Istnieje 37 produktów.

Sortuj wg.

Szybki podgląd

Miltonduff 1990/2022 53,2% Berry Bros

1 495,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Mięsista whisky z wyraźnymi wpływami marmolady oraz tureckich smaków. W aromacie uwodzicielska, urzekającami nutami kokosa oraz słodkiego dżemu. Na nosie wyczuwalna jest pełna paleta kandyzowanych owoców, gdzie kokos pozostaje dominującym elementem do końca, z rosnącym znaczeniem aromatu truskawkowego wspartym elementami żurawiny, dającymi silne owocowe doznania. Uroczy, zrównoważony smak przynoszący na myśl wizytę w sklepie z dziecięcymi słodyczami. Butelkowana z mocą 53,2%.

Szybki podgląd

Ballantine's

Ballantine's 30YO

1 635,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Ballantine's 30 YO to whisky o wyjątkowej kompozycji opartej na destylatach pochodzących z gorzelni Glenburgie i Miltonduff, które leżakowały minimum 30 lat w beczkach po sherry oraz bourbonie. Dzięki tak długiej maturacji, whisky posiada subtelny i słodki aromat oraz bogatą paletę smakową. Whisky zdobyła wiele nagród w swojej kategorii. Ballantine's 30 YO charakteryzuje się barwą starego złota.

Aromat pełny i głęboki z nutami wanilii, dębu, trawy cytrynowej, kakao, kokosa, imbiru i cynamonu. Smak złożony i wyważony z nutami miodu, wanilii, kwiatów, przypraw, pomarańczy, sherry, gruszki i orzechów. Finisz długi i pełny z nutami dojrzałych owoców i wanilii.

Szybki podgląd

Berry Bros & Rudd

Blended Malt 1979/2023 Sherry Cask Berry Bros....

2 499,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: W magazynie

Ta około 44-letnia whisky typu blended malt została wydestylowana w 1979 roku i dojrzewała w beczce po sherry, zanim została zabutelkowana w 2023 roku przez niezależną rozlewnię Berry Bros & Rudd w serii Unique Casks w 623 butelkach o naturalnej mocy beczki i 52,6%. Whisky zachwyca dużą ilością aromatów owocowych, w tym liczi i mango, które ustępują miejsca prażonym płatkom owsianym i kokosem.

Szybki podgląd
Dodaj do koszyka

Brak na stanie

Ballantine's

Ballantine's 12 YO

135,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: Brak na stanie

12-letnia Ballantine's Gold Seal (oferowana od 1960 roku) charakteryzująca się kremowym, ziołowym, owocowym i dębowym zapachem. Skomponowana z ponad 40 whisky słodowych i zbożowych

Szybki podgląd
Dodaj do koszyka

Brak na stanie

Berry Bros & Rudd

Berry Bros Classic Speyside 44,2% 0,7L

195,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: Brak na stanie

Berry Bros Classic Speyside łączy esencję aromatów które charakteryzują region Speyside. Owoce cytrusowe, kandyzowane owoce, miód, maślane ciastka, tarta owocowa.

Aromat: pąki owoców tropikalnych, miód, delikatna dębowość i świeża skórka pomarańczy.

Podniebienie: Bardziej kremowe niż można by się spodziewać, z większą ilością owoców z sadu, do tego złocisty syrop, karmel i delikatne przyprawy.

Finisz: Średniej długości z jeszcze większą ilością jabłek z sadu.

Szybki podgląd
Dodaj do koszyka

Brak na stanie

Berry Bros & Rudd

Secret Speyside 2007 62,7% Berry Bros

335,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: Brak na stanie

Ta whisky to nektar dla gardła pełen subtelnych nut dębu. W aromacie wuczuwalne są garbniki herbaciane otulone nutami dojrzałego banana, limonki oraz wędzonej makreli. Ciepła i miodowa ze słabącymu nutami dębu zastępowanymi z czasem przez orzeźwiające owoce, z wybijając się nektarynką oraz skórką limonki. W tle można wyczuć owoce kandyzowane. Whisky wymagająca czasu i uwagi. Butelkowana z mocą 62,7%.

