Origen de Resalte 2016
Wino charakteryzujące się bardzo intensywnym kolorem czerwieni. Złożone, mocno owocowe. Dobra kwasowość. Wysoka taniczność przy zachowaniu elegancji. Wino pasujące do ciężkich, aromatycznych dań.
Istnieje 60 produktów.
Aktywne filtry
Wino charakteryzujące się bardzo intensywnym kolorem czerwieni. Złożone, mocno owocowe. Dobra kwasowość. Wysoka taniczność przy zachowaniu elegancji. Wino pasujące do ciężkich, aromatycznych dań.
Fermentacja kontrolowana, długa maceracja i mikrooksygenacja. Następnie wino dojrzewa przez 18 miesięcy w stalowych zbiornikach, a następnie przez 18 miesięcy w butelce. Matowa rubinowa czerwień, przechodząca w granat. Bukiet eteryczny i pachnący, o zapachu wiśni w alkoholu, dżemu jeżynowego, jagód i czarnej porzeczki. Idealne z duszoną wieprzowiną, flaczkami oraz pieczenią mięsną. Pyszne do średnio i bardzo dojrzałych serów. Smak - wytrawne, ciepłe, złożone, intensywne i skoncentrowane wino z przyjemnie taninowym tłem i nutami kakao i lukrecji na finiszu.
Wino pochodzące z najlepszych winnic rodzinnej firmy Casa Silva, wytworzone z owoców sztandarowego chilijskiego szczepu winnego, jakim jest Carmenere. Zachwyca pięknym, rubinowym kolorem z fioletowymi refleksami. W nosie wyczuwalne delikatne aromaty czerwonych i czarnych owoców oraz nuty świeżo palonej kawy. Na podniebieniu harmonijne, o bardzo dobrej konstrukcji i miękkich taninach. Wyczuwalne smaki dojrzałych czerwonych owoców i przypraw, z delikatnie pieprzną nutą na długim, eleganckim finiszu. To niezwykłe wino będzie fantastycznym kompanem przy świętowaniu ważnych okazji!
Szampan Piper-Heidsieck czyli prestiż, luksus, najwyższa jakość. Wielokrotnie uhonorowany tytułem Sparkling Winemaker of the Year, który przyznawany jest co roku przez International Wine Challenge.
Wolna fermentacja, leżakowanie w beczkach i stali przez 48 miesięcy a na koniec w szkle. Kolor rubinowo czerwony. Na podniebieniu dobra miękkość i zaokrąglone taniny. Bukiet: czerwone owoce, śliwki, jagody, wiśnie, tytoń, wanilia. Idealne do pieczonych lub duszonych dań mięsnych, dojrzałych serów z obszar "marretti", pieczeni i kotletów jagnięcych.
Głęboka granatowa czerwień. Długa fermentacja w kontrolowanej temperaturze, długa maceracja i mikrooksygenacja. 12 miesięcy leżakowania w stali, następnie w dębowych beczkach i osiem miesięcy w butelce. Bukiet: nuty przywodzące na myśl śliwki, czerwone porzeczki i czerwone owoce w alkoholu, czekoladzie i lukrecji. Idealne do grillowanych lub duszonych mięs, dziczyzny i dojrzałych serów.
Białe wino o gładkich i słodkich doznaniach oraz wyjątkowej osobowości. W winnicy fermentacja alkoholowa Cosme Palacio Blanco 1894 odbywa się w beczkach z francuskiego dębu w temperaturze 16ºC przez około dwa tygodnie. Dodatkowo, w celu wydobycia maksymalnej mocy aromatycznej odmiany Viura, jest ona macerowana przez cały dzień ze skórkami. Dojrzewa na drobnym osadzie przez 7 miesięcy w używanych beczkach z francuskiego dębu wysokiej jakości. Cosme Palacio Blanco 1894 to białe wino fermentowane w beczce, którego przejście przez beczkę wzmacnia aromatyczne właściwości Viury i słodkie niuanse Malvasíi.
