Cielo Pinot Grigio
Słomkowożółte z zielonymi refleksami, z nutami chleba i zielonego jabłka. Czyste i świeże ze zrównoważonymi owocami, kwasowością oraz odrobiną przypraw na finiszu.
Istnieje 9 produktów.
Aktywne filtry
Słomkowożółte z zielonymi refleksami, z nutami chleba i zielonego jabłka. Czyste i świeże ze zrównoważonymi owocami, kwasowością oraz odrobiną przypraw na finiszu.
Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.
Południowa część Vega del Rio Magro. Winorośla uprawiane metodami ekologicznymi, w tradycyjny sposób. Zbiór odbywa się ręcznie przy pierwszych promieniach słońca. Cava, która najpierw podbija nas aromatami dojrzałych owoców, które po kilku sekundach w kieliszku dostarczają nuty suszonych owoców. Delikatna i elegancka, doskonała integracja i kremowość w ustach, na finiszu świeża i lekko gorzkawa nuta.
Wytwarzane z selekcji winogron Verdejo i Sauvignon Blanc z Finca Caserío de Duenas, leżakowane przez 2 miesiące. Świeże, lekkie i jedwabiste wino. Blady, jasnożółty cytrynowy kolor z zielonkawymi refleksami. W nosie świeże, bezpośrednie i intensywne, z aromatami cytrusów i limonki połączonymi z nutami anyżu i kopru włoskiego. Na podniebieniu lekkie, z żywą kwasowością. Idealne na każdą okazję, do ryb i owoców morza, białego mięsa, makaronów i świeżych sałatek.
Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.
Negroamaro Salento Brunera - intensywna rubinowa barwa. W nosie kompleks dojrzałych czerwonych owoców, wśród których wyróżniają się wiśnia morello i maliny. W ustach miękkie, wzbogacone delikatną i elegancką teksturą tanin. Dobra budowa i ciało. Polecane do mięsa grillowanego, pieczonych karczochów; półmiska wędlin i serów.
Vermouth Bianco Bottega opiera się głównie na szczepie Pinot Grigio, jednego z najbardziej reprezentatywnych szczepów w regionie Veneto. Ma niepowtarzalny charakter, który wywodzi się z naturalnego ekstraktu. Tajna receptura zawiera ponad 30 ziół, kwiatów i przypraw (czarny bez, rzymski absynt, cynamon cejloński, gałka muszkatołowa, gorzka skórka pomarańczy). Połączenie szczepu Pinot Grigio z naturalnym ekstraktem o wielu odcieniach prowadzi do wina o niepowtarzalnym charakterze. Jego pełny, bogaty i wyrazisty smak jest syntezą charakterystycznych cech regionu Veneto i Piemontu: kreatywności, innowacji i tradycji winiarskiej.
Kolor jasny czerwony. W smaku wytrawne, ale aksamitne, pełne i zrównoważone na podniebieniu. Charakteryzuje się nutą jeżyny, czekolady i wanilli. Długa fermentacja w kontrolowanej temperaturze, maceracja i mikrooksygenacja, przy zawartości alkoholu 15%. Osiem miesięcy starzenia w stali, trzy miesiące w beczce i sześć miesięcy w butelce. Bukiet: szerokie i uwodzicielskie, z pełnymi i trwałymi nutami owoców czarnych jagód. Pasuje do "ciceri" i "tria", doskonale komponuje się z duszonym jarmużem, smakuje z talerzem cannelloni, ale także z klopsikami i kawałkami mięsa w sosie, czy z grillowanym mięsem. Temperatura serwowania 18°C.
Wino wytwarzane z winogron zbieranych ze starych, ponad osiemdziesięcioletnich krzewów grenache. W nosie uwodzicielski bukiet, na który składają się aromaty czerwonych owoców, azjatyckich przypraw i kadzidła. Smak głęboki, aksamitny z wyrazistymi, dobrze wtopionymi garbnikami i doskonale zrównoważoną kwasowością wnoszącą świeżość i energię. Wielkie wino. Świetne już teraz, z dużym potencjałem starzenia. Nagrody: Miquel Hudin: 95, Peñín Guide: 94, Gilbert & Gaillard: 94.