Szybki podgląd
Dodaj do koszyka

Brak na stanie

Berry Bros & Rudd

Panama Rum 2006 55,7% Berry Bros

495,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: Brak na stanie

Umiarkowanie pikantny rum z Panamy z nutą cynamonu przytłumioną przez aromaty budyniu, kwaskowatości soku gruszkowego czy brzoskwini. W tle wyczuwalne są nawet truskawki zbalansowane odrobiną wanilii. Intensywna, lepka i mocno owocowa whisky z odrobiną cynamonu na finiszu.

Szybki podgląd
Dodaj do koszyka

Brak na stanie

Berry Bros & Rudd

Berry's Tomatin 1994

569,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: Brak na stanie

Whisky od niezależnego bottlera Berry Bros. & Rudd z destylarni Tomatin.Data destylacji: 1994 rButelkowanie: 2014 rNr beczki: 6393Nie filtrowana na zimno; kolor naturalny.

Szybki podgląd
Dodaj do koszyka

Brak na stanie

Berry Bros & Rudd

Berrys' Benriach 1996

669,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: Brak na stanie

Whisky od niezależnego bottlera Berry Bros. & Rudd z destylarni Benriach. Data destylacji: 1996 r. Butelkowanie: 2014 r. Nr beczki: 45755. Nie filtrowana na zimno; kolor naturalny.

Szybki podgląd
Dodaj do koszyka

Brak na stanie

Berry Bros & Rudd

Daftmill Summer 2010 2021

699,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: Brak na stanie

Daftmill single malt Summer Release 2021 - Destylowana 2010 / Butelkowana 2021
Whisky z jednej z najmniejszych szkockich destylarni z regionu Lowland. Destylarnia pracuje tylko 2 razy w roku, w przerwach prac polowych. Małe alembiki, powolna destylacja, duży kontakt destylatu z miedzią czyni ją wyjątkowo delikatną i łagodną. Aromat słodki, kremowy, z dużą dawką owoców tropikalnych ? liczi, ananas, a także śliwki mirabelki i pigwy. Do tego nuty siana, wilgotnej trawy i ziół. Słodycz miodu, wanilii. Limitowana edycja 6250 butelek na świat.

Szybki podgląd
Dodaj do koszyka

Brak na stanie

Berry Bros & Rudd

Berrys' Auchentoshan 1992

719,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: Brak na stanie

Whisky od niezależnego bottlera Berry Bros. & Rudd z destylarni Auchentoshan. Data destylacji: 1992 r. Butelkowanie: 2014 r. Nr beczki: #7757/8. Nie filtrowana na zimno; kolor naturalny.

Szybki podgląd
Dodaj do koszyka

Brak na stanie

New Zeland Whisky

New Zealand 25YO single malt

885,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: Brak na stanie

Ta 25-letni whisky powstała w zamkniętej już destylarni w Willowbank w Dunedin. Niespotykany wiek jak na whisky z Nowej Zelandii. Nowa Zelandia stała się pierwszym krajem po Europie i Japonii, który wprowadził na rynek wiekową 25 letnią whisky. Wyprodukowana w 100% z lokalnego jęczmienia, spędziła ćwierć wieku w beczkach po Four Roses. Mała edycja, łącznie 484 butelki z mocą 46% o pojemności 50 cl.