Elegancki i złocisty kolor. Początkowy aromat to delikatna subtelność Chardonnay, połączona z dyskretnymi i eleganckimi zapachami kwiatów, a następnie nuty mandarynki, pomarańczy i suszonych owoców. Dobra złożoność, intensywne owocowe aromaty, przyjemny cytrusowy finisz.
Casa Silva Altura to maksymalny wyraz jakości win z prestiżowej winnicy Los Lingues w Colchagua Andes. Świetna struktura i równowaga, charakter i głębia. Jedwabiste i eleganckie, jest wiernym reprezentantem własnego stylu, swojego terroir, dostarczając doznań, jakie może dać tylko wspaniałe wino. Dojrzewanie - 100% beczki z francuskiego dębu przez 24 miesiące. Altura jest wynikiem nieustannych poszukiwań Viña Casa Silva w celu wyprodukowania wina, które reprezentuje nowy, pionierski, inny i niepowtarzalny styl i jakość. Podstawą tego wina jest Carmenere w towarzystwie Cabernet Sauvignon i Petit Verdot z prestiżowej winnicy Los Lingues w Colchagua Andes. Wyjątkowa mieszanka!
Różowe, delikatnie musujące (frizzante) wino typu "lambrusco". Idealnie będzie pasowało do dań z makaronem oraz do kuchni wegetariańskiej.
Wino o aromacie owoców tropikalnych z wyraźnym zapachem brzoskwiń. W smaku okrągłe i zrównoważone. Wyczuwalne owoce egzotyczne i orzechy laskowe z miękką nutą wanilii pozostającą na podniebieniu.
Czerwone, półsłodkie wino gronowe z odmiany Saperavi uprawianych w pięknej dolinie rzeki Alazani w Kacheti. Rubinowa barwa, bogaty aromat, kwiecisty, aksamitny smak czerwonych jagód z przyjemnie słodkim posmakiem. Najlepszym dodatkiem do tego rodzaju wina będą sałatki owocowe i delikatne słodkości. Podawać lekko schłodzone w temperaturze 14-16°C.
W zapachu dojrzałe czarne i czerwone owoce z waniliowym niuansem. W smaku pełne. Zauważalne mięsiste taniny , Świetny balans pomiędzy głębokimi nutami owoców a akcentem czekolady i lukrecji. Elegancki i długi posmak. Leżakowało w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu 12 miesięcy oraz kolejny rok w butelce.
Wino wytrawne białe jest produkowane z sycylijskich winogron odmian Cataratto, Crecanico, Chardonnay i Moscato, które są częściowo suszone. Ten proces w języku włoskim nazywa się ?appassimento? (suszenie). Rezultatem jest wino o pięknym słomkowo-żółtym kolorze z nutami gruszki i białej brzoskwini. Podawać w temperaturze 10-12 °C. Produkt idealny jako aperitif do miękkiego sera lub drobiu.
Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane zacienionym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.
Wino czerwone włoskie, wytrawne. Wino o rubinowej barwie. Pełne z nutami wanilii i ciemnych jagód. Idealnie komponuje się z grillowaną oraz dojrzałymi serami.
Głęboki czerwony kolor. Posiada aromat owoców leśnych, porzeczki, aronii z nutą mchu, mokrej ziemi oraz igliwia. Smak miękki i przystępny, pełny leśnych owoców i łagodnych tanin.
Wytrawne wino o wyrazistych aromatach muskatu, egzotycznych owoców i ziół. W ustach mocny owocowy smak, głównie jabłek, mandarynek i liczi. Posiada bogaty, długi finisz. Doskonałe do curry oraz wędzonych mięs i ryb, jako aperitif, do sałatek, owoców morza i kuchni tajskiej.
100% Tempranillo o pełnej barwie oraz głębokim smaku z nutami dojrzałej śliwki, czereśni i słodkich egzotycznych przypraw. Doskonale komponuje się z różnego rodzaju potrawami mięsnymi. Ze względu na bardzo dobrą zdolność do starzenia, nadaje się do wieloletniego przechowywania w piwniczce.
Bardzo intensywne wino o rubinowym kolorze. Aromatyczny bukiet z wyczuwanymi nutami dojrzałych owoców i wiśni. Pomimo intensywności, bardzo aksamitne w smaku.
Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.