Casa Silva Coleccion Merlot
Błyszczący głęboki rubinowy kolor. W nosie owocowe z wyraźnymi nutami śliwki, maliny i białego pieprzu. Na podniebieniu dobrze zbudowane, smaczne i pełne. Dobrze osiągnięta równowaga.
Istnieje 6 produktów.
Błyszczący głęboki rubinowy kolor. W nosie owocowe z wyraźnymi nutami śliwki, maliny i białego pieprzu. Na podniebieniu dobrze zbudowane, smaczne i pełne. Dobrze osiągnięta równowaga.
Wino o głębokim rubinowym kolorze dojrzewające w beczkach dębowych przez 12 miesięcy. Aromaty czerwonych owoców i jagód z nutami korzennymi, typowymi dla tego regionu, oraz miękkimi nutami wanilii nadanymi przez beczkę. W ustach intensywne, bujne i eleganckie, z owocowymi i zaokrąglonymi taninami oraz długim i delikatnym zakończeniem.
Barwa głęboka, ciemna, purpurowa. Nos wyraźnie korzenny, biały pieprz, goździki, ciemne owoce, nuty wanilii i lukrecji. W ustach zaskakująca świeżość, pomimo obfitej materii owocu wino wydaje się niezbyt ciężkie. Finisz długi, z pieprzną taniną. Dojrzewanie 12 miesięcy w dębie francuskim.
Argentyński kupaż doskonałej jakości z serii Apartado selekcjonowanej corocznie przez samego Mistrza Piwnicy - Mariano Di Paola. Argentyński kupaż doskonałej jakości: 50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. Seria Apartado to kolekcja najlepszych win z wybieranych corocznie beczek przez samego Mistrza Piwnicy - Mariano Di Paola. Na nosie złożone, eleganckie wino o kwiatowych konotacjach. Na języku mocno owocowe, intensywne, z nutami lukrecji, kawy i kakao - to zasługa leżakowania w beczkach z dębu francuskiego. Finisz bardzo długi, pozostawiający niezapomniane wrażenia.
Wino z ciemnej odmiany winogron typu Pinot Noir, pochodzące z doliny Colchagua w Chile. W aromacie dominują czerwone owoce, takie jak truskawki, wiśnie czy granaty, z subtelnymi nutami cynamonu, które dopełniają aromatycznej złożoności. Na podniebieniu wyczuwalne są słodkie maliny i dzikie aromaty owoców leśnych. Jego chłodne przybrzeżne pochodzenie dodaje orzeźwiającej kwasowości czy miękkich tanin, wpływając na jego elegancki, długi finisz. Wino w całości leżakowane było w 2-letnich beczkach z francuskiego dębu przez 12 miesięcy. Doskonale współgra z tłustymi rybami, takimi jak grillowany tuńczyk, tuńczyk biały czy grillowany łosoś. Idealne jest też do piersi kaczki z czerwonymi owocami sosem, stekiem z dzikiego strusia lub risotto z grzybami.
Winiarnia znajduje się w mieście Canelones, 45km na północ od Montevideo. Winnice usytuowane są w czterech regionach na południu Urugwaju: Las Brujas, Los Cerrillos, Canelon Grande i Montevideo.