Szybki podgląd
Dodaj do koszyka

Brak na stanie

Chivas Brothers Ltd

Chivas Royal Salute 21YO

899,00 zł

0 Opinia(e)

Dostępne: Brak na stanie

Wyjątkowa szkocka whisky typu blended, o bogatym aromacie i wykwintnym, złożonym smaku w ręcznie zdobionej karafce. Wspaniale zbudowana, pełna słodyczy, aromatów dojrzałych owoców oraz przypraw korzennych, z wyczuwalną nutą dymu na finiszu. Ta 21-letnia mieszanka najprzedniejszych gatunków szkockiej whisky jest niezrównana w swej delikatności. Produkowana w destylarni Strathisla zdobyła międzynarodową sławę wyjątkowej, luksusowej whisky. Tajemnicę jej przygotowania zna tylko trzech ludzi. Składa się z wielu whisky, z których najmłodsza ma 21 lat. Proces destylacji przebiega w całkowicie naturalny sposób, składniki Chivas Regal nabierają aromatu, barwy i charakteru podczas wieloletniego leżakowania w dębowych beczkach.

Szkocka Whisky

Szkocka whisky to najwyższej jakości destylat o wyjątkowym smaku i aromacie. Jak sama nazwa mówi, jej produkcja odbywa się w Szkocji, a kraj ten jest liderem, jeśli chodzi o jej jakość i złożoność smakową. Alkohol ten zaliczany jest przez koneserów do najlepszych na świecie. Wysokoprocento...

Wysokoprocentowy trunek tworzony jest na bazie słodu jęczmiennego, niekiedy z dodatkiem niesłodowanych ziaren innych zbóż, a dojrzewa w dębowych beczkach przez co najmniej 3 lata. Szkocka whisky stanowi bazę do wszelkiej maści koktajli, chociaż jej fani preferują degustowanie jej w postaci czystego destylatu.

Szkocka whisky- historia

Co warto wiedzieć o historii szkockiej whisky? Whisky jest alkoholem, który ma już prawie 1500 lat. Kiedyś określany był on przez mieszkańców Irlandii "wodą życia". Co ciekawe, przypisywano mu właściwości lecznicze. Pierwotnie za produkcję trunku odpowiadali irlandzcy mnisi, który wykorzystywali do tego celu proces destylacji soków fermentowanych owoców. W późniejszym czasie alkohol zaczęli wytwarzać z jęczmienia. Mnisi wierzyli, że whisky została podarowana ludziom przez świętego Patryka. Jej nazwa pochodziła od przeznaczenia aqua vitae. W przeszłości służyła do łagodzenia stanów chorobowych i licznych dolegliwości. Whisky pojawiła się w Szkocji dopiero w IX wieku.

Wraz z kolejnymi wiekami przeznaczenie tego trunku ewoluowało. Przestał być on już jedynie lekarstwem, a stał się alkoholem docenianym za swoje walory smakowe, który poprawiał samopoczucie i rozgrzewał. W historii szkockiej whisky istotnym wydarzeniem było nałożenie na nią wysokich podatków na przełomie XVII i XVIII wieku. Wskutek tego wzrosła nieoficjalna produkcja alkoholu bazująca na tradycyjnych recepturach. Na przełomie XVIII-XIX rozpoczęto przemysłową produkcję tego napoju, a także uregulowano wszelkie kwestie prawne. Stał się on wówczas częścią kultury żywieniowej całego imperium Brytyjskiego. Jego produkcją zaczęły zajmować się także inne kraje jak Stany Zjednoczone. Współcześnie alkohol ten jest spożywany właściwie na całym świecie i to w setkach milionów rocznie. Szkocka Whisky stała się popularna również w Polsce, stanowiąc bardziej wyrafinowaną alternatywę dla wódki.

Jakie są zasady produkcji tego trunku?

Nie każdą whisky można nazwać szkocką. Aby tak się stało, alkohol ten musi spełnić kilka warunków. Pewne cechy odróżniają go od innych podobnych mu trunków produkowanych na świecie. Autentyczna szkocka musi destylować i dojrzewać właśnie na obszarze tego kraju. Oprócz tego sam proces dojrzewania musi wynieść co najmniej 3 lata i powinien odbywać się zawsze w dębowych beczkach. Inne ważne zasady, które wpływają na to, czy trunek jest prawdziwą szkocką to:

zawartość alkoholu na poziomie minimum 40%,
użycie w procesie fermentacji tylko samych drożdży,
do słodowego jęczmienia możliwe dodanie jedynie produktów pełnoziarnistych.

