Aktywne filtry

  • Marka: Cesar Pisano
  • Marka: Erario
  • Marka: La Colombara
  • Marka: Sandeman Jerez
  • Marka: Vallegre
  • Marka: Wolfberger
Erario Salento Negroamaro INIZIO

Erario Salento Negroamaro INIZIO

Cena 125,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Kolor jasny czerwony. W smaku wytrawne, ale aksamitne, pełne i zrównoważone na podniebieniu. Charakteryzuje się nutą jeżyny, czekolady i wanilli. Długa fermentacja w kontrolowanej temperaturze, maceracja i mikrooksygenacja, przy zawartości alkoholu 15%. Osiem miesięcy starzenia w stali, trzy miesiące w beczce i sześć miesięcy w butelce. Bukiet: szerokie i uwodzicielskie, z pełnymi i trwałymi nutami owoców czarnych jagód. Pasuje do "ciceri" i "tria", doskonale komponuje się z duszonym jarmużem, smakuje z talerzem cannelloni, ale także z klopsikami i kawałkami mięsa w sosie, czy z grillowanym mięsem. Temperatura serwowania 18°C.

Vista Alegre 10YO Tawny Porto

Vista Alegre 10YO Tawny Porto

Cena 125,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Eleganckie i delikatne. Blend wyselekcjonowanych win z różnych lat, leżakowanych w dębowych beczkach, których średni wiek wynosi 10 lat. Można podawać lekko schłodzone w temp. 10'C-12'C z foie gras, serami lub podawać z kawą lub pralinami. Doskonałe do deserów z czekolady, bakalii i karmelu. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w 16 do 18 tygodni po otwarciu.

Erario Primitivo Di Manduria Diavolo

Erario Primitivo Di Manduria Diavolo

Cena 175,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Agricola Erario Primitivo di Manduria Diavolo Rosso to czerwone,wytrawne wino pochodzące z Włoch, z regionu Apulia. Pozycja ekspresyjna wyrazista i zbalansowana. Wino dosyć przyjemne i gładkie, w smaku wyraziste z lekkim kwaskowym posmakiem. Harmonijne, lekko cierpkie na podniebieniu. Taniny długie, wyraźne i silne.

Erario Primitivo Di Manduria L'Unico

Erario Primitivo Di Manduria L'Unico

Cena 209,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Agricola Erario Primitivo di Manduria L'Unico to czerwone, wytrawne wino pochodzące z Włoch, z regionu Apulia. Pozycja wyjątkowo ekspresyjna, wyrazista i zbalansowana. Wino bardzo przyjemne i aksamitne, w smaku wyraziste z lekkim kwaskowym posmakiem. Harmonijne, lekko cierpkie na podniebieniu. Taniny długie, wyraźne i silne.

Erario Primitivo Di Manduria Senza Compromessi

Erario Primitivo Di Manduria Senza Compromessi

Cena 225,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Fermentacja kontrolowana, długa maceracja i mikrooksygenacja. Następnie wino dojrzewa przez 18 miesięcy w stalowych zbiornikach, a następnie przez 18 miesięcy w butelce. Matowa rubinowa czerwień, przechodząca w granat. Bukiet eteryczny i pachnący,  o zapachu wiśni w alkoholu, dżemu jeżynowego, jagód i czarnej porzeczki. Idealne z duszoną wieprzowiną, flaczkami oraz pieczenią mięsną. Pyszne do średnio i bardzo dojrzałych serów. Smak - wytrawne, ciepłe, złożone, intensywne i skoncentrowane wino z przyjemnie taninowym tłem i nutami kakao i lukrecji na finiszu.

Vista Alegre Colheita 2000

Vista Alegre Colheita 2000

Cena 245,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat. Winogrona z jednego zbioru są zbierane ręcznie i transportowane w małych skrzyniach oraz poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjną metodą Porto. Fermentacja moszczu odbywa się w kontrolowanej temperaturze i jest przerywana by dodać brandy. Ma duży potencjał starzenia. Wino z jednego zbioru, leżakowane w dębowych beczkach przez okres minimum 7 lat. Powinno być podawane w temperaturze od 10°C do 12°C. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w ciągu 6 do 8 tygodni od otwarcia.

Vista Alegre Colheita 1997

Vista Alegre Colheita 1997

Cena 245,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat. Winogrona z jednego zbioru są zbierane ręcznie i transportowane w małych skrzyniach oraz poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjną metodą Porto. Fermentacja moszczu odbywa się w kontrolowanej temperaturze i jest przerywana by dodać brandy. Ma duży potencjał starzenia. Wino z jednego zbioru, leżakowane w dębowych beczkach przez okres minimum 7 lat. Powinno być podawane w temperaturze od 10°C do 12°C. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w ciągu 6 do 8 tygodni od otwarcia.

