Aktywne filtry

  • Marka: Bodega Juan Munoz
  • Marka: Erario
  • Marka: Schuchman Wines Georgia Ltd.
  • Marka: Vina Casa Silva
Casa Silva Gran Terroir Viognier Lolol
Vina Casa Silva  

Casa Silva Gran Terroir Viognier Lolol

Cena 85,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Chilijskie białe wytrawne wino wytworzone w 100% ze szczepu Viognier. Posiada jasnożółty kolor z charakterystycznymi dla tego szczepu złotymi refleksami. W nosie kwiatowe aromaty, a na języku nuty brzoskwiń i moreli. Na końcówce delikatne taniny i długi, mineralny finisz. Dzięki swojemu unikalnemu smakowi, Viognier pasuje do wyrazistych i pikantnych dań kuchni tajskiej.

Erario Primitivo Di Manduria Idillio
Erario  

Erario Primitivo Di Manduria Idillio

Cena 95,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Erario Primitivo di Manduria Idillio to czerwone, słodkie wino pochodzące z Włoch. Pozycja ekspresyjna wyrazista i zbalansowana. Wino dosyć przyjemne i gładkie, w smaku wyraziste z lekkim kwaskowym posmakiem. Harmonijne, lekko cierpkie na podniebieniu. Posiada naturalną owocową słodycz, charakterystyczną i wyczuwalną na finiszu.

Erario Primitivo Di Manduria Charisma
Erario  

Erario Primitivo Di Manduria Charisma

Cena 95,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Erario Primitivo di Manduria Charisma to czerwone, wytrawne wino pochodzące z Włoch. Wino o wyraźnie bursztynowym zabarwieniu. W aromacie przeplatające się dozy owocowe z nutami różnych przypraw. Wino o ciekawym charakterze.

Casa Silva Quinta Generacion White
Vina Casa Silva  

Casa Silva Quinta Generacion White

Cena 119,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Chilijskie, białe wino pochodzące z Doliny Colchagua, będące mieszanką: 40% Chardonnay, 30% Sauvignon Gris, 20% Sauvignon Blanc i 10% Viognier. Co istotne, 30% wina dojrzewało w beczkach z francuskiego dębu przez 6 miesięcy. W aromacie wyczuwalne są intensywne aromaty moreli, ananasa i dzikich kwiatów, a w smaku jest złożone, kremowe z bardzo dobrą kwasowością i nutami białej brzoskwini, różowego grejpfruta oraz długim eleganckim finiszem. Idealnie nadaje się do homara lub kraba królewskiego. Również rewelacyjne współgra z faszerowaną piersią z kurczaka czy sushi.

Casa Silva Quinta Generacion Red
Vina Casa Silva  

Casa Silva Quinta Generacion Red

Cena 119,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Fioletowo-czerwony kolor. Aromat elegancki, z nutami czarnych i czerwonych owoców, w doskonałej harmonii z delikatnymi akcentami karmelu i przypraw. Na podniebieniu soczyste i otulające, świetnie współgrające ze zrównoważoną kwasowością, orzeźwiające. Miękkie taniny w ustach, przyjemny i długotrwały posmak. Parowanie: idealne do mocnych i intensywnych czerwonych mięs, również do jagnięciny i dziczyzny.

Casa Silva jest dziś uważana za jedną z najbardziej prestiżowych winnic w Chile, lidera nowej generacji producentów dobrego wina. Koncentruje się wyłącznie na segmencie win premium. Została nagrodzona w najważniejszych konkursach na świecie.

Erario Salento Negroamaro INIZIO
Erario  

Erario Salento Negroamaro INIZIO

Cena 125,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Kolor jasny czerwony. W smaku wytrawne, ale aksamitne, pełne i zrównoważone na podniebieniu. Charakteryzuje się nutą jeżyny, czekolady i wanilli. Długa fermentacja w kontrolowanej temperaturze, maceracja i mikrooksygenacja, przy zawartości alkoholu 15%. Osiem miesięcy starzenia w stali, trzy miesiące w beczce i sześć miesięcy w butelce. Bukiet: szerokie i uwodzicielskie, z pełnymi i trwałymi nutami owoców czarnych jagód. Pasuje do "ciceri" i "tria", doskonale komponuje się z duszonym jarmużem, smakuje z talerzem cannelloni, ale także z klopsikami i kawałkami mięsa w sosie, czy z grillowanym mięsem. Temperatura serwowania 18°C.

Erario Primitivo Di Manduria Diavolo
Erario  

Erario Primitivo Di Manduria Diavolo

Cena 175,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Agricola Erario Primitivo di Manduria Diavolo Rosso to czerwone,wytrawne wino pochodzące z Włoch, z regionu Apulia. Pozycja ekspresyjna wyrazista i zbalansowana. Wino dosyć przyjemne i gładkie, w smaku wyraziste z lekkim kwaskowym posmakiem. Harmonijne, lekko cierpkie na podniebieniu. Taniny długie, wyraźne i silne.

Erario Primitivo Di Manduria L'Unico
Erario  

Erario Primitivo Di Manduria L'Unico

Cena 209,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Agricola Erario Primitivo di Manduria L'Unico to czerwone, wytrawne wino pochodzące z Włoch, z regionu Apulia. Pozycja wyjątkowo ekspresyjna, wyrazista i zbalansowana. Wino bardzo przyjemne i aksamitne, w smaku wyraziste z lekkim kwaskowym posmakiem. Harmonijne, lekko cierpkie na podniebieniu. Taniny długie, wyraźne i silne.

Erario Primitivo Di Manduria Senza Compromessi
Erario  

Erario Primitivo Di Manduria Senza Compromessi

Cena 225,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Fermentacja kontrolowana, długa maceracja i mikrooksygenacja. Następnie wino dojrzewa przez 18 miesięcy w stalowych zbiornikach, a następnie przez 18 miesięcy w butelce. Matowa rubinowa czerwień, przechodząca w granat. Bukiet eteryczny i pachnący,  o zapachu wiśni w alkoholu, dżemu jeżynowego, jagód i czarnej porzeczki. Idealne z duszoną wieprzowiną, flaczkami oraz pieczenią mięsną. Pyszne do średnio i bardzo dojrzałych serów. Smak - wytrawne, ciepłe, złożone, intensywne i skoncentrowane wino z przyjemnie taninowym tłem i nutami kakao i lukrecji na finiszu.

Casa Silva Carmenere Microterroir
Vina Casa Silva  

Casa Silva Carmenere Microterroir

Cena 245,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wino pochodzące z najlepszych winnic rodzinnej firmy Casa Silva, wytworzone z owoców sztandarowego chilijskiego szczepu winnego, jakim jest Carmenere. Zachwyca pięknym, rubinowym kolorem z fioletowymi refleksami. W nosie wyczuwalne delikatne aromaty czerwonych i czarnych owoców oraz nuty świeżo palonej kawy. Na podniebieniu harmonijne, o bardzo dobrej konstrukcji i miękkich taninach. Wyczuwalne smaki dojrzałych czerwonych owoców i przypraw, z delikatnie pieprzną nutą na długim, eleganckim finiszu. To niezwykłe wino będzie fantastycznym kompanem przy świętowaniu ważnych okazji!

Erario Sisma 18
Erario  

Erario Sisma 18

Cena 265,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wino produkowane z sadzonek winorośli, których średni wiek wynosi co najmniej 70 lat. Dojrzewa w sumie 2,5 roku z czego 12 miesięcy w stalowych kadziach oraz kolejne 12 miesięcy w dębowych beczkach. Wytrawne, intensywne i złożone wino o rubinowej barwie. W zapachu odkryjemy nuty dojrzałych owoców, dżem z czarnej wiśni, maliny i śliwki, aromaty tytoniu i lukrecji. Smak bogaty, gęsty z wyraźną cierpkością, ale jednocześnie zrównoważony.

Erario Primitivo Di Manduria Crocevia 2017
Erario  

Erario Primitivo Di Manduria Crocevia 2017

Cena 295,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Wolna fermentacja, leżakowanie w beczkach i stali przez 48 miesięcy a na koniec w szkle. Kolor rubinowo czerwony. Na podniebieniu dobra miękkość i zaokrąglone taniny. Bukiet: czerwone owoce, śliwki, jagody, wiśnie, tytoń, wanilia. Idealne do pieczonych lub duszonych dań mięsnych, dojrzałych serów z obszar "marretti", pieczeni i kotletów jagnięcych.

Erario Primitivo Di Manduria Fuoriclasse 19
Erario  

Erario Primitivo Di Manduria Fuoriclasse 19

Cena 325,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Głęboka granatowa czerwień. Długa fermentacja w kontrolowanej temperaturze, długa maceracja i mikrooksygenacja. 12 miesięcy leżakowania w stali, następnie w dębowych beczkach i osiem miesięcy w butelce. Bukiet: nuty przywodzące na myśl śliwki, czerwone porzeczki i czerwone owoce w alkoholu, czekoladzie i lukrecji. Idealne do grillowanych lub duszonych mięs, dziczyzny i dojrzałych serów.

Casa Silva Altura
Vina Casa Silva  

Casa Silva Altura

Cena 445,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: W magazynie

Casa Silva Altura to maksymalny wyraz jakości win z prestiżowej winnicy Los Lingues w Colchagua Andes. Świetna struktura i równowaga, charakter i głębia. Jedwabiste i eleganckie, jest wiernym reprezentantem własnego stylu, swojego terroir, dostarczając doznań, jakie może dać tylko wspaniałe wino. Dojrzewanie - 100% beczki z francuskiego dębu przez 24 miesiące. Altura jest wynikiem nieustannych poszukiwań Viña Casa Silva w celu wyprodukowania wina, które reprezentuje nowy, pionierski, inny i niepowtarzalny styl i jakość. Podstawą tego wina jest Carmenere w towarzystwie Cabernet Sauvignon i Petit Verdot z prestiżowej winnicy Los Lingues w Colchagua Andes. Wyjątkowa mieszanka!

Schuchmann Alazani Valley Red
  • Brak na stanie
Schuchman Wines Georgia Ltd.  

Schuchmann Alazani Valley Red

Cena 35,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Czerwone, półsłodkie wino gronowe z odmiany Saperavi uprawianych w pięknej dolinie rzeki Alazani w Kacheti. Rubinowa barwa, bogaty aromat, kwiecisty, aksamitny smak czerwonych jagód z przyjemnie słodkim posmakiem. Najlepszym dodatkiem do tego rodzaju wina będą sałatki owocowe i delikatne słodkości. Podawać lekko schłodzone w temperaturze 14-16°C.

Schuchmann Alazani Valley White
  • Brak na stanie
Schuchman Wines Georgia Ltd.  

Schuchmann Alazani Valley White

Cena 35,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Białe, półsłodkie wino, wykonane z lokalnych winogron Rkatsiteli i uprawiane na słonecznych ciepłych zboczach doliny z widokiem na rzekę Alazani w Kacheti. Ten system rzeczny graniczy z Gruzją i Azerbejdżanem, gdzie cieplejszy klimat sprawia, że winogrona są bardzo słodkie. W zapachu gruszki i dojrzałe jabłka z odrobiną miodu. Na podniebieniu wyczujemy smak pieczonych jabłek. Delikatnie słodkie dzięki naturalnemu cukrowi zawartemu w winogronach lecz zrównoważone świeżą kwasowością typową dla tych odmian winogron. Będzie pasować idealnie do deserów takich jak pieczone jabłka lub tarty owocowe. Niebieski ser także będzie odpowiedni przy degustacji tego wina.

Las Perdices Reserva Bonarda
  • Brak na stanie
Bodega Juan Munoz  

Las Perdices Reserva Bonarda

Cena 69,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Intensywny czerwono-fioletowy kolor. Aromaty czerwonych owoców i malin o pikantnym odcieniu, a także delikatne akcenty wanilii po dębowym dojrzewaniu. Gładkie, aksamitne taniny. Zrównoważony, z pikantnymi nutami oraz nutami czerwonych owoców, czekolady i kawy. Idealnie pasuje do grillowanych mięs i warzyw, makaronów lub twardych serów.

Schuchmann Khvanchkara
  • Brak na stanie
Schuchman Wines Georgia Ltd.  

Schuchmann Khvanchkara

Cena 85,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Czerwone półsłodkie wino wytwarzane z winogron odmiany Alexandrouli i Mudzhuretuli uprawianych w regionie Zachodniej Gruzji. Ma mocny bogaty bukiet i aromat, łagodny owocowy smak. Ma ciemną rubinową barwę oraz smak owoców leśnych, cytrusów i miodu. Jedno z najbardziej znanych win gruzińskich.

Casa Silva Gran Terroir Carmenere Los Lingues
  • Brak na stanie
Vina Casa Silva  

Casa Silva Gran Terroir Carmenere Los Lingues

Cena 85,00 zł
0 Opinia(e) 
Dostępne: Brak na stanie

Kolor głęboko rubinowy z odcieniami fioletu. Aromat intensywny, z nutami dojrzałych czarnych i dzikich owoców. W ustach zrównoważone, niuanse między owocami a francuski dębem. Doskonały finisz. Rodzinna winnica w Dolinie Colchagua, założona w XIX wieku przez emigrantów z Bordeaux. Niektóre z krzewów w winnicy zostały zasadzone prawie 100 lat temu jeszcze przez założyciela. Winnica jest najstarszą i najbardziej tradycyjną w Colchagua. Dysponuje trzema piwnicami do leżakowania na około 2000 beczek z francuskiego dębu. Casa Silva to częsty zdobywca medali na prestiżowych konkursach winiarskich, w tym "International Wine and Spirit Competition" w Londynie, gdzie ostatnio uzyskała tytuł "Najlepszego Producenta z Ameryki Południowej".

Wino

Czym jest wino?

Wino to napój alkoholowy, który uzyskuje się podczas procesu fermentacji moszczu winogronowego, czyli świeżo wyciśniętego soku z owoców pozbawionego pestek, skórek i łodyżek. A czym dokładnie jest wino i jak długo trwa jego przygotowanie? Wino powstaje ze starannie dobranych szczepów winogron i może zawierać od 8,5% do 15% obj. alkoholu. Samo przygotow...

Czytaj dalej