Austrian Pepper Gruner Veltliner
Lekkie, delikatnie musujące i okrągłe na podniebieniu. W aromacie i w smaku zachwycają świeże aromaty żółtych cytrusów z nutą ziół i pieprzu. Świetne wino jako dodatek do lekkich posiłków, sałatek i ryb.
Istnieje 19 produktów.
Aktywne filtry
Lekkie, delikatnie musujące i okrągłe na podniebieniu. W aromacie i w smaku zachwycają świeże aromaty żółtych cytrusów z nutą ziół i pieprzu. Świetne wino jako dodatek do lekkich posiłków, sałatek i ryb.
Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.
Południowa część Vega del Rio Magro. Winorośla uprawiane metodami ekologicznymi, w tradycyjny sposób. Zbiór odbywa się ręcznie przy pierwszych promieniach słońca. Cava, która najpierw podbija nas aromatami dojrzałych owoców, które po kilku sekundach w kieliszku dostarczają nuty suszonych owoców. Delikatna i elegancka, doskonała integracja i kremowość w ustach, na finiszu świeża i lekko gorzkawa nuta.
Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.
Wino powstałe ze szczepu Grauer Burgunder (Pinot Gris) - podobnie jak Rulander. O ile jednak Rulander to wino treściwe, o wyraźnie zaznaczonej słodyczy, to Grauer Burgunder jest bardziej wytrawne, o podkreślonej kwasowości. Posiada głęboki, złoty kolor oraz bardzo owocowy aromat. Idealnie pasuje do dań z ryb oraz białego mięsa.
Negroamaro Salento Brunera - intensywna rubinowa barwa. W nosie kompleks dojrzałych czerwonych owoców, wśród których wyróżniają się wiśnia morello i maliny. W ustach miękkie, wzbogacone delikatną i elegancką teksturą tanin. Dobra budowa i ciało. Polecane do mięsa grillowanego, pieczonych karczochów; półmiska wędlin i serów.
Kupaż dwóch odmian: Riesling i Roter Riesling. W tym winie połączyliśmy nie tylko dwie odmiany winorośli, ale i dwa sposoby ich winifikacji oraz dojrzewania - w stalowych zbiornikach i nowych beczkach akacjowych. Dzięki temu osiągnęliśmy efekty, na których nam zależało: dobrą budowę, klasyczne cytrusowo - jabłkowe aromaty, wzbogacone odrobiną kwiatów, ziół i wosku pszczelego, wszystko podane w orzeźwiającym stylu. Otwórzcie go do solidnego kawałka ryby lub odłóżcie na jakiś czas do piwniczki - jest tego wart.
Wino o głębokim rubinowym kolorze dojrzewające w beczkach dębowych przez 12 miesięcy. Aromaty czerwonych owoców i jagód z nutami korzennymi, typowymi dla tego regionu, oraz miękkimi nutami wanilii nadanymi przez beczkę. W ustach intensywne, bujne i eleganckie, z owocowymi i zaokrąglonymi taninami oraz długim i delikatnym zakończeniem.
Kolor jasny czerwony. W smaku wytrawne, ale aksamitne, pełne i zrównoważone na podniebieniu. Charakteryzuje się nutą jeżyny, czekolady i wanilli. Długa fermentacja w kontrolowanej temperaturze, maceracja i mikrooksygenacja, przy zawartości alkoholu 15%. Osiem miesięcy starzenia w stali, trzy miesiące w beczce i sześć miesięcy w butelce. Bukiet: szerokie i uwodzicielskie, z pełnymi i trwałymi nutami owoców czarnych jagód. Pasuje do "ciceri" i "tria", doskonale komponuje się z duszonym jarmużem, smakuje z talerzem cannelloni, ale także z klopsikami i kawałkami mięsa w sosie, czy z grillowanym mięsem. Temperatura serwowania 18°C.
Barwa głęboka, ciemna, purpurowa. Nos wyraźnie korzenny, biały pieprz, goździki, ciemne owoce, nuty wanilii i lukrecji. W ustach zaskakująca świeżość, pomimo obfitej materii owocu wino wydaje się niezbyt ciężkie. Finisz długi, z pieprzną taniną. Dojrzewanie 12 miesięcy w dębie francuskim.
Intensywny czerwony kolor. Wino o wielkich doznaniach. Ujawnia bogaty bukiet czarnych owoców, wiśni, mentolu z nutą rozmarynu. Długie, głębokie w ciągłym percepcyjnym wzniesieniu w pikantnej i dzikiej ekspresji owoców. Na podniebieniu okrągłe i bogate, ale nie jest przytłaczające - nuty czarnego pieprzu, lukrecji, kawy i tytoniu. Mocne, mineralne, bogate i złożone na całej swojej ścieżce smakowej i strukturze. Idealne do czerwonych mięs, serów o mocnym i charakterystycznym smaku i do wszystkich dań z dziczyzny.
Białe półsłodkie wino wytwarzane z winogron odmiany Muscat uprawianych w południowej części Mołdawii. Idealne aromatyczne wino o lekkim złotym kolorze. Świeży smak z przyjemną słodyczą winogron Muscat i aromatem kwiatów akacji.
Intensywne rubinowe wino z fioletowymi refleksami. Aromaty czerwonych owoców, owoców leśnych i ziół. Na podniebieniu wytrawne, średnio treściwe, o dobrej kwasowości. Delikatne taniny z długim finiszem. Idealne do spożycia w temperaturze od 16°C do 18°C. Doskonale komponuje się z daniami makaronowymi, mięsem i średnio dojrzałymi serami.
Wino bardzo intensywne i wyraziste. Zapach ciekawy, a jeśli wino dłużej przechowujemy w butelce, z czasem ewoluuje do tego stopnia, że wyczuwamy ziołowy zapach orientalnych przypraw i cynamonu. Eleganckie, harmonijne, o złożonej strukturze zarówno dla nosa jak i podniebienia. Jego główną zaletą jest idealne połączenie lekkich tanin oraz intensywnego, ale trwałego aromatu jagód, mięty oraz tytoniu.
Zapach - jagody, czarna porzeczka, mięta, przyprawy korzenne;
Smak - średniej budowy, dojrzałe taniny, przyjemna kwaskowość;
Finisz - średniej długości, owocowy, z cynamonową końcówką.
Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane zacienionym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.
Wino czerwone włoskie, wytrawne. Wino o rubinowej barwie. Pełne z nutami wanilii i ciemnych jagód. Idealnie komponuje się z grillowaną oraz dojrzałymi serami.
Wytrawne wino o wyrazistych aromatach muskatu, egzotycznych owoców i ziół. W ustach mocny owocowy smak, głównie jabłek, mandarynek i liczi. Posiada bogaty, długi finisz. Doskonałe do curry oraz wędzonych mięs i ryb, jako aperitif, do sałatek, owoców morza i kuchni tajskiej.
Winiarnia znajduje się w mieście Canelones, 45km na północ od Montevideo. Winnice usytuowane są w czterech regionach na południu Urugwaju: Las Brujas, Los Cerrillos, Canelon Grande i Montevideo.