Aktywne filtry

  • Seria: Rising
  • Seria: Wonders Of Wood
  • Marka: Teeling Distillery
Teeling - Wonders of Wood - Virgin Portuguese Oak - Single Pot Still Series 2
Teeling Distillery  

Teeling - Wonders of Wood - Virgin Portuguese...

Cena 375,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Druga z serii Wonders of Wood edycja single Pot Still whiskey. Stworzona ze słodowanego i świeżego jęczmienia w proporcji 50/50, potrójnie destylowana, poddana maturacji w beczkach wykonanych z portugalskiego dębu. Moc 50%. Aromat owoców cytrusowych, skórzanych mebli, cynamonu, goździków, tytoniu, wanilii i siana.

Teeling Rising I 21YO Carcavelos Cask
  • Brak na stanie
Teeling Distillery  

Teeling Rising I 21YO Carcavelos Cask

Cena 950,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Pierwsze 16 lat spędziła w beczkach ex bourbon, by kolejne 5 lat wzbogacać swoje walory smakowe w beczce po słodkim, wzmacnianym, portugalskim winie Carcavelos. Intensywnie słodkie aromaty, zbliżone charakterem do zapachu miodu, daktyli, palonego cukru, waty cukrowej, wzbogacane gdzieś w tle świeżymi, owocowymi nutami jabłek. Słodycz z czasem transformuje delikatne, soczyste, świeżo zerwane jabłko w kierunku jego pieczonej wersji. Trochę cytrusów, lecz raczej w formie kandyzowanej, a także morele. W smaku wybija się smak słodkiej, pomarańczowej marmolady, miód, karmel, przechodzące z biegiem czasu w lekko wytrawne, taninowe nuty, z delikatnie pikantnym imbirowo-cynamonowym finiszem. Świetnie by się ją sączyło w towarzystwie deski serów i winogron.