Aktywne filtry

  • Marka: Erario
  • Marka: Schuchman Wines Georgia Ltd.
  • Marka: Vallegre
  • Marka: Vina Casa Silva
Schuchmann Vinoterra Kisi 2020
Schuchman Wines Georgia Ltd.  

Schuchmann Vinoterra Kisi 2020

Cena 79,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Kisi – ręcznie zbierane, ręcznie selekcjonowane i sortowane przed zmiażdżeniem. Wino jest fermentowane zgodnie z tradycyjną metodą przy użyciu Qvevri (wino amforowe) i 6-miesięcznej maceracji na skórkach i nasionach. To wytrawne wino oferuje lekkie kwiatowe i brzoskwiniowe aromaty. To podniebienie jest dobrze zrównoważone z lekką przyprawą i smakiem "wody kwiatowej". Jest trochę garbników i ma odpowiednią kwasowość. Finisz jest długi, z aromatami skórki jabłka i herbaty oraz herbacianą taniną.

Casa Silva Sauvignon Gris 1912 Vines
Vina Casa Silva  

Casa Silva Sauvignon Gris 1912 Vines

Cena 79,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wino ze szczepu Sauvignon Gris ma charakterystyczny, agrestowy posmak. Jest kruche i odpowiednio długie na finiszu. Kolor - blado żółty z zielonymi refleksami. Na nosie delikatne aromaty o charakterze mineralnym. Doskonale pasuje do ryb. Jest to jedno z tych słynnych win, wyprodukowanych z owoców winorośli posadzonych jeszcze przez założyciela winiarni Casa Silva - w 1912 roku.

Vista Alegre Reserve Tawny
Vallegre  

Vista Alegre Reserve Tawny

Cena 85,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Vista Alegre Reserve Tawny to mieszanka win o niepowtarzalnym stylu i z różnych lat, dojrzewających w dębowych kadziach i beczkach, o średnim wieku 7 lat. Świeży i delikatny aromat, z nutą przypraw i suszonych owoców. Elegancki, trwały i gładki smak z długim finiszem. Doskonałe do deserów na bazie czekolady, kawy, karmelu czy bakalii i orzechów, a także naturalnych owoców tropikalnych jak ananas, mango, papaja.

Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc
Vina Casa Silva  

Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc

Cena 85,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wino ze szczepu Sauvignon Blanc, pochodzące ze wzgórz Cool Coastal w dolinie Colchagua w Chile, 7 km od brzegu Pacyfiku. W aromacie wyczuwalne są intensywne nuty świeżego ananasa i cytryny, zaś w smaku jest aromatyczne z orzeźwiającą kwasowatością i mineralnym charakterem. Bardzo długi i elegancki finisz. Znakomity towarzysz owoców morza, zwłaszcza ostryg.

Vista Alegre LBV Porto
Vallegre  

Vista Alegre LBV Porto

Cena 85,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Intensywne, namiętne, dojrzałe. Porto dojrzewające w dużych drewnianych beczkach, może być butelkowane między 4 a 6 rokiem życia. Przechowywane w idealnych warunkach ma potencjał starzenia wynoszący 20 lat. Jest to tradycyjny "niefiltrowany" LBV, który nie był stabilizowany zimnem ani filtrowany. Wspaniały dodatek do różnego rodzaju serów, wędzonych mięs, deserów bogatych w czekoladę, śmietanę i kawę, a także świeżych owoców - jagód, śliwek i ananasów. Po otwarciu butelkę należy spożyć w ciągu kilku dni, bo mimo, że leżakowała w dębowych beczkach, to dotlenienie było bardzo krótkie. Dlatego po otwarciu i zdekantowaniu wino "otworzy się" i osiągnie swój szczyt. Należy pić w temperaturze od 14°C do 16°C. Przetrzymywać butelkę poziomo w stałej temperaturze chroniąc przed silnym światłem.