To właśnie wszystkie te specyficzne cechy wpływają na unikatowość whisky, jej smak, barwę i aromat. Wszelkie te zasady wytwarzania muszą więc zatem zostać spełnione, aby whisky zasłużyła na miano szkockiej.

Jak smakuje szkocka whisky?

Wiele zależy tutaj od samego sposobu jej produkcji. Niezwykle ważne są też wykorzystane do jej wytworzenia surowce, czas trwania destylacji czy też region Szkocji, z której pochodzi. Warto oczywiście spróbować kilku różnych odmian. Wtedy zaobserwujemy z pewnością to, że niektóre alkohole wyróżniają się lżejszymi i świeżymi nutami owocowymi czy kwiatowymi, natomiast w innych wyczuć można cięższe nuty dymne, torfowe czy korzenne.

Regiony produkcji szkockiej whisky

Szkocka whisky produkowana jest w wielu regionach tego kraju, a wśród nich możemy wymienić:

Lowlands- w tej części Szkocji alkohol ten poddawany był potrójnej destylacji, aczkolwiek współcześnie jest ona wykorzystywana jedynie w Auchentoschan. Produkowany w tym regionie trunek wyróżnia się delikatnością i lekkością, ponadto można w nim wyczuć kwiatowe nuty. Popularnymi destylarniami są: Auchentoshan, Glenkinchie czy Rosebank,

Highlands - whiski produkowana w tym regionie zachwyca koneserów swoim pełnym, intensywnie kwiatowym aromatem i smakiem. Jeśli chodzi o destylarnie znajdujące się na wybrzeżu, w ich trunkach można też wyczuć akcenty morskie- wodorosty, słoność i jodowość. Wśród popularnych destylarni w tym regionie warto wspomnieć o: Edradour, Oban, Dalwhinnie, Glenmorangie, Clynelish/Brora,

Islay - to dosyć mała wyspa należąca do archipelagu Hebrydów Wewnętrznych, w której działają znane na świecie destylarnie szkockiej whisky. Znane są one z produkcji alkoholu o silnym, torfowo-jodowo-dymnym aromacie oraz smaku. Możemy do nich zaliczyć takie destylarnie jak: Caol Ila, Port Ellen, Ardbeg, Lagavulin, Bowmore,

Speyside - źródło szkockich destylarni, które skupia 50% zakładów z całej Szkocji. Region wyodrębniony z Highlans, który zajmuje się wytwarzaniem trunku lekkiego z owocowymi akcentami. Pewna część alkoholu dojrzewa w beczkach po sherry, dzięki czemu nabierają nieco cięższego i bardziej intensywnego smaku. Do destylarni z tego regionu należą: Cragganmore, Cardhu, Glenfarclas, Glenlivet, Macallan, Glenfiddich,

Campbeltown - historyczny obszar tego kraju i prawdziwe skupisko producentów tego trunku. Kiedyś działało tam aż kilkadziesiąt znanych i cenionych destylarni. Wiele z nich upadło, przez pogorszenie jakości tego wyrobu. Aktualnie w Campbeltown działa destylarnia Springbank, Glen Scotia oraz Kilkerran.

