Cielo Pinot Grigio
Słomkowożółte z zielonymi refleksami, z nutami chleba i zielonego jabłka. Czyste i świeże ze zrównoważonymi owocami, kwasowością oraz odrobiną przypraw na finiszu.
Istnieje 17 produktów.
Aktywne filtry
Słomkowożółte z zielonymi refleksami, z nutami chleba i zielonego jabłka. Czyste i świeże ze zrównoważonymi owocami, kwasowością oraz odrobiną przypraw na finiszu.
Rubinus to wyjątkowa mieszanka 5 odmian winorośli w równych proporcjach. Wino ma intensywny rubinowo-czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Złożony, trwały i intensywny smak z odcieniami czarnych owoców, orzecha włoskiego i szafiru. Jest to wyraziste, obfite i okrągłe wino. Finisz jest pieprzny, z lekko pikantnym posmakiem, który podkreśla taniny. Wino leżakowało przez 2,5 roku w beczkach z amerykańskiego dębu. Idealne do czerwonych mięs.
Słomkowożółty kolor ze złotymi refleksami. Intensywny i trwały zapach. Aromaty dojrzałych, żółtych owoców. Świeże, gotowe do picia, przyjemne, harmonijne i trwałe. Świetne do przystawek i zup rybnych, miękkiego sera i lekkich sosów.
Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.
Południowa część Vega del Rio Magro. Winorośla uprawiane metodami ekologicznymi, w tradycyjny sposób. Zbiór odbywa się ręcznie przy pierwszych promieniach słońca. Cava, która najpierw podbija nas aromatami dojrzałych owoców, które po kilku sekundach w kieliszku dostarczają nuty suszonych owoców. Delikatna i elegancka, doskonała integracja i kremowość w ustach, na finiszu świeża i lekko gorzkawa nuta.
Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.
Kupaż dwóch odmian: Riesling i Roter Riesling. W tym winie połączyliśmy nie tylko dwie odmiany winorośli, ale i dwa sposoby ich winifikacji oraz dojrzewania - w stalowych zbiornikach i nowych beczkach akacjowych. Dzięki temu osiągnęliśmy efekty, na których nam zależało: dobrą budowę, klasyczne cytrusowo - jabłkowe aromaty, wzbogacone odrobiną kwiatów, ziół i wosku pszczelego, wszystko podane w orzeźwiającym stylu. Otwórzcie go do solidnego kawałka ryby lub odłóżcie na jakiś czas do piwniczki - jest tego wart.
Vermouth Bianco Bottega opiera się głównie na szczepie Pinot Grigio, jednego z najbardziej reprezentatywnych szczepów w regionie Veneto. Ma niepowtarzalny charakter, który wywodzi się z naturalnego ekstraktu. Tajna receptura zawiera ponad 30 ziół, kwiatów i przypraw (czarny bez, rzymski absynt, cynamon cejloński, gałka muszkatołowa, gorzka skórka pomarańczy). Połączenie szczepu Pinot Grigio z naturalnym ekstraktem o wielu odcieniach prowadzi do wina o niepowtarzalnym charakterze. Jego pełny, bogaty i wyrazisty smak jest syntezą charakterystycznych cech regionu Veneto i Piemontu: kreatywności, innowacji i tradycji winiarskiej.
Winnica La Beata. Odmiana Bobal ze stuletnich winorośli rosnących na wysokości 780 m na glebie gliniasto-wapiennej. Finca la Beata to bardzo ostrożne wino. Limitowana produkcja 3125 butelek. Bardzo intensywny wiśniowy kolor. Wspaniała aromatyczna złożoność, kompot z dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, w towarzystwie śródziemnomorskiego peelingu (lawenda, rozmaryn), z mineralnym i korzennym tłem z nutami balsamicznymi. Mocna, gęsta, miękka i przyjazna struktura. Zintegrowana kwasowość. Ze względu na dużą różnorodność w kieliszku zachęca do degustacji wina po posiłku.
Białe wino o gładkich i słodkich doznaniach oraz wyjątkowej osobowości. W winnicy fermentacja alkoholowa Cosme Palacio Blanco 1894 odbywa się w beczkach z francuskiego dębu w temperaturze 16ºC przez około dwa tygodnie. Dodatkowo, w celu wydobycia maksymalnej mocy aromatycznej odmiany Viura, jest ona macerowana przez cały dzień ze skórkami. Dojrzewa na drobnym osadzie przez 7 miesięcy w używanych beczkach z francuskiego dębu wysokiej jakości. Cosme Palacio Blanco 1894 to białe wino fermentowane w beczce, którego przejście przez beczkę wzmacnia aromatyczne właściwości Viury i słodkie niuanse Malvasíi.
Głęboki, rubinowy kolor. Nos gęsty, kompleksowy, wciągający. Aksamitna faktura dojrzałego owocu przeplata się z ułożonymi nutami skóry, kakao, tytoniu, palonego cukru. Monumentalne wino o ogromnym potencjale. Dojrzewanie 36 miesięcy w dębowych beczkach. Szczep: Corvina, Croatina, Oseleta, Rondinella. Produkcja limitowana do 4000 butelek w roczniku.
Smak gładki i jedwabny, świeży i orzeźwiający z wyczuwalnym aromatem owocowym i bardzo przyjemnym posmakiem typowym dla Pinot Grigio.
Wino o mocnym rubinowym kolorze z granatowymi refleksami. Pierwsze wrażenie zapachowe przynosi silne nuty kwaśnych owoców: wiśnia, niebieska śliwka, jagoda, kandyzowana wiśnia, czerwona śliwka i śliwka mirabelkowa.Kolejne wrażenie ma tendencję do ziemistej strony, z miękkimi nutami dębu, czerwonego pieprzu, piołunu i wapienia. Wino jest średnio wytrawne, ma nieco mocniej wyczuwalny alkohol, z umiarkowaną kwasowością i średnią taniną, co sprawia, że wino smakuje łagodnie, zielne, ale wciąż bogato. Wino ma średnie wykończenie ze zrównoważonym, tylko trochę ściągającym posmakiem. Idealnie pasuje do serów.
Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane zacienionym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.
Wyjątkowe wino dojrzewające 12 miesięcy w beczkach z drewna kasztanowca. W kolorze jasno - rubinowe, w nosie gra nutami czarnej wiśni, jałowca, tymianku, lukrecji i mokrego drewna. Dzięki niestandardowemu leżakowaniu zyskało bardzo bogaty i wyrafinowany smak, oscylujący wokół nut kandyzowanych owoców cytrusowych i wanilii, z czarną oliwką w tle. Doskonale wyważony poziom garbników. Świetnie będzie smakować w towarzystwie pieczonych mięs, w szczególności dziczyzny.