym przez Gaję i mocnym jagodowym cabernet sauvignon. Wyzywające i niezwykle popularne wino z najlepszych gron Piemontu. Owocowy, elegancki smak. Dobra równowaga w ustach i świeży owocowy finisz z bardzo delikatnymi, jedwabistymi taninami. Sito Moresco łączy złożoność i trwałość z wyrafinowaniem.
Eleganckie wino pochodzące z Piemontu i produkowane z winogron szczepu Nebiolo. Barolo Cannubi jest najstarszym cru, jego specyfika opiera się na unikalnej kombinacji czynników klimatycznych i gleby która jest gliniasto wapienna co daje wina bardziej taninowe. Intensywne, aromatyczne wino, które łączy elegancje i siłę. Ostatnie 24 miesiące przeleżało w dębowych beczkach. Aromaty: intensywny fiołkowy, różany oraz wiśniowy z nutami pikantnymi. Barolo powstało w 1850 roku i swą nazwę zawdzięcza Markizie de Barolo.
Białe półsłodkie wino wytwarzane z winogron odmiany Muscat uprawianych w południowej części Mołdawii. Idealne aromatyczne wino o lekkim złotym kolorze. Świeży smak z przyjemną słodyczą winogron Muscat i aromatem kwiatów akacji.
Różowe, delikatnie musujące (frizzante) wino typu "lambrusco". Idealnie będzie pasowało do dań z makaronem oraz do kuchni wegetariańskiej.
Prosecco Extra Dry to półwytrawne, białe wino musujące, ze szczepu Glera, powstające w okolicach miasta Treviso. Extra Dry to najbardziej klasyczna wersja Prosecco, łącząca w sobie słodycz i orzeźwienie. Ma blado zółtą barwę z zielonymi refleksami, musuje delikatnie i sprężyście. Pachnie cytrusami i akacją, w smaku jest harmonijne i zrównoważone. Nie może go zabraknąć, gdy będziemy spożywali szynkę parmeńską z melonem.
Czerwone, półsłodkie wino gronowe z odmiany Saperavi uprawianych w pięknej dolinie rzeki Alazani w Kacheti. Rubinowa barwa, bogaty aromat, kwiecisty, aksamitny smak czerwonych jagód z przyjemnie słodkim posmakiem. Najlepszym dodatkiem do tego rodzaju wina będą sałatki owocowe i delikatne słodkości. Podawać lekko schłodzone w temperaturze 14-16°C.
Wesołe, rześkie i mineralne Prosecco z owocowymi, świeżymi nutami brzoskwini, gruszki i rabarbaru o dobrze zbalansowanej kwasowości. Wspaniale smakuje jako aperitif a także do lekkich dań i sałatek.
Wino gatunkowe, wytrawna czerwień z rubinowymi refleksami. To wytrawne czerwone wino powstaje z mieszanki francuskich i mołdawskich odmian winorośli: Merlot, Pinot Noir, Rara Neagră. Stworzone wyłącznie w Carlevana Winery, wino dojrzewa w dębowych beczkach. Zaowocowało to harmonijnym połączeniem owocowych smaków i aksamitnej struktury Merlota, z bogatym smakiem Pinot Noir i egzotycznym bukietem Rara Neagră. Merlotage ma głęboki szkarłatny kolor, wykwintny aromat jagód, rodzynek i przypraw. Rafinowany bukiet czerwonych jagód, czarnej porzeczki, czekolady. Długotrwały owocowy posmak, dobrze zbalansowane taniny.
Harmonijne i kuszące, lekkie kwiatowe nuty stanowią główny aromat wina. Wyczuwalne żywe smaki gruszki, miodu, migdałów i białych owoców pestkowych na podniebieniu. Świetne jako aperitif lub jako dodatek do dań z ryb, sałatek owocowych i owocowych deserów.
Musujące różowe wytrawne Prosecco ze szczepów Glera oraz Pinot Nero o jasnoróżowym kolorze, delikatnym i trwałym perlage z nutami świeżych owoców, gruszki i maliny. Na podniebieniu harmonijne i wyraziste z nutami maliny i jabłka. Świetne jako aperitif lub jako dodatek do dań rybnych, białych mięs i warzyw. Podawać w temperaturze 6-8° C.
Bukiet ujawnia nuty kwiatowe i zapach świeżych owoców. Smak aksamitny, świeży i wyważony. - czerwone jagody, żółte owoce pestkowe i kwiatowe tony. Piękny jasnoróżowy kolor. Doskonałe jako aperitif, do przystawek, dań głównych, serów i owoców morza.