Casa Silva Gran Terroir Cabernet Sauvignon Los Lingues
Vina Casa Silva  

Casa Silva Gran Terroir Cabernet Sauvignon Los...

Cena 85,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Intensywny, rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Wyczuwalne aromaty dojrzałych, ciemnych owoców ze szczyptą przypraw oraz czekoladowymi niuansami. Na podniebieniu bardzo dobra struktura ze wspaniała kwasowością. Dobrze zintegrowane taniny oraz nuty ciemnych wiśni i kawy, prowadzą do bardzo eleganckiego i długiego finiszu. Doskonałe do pieczonej jagnięciny, dziczyzny czy gulaszu z królika.

Casa Silva Gran Terroir Carmenere Los Lingues
Vina Casa Silva  

Casa Silva Gran Terroir Carmenere Los Lingues

Cena 85,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Kolor głęboko rubinowy z odcieniami fioletu. Aromat intensywny, z nutami dojrzałych czarnych i dzikich owoców. W ustach zrównoważone, niuanse między owocami a francuski dębem. Doskonały finisz. Rodzinna winnica w Dolinie Colchagua, założona w XIX wieku przez emigrantów z Bordeaux. Niektóre z krzewów w winnicy zostały zasadzone prawie 100 lat temu jeszcze przez założyciela. Winnica jest najstarszą i najbardziej tradycyjną w Colchagua. Dysponuje trzema piwnicami do leżakowania na około 2000 beczek z francuskiego dębu. Casa Silva to częsty zdobywca medali na prestiżowych konkursach winiarskich, w tym "International Wine and Spirit Competition" w Londynie, gdzie ostatnio uzyskała tytuł "Najlepszego Producenta z Ameryki Południowej".

Erario Primitivo Di Manduria Magno
Erario  

Erario Primitivo Di Manduria Magno

Cena 85,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Erario Primitivo di Manduria Magno to wino o ciemnofioletowej barwie. Posiada intensywne aromaty ciemnych owoców, śliwek i przypraw. Bogate, złożone, na finiszu długo wyczuwalny susz kompotowy.

Casa Silva Gran Terroir Viognier Lolol
Vina Casa Silva  

Casa Silva Gran Terroir Viognier Lolol

Cena 85,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Chilijskie białe wytrawne wino wytworzone w 100% ze szczepu Viognier. Posiada jasnożółty kolor z charakterystycznymi dla tego szczepu złotymi refleksami. W nosie kwiatowe aromaty, a na języku nuty brzoskwiń i moreli. Na końcówce delikatne taniny i długi, mineralny finisz. Dzięki swojemu unikalnemu smakowi, Viognier pasuje do wyrazistych i pikantnych dań kuchni tajskiej.

Erario Primitivo Di Manduria Idillio
Erario  

Erario Primitivo Di Manduria Idillio

Cena 95,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Erario Primitivo di Manduria Idillio to czerwone, słodkie wino pochodzące z Włoch. Pozycja ekspresyjna wyrazista i zbalansowana. Wino dosyć przyjemne i gładkie, w smaku wyraziste z lekkim kwaskowym posmakiem. Harmonijne, lekko cierpkie na podniebieniu. Posiada naturalną owocową słodycz, charakterystyczną i wyczuwalną na finiszu.

Erario Primitivo Di Manduria Charisma
Erario  

Erario Primitivo Di Manduria Charisma

Cena 95,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Erario Primitivo di Manduria Charisma to czerwone, wytrawne wino pochodzące z Włoch. Wino o wyraźnie bursztynowym zabarwieniu. W aromacie przeplatające się dozy owocowe z nutami różnych przypraw. Wino o ciekawym charakterze.

Casa Silva Quinta Generacion White
Vina Casa Silva  

Casa Silva Quinta Generacion White

Cena 119,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Chilijskie, białe wino pochodzące z Doliny Colchagua, będące mieszanką: 40% Chardonnay, 30% Sauvignon Gris, 20% Sauvignon Blanc i 10% Viognier. Co istotne, 30% wina dojrzewało w beczkach z francuskiego dębu przez 6 miesięcy. W aromacie wyczuwalne są intensywne aromaty moreli, ananasa i dzikich kwiatów, a w smaku jest złożone, kremowe z bardzo dobrą kwasowością i nutami białej brzoskwini, różowego grejpfruta oraz długim eleganckim finiszem. Idealnie nadaje się do homara lub kraba królewskiego. Również rewelacyjne współgra z faszerowaną piersią z kurczaka czy sushi.

Casa Silva Quinta Generacion Red
Vina Casa Silva  

Casa Silva Quinta Generacion Red

Cena 119,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Fioletowo-czerwony kolor. Aromat elegancki, z nutami czarnych i czerwonych owoców, w doskonałej harmonii z delikatnymi akcentami karmelu i przypraw. Na podniebieniu soczyste i otulające, świetnie współgrające ze zrównoważoną kwasowością, orzeźwiające. Miękkie taniny w ustach, przyjemny i długotrwały posmak. Parowanie: idealne do mocnych i intensywnych czerwonych mięs, również do jagnięciny i dziczyzny.

Casa Silva jest dziś uważana za jedną z najbardziej prestiżowych winnic w Chile, lidera nowej generacji producentów dobrego wina. Koncentruje się wyłącznie na segmencie win premium. Została nagrodzona w najważniejszych konkursach na świecie.

Vista Alegre Reserve Ruby Porto
Vallegre  

Vista Alegre Reserve Ruby Porto

Cena 119,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Kombinacja najlepszych winogron z posiadłości w regionie Douro. Maturacja w dębowych beczkach nadaje tej Reservie aksamitną gładkość, jak również owocową eksplozję smaku. Wino o kolorze rubinu, z fioletowymi niuansami. Bardzo owocowe i złożone. W smaku pełne, gładkie, ze słodkimi taninami i długim finiszem.

Vista Alegre Colheita 2012
Vallegre  

Vista Alegre Colheita 2012

Cena 119,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat. Winogrona z jednego zbioru są zbierane ręcznie i transportowane w małych skrzyniach oraz poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjną metodą Porto. Fermentacja moszczu odbywa się w kontrolowanej temperaturze i jest przerywana by dodać brandy. Ma duży potencjał starzenia. Wino z jednego zbioru, leżakowane w dębowych beczkach przez okres minimum 7 lat. Powinno być podawane w temperaturze od 10°C do 12°C. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w ciągu 6 do 8 tygodni od otwarcia.

Erario Salento Negroamaro INIZIO
Erario  

Erario Salento Negroamaro INIZIO

Cena 125,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Kolor jasny czerwony. W smaku wytrawne, ale aksamitne, pełne i zrównoważone na podniebieniu. Charakteryzuje się nutą jeżyny, czekolady i wanilli. Długa fermentacja w kontrolowanej temperaturze, maceracja i mikrooksygenacja, przy zawartości alkoholu 15%. Osiem miesięcy starzenia w stali, trzy miesiące w beczce i sześć miesięcy w butelce. Bukiet: szerokie i uwodzicielskie, z pełnymi i trwałymi nutami owoców czarnych jagód. Pasuje do "ciceri" i "tria", doskonale komponuje się z duszonym jarmużem, smakuje z talerzem cannelloni, ale także z klopsikami i kawałkami mięsa w sosie, czy z grillowanym mięsem. Temperatura serwowania 18°C.

Vista Alegre 10YO Tawny Porto
Vallegre  

Vista Alegre 10YO Tawny Porto

Cena 125,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Eleganckie i delikatne. Blend wyselekcjonowanych win z różnych lat, leżakowanych w dębowych beczkach, których średni wiek wynosi 10 lat. Można podawać lekko schłodzone w temp. 10'C-12'C z foie gras, serami lub podawać z kawą lub pralinami. Doskonałe do deserów z czekolady, bakalii i karmelu. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w 16 do 18 tygodni po otwarciu.

Erario Primitivo Di Manduria Diavolo
Erario  

Erario Primitivo Di Manduria Diavolo

Cena 175,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Agricola Erario Primitivo di Manduria Diavolo Rosso to czerwone,wytrawne wino pochodzące z Włoch, z regionu Apulia. Pozycja ekspresyjna wyrazista i zbalansowana. Wino dosyć przyjemne i gładkie, w smaku wyraziste z lekkim kwaskowym posmakiem. Harmonijne, lekko cierpkie na podniebieniu. Taniny długie, wyraźne i silne.

Erario Primitivo Di Manduria L'Unico
Erario  

Erario Primitivo Di Manduria L'Unico

Cena 209,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Agricola Erario Primitivo di Manduria L'Unico to czerwone, wytrawne wino pochodzące z Włoch, z regionu Apulia. Pozycja wyjątkowo ekspresyjna, wyrazista i zbalansowana. Wino bardzo przyjemne i aksamitne, w smaku wyraziste z lekkim kwaskowym posmakiem. Harmonijne, lekko cierpkie na podniebieniu. Taniny długie, wyraźne i silne.

Erario Primitivo Di Manduria Senza Compromessi
Erario  

Erario Primitivo Di Manduria Senza Compromessi

Cena 225,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Fermentacja kontrolowana, długa maceracja i mikrooksygenacja. Następnie wino dojrzewa przez 18 miesięcy w stalowych zbiornikach, a następnie przez 18 miesięcy w butelce. Matowa rubinowa czerwień, przechodząca w granat. Bukiet eteryczny i pachnący,  o zapachu wiśni w alkoholu, dżemu jeżynowego, jagód i czarnej porzeczki. Idealne z duszoną wieprzowiną, flaczkami oraz pieczenią mięsną. Pyszne do średnio i bardzo dojrzałych serów. Smak - wytrawne, ciepłe, złożone, intensywne i skoncentrowane wino z przyjemnie taninowym tłem i nutami kakao i lukrecji na finiszu.

Vista Alegre Colheita 2000
Vallegre  

Vista Alegre Colheita 2000

Cena 245,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat. Winogrona z jednego zbioru są zbierane ręcznie i transportowane w małych skrzyniach oraz poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjną metodą Porto. Fermentacja moszczu odbywa się w kontrolowanej temperaturze i jest przerywana by dodać brandy. Ma duży potencjał starzenia. Wino z jednego zbioru, leżakowane w dębowych beczkach przez okres minimum 7 lat. Powinno być podawane w temperaturze od 10°C do 12°C. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w ciągu 6 do 8 tygodni od otwarcia.

Vista Alegre Colheita 1997
Vallegre  

Vista Alegre Colheita 1997

Cena 245,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat. Winogrona z jednego zbioru są zbierane ręcznie i transportowane w małych skrzyniach oraz poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjną metodą Porto. Fermentacja moszczu odbywa się w kontrolowanej temperaturze i jest przerywana by dodać brandy. Ma duży potencjał starzenia. Wino z jednego zbioru, leżakowane w dębowych beczkach przez okres minimum 7 lat. Powinno być podawane w temperaturze od 10°C do 12°C. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w ciągu 6 do 8 tygodni od otwarcia.

Wino

Czym jest wino?

Wino to napój alkoholowy, który uzyskuje się podczas procesu fermentacji moszczu winogronowego, czyli świeżo wyciśniętego soku z owoców pozbawionego pestek, skórek i łodyżek. A czym dokładnie jest wino i jak długo trwa jego przygotowanie? Wino powstaje ze starannie dobranych szczepów winogron i może zawierać od 8,5% do 15% obj. alkoholu. Samo przygotow...

Czytaj dalej