Vista Alegre Colheita 1996

Vista Alegre Colheita 1996

Cena 255,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat. Winogrona z jednego zbioru są zbierane ręcznie i transportowane w małych skrzyniach oraz poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjną metodą Porto. Fermentacja moszczu odbywa się w kontrolowanej temperaturze i jest przerywana by dodać brandy. Ma duży potencjał starzenia. Wino z jednego zbioru, leżakowane w dębowych beczkach przez okres minimum 7 lat. Powinno być podawane w temperaturze od 10°C do 12°C. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w ciągu 6 do 8 tygodni od otwarcia.

Vista Alegre Colheita 1995

Vista Alegre Colheita 1995

Cena 259,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat. Winogrona z jednego zbioru są zbierane ręcznie i transportowane w małych skrzyniach oraz poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjną metodą Porto. Fermentacja moszczu odbywa się w kontrolowanej temperaturze i jest przerywana by dodać brandy. Ma duży potencjał starzenia. Wino z jednego zbioru, leżakowane w dębowych beczkach przez okres minimum 7 lat. Powinno być podawane w temperaturze od 10°C do 12°C. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w ciągu 6 do 8 tygodni od otwarcia.

Erario Sisma 18

Erario Sisma 18

Cena 265,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wino produkowane z sadzonek winorośli, których średni wiek wynosi co najmniej 70 lat. Dojrzewa w sumie 2,5 roku z czego 12 miesięcy w stalowych kadziach oraz kolejne 12 miesięcy w dębowych beczkach. Wytrawne, intensywne i złożone wino o rubinowej barwie. W zapachu odkryjemy nuty dojrzałych owoców, dżem z czarnej wiśni, maliny i śliwki, aromaty tytoniu i lukrecji. Smak bogaty, gęsty z wyraźną cierpkością, ale jednocześnie zrównoważony.

Erario Primitivo Di Manduria Crocevia 2017

Erario Primitivo Di Manduria Crocevia 2017

Cena 295,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wolna fermentacja, leżakowanie w beczkach i stali przez 48 miesięcy a na koniec w szkle. Kolor rubinowo czerwony. Na podniebieniu dobra miękkość i zaokrąglone taniny. Bukiet: czerwone owoce, śliwki, jagody, wiśnie, tytoń, wanilia. Idealne do pieczonych lub duszonych dań mięsnych, dojrzałych serów z obszar "marretti", pieczeni i kotletów jagnięcych.

Erario Primitivo Di Manduria Fuoriclasse 19

Erario Primitivo Di Manduria Fuoriclasse 19

Cena 325,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Głęboka granatowa czerwień. Długa fermentacja w kontrolowanej temperaturze, długa maceracja i mikrooksygenacja. 12 miesięcy leżakowania w stali, następnie w dębowych beczkach i osiem miesięcy w butelce. Bukiet: nuty przywodzące na myśl śliwki, czerwone porzeczki i czerwone owoce w alkoholu, czekoladzie i lukrecji. Idealne do grillowanych lub duszonych mięs, dziczyzny i dojrzałych serów.

Vista Alegre 30YO Porto

Vista Alegre 30YO Porto

Cena 349,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wina spod znaku Vista Alegre to rezultat starannej selekcji winogron oraz mieszania win z najlepszych posiadłości regionu Douro. To wyśmienite i pełne elegancji 30 letnie Porto jest wyjątkowym połączeniem silnego charakteru i subtelności smaku. Kolor jasny, z zielonkawymi refleksami. Perfumowane, delikatne i eleganckie dzięki długiemu dojrzewaniu w dębowych beczkach, ukazujące szeroką gamę aromatów suszonych owoców, cynamonu, karmelu i wanilii. Stare, tłuste, miękkie, gładkie, dobrze zbudowane z bardzo długim finiszem.

Vista Alegre Colheita 1987

Vista Alegre Colheita 1987

Cena 579,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat. Winogrona z jednego zbioru są zbierane ręcznie i transportowane w małych skrzyniach oraz poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjną metodą Porto. Fermentacja moszczu odbywa się w kontrolowanej temperaturze i jest przerywana by dodać brandy. Ma duży potencjał starzenia. Wino z jednego zbioru, leżakowane w dębowych beczkach przez okres minimum 7 lat. Powinno być podawane w temperaturze od 10°C do 12°C. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w ciągu 6 do 8 tygodni od otwarcia.

Vista Alegre Colheita 1985

Vista Alegre Colheita 1985

Cena 675,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat. Winogrona z jednego zbioru są zbierane ręcznie i transportowane w małych skrzyniach oraz poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjną metodą Porto. Fermentacja moszczu odbywa się w kontrolowanej temperaturze i jest przerywana by dodać brandy. Ma duży potencjał starzenia. Wino z jednego zbioru, leżakowane w dębowych beczkach przez okres minimum 7 lat. Powinno być podawane w temperaturze od 10°C do 12°C. Butelkę należy przechowywać w stałej temperaturze i chronić przed silnym światłem. Spożyć najlepiej w ciągu 6 do 8 tygodni od otwarcia.

Vista Alegre Colheita 1969

Vista Alegre Colheita 1969

Cena 1 455,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wyprodukowany w Quinta da Vista Alegre, w Cima Corgo, z winnicami mającymi ponad 80 lat, jest to doskonały pojedynczy zbiór, który dojrzewał przez 49 lat i został zabutelkowany w 2018 roku.

Colheita, którą należy podawać lekko schłodzoną, jest idealnym zwieńczeniem dobrego posiłku. Podobnie jak wino można oczywiście stosować do słodkich deserów lub dobrych dojrzałych serów, na przykład mocnego sera pleśniowego. Jest również cudownym towarzyszem ciast, czekolady, orzechów włoskich, crème brûlée lub filiżanki dobrej kawy z cygarem.

Vista Alegre Fine Tawny Porto
  • Brak na stanie

Vista Alegre Fine Tawny Porto

Cena 49,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Kolor czerwony, z mocnymi brązowawymi niuansami. Aromat świeży i delikatny, z nutą przypraw i suszonych owoców uzyskany dzięki dojrzewaniu w dębowych beczkach. Elegancki, trwały i gładki smak. Tradycyjnie jest to wino deserowe idealne do tart owocowych, lodów, suszonych owoców i orzechów, deserów czekoladowych, kawowych i karmelowych. Dobrze łączy się również z mocnym serem. Podawany schłodzony z suszonymi owocami i orzechami jest również bardzo przyjemnym aperitifem.

Sandeman Sherry Fino
  • Brak na stanie

Sandeman Sherry Fino

Cena 49,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie
Delikatnie aromatyczne sherry o kolorze bursztynu i miedzi.Na podniebieniu wyczuwalne nuty orzechów z subtelnym posmakiem wanilii. Finisz długi.
Wolfberger SIGNATURE Riesling
  • Brak na stanie

Wolfberger SIGNATURE Riesling

Cena 59,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Cudownie błyszczący, bladożółty kolor. Aromat ujawnia nuty jaśminu, różowego grejpfruta i pomelo. Owocowym nutom bukietu towarzyszy czarna herbata, cynamon i gorzka czekolada. Na języku to lekkie białe wino charakteryzuje się niezwykle ostrą konsystencją. Riesling Signature jest imponująco świeży i żywy na podniebieniu. Najlepsze doznania smakowe po schłodzeniu do temperatury 8-10°C. Idealne do szpinaku zapiekanego z migdałami, spaghetti, kaparów i pora.

Pisano Cisplatino Tannat & Merlot
  • Brak na stanie

Pisano Cisplatino Tannat & Merlot

Cena 75,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie
Barwa intensywnie czerwona z fioletowymi refleksami. Złożony, skoncentrowany aromat z wyczuwalnymi grzybami, dzikimi czerwonymi owocami, orzechami, śliwką kalifornijską i przyprawami. Wino gęste na języku z dodatkowym mocnym akcentem tanin. Bogaty i dojrzały smak żurawin i czarnych porzeczek.
Pisano Tannat
  • Brak na stanie

Pisano Tannat

Cena 89,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie
Ciemne owoce i dojrzałe taniny tworzą ten 100% Tannat, rodzimy grono o ciemno-rubinowym kolorze.  Trwałe, ale zrównoważone, mocny smak dżemów z dzikich owoców i żurawiny jest zrównoważony naturalną kwasowością.
Pisano Rio De Los Pajaros Tannat/ Syrah/ Viognier
  • Brak na stanie

Pisano Rio De Los Pajaros Tannat/ Syrah/ Viognier

Cena 89,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie
Sprytna mieszanka trzech odmian łączących masę, smak i szkielet z Tannata z przyprawami i owocami z Syrah oraz aromatem i świeżością Viognier.  Rezultatem jest ciemny i intensywny fioletowy kolor w szkle, akcenty lukrecji, a następnie przyprawy cynamonu i czarnego pieprzu.  Na podniebieniu jagody i ciemne czereśnie z dobrze zintegrowanym tostowym dębem.

Wino

Czym jest wino?

Wino to napój alkoholowy, który uzyskuje się podczas procesu fermentacji moszczu winogronowego, czyli świeżo wyciśniętego soku z owoców pozbawionego pestek, skórek i łodyżek. A czym dokładnie jest wino i jak długo trwa jego przygotowanie? Wino powstaje ze starannie dobranych szczepów winogron i może zawierać od 8,5% do 15% obj. alkoholu. Samo przygotow...