Gladstone Axe - Black Axe
The Black Axe reprezentuje wyspę Islay i jako dymna whisky oferuje bogate aromaty tlącego się drewna, bryzy morskiej, owoców morza, ale jest też pełna słodyczy miodu, toffi i wanilii.
Istnieje 12 produktów.
Aktywne filtry
The Black Axe reprezentuje wyspę Islay i jako dymna whisky oferuje bogate aromaty tlącego się drewna, bryzy morskiej, owoców morza, ale jest też pełna słodyczy miodu, toffi i wanilii.
Gladstone Axe - American Oak to typowa przedstawicielka regionu Highland o aromatach wrzosu, migdałów, miodu, zbóż, sianokosów, maślanych herbatników.
Destylarnia położona jest na farmie, na której też rośnie jęczmień wykorzystywany tylko na jej potrzeby. Farma ta wieki temu była własnością rodziny Roberta Burnsa, a on osobiście pracował na niej w latach 1777-1784. Po ciężkim dniu pracy spotykał się z kolegami w pobliskim klubie, gdzie tworzył swoje poematy. Będąc niewielką, jest w stanie produkować rocznie ok 200 tys LPA. Osoba stojąca za jakością destylatu - John Campbell może pochwalić się 27-sto letnim doświadczeniem, które nabywał m.in. w destylarni Laphroaig. Stąd pewnie pomysł, aby produkować tu zarówno whisky delikatną, łagodną, jak i wersję dymną. Lochlea - Our barley to whisky dojrzewająca w mieszance beczek ex bourbon, ex sherry i ex STR.
Lochlea Ploughing Edition odzwierciedla zimę na farmie, kiedy pola zaczynają być orane i szykowane do wiosennego zasiewu jęczmienia. Spirytus nie jest torfowy, ale za sprawą beczek Ex-Islay używanych do maturacji, zyskują dymny charakter, właściwy dla whisky Lochlea. Seria składa się z 11 000 butelek. Whisky została zabutelkowana z mocą 46%, bez dodatku barwnika i bez filtracji na zimno. W smaku wyczuwalne są gotowane jabłko i orzechy brazylijskie, w aromacie dominują gotowane owoce, unoszące się w lekkim, torfowym dymie, natomiast finisz oferuje długo utrzymające się owocowe nuty zmieszane z torfowym dymem.
Destylarania ołożona jest na farmie, na której też rośnie jęczmień wykorzystywany tylko na jej potrzeby. Farma ta wieki temu była własnością rodziny Roberta Burnsa, a on osobiście pracował na niej w latach 1777-1784. Po ciężkim dniu pracy spotykał się z kolegami w pobliskim klubie, gdzie tworzył swoje poematy. Będąc niewielką, jest w stanie produkować rocznie ok 200 tys LPA. Osoba stojąca za jakością destylatu - John Campbell może pochwalić się 27-sto letnim doświadczeniem, które nabywał m.in. w destylarni Laphroaig. Stąd pewnie pomysł, aby produkować tu zarówno whisky delikatną, łagodną, jak i wersję dymną. Lochlea - Sowing 2nd Crop dojrzewała w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia - butelkowana bez filtracji na zimno i bez dodatku barwnika. Jest delikatna i słodka.
15 - letnia whisky The Glenlivet French Oak Reserve zachwyca wyjątkową interakcją owoców i przypraw dając intensywnie słodkawy aromat z nutą cytrusową. Pełna paleta kontrastuje smak dojrzałego mango z cynamonem i białym pieprzem. Wszystko to prowadzi do długiego kremowego finiszu zrównoważonego pociągającą wyrazistością uzyskaną podczas procesu dojrzewania w beczkach z francuskiego dębu z regionu Dordogne. Whisky wnika głęboko w drewno, co nadaje jej intensywnego aromatu i bogatych, owocowo-orzechowych nut smakowych.
Destylarnia Lochlea rozpoczęła produkcję whisky w sierpniu 2018 roku. Pod koniec 2023, po upływie pełnych pięciu lat, właściciele postanowili wydać limitowaną edycję, pierwszą w historii destylarni z wiekiem na etykiecie. Łączna edycja zamknęła się liczbą zaledwie 2000 butelek na świat. Pięcioletnia whisky, stworzona jest z pięciu różnych beczek, w tym dwóch napełnionych tuż po otwarciu destylarni. Aromaty - pieczony ananas, brązowy cukier, orzechy laskowe, skórka cytryny, gruszka, karmel, płatki róży, miód, rodzynki.
Cask #20 1st fill bourbon
Cask #25 1st fill bourbon
Cask #249 1st fill Oloroso
Cask #272 1st fill bourbon Finiszowana w Oloroso
Cask #295 1st fill bourbon Finiszowana w Pedro Ximenez
Właściciel destylarni Glenlivet - Georg Smith - jako pierwszy w okolicy uzyskał oficjalną licencję na destylację. Firma do maturacji używa zarówno beczek po sherry, jak i po bourbonie. Glenlivet 18 - letni to wyśmienity trunek. Jego bursztynowa barwa, a w aromacie dominują owoce, miód, zmieszane z sherry i odrobiną torfowego dymu. Wszystko to tworzy idealnie zharmonizowaną całość. Finisz zachwyca doskonałą równowagą tonów słodkich i wytrawnych. Niezwykle długi i łagodny.
The Glenlivet Founder's Reserve to klasyczny smak whisky w nowoczesnym wydaniu. Opakowanie w delikatnym, błękitnym kolorze "Georgian Blue" z jednej strony jest nawiązaniem do męskości i klasyki, z drugiej zaś stanowi nowoczesny i świeży akcent w świecie whisky. Wyraźny i dobrze widoczny podpis założyciela marki Georga Smitha umieszczony zarówno na butelce, jak i opakowaniu nawiązuje do historii marki i wyróżnia whisky na tle innych single maltów. Founder's Reserve to ukłon w kierunku tradycji, George'a Smitha oraz łagodnego, owocowego smaku, z którego znana na całym świecie jest whisky The Glenlivet.
Glenlivet Nadurra, nazwa po celtycku oznacza "naturalny", to wersja small batch, która cały okres dojrzewania spędziła w nowych beczkach z dębu amerykańskiego, w których uprzednio nie dojrzewał żaden inny alkohol. Whisky nie jest filtrowana na zimno, butelkowana jest z podwyższoną mocą 48%. Zdecydowanie wyczuwalny efekt "virgin oak", wzbogacony słodyczą dojrzałej gruszki, ananasa i banana, kremowa struktura i intensywny aromat wanilii dopinają całość wrażeń.
18-letnia whisky single malt butelkowana w limitowanych seriach i pochodząca ze starannie wybranych beczek z archiwalnych zapasów destylarni. Intrygujące połączenie świeżych nut kwiatowych,słodkiej, dojrzałej gruszki, delikatnie przyprawionej cynamonem z delikatną domieszką orzechów laskowych. Perfekcyjny wyraz tropikalnych owoców cytrusowych w połączeniu ze świeżą wanilią i słodkim toffi. Cask nr. 49338 / 2014.