Szkocka whisky- rodzaje

Znanych jest kilka rodzajów szkockiej whisky, takich jak:

Single Malt Scotch Whisky - pochodzi z jednej destylarni, a do jej destylowania wykorzystuje się kubełkowe aparaty destylacyjne (alembiki). W produkcji używa się wody i słodowego jęczmienia. Co ważne, nie stosuje się dodatku innych zbóż. Do tego rodzaju trunków można zaliczyć: Aberfeldy12 yo, Glenlivet 12yo, Jura 10yo czy Aberlour 16yo,

Blended Malt Scotch Whisky- tworzona poprzez połączenie minimum dwóch Single Malt Scotch Whisky. Nie jest destylowana tylko w jednej destylarni. Za jej pioniera uznaje się szkockiego kupca wina Adrewa Ushera,

Single Grain Scotch Whisky- szkocki trunek wywodzący się z jednej destylarni (z wyłączeniem Single Malt Scotch Whisky oraz Blended Scotch Whisky).Trunek destylowany jest w specjalnych kolumnach destylacyjnych, a powstaje on ze słodu jęczmiennego, ale także z innych słodowanych czy niesłodowanych zbóż. W produkcji sięga się więc także po żyto, pszenicę czy kukurydzę. Do takich alkoholi należą: Tweeddale, Loch Lomond, Haig Club,

Blended Grain Scotch Whisky- tworzona z użyciem minimum dwóch Single Blended Grain Scoth Whisky. Ich destylacja odbywa się w więcej niż w jednej destylarni,

Blended Scotch Whisky- alkohol produkowany ze zmniejszania jednej albo większej ilości Single Malt Scotch Whisky oraz jednej, albo większej ilości Single Grain Scotch Whisky. Takie trunki cieszą się największą popularnością. Wśród nich możemy wymienić: Johnnie Walker Blue Label, The Famous Grouse, Chivas Regal 25yo, Ballantine's, Dewar's, Bells, Teacher's, Whyte and Mackay, Cutty Sark, Justerini&Brooks.

Najchętniej wybieraną odmianą whisky szkockiej jest Blended Scotch Whisky. Do takiej odmiany należą właśnie produkty należące do wyjątkowo cenionych na świecie marek, takich jak np. Johnnie Walker oraz Ballantine’s. Jakie jeszcze są znane rodzaje whisky szkockiej? Trunek ten można też podzielić między innymi ze względu na wiek. W sprzedaży dostępne są alkohole kilkuletnie, jak i kilkunastoletnie. Ponadto whisky dzieli się na torfową lub słodową.

W jaki sposób podawać szkocką?

Koneserzy tych wyjątkowych trunków preferują smakowanie ich w postaci czystej, zwłaszcza w przypadku single maltów, które wyróżniają się niezwykle bogatym i złożonym profilem smakowym. Jeżeli jednak destylat okazuje się dla nas zbyt intensywny, wówczas można go rozcieńczyć niewielką ilością wody. W tym celu należy użyć wody niegazowanej w temperaturze pokojowej, najlepiej z niską zawartością minerałów. Szkocką whisky najlepiej serwować w szkle o kształcie tulipana. Whisky smakuje wybornie także jako składnik drinków. Klasycznym i lubianym przez wielu napojem jest whisky z colą.

Szkocka whisky to prawdziwe bogactwo tradycji, ciekawej historii i niesamowitego smaku.

Czytaj dalej

Szkocka Whisky

Miltonduff 1990/2022 53,2% Berry Bros

Ballantine's 30YO

Blended Malt 1979/2023 Sherry Cask Berry Bros....

Ballantine's 12 YO

Berry Bros Classic Speyside 44,2% 0,7L

Secret Speyside 2007 62,7% Berry Bros

Panama Rum 2006 55,7% Berry Bros

Berry's Tomatin 1994

Berrys' Benriach 1996

Daftmill Summer 2010 2021

Berrys' Auchentoshan 1992

New Zealand 25YO single malt

Chivas Royal Salute 21YO

Szkocka Whisky

Szkocka whisky- historia

Jakie są zasady produkcji tego trunku?

Jak smakuje szkocka whisky?

Regiony produkcji szkockiej whisky

Szkocka whisky- rodzaje

W jaki sposób podawać szkocką?

Bądź na bieżąco

Szybki kontakt

Obsługa klienta

Regulaminy

Firma

Masz ukończone 